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Edita: SETEM MCM
Documentacin: SETEM MCM
Textos, diseo y maquetacin: punto&coma
Ilustraciones: Jvlivs
Impresin: EPES Industrias Grficas S.L. (Alcobendas)
Impreso en papel 100% reciclado
Se autoriza la reproduccin, sin fines comerciales
de los contenidos de esta publicacin, citando su origen.
Primera edicin: Madrid, noviembre 2009
Segunda edicin: Madrid, julio 2010
SETEM es una ONG para
el Desarrollo que centra
su labor independiente
en concienciar a nuestra
sociedad sobre las
desigualdades entre los
pases del Sur y del Norte
a travs de la Educacin
para el Desarrollo y la
Sensibilizacin, el fomento
del Comercio Justo
y las Finanzas ticas,
la promocin de campaas
de Informacin y Denuncia,
y el intercambio con
organizaciones del Sur.
Sus campos de actuacin
son:
La sensibilizacin y
formacin a travs de
cursos, viajes, talleres,
publicaciones y
campaas.
La promocin de
alternativas,
principalmente de
Comercio Justo, por
medio de campaas,
programas especializados
y venta de productos.
La solidaridad con
organizaciones del Sur
mediante intercambios
y actividades de
cooperacin.
SETEM Castilla-La Mancha
Avda. de la Constitucin, 23. Local 44-45
45600 Talavera de la Reina (Toledo)
T/F 925 68 28 44
castillalamancha@setem.org
www.setem.org/madrid
SETEM Madrid
Gaztambide, 50
28015 Madrid
T 91 549 91 28
F 91 549 95 72
madrid@setem.org
www.setem.org/madrid
1
ndice
Comercio injusto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Los grupos productores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Las importadoras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Las Tiendas de Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
El Sello FAIRTRADE - Comercio Justo . . . . . . . . . . . . 26
La coordinacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Los consumidores y las consumidoras . . . . . . . . . . . . . 29
SETEM y el Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
T, el Comercio Justo y mucho ms! . . . . . . . . . . . . . 32
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 2 3 Comercio Justo
El Comercio J usto es una alternativa en la que la produccin y el
comercio estn al servicio de las personas. Hace posible el desarrollo
de las poblaciones ms desfavorecidas porque, adems de los criterios
econmicos, tiene en cuenta valores ticos que abarcan aspectos labo-
rales, sociales y ambientales, mostrando que otro comercio es posible.
Campesi nos y pequeos
productores de zonas
empobreci das encuentran
una alter nativa para vivi r
di gnamente de su trabajo.
Los consumi dores obti enen
productos de cali dad, con la
garant a de que se han respe-
tado los derechos de los traba-
jadores y el medi o ambi ente.
Se recupera el v nculo entre
productor y consumi dor.
Se demuestra que es posi ble
hacer compati bles los cri te-
ri os econmi cos con los
soci ales y ecolgi cos.
En el Comercio
Justo...
Comercio INJUSTO Comercio JUSTO
COMERCIO, NO AYUDA
Con esta reivindicacin
los pases del Sur pedan,
en una conferencia de
Naciones Unidas de 1964,
unas relaciones comerciales
ms justas en el mbito
internacional.
Otros muchos hombres y mujeres
de los pa ses empobreci dos se ven
obli gados a reali zar trabajos en
fbri cas o talleres en condi ci o-
nes de explotaci n.
La competi tivi dad y el
mxi mo benefi ci o econ-
mi co se convi erten en la
nor ma, si n i mportar el
coste soci al y ambi ental:
pobreza, aumento de las
desi gualdades y de la
exclusi n (tanto en el Sur
como en el Norte), agota-
mi ento de los recursos
naturales, contami naci n...
Las reglas del juego del comercio mundial, marcadas por los pases
ricos y las empresas multinacionales, marginan a campesinos y
pequeos productores. Por ejemplo, en muchos pases del Sur,
los ingresos de millones de familias dependen de la exportacin de
caf, cacao, azcar, algodn... pero los precios que reciben por sus
productos no les permiten vivir dignamente de su trabajo.
Los ciudadanos del Norte no son
conscientes de donde vienen los
productos que consumen, y no saben
lo que nos cuesta a nosotros, los
pobres, el producirlos.
Rigoberta Mench
Premio Nobel de la Paz
Qu porcentaje del
precio final de una
tableta de chocolate
recibe el productor?
6% en el comercio
convencional.
33% en el Comercio
Justo.
Fuente: Observatorio de las Corporaciones
Transnacionales de Ideas.
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 4 5 Comercio Justo
Se garanti za un salari o justo
y unas condi ci ones de trabajo
di gnas.
Los productores desti nan una
parte de sus benefi ci os a las
necesi dades bsi cas de sus comu-
ni dades: sani dad, educaci n, for-
maci n laboral, etc.
Se establece una relaci n a largo
plazo con los productores y se les
garanti za una parte del pago por
adelantado. Estas condi ci ones
favorecen que las comuni dades
puedan plani fi car su desarrollo.
No hay explotaci n i nfanti l.
Se promueve la parti ci paci n en
la toma de deci si ones y el funci o-
nami ento democrti co.
Se fomenta la i gualdad entre
mujeres y hombres.
Se respeta el medi o ambi ente.
UN POCO
DE HISTORIA
En 1964, en una reunin de
la ONU, los pases del Sur
reivindican comercio no
ayuda. Ese mismo ao
surge la primera organiza-
cin de Comercio J usto.
En 1969 la primera tienda
abre sus puertas en Holanda.
En 1973 se importa el primer
caf. Procede de Guatemala.
En la dcada de l os 80 se
crean las primeras redes
internacionales de organiza-
ciones de Comercio J usto.
En 1986 se abren las dos
primeras tiendas en nuestro
pas, una en Andaluca y
otra en el Pas Vasco.
En 1988 se crea en Holanda
el primer sello de garanta.
Certificacin con la que
algunos productos empiezan
a venderse en los comercios
convencionales.
En 1996 SETEM abre su
tienda en Madrid.
En 1996 se constituye la
Coordinadora Estatal de
Comercio J usto.
En 1997 se crea FLO, que
reune las iniciativas de
certificacin surgidas hasta
entonces en distintos pases.
En 1998 se crea FI NE (ahora
llamada FTAO), oficina de
incidencia poltica del movi-
miento de Comercio J usto.
En 2001 se establece el Da
Mundial del Comercio J usto,
que se celebra cada ao.
En 2005 se crea en Espaa
la Asociacin del Sello
FAI RTRADE-Comercio J usto.
En 2009, a partir de plata-
formas internacionales ya
existentes, se constituyela
Organizacin Mundial del
Comercio J usto (OMCJ ).
Hoy el Comercio J usto est
presente en los cinco conti-
nentes y trabaja por unas
relaciones comerciales justas.
Con relacin
a la produccin
Con relacin
al consumo
Adqui ri mos productos de
cali dad.
Podemos reci bi r i nfor maci n
sobre su procedenci a, la coo-
perativa que los ha elaborado,
de qu estn hechos, etc.
Tenemos la garant a de que se
han produci do en condi ci ones
di gnas y respetando los dere-
chos de las personas.
Qu es el Comercio
Justo para mi? Te paga
el salario que mereces,
te trata bien. Soy viuda y
tengo que sacar adelante
a mis hijas. Con este
trabajo no tengo que
pedir a nadie, puedo
pagar la educacin
y el seguro mdico.
Daya Ghag
Asli Foods
Creative Handicrafts
Qu criterios sigue
el Comercio Justo?
7 Los grupos productores Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 6
Cules son los eslabones
de la cadena?
Los grupos
productores
Se trata de grupos de poblaci n que
por razones econmi cas, soci o-pol ti -
cas, geogrfi cas, falta de experi enci a
o de recursos no ti enen acceso al
mercado o, en caso de tenerlo, no
obti enen un preci o sufi ci ente.
Al pri nci pi o, las organi zaci ones de
Comerci o J usto i ban en busca de los
productores. Hoy en d a, son con fre-
cuenci a los propi os productores los
que se organi zan y toman la i ni ci ati -
va de acercarse a las i mportadoras.
Cuando es
necesario...
En el pas de origen puede
haber un exportador que se
ocupa de las ventas de pequeos
productores que no ti enen capa-
ci dad de gesti onar la exporta-
ci n por s mi smos.
En el pas de destino puede
haber distribuidoras que com-
pran a grandes i mportadoras y
di stri buyen a las ti endas. Por
ejemplo, en nuestro pa s se di s-
tri buyen art culos que proceden
de i mportadoras de Holanda,
Alemani a o I tali a. El objetivo es
reduci r los costes, que se encare-
cen cuando el volumen de mer-
canc as i mportadas es muy
pequeo.
En el Comerci o J usto se eli mi nan
todos los i nter medi ari os i nnecesa-
ri os, as como la compra y venta
con carcter especulativo, tan habi -
tual en el comerci o tradi ci onal.
Entre el productor y el consumi-
dor estn por regla general una
organizacin importadora y la
tienda.
En la actualidad, no es
posible incorporar a
todas las organizaciones
productoras que desean
vender a travs del
Comercio Justo. De ah
la importancia de darlo
a conocer y de que cada
vez seamos ms quienes
optemos por esta
alternativa al hacer
nuestras compras.
Pueden ser familias, pequeas cooperativas, grupos de mujeres, talle-
res para minusvlidos o cooperativas de mayor tamao que engloban
a pequeos grupos de productores. En su mayora, se encuentran en
las zonas ms empobrecidas de Amrica Latina, frica y Asia.
Consumidores
Tiendas
Productores
Importadoras
9 Los grupos productores Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 8
Creative
Handicrafts
India
La integran ms de 300 mujeres
de la escala social ms baja de la
India. Se organizan en pequeos
grupos de 15-20 mujeres que tra-
bajan en talleres situados cerca
de sus casas. Cosen, bordan,
hacen juguetes de tela y otros
artculos de artesana. Con su
actividad obtienen no slo una
remuneracin econmica, sino
tambin respeto y autoestima.
La cooperativa dispone de guar-
deras, centros de estudio para
adultos y becas, as como de un
programa de microcrditos.
MCCH
Ecuador
MCCH son las iniciales de
Maquita Cushunchic
Comercializando como Hermanos.
Surgida en 1985 en los sectores
marginales de Quito, ha ido
creando microempresas dedica-
das a la artesana y a la produc-
cin de alimentos. Tiene cuatro
ejes de actuacin: la formacin
humana, el fortalecimiento de las
organizaciones, el desarrollo pro-
ductivo y la comercializacin.
Presta especial atencin a cues-
tiones de gnero, interculturali-
dad, participacin, derechos
humanos y gestin comunitaria.
Conselho General Tribu
Sater-Maw (CGTSM)
Brasil
El CGTSM representa al pueblo i nd ge-
na de los Sater-Maw. Se trata de una
estructura autogesti onada con la que
hacen frente a sus problemas de salud,
educaci n y subsi stenci a. Los Sater-
Maw cultivan guaran, de cuyas semi -
llas se obti ene extracto de guaran, sus-
tanci a que se emplea para elaborar el
guarani to, una bebi da gaseosa refres-
cante y esti mulante t pi ca de Brasi l. El
CGTSM uti li za los benefi ci os de la venta
del guaran para mejorar las condi ci o-
nes de vi da de la poblaci n, preservar el
ecosi stema y rescatar los conoci mi entos
y valores de la cultura tri bal.
CRAFT LINK
Vietnam
Ayuda a pequeos artesa-
nos para que desarrollen
sus capaci dades y tengan
un medi o de vi da. En cola-
boraci n con el Museo
Etnolgi co de Vi etnam,
promueve el conoci mi ento
de tcni cas artesanales
ancestrales. Trabaja con
unos 5.000 artesanos y
artesanas de los grupos
de poblaci n ms pobres.
Hacen, por ejemplo,
lbumes de fotos lacados
a mano si gui endo una
tcni ca ancestral ori ental.
Algunos ejemplos...
11 Los grupos productores Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 10
Me un a Creative
Handicrafts pensando en
ganar unas pocas rupias.
Pero la vida empez a
cambiar. Empec a darme
cuenta de que poda hacer
cosas que nunca cre que
pudiera hacer. Cuando vi las
cosas tan bonitas que poda
hacer no poda creerlo. Me
di cuenta de que tambin
poda tomar decisiones en mi
casa y sobre m misma.
Siddhama Naikodi
40 aos, madre de 3 hijas
La Fundacin para m ha
sido un aliento para seguir
adelante. Estar y compartir
con mujeres que han sufrido
lo mismo que yo me ha
salvado. Es mi segunda casa.
Seguir aqu despus de
tantos aos me mantiene
joven, sigo trabajando y mis
productos van a todo el
mundo. Es mi orgullo.
Clara Silva
Taller Monseor Alvear
de la Fundacin Solidaridad, Chile.
Las mujeres que viven
en condiciones de pobreza
sufren una doble margi-
nacin, la de ser mujeres
y la de ser pobres. De
hecho, el 70% de las
personas que viven en
la pobreza absoluta son
mujeres.
Para ellas es ms difcil
lograr un trabajo remu-
nerado, tener recursos,
acceder a la tierra o dis-
poner de un crdito. Por
eso, el Comercio J usto
presta especial atencin
a las mujeres. Una buena
parte de los productos
han sido elaborados por
cooperativas de mujeres.
Se pretende no slo reco-
nocer su trabajo y facili-
tar que tengan unos
ingresos, sino tambin
fomentar su participa-
cin en la toma de deci-
siones y su autoestima.
LAS MUJ ERES Y EL
COMERCIO J USTO
frica en red:
AFN y COFTA
AFN, creada en 2004, agru-
pa a cooperativas y organi-
zaciones productoras africa-
nas. Con sede en Tanzania,
cuenta con 164 organiza-
ciones de 24 pases, que
comercializan una amplia
gama de productos: caf,
cacao, frutos tropicales,
arroz, t, algodn... AFN
lleva a cabo programas de
apoyo para favorecer la
inclusin social y la capaci-
tacin de sus miembros.
COFTA cuenta con ms de
70 organizaciones de 22
pases del continente. La
mayora se dedican a la
artesana, aunque tambin
se estn incorporando orga-
nizaciones dedicadas a la
produccin de alimentos
como t, caf, vainilla,
frutos secos y miel.
Entre los objetivos de la red
se incluye facilitar la
comercializacin, ejercer
presin ante gobiernos e
instituciones internaciona-
les, as como la formacin
de sus miembros y la pro-
mocin del Comercio J usto.
Centro de artesanas
Warmi Ajayu
El Alto, Bolivia
War mi Ajayu si gni fi ca alma de
mujer en aymara. El centro naci
cuando un grupo de mujeres de escasos
recursos deci di eron for mar una asoci a-
ci n para trabajar por cuenta propi a.
Hacen artesan as y art culos texti les
como chales, bufandas, guantes, gorros
y delantales en algodn y lana de alpa-
ca y oveja. Trabajan a mano o con telar
tradi ci onal.
Kasinthula Cane
Growers
Malawi
Malawi es uno de los pases ms pobres
de frica, con unas condiciones clima-
tolgicas extremadamente duras.
Kasinthula Cane Growers es una coope-
rativa que produce caa de azcar. La
integran ms de 280 miembros. Una
parte de su produccin la venden a tra-
vs del Comercio J usto y gracias al pre-
cio ms elevado que obtienen han podi-
do impulsar programas sociales y pro-
ductivos. Entre los programas sociales
destacan la lucha contra la malaria y la
construccin de pozos para obtener
agua potable; entre los productivos la
mejora de los sistemas de riego y la for-
macin de sus miembros.
13 Los grupos productores Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 12
Me gusta mucho ver cmo
el metal se transforma en una
joya. Quisiera poder traspasar
el arte de los incas a personas
responsables.
Jos Ignacio Benavides
Allpa, Per
Una caracter sti ca comn es
la calidad, si n olvi dar los
diseos originales que nos
acercan a otras culturas, al
ti empo que contri buyen a
mantenerlas.
Qu puedo comprar?
La diversidad de artculos es cada vez mayor. A medida que se ha ido
extendiendo el Comercio J usto, lo ha hecho tambin la variedad de
productos. En conjunto, se pueden agrupar en cuatro categoras:
Alimentacin:
caf, chocolate, t,
azcar, galletas,
mer meladas, mi el,
refrescos, li cores,
aperi tivos, pasta,
arroz, mostaza,
especi as...
Artesana:
bi suter a, art culos para el hogar, ti les de coci na, muebles, marcos de
fotos, cestas, juguetes, balones de ftbol, juegos de mesa, bolsos, monede-
ros, velas, i nstrumentos musi cales, cuader nos, lbumes...
Cuidado
personal:
jabones, gel,
champ, cremas,
desodorante,
aftershave,
l nea i nfanti l...
Por qu en la etiqueta de
algunos productos pone que
estn elaborados en Europa?
Una de las razones es que en su composi ci n haya materi as pri mas de di s-
ti nta procedenci a. Por ejemplo, el chocolate puede estar hecho con cacao de
Ghana o de Bolivi a y azcar de Ecuador o de Fi li pi nas. Con estos i ngredi en-
tes i mportados de di sti ntos pa ses, se elabora en Europa.
Tambi n ocurre que los productos que se i mportan ti enen que pagar un
arancel en aduana, que suele aumentar con el grado de elaboraci n. Desde
el movi mi ento de Comerci o J usto trabajamos para cambi ar las i njusti ci as
del comerci o i nter naci onal, de modo que los productos puedan ser elabora-
dos en sus pa ses de ori gen dejando el mxi mo benefi ci o a los productores.
Textiles:
prendas de vesti r,
bufandas, guantes,
pauelos,
muecos,
mochi las,
bolsos, ropa
de casa, tapi ces...
15 Los grupos productores Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 14
Algunos ejemplos de respeto
al medio ambiente
El Comercio J usto promueve la proteccin del medio ambiente y el
uso racional y sostenible de los recursos naturales. Apoya econmica
y tcnicamente a los productores que ponen en marcha mtodos de
produccin respetuosos con el medio ambiente.
Cuadernos, tarjetas,
lmparas...
Mahaguthi. Nepal
Estn hechos a mano con papel
ecolgi co artesanal. Mahaguthi
trabaja pri nci palmente con las
mujeres ms desprotegi das como
madres con ni os a su cargo, vi u-
das y mujeres si n casta. Elaboran
sus art culos medi ante una tcni ca
nepal de 2.000 aos de anti gedad.
Uti li zan un arbusto (Lokta) que no
talan de ra z para que pueda vol-
ver a crecer.
Lpices de leo
Y-Craft Development. Tailandia
Son lpices que se elaboran con un
arbusto leoso que crece en los
bosques de Tailandia y cuya expan-
sin es necesario controlar para
evitar incendios. Los campesinos
recogen los arbustos y aprovechan
su madera para hacer los lpices.
Palos de lluvia
Fundacin Solidaridad. Chile
Reci ben este nombre porque
reproducen el relajante soni do de
la lluvi a. Estn hechos artesanal-
mente a parti r de cactus. Slo se
emplean cactus que han muerto y
se han secado de for ma natural.
Los decoran con motivos de la cul-
tura Di agui ta del norte de Chi le,
contri buyendo as a preservarla.
Cacao orgnico
CONACADO. Repblica Dominicana
El cultivo del cacao orgni co se
reali za a la sombra de los rboles
frutales que si rven de ali mento a
los campesi nos. Las ventas de
Comerci o J usto han per mi ti do a
CONACADO montar un vivero
que proporci ona plantas a bajo
coste a los campesi nos, con el
fi n de que puedan cultivar sus
propi os ali mentos.
Algodn orgnico
Rajlakshmi. India
En Madhya Pradesh, entre
Mumbay y Nueva Delhi , 1.100
fami li as de 85 aldeas han podi do
mejorar sus condi ci ones de vi da
graci as al cultivo de algodn org-
ni co. Todo el proceso es respetuoso
con el medi o ambi ente, i ncluyendo
el lavado, el blanqueado y los ti n-
tes, que son vegetales.
Bolsas, mochilas,
foulares y manteles
SIPA-Federation of South India
Producer Associations. India
Estn pi ntados a mano, si gui endo
la tcni ca de Kalamkari , tradi ci o-
nal de la zona de Andra Pradesh.
Se uti li zan ti ntes naturales que se
extraen de plantas, con la ni ca
excepci n del negro, que se extrae
del hi erro.
Y mucho ms...
T de Sri Lanka, cacao de la
cooperativa El Ceibo de Bolivia,
azcar de la cooperativa MCCH
de Ecuador, quinoa de Bolivia, nue-
ces del Amazonas de Brasil, infu-
siones de Meru Herbs de Kenia...
Son muchos los ali mentos bi olgi -
cos que nos llegan graci as al
Comerci o J usto. Una producci n
que preserva el medi o ambi ente y
la salud tanto de qui enes produ-
cen los ali mentos como de qui enes
los consumi mos.
17 Las importadoras Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 16
Llega todo el dinero que pago
al productor?
No. El Comerci o J usto no es una ayuda, si no una activi dad comerci al y,
como tal, ti ene que cubri r los costes de transporte, aduana, i mpuestos,
di stri buci n, almacenaje, etc.
Qu pasa si un productor
incumple los requisitos del
Comercio Justo?
Las i nci denci as se abordan de for ma di alogante. Lo habi tual es que se anali -
cen junto con los productores las razones que han llevado al i ncumpli mi ento
de los requi si tos y se busque la for ma de solventar las di fi cultades que
hayan podi do surgi r. En lti ma i nstanci a, se puede llegar a romper la rela-
ci n comerci al si no es posi ble restablecer las condi ci ones para mantenerla
si gui endo los cri teri os del Comerci o J usto.
Las importadoras
Las importadoras compran los artculos a los grupos productores
y los distribuyen a las Tiendas de Comercio J usto, a las que adems
facilitan informacin sobre los productos: de dnde vienen, de qu
materiales estn hechos, quin los ha elaborado, cmo estn organi-
zados los productores, etc.
Las i mportadoras di stri buyen tambi n a otros puntos de venta como herbo-
lari os, ti endas de productos ecolgi cos, grupos de consumo, centros de traba-
jo, i nsti tuci ones pbli cas, cafeter as de universi dades, super mercados, etc.
Nor malmente reali zan tambi n activi dades de di fusi n y sensi bi li zaci n,
y parti ci pan en campaas.
Puedes consultar las importadoras que estn integradas en la
Coordinadora Estatal de Comercio J usto en:
www.comerciojusto.org
Los productores
dependen slo del
Comercio Justo?
Algunos s, pero la mayora venden parte de
su produccin al mercado convencional.
An en estos casos, las ventajas que obtie-
nen del Comercio J usto les permiten mejo-
rar su formacin, la capacidad de organizar-
se y gestionar su trabajo, y buscar nuevos
mercados. Adems, desde el movimiento de
Comercio J usto se intenta evitar que depen-
dan de las exportaciones y se trabaja para
fomentar el mercado local. As, cada vez
ms grupos de productores del Sur abren
sus propias Tiendas de Comercio J usto o
distribuyen sus productos localmente.
Con los ingresos
del Comercio Justo
hemos podido
implementar un
programa de
fermentacin para
mejorar la calidad
de nuestro cacao y
convertir nuestra
produccin en
orgnica, lo que ha
mejorado nuestra
posicin en el
mercado de la
exportacin.
Isidoro de la Rosa
Director de CONACADO
Repblica Dominicana
19 Las importadoras Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 18
Qu se entiende
por un precio justo?
Un precio justo debe cubrir todos los
costes de produccin y permitir a los
productores tener una vida digna y
reservar un margen para fines socia-
les: escuela, salud, vivienda...
Por lo general, las i mportadoras acep-
tan los clculos propuestos por los pro-
ductores. En el caso de las materi as pri -
mas como el caf o el cacao, cuyo preci o
se deter mi na en las bolsas i nter naci ona-
les de Nueva York y Londres, las organi -
zaci ones de Comerci o J usto toman como
referenci a ese preci o y aaden una can-
ti dad adi ci onal. Adems, se garanti za
un preci o m ni mo que el productor reci -
bi r aunque el preci o del mercado cai ga
por debajo de l.
El Comercio Justo
es recibir un salario
de acuerdo con el
trabajo que estamos
realizando. Mi marido
no tiene un salario
fijo. Con mi trabajo
entra una cantidad
fija todos los meses.
Huba
Asli Foods
Qu relacin hay entre el grupo
productor y la importadora?
La relacin comercial entre el grupo productor y la importadora est
basada en el trato directo y el respeto mutuo. Las condiciones (precio,
forma de pago, etc.) son acordadas por ambas partes. Se establece una
relacin comercial a largo plazo y una parte del pago se efecta por
adelantado. Estas dos ltimas condiciones son tan fundamentales
como el pago de un precio justo, ya que dan a los productores seguri-
dad y confianza para poder planificar su futuro.
Las importadoras tambin asesoran a los productores sobre:
Los productos que mejor se pueden vender en el Norte.
Los requi si tos que deben cumpli r los art culos para adaptarse tanto al
gusto de los compradores como a las legi slaci ones de los di ferentes pa ses.
Los mercados para sus productos.
El desarrollo de nuevos art culos.
For maci n en admi ni straci n y gesti n para mejorar su capaci dad de
organi zaci n, etc.
El pago por adelantado
les per mi te fi nanci ar la pro-
ducci n si n tener que recu-
rri r a prstamos que tendr -
an un coste prohi bi tivo para
ellos.
La relacin a largo plazo,
adems de proporci onar
estabi li dad, favorece un
mejor conoci mi ento y una
colaboraci n ms estrecha
entre ambas partes.
El caf siempre ha sido
nuestro medio de vida.
Gracias al mejor precio
del Comercio Justo
puedo costear la
educacin de mis hijos.
Mi hija mayor ahora
atiende a la universidad
y espero que los dems
sigan sus pasos.
Jos Troya
Cooperativa FAPECAFES
Ecuador
21 Las Tiendas de Comercio Justo Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 20
Las Tiendas de
Comercio Justo
En Espaa existen algo ms de 100 tiendas de Comercio J usto perte-
necientes a la Coordinadora Estatal de Comercio J usto. En su web
puedes consultar dnde estn las que hay en cada provincia:
www.comerciojusto.org
Adems, muchas organi zaci ones de Comerci o J usto venden tambi n por
I nter net o por catlogo, organi zan puestos, asi sten a feri as, ofrecen la posi bi -
li dad de hacer regalos de empresa... En defi ni tiva, cada vez hay ms opci o-
nes para adqui ri r productos de Comerci o J usto.
Por otra parte, la exi stenci a del Sello FAI RTRADE - Comerci o J usto, que
i denti fi ca algunos productos, per mi te adqui ri rlos en ti endas, super mercados
y otros puntos de venta convenci onales. Hablamos de ello en las pgi nas 26 y
27. Ahora vamos a centrar nos en las Ti endas de Comerci o J usto.
Con qu criterios eligen las
importadoras los productos?
Se tiene en cuenta que los productos sean viables comercialmente y que se
adapten a los hbitos de consumo de los pases donde se van a vender. Muchas
importadoras combinan este tipo de productos con otros menos viables econ-
micamente pero que provienen de comunidades ms desfavorecidas, con el
objetivo de apoyar a grupos en especial situacin de marginacin.
Otros cri teri os son la procedenci a geogrfi ca, para buscar un equi li bri o
entre di sti ntas regi ones del mundo, y el respeto al medi o ambi ente.
LAS FINANZAS
TICAS Y
EL COMERCIO
J USTO
La Banca tica ofrece una alternativa a la banca tradicional al com-
patibilizar los beneficios econmicos con los sociales y ambientales.
Es decir, utiliza el dinero de sus ahorradores para financiar proyec-
tos con un impacto positivo en la sociedad y en el medio ambiente.
Es, por tanto, una va de financiacin idnea para el Comercio J usto:
Las importadoras pueden pedir crditos para su actividad o para
prefinanciar a los productores.
Los propios productores pueden pedir un crdito, al que en muchos
casos difcilmente accederan en la banca convencional, sobre todo
cuando se trata de pequeos productores.
Quieres saber ms sobre las Finanzas ticas? Entra en:
www.finanzaseticas.org
23 Las Tiendas de Comercio Justo Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 22
En las Tiendas slo se vende?
No. El Comerci o J usto se enmarca en un objetivo ms ampli o de transfor ma-
ci n soci al. Por eso, una Ti enda de Comerci o J usto es un espaci o de:
Y quin est detrs?
Muchas de las ti endas estn gesti onadas por di sti ntas ONG con experi enci a
sobre la problemti ca que viven los pa ses empobreci dos, bi en porque gesti o-
nan proyectos en pa ses del Sur o bi en porque llevan a cabo campaas de
sensi bi li zaci n o activi dades de Educaci n para el Desarrollo, aqu en el
Norte.
El Comerci o J usto se plantea como un paso ms para acabar con las relaci o-
nes de i njusti ci a entre el Norte y el Sur.
Tambi n hay parti culares, preocupados por la si tuaci n de las comuni dades
ms desfavoreci das, que se plantean este ti po de activi dad comerci al como
una for ma de trabajo que, a su vez, redunda en benefi ci o de los productores.
Cmo puedo saber si una tienda
es de Comercio Justo?
Busca este distintivo. Es el que otorga la Coordi nadora Estatal de
Comerci o J usto a sus mi embros.
Y financian proyectos de
desarrollo en los pases del Sur?
No de for ma di recta. Son los propi os productores los que deci den qu
proyectos de desarrollo ponen en marcha con los benefi ci os que obti enen
al vender sus productos a un mejor preci o a travs del Comerci o J usto.
Sensibilizacin:
para dar a conocer la si tuaci n que
se vive en los pa ses de ori gen
y las condi ci ones de i njusti ci a
que sufren mi llones de
campesi nos y productores
en todo el mundo.
Difusin:
del Comerci o J usto,
de sus objetivos y
posi bi li dades.
Campaas
de presin:
con el fi n de promover
los cambi os necesari os,
tanto en el mbi to pol ti co
como en el empresari al, para
acabar con las condi ci ones
de explotaci n y lograr unas
relaci ones comerci ales ms justas.
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 24 25 24
Qu gastos tiene la Tienda?
Las Tiendas de Comercio J usto tienen los mismos gastos que cual-
quier otro tipo de comercio(alqui ler y manteni mi ento del local, admi ni s-
traci n, pago de i mpuestos, etc.). Cuando estn gesti onadas por una ONG
suelen estar atendi das por voluntari as y voluntari os, pero an as suele
haber al menos una persona contratada para la gesti n y coordi naci n.
Las Tiendas tambin cubren gastos de sensibilizacin y promocin
del Comercio J usto, como puede ser la edi ci n de folletos y carteles o la
organi zaci n de activi dades de di fusi n.
Por qu varan los precios
de una Tienda a otra?
A veces se encuentran los mi smos productos con alguna vari aci n de preci o
de una Ti enda a otra. Estas di ferenci as vi enen deter mi nadas, por un lado,
por la i mportadora que sumi ni stra los productos: al exi sti r vari as, cada una
puede marcar un preci o di ferente segn, por ejemplo, los volmenes que
i mporta. Tambi n i nfluye el hecho de que al comprar en momentos di feren-
tes, la coti zaci n de las divi sas puede osci lar sensi blemente.
Por otra parte, cada Ti enda ti ene sus propi as estrategi as de venta, lo que
puede motivar vari aci ones en los preci os segn las ci rcunstanci as (canti dad
de producto en stock, poca del ao, etc.).
Las ventas van creci endo a medi da
que el Comerci o J usto es ms cono-
ci do en nuestro pa s y aumentan
las i ni ci ativas para acercarlo a la
ci udadan a. En el ao 2000 las
ventas de las principales organi-
zaciones de Comercio J usto se
acercaban a los 7 millones de
euros. En 2007 superaban los 17
millones de euros. (El Comercio
J usto en Espaa 2008, SETEM).
Se vende mucho?
25 Las Tiendas de Comercio Justo
Los precios son similares a
los del comercio convencional?
S, son similares. Siempre, claro est, que la comparacin se haga con
productos equivalentes, ya que los artculos de Comercio J usto son de
muy buena calidad, cuidando tanto las materias primas como la
forma de elaboracin.
En cualqui er caso, la comparacin nunca podr hacerse con los artcu-
los de las tiendas especializadas en precios bajos, en las que adems
de cuesti onar la cali dad hay que preguntarse cul es el coste humano en
for ma de explotaci n laboral que se esconde detrs de esos preci os. El
Comerci o J usto, adems de la cali dad de sus productos, garanti za unas
condi ci ones di gnas de trabajo.
Hay otros puntos
de venta?
S. Las propi as organi zaci ones de Comerci o J usto
promueven puestos de venta y parti ci pan en feri as y
exposi ci ones. Algunas venden tambi n por I nter net
o por catlogo.
Adems, se pueden comprar algunos art culos de
ali mentaci n en ti endas de productos ecolgi cos, herbolari os, ti endas
convenci onales y super mercados. Esto es posi ble graci as a la exi stenci a del
Sello FAI RTRADE - Comerci o J usto, que garanti za que el producto que lo
lleva cumple los cri teri os i nter naci onales del Comerci o J usto. A conti nua-
ci n te contamos ms sobre el Sello.
27
El Sello FAIRTRADE - Comercio Justo
En nuestro pa s ya hay ms de 1.600 ti endas, super mercados y otros puntos
de venta donde puedes encontrar productos con el Sello FAI RTRADE -
Comerci o J usto. Puedes consultar los establecimientos de cada
provincia en:
www.sellocomerciojusto.org/stakeholders
Dnde puedo comprarlos?
Y cunto se vende?
La Asociacin del Sello
FAIRTRADE - Comercio Justo
Las ventas han aumentado de forma considerable en pocos aos. En
2004 se vendi eron en todo el mundo productos con el Sello FAI RTRADE por
un valor algo superi or a los 830 mi llones de euros. En 2008, la ci fra rozaba
los 2.900 mi llones de euros. En Espaa, en 2005 se vendi eron cerca de medi o
mi lln de euros, mi entras que en 2008 se superaron los 5,5 mi llones de euros.
Creada en 2005, se encarga de gestionar y promocionar el uso del Sello
en Espaa y de promover el consumo de productos de Comercio J usto
certificado. La Asociacin es miembro de la organizacin internacional
FLO y est constituida por:
Alternativa 3.
Critas Espaola.
Confederacin de Consumidores y Usuarios (CECU).
CLAC (Coordi nadora Lati noameri cana y Cari be de Pequeos
Productores de Comerci o J usto).
Fundacin Ecologa y Desarrollo.
Fundacin ETEA para el Desarrollo y la Cooperacin.
Intermn Oxfam.
www.sellocomerciojusto.org
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 26 27 26
En 1988 una organi zaci n holandesa cre el pri mer sello de garant a de
Comerci o J usto. Poco despus, otras organi zaci ones si gui eron sus pasos lan-
zando sus propi os sellos en di sti ntos pa ses. Cul era el objetivo? I denti fi car
los productos para poder ampli ar los puntos de venta ms all de las Ti endas
de Comerci o J usto. En 1997 las iniciativas nacionales se unificaron cre-
ando un solo distintivo, el Sello FAIRTRADE, y una organizacin
internacional para coordinarlo, FLO(Fai rtrade Labelli ng Organi zati on).
Qu productos con Sello
puedo encontrar?
La mayora son productos de alimentacin: caf, chocolate, bombones,
t, azcar, galletas, caramelos, pltanos, mi el, qui noa, frutos secos, arroz,
zumos de frutas, helados... Una li sta a la que se van i ncorporando nuevos
productos de ali mentaci n con el Sello FAI RTRADE - Comerci o J usto.
Tambi n hay algodn certi fi cado y algunos otros art culos como balones de
ftbol o flores.
El Sello
FAIRTRADE - Comercio Justo
29
Los consumidores y las consumidoras
Los consumidores
y las consumidoras
Un consumo responsable i mpli ca que, ade-
ms del preci o y la cali dad, tengamos en
cuenta valores ti cos. Qui n ha elaborado
ese producto que ti enes en tus manos?
En qu condi ci ones ha trabajado? Cul
ha si do el i mpacto sobre el medi o ambi ente?
Respetar la di gni dad y los derechos de las
personas, y cui dar el Planeta en el que
vivi mos es tarea de todos y todas. Y muy
especi almente cuando compramos, porque
en nuestras manos est el contri bui r a que
la producci n y la comerci ali zaci n estn al
servi ci o de las personas y de la vi da.
Para m el
Comercio Justo
es un primer paso
para conseguir que
en un futuro, no
muy lejano, todo
lo que compremos
sea fruto de
unas relaciones
comerciales justas.
Teresa
consumidora
de Comercio Justo
Cuando compras cualquier artculo eres el eslabn final de la cadena
de produccin y comercializacin. Eres consciente del poder que eso
te otorga?
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 28 29
Las organizaciones dedicadas
al Comercio J usto se agrupan
en redes para aunar criterios
y asegurar su cumplimiento,
facilitar mecanismos que
garanticen la transparencia,
realizar acciones de sensibili-
zacin y poner en marcha
campaas conjuntas de
presin y denuncia.
En nuestro pa s exi ste desde 1996
la Coordinadora Estatal de
Comercio J usto. En ella estn
i ntegradas las organi zaci ones
que i mportan los productos y las
Ti endas de Comerci o J usto.
Entre sus objetivos destacan:
Velar por el cumpli mi ento de
los cri teri os de Comerci o
J usto.
Representar a sus mi embros
ante los organi smos estatales
e i nter naci onales.
Promover campaas conjuntas
que contri buyan a fomentar el
Comerci o J usto.
I nfor mar y sensi bi li zar a la
soci edad.
En 2009, distintas redes internaciona-
les constituyeron la Organizacin
Mundial del Comerio J usto (OMCJ ).
Integrada por ms de 350 organizacio-
nes de 70 pases, representa al movi-
miento a nivel internacional.
Sus objetivos incluyen:
Ampli ar el acceso al mercado.
Garanti zar el cumpli mi ento de
los cri teri os de Comerci o J usto.
I mpulsar campaas de presi n
e i ni ci ativas de sensi bi li zaci n
conjuntas.
mbito internacional mbito nacional
www.comerciojusto.org
www.wfto.com
La coordinacin
Por otra parte, a nivel europeo, en 1998
se cre FINE (ahora FTAO), oficina de
incidencia poltica.
www.fairtrade-advocacy.org
SETEM y el Comercio Justo
Difusin
y sensibilizacin
Las Ti endas y las di sti ntas i ni ci ativas
de venta son a la vez espaci os de i nfor-
maci n. Pero la labor de sensi bi li za-
ci n se complementa con otras activi -
dades espec fi cas:
Charlas, parti ci paci n en jor nadas
y congresos, activi dades en centros
educativos...
Vi si tas de productores que i ntervi e-
nen en charlas y otras activi dades.
Trabajo con los medi os de
comuni caci n.
Edi ci n de folletos y otro materi al
divulgativo.
Parti ci paci n en las activi dades del
D a Mundi al del Comerci o J usto.
Busca sensi bi li zar a la ci udadan a
y promoci onar el caf de Comerci o
J usto en i nsti tuci ones, centros
educativos y empresas.
El programa va dirigido a:
I nsti tuci ones pbli cas:
ayuntami entos, colegi os,
universi dades...
Enti dades privadas:
ofi ci nas, empresas,
fundaci ones, ONG...
www.buencafe.org
Programa El Buen Caf
Tiene como objetivo introducir el consumo de caf de Comercio J usto
en mquinas devendi ng y cafeteras.
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 30
El Comercio J usto es una de nuestras reas de trabajo, junto con
la Educacin para el Desarrollo, las Finanzas ticas, campaas de
informacin y denuncia, e intercambio con organizaciones del Sur.
Todo ello con un objetivo comn, contribuir a una transformacin
social que modifique las relaciones entre los pases del Norte y del
Sur. Te presentamos algunas de nuestras actividades en el campo
del Comercio J usto y te animamos a que t tambin participes.
Comercializacin
Las Tiendas son el canal de venta
ms importante de SETEM. Estn en:
Gaztambide, 50
28015 Madrid
Avda. Constitucin, 23
Nuevo Centro
45600 Talavera de la Reina
Toledo
El Comerci o J usto tambi n sale a la
calle con la i nstalaci n de puestos
y nuestra presenci a en ferias.
Otras muchas iniciativas amplan
la difusin y la venta:
Ventas a Admi ni straci ones
pbli cas.
Regalos de empresa.
Catlogo de Navi dad.
Li stas de boda.
Pequeos detalles para bodas
y otros aconteci mi entos...
PARTICIPA!
Como ves, son muchas las
oportuni dades de adqui ri r
productos de Comerci o J usto
y de contri bui r a su
di fusi n y venta.
Ti enes todos los detalles en:
www.setem.org/madrid
SETEM
y el Comercio Justo
31
Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo 32
T, el Comercio Justo
y mucho ms!
EN TUS COMPRAS
Pi ensa lo que necesi tas y practi ca un
consumo responsable. No te dejes lle-
var por la publi ci dad y el consumi smo!
Compra Comerci o J usto.
Apoya el pequeo comerci o.
Compra productos bi olgi cos.
Lleva tu propi a bolsa. Mejor de tela!
Conseguir un mundo ms justo es sin duda un objetivo ambicioso.
Pero en todos los mbitos de nuestra vida tenemos multitud de
oportunidades de ponernos manos a la obra.
CON TUS AHORROS
Eli ge Banca ti ca, i nfr mate en:
www.finanzaseticas.org
EN TU VIDA DIARIA
Vivi mos en un Planeta que
ha encendi do todas las alar-
mas. Cmo reduci r nuestra
presi n sobre l? I nfr mate!
Pdenos la gua Cmo
vivir sin acabar con el
Planeta.
VOLUNTARIADO
SETEM te ofrece la posi bi li dad de cola-
borar como voluntari o o voluntari a.
Hay otras muchas organi zaci ones en
las que puedes colaborar segn tu di s-
poni bi li dad y tus motivaci ones.
APOYO A CAMPAAS
Entra en nuestra web para conocer
nuestras campaas.
Suscr bete a nuestro bolet n electrni -
co para estar al d a y reci bi r propues-
tas de acci n.
www.setem.org/madrid
APOYO
ECONMICO
Hazte socio/ a de
SETEM. Tu contri buci n
econmi ca nos per mi te
reali zar nuestro trabajo
por un mundo ms justo.
Edita: SETEM MCM
Documentacin: SETEM MCM
Textos, diseo y maquetacin: punto&coma
Ilustraciones: Jvlivs
Impresin: EPES Industrias Grficas S.L. (Alcobendas)
Impreso en papel 100% reciclado
Se autoriza la reproduccin, sin fines comerciales
de los contenidos de esta publicacin, citando su origen.
Primera edicin: Madrid, noviembre 2009
Segunda edicin: Madrid, julio 2010
SETEM es una ONG para
el Desarrollo que centra
su labor independiente
en concienciar a nuestra
sociedad sobre las
desigualdades entre los
pases del Sur y del Norte
a travs de la Educacin
para el Desarrollo y la
Sensibilizacin, el fomento
del Comercio Justo
y las Finanzas ticas,
la promocin de campaas
de Informacin y Denuncia,
y el intercambio con
organizaciones del Sur.
Sus campos de actuacin
son:
La sensibilizacin y
formacin a travs de
cursos, viajes, talleres,
publicaciones y
campaas.
La promocin de
alternativas,
principalmente de
Comercio Justo, por
medio de campaas,
programas especializados
y venta de productos.
La solidaridad con
organizaciones del Sur
mediante intercambios
y actividades de
cooperacin.
SETEM Castilla-La Mancha
Avda. de la Constitucin, 23. Local 44-45
45600 Talavera de la Reina (Toledo)
T/F 925 68 28 44
castillalamancha@setem.org
www.setem.org/madrid
SETEM Madrid
Gaztambide, 50
28015 Madrid
T 91 549 91 28
F 91 549 95 72
madrid@setem.org
www.setem.org/madrid
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