TORTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

200gr. de harina de trigo leudante
250gr. de azcar morena (azcar negra)
6 huevos
50 gr. de cacao en polvo
Un sobre de levadura de repostera
250 gr. de mantequilla


PREPARACIN:

1. Primero pre-calienta el horno a 170C
2. En un bold coloca el azcar y la mantequilla,procede a mezclar con batidora
hasta lograr el punto cremoso, luego agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir.
3. Luego que la mezcla sea homognea agrega la levadura, la harina, el cacao y
la canela y sigue batiendo a velocidad media hasta que todo este perfectamente
mezclado y homogeneizado.
4. Luego vaca esta mezcla en un molde para hornear y mtelo al horno pre-
calentado, djalo horneando 30 minutos.
5. A los 30 minutos, abre el horno e introduce al pastel un palillo de madera,
sacalo y mira si no quedan residuos; eso te indicara si la torta esta lista o aun le falta
coccin.
6. Dejar enfriar
7. Desmolda.
8. Decora el pastel a tu gusto..