Plantas y Semillas

Informaci n de Fondo para l a Maest ra

Los seres humanos, otros animales y plantas son organismos vivientes que exis-
ten en la tierra. Las plantas son los nicos organismos que pueden sustentarse
produciendo su propio alimento. A su vez, proveen alimento para animales y
humanos, a travs de la cadena alimenticia.
Casi todas las plantas tienen una caracterstica en comn que las hace difer-
entes de los animales. Las plantas, como los rboles, ores, frutas y vegetales,
producen clorola, una sustancia que las permite convertir la energa solar en
elementos nutritivos, o alimento. Los humanos, as como los animales, por otra
parte, obtienen su alimento o consumiendo plantas o consumiendo otros ani-
males. Los humanos comen carne as como plantas tambin. Sin embargo, algu-
nas plantas no pueden utilizar la luz del sol y la tierra para producir su propia
fuente de energa. Por ejemplo, los mohos, son parsitos que obtienen su energa
directamente de la planta o animal en que viven su husped. Adems, las
plantas como los mohos no se reproducen por medio de semillas; se reproducen
creando esporas.
Las plantas orecientes crecen de las semillas. Una semilla que brota deber
absorber agua antes de empezar a crecer. Tambin requiere que la tierra est
rmemente colocada a su alrededor y que reciba el calor del sol. Dentro de la
semilla se encuentra un minsculo embrin, rodeado de una cantidad de ali-
mento. Al comenzar a brotar el embrin, las races crecen hacia abajo y un tallo
crece hacia arriba. Una vez que el tallo penetre la supercie de la tierra hasta la
luz del sol, se forman las primeras dos hojas reales y la planta comienza a pro-
ducir su propio alimento. Cuando las plantas gozan del agua, la luz del sol, y los
minerales apropiados en la tierra, crecen, producen alimento, y emiten oxgeno.
Muchas plantas no tienen que crecer de semillas. Por ejemplo, una papa no es
una semilla pero se puede reproducir haciendo brotar races de una parte espe-
cializada de la papa. Otras plantas (algunos cactus) pueden comenzar a crecer si
una pequea parte de ellas cae a tierra. Despus de echar races, si se pone la
papa rmemente en la tierra, recibir alimento y producir ms papas. Algunas
plantas echan rizomas subterrneos de los que peridicamente brotan plantas
nuevas . Las plantas no orecientes crecen de esporas. Como una semilla, una
espora se desarrolla para convertirse en embrin. A diferencia de la semilla, la
espora no contiene alimento para que pueda crecer el embrin. La planta que se
desarrolla deber sacar su alimento de un husped.
Los mohos son plantas que crecen en su husped, sacando alimento directa-
mente de l. No requieren ni luz ni tierra ya que no producen su propio alimento
de la manera en que lo hacen las otras plantas, pero s requieren humedad. El ali-
mento que comen los mohos son el pan, mermelada, queso, fruta, plantas ore-
cientes, tierra pantanosa, y hojas etc. en las que viven. Estos alimentos se llaman
u n i d a d
1
huspedes. Tambin stos se debern presentar para que no haya ningn con-
cepto errneo con respecto a los dos tipos de plantas.
Aunque los nios de menor edad estn familiarizados con las plantas, es posi-
ble que muchos de ellos no hayan tenido la oportunidad de examinarlas de cerca,
plantar semillas y observarlas crecer. Las primeras actividades para esta unidad,
entonces, incluirn el trabajar directamente con las plantas para desarrollar las
ideas principales de una manera global y examinar los diferentes aspectos de las
plantas y la vida vegetal. En esta unidad los estudiantes aprendern de las partes
de las plantas, sus semillas, del proceso de fotosntesis, harn distinciones entre
plantas examinando y plantando semillas, haciendo echar races a los vegetales, y
trasplantndolos. Los estudiantes cultivarn mohos y los compararn con otros
tipos de plantas.
Se podr motivar a los estudiantes a que estudien plantas y semillas hacin-
dolos disear y construir terrarios en los que se estudiarn tanto las plantas como
los animales pequeos. Un terrario es un hbitat articial para plantas que con
frecuencia se cierra hermticamente para que ni entre ni escape el aire. Se podr
meter a animales pequeos en el terrario para que crezcan en un ambiente que
sustente la vida.
Gl osari o
Las hojas son las partes de la planta en que se produce el alimento por fotosnte-
sis. Las hojas absorben dixido de carbono del aire, agua de la tierra, y energa
de la luz solar.
Las ores son las partes reproductivas de la planta. Los ptalos de la or y el olor
de la or atraen las abejas y los insectos para polinizar la or. Despus de la
polinizacin, los ptalos se caen y se desarrollan las semillas en la parte de
una or llamada el ovario. El ovario mismo usualmente llegar a convertirse en
lo que llamamos fruta.
Los tallos sostienen las partes superiores de las plantas. El agua y los elementos
nutritivos de la tierra pasan por el tallo en un sistema de tubos. El alimento de
las hojas pasa hacia abajo por los tallos a las races. Los tallos tambin almace-
nan alimento.
Las races de las plantas anclan las plantas en la tierra. Se sacan el agua y los
minerales de la tierra a travs de las races. Muchas plantas como las zanaho-
rias, almacenan alimento en las races.
Las semillas contienen un pequeo embrin de una planta adentro. Las mitades
de las semillas contienen alimento que proporciona energa y materiales para
el crecimiento hasta que la planta eche las primeras hojas arriba de la super-
cie del suelo.
Los ptalos son las estructuras de colores vivos que forman la parte exterior de la
or.
El botn es un pequeo brote lateral en el tallo de una planta que no ha madu-
rado todava ni ha llegado a su crecimiento y desarrollo completo. Es una or
incompleta sin abrir.
El nudo es un brote espeso e hinchado de una planta (como en el tronco de un
rbol).
El estigma es una porcin del pistilo que recibe los granos del polen.
2 Unidad 1 Plantas y Semillas
La antera es la parte del estambre en las plantas semilleras que consiste en
microesporagia, produce y contiene polen, y aunque a veces es ssil, normal-
mente se encuentra en un tallo.
El spalo es una estructura protectiva (como un ptalo) que cubre el botn de la
or.
El polen es un polvo no que durante la germinacin produce un tubo que entra
al ovario.
El moho es una planta que no produce su propio alimento y crece directamente
en el husped.
La espora es un diminuto cuerpo unicelular en descanso que puede producir un
nuevo individuo vegetativo al ponerse favorables las condiciones.
Las rizomas son tallos o ramas elongadas de una planta, en forma de tubo que
producen brotes por arriba y races por debajo de la tierra y de las cuales
puede comenzar a crecer una planta nueva.
Las algas son cuerpos unicelulares, vegetativos y en forma de animal. Producen
clorolo que determina los colores de verde, caf y rojo.
El moho es una masa vegetal que se extiende y que vive en otras formas de vida,
que se llaman huspedes.
Los hongos son estructuras vegetativas acuticas y terrestres que viven sobre la
materia muerta o en descomposicin, o en una asociacin simbitica con otro,
normalmente para benecio mutuo. Un hongo tiene la forma de lamento
tubular y bifurcado qu se bifurca cada vez ms, y forma redes conectadas e
irregulares. Algunos lamentos se compactan en patrones densos y ordenados
que producen championes, por ejemplo. Como los mohos, los hongos tienen
la habilidad de producir esporas y de aventarlas para mayor distribucin.
Los lquenes son asociaciones simbiticas de algas y hongos.
Las Plantas son
Cosas Vivientes
Captando la Idea
Se debe volver a juntar a los estudiantes, mostrndoles los variados tipos de
plantas y/o cuadros. Los estudiantes deben sealar cada parte de las plantas que
han investigado; las hojas, ores, tallos, races y semillas. Ya que cada parte de
una planta tiene una funcin importante, disctala al ir sealndose la parte
de la planta.
L ECCI ON
1
Unidad 1 Plantas y Semillas 3
Usando la Energa del Sol
Captando la Idea
Despus de haber tenido los estudiantes la oportunidad de realizar todos los
experimentos arriba, pregnteles qu creen que necesite una planta adems del
agua. Es verdad, las plantas necesitan luz. Les hace falta la energa del sol para
producir alimento. El proceso de producir alimento para las plantas se llama
fotosntesis. Escriba la palabra foto - sntesis en un cartel. Se les pide a los estudi-
antes que lean la primera parte y que digan a qu otra palabra se parece. Foto se
reere a la luz. La segunda parte, sntesis, quiere decir unir. La fotosntesis,
entonces, signica unir con la luz. Los estudiantes discuten lo que es unir con
la luz. (El agua, alimento nutritivo de la tierra y el dixido de carbono del aire
y la energa de la luz se sintetizan para hacer azcar y fcula por medio de la
fotosntesis.)
Se discute con los estudiantes lo que encontraron al hacer anlisis de las
frutas y legumbres. Cmo hicimos anlisis para el azcar? (Probar). De dnde
vino el azcar? Las plantas lo produjeron. Cmo hicimos anlisis para la
fcula? (Usamos la prueba del yodo.) De dnde vino la fcula? Las plantas
lo produjeron.
Se les pide a los estudiantes que describan lo que sucedi con la hoja cubierta
por el papel que no pudo recibir la luz. Es verdad, se volvi de un color amarillo
plido a uno blanco, como las plantas en el clset. Cuando una planta usa la luz
para producir alimento, es verde. Eso signica quela clorola, una sustancia pro-
ducida por la planta, est funcionando para convertir la energa del sol en ali-
mento para la planta.
Las plantas verdes producen alimento y oxgeno del agua, dixido de carbono,
y minerales por el proceso de fotosntesis. Absorben el dixido de carbono del
aire, agua y minerales de la tierra, y energa de la luz solar. Durante la fotosnte-
sis, se unen el dixido de carbono y el agua en presencia del clorolo para formar
azcar y oxgeno. La planta utiliza algo del alimento producido por una planta
verde para crecer y producir hojas y fruto. El alimento restante es convertido en
fcula y guardada en la planta. En dnde se guardaba en las plantas que observa-
mos?
Si los estudiantes demuestran inters en la causa de por qu la planta se
vuelve hacia la luz, se puede discutir lo siguiente: Las plantas contienen una
qumica llamada auxina que promueve el proceso en que se alargan las clulas de
las plantas. Se acumula la auxina en la parte oscura del tallo de la planta. La aux-
ina extra causa que las clulas en la parte oscura se alarguen forzando as que los
tallos se doblen hacia la luz. Este movimiento hacia la luz se llama fototropismo y
geotrosmo. Foto signica luz y tropismo signica movimiento.
L ECCI ON
2
4 Unidad 1 Plantas y Semillas
Flores, Races, Tallos y Hojas
Captando la Idea
En vista de la nueva informacin que han recibido los estudiantes sobre races,
tallos y hojas, se discute la fotosntesis. Se discute la clorola.
Pregunt as adi ci onal es para di scusi n
1. Describan estas hojas por telfono a alguien que nunca las haya visto.
2. En qu se parecen estas hojas?
3. Cmo se dieren algunas hojas?
4. Qu se puede decir sobre el color de estas hojas?
5. Qe se puede aprender tocando las hojas, u olindolas?
6. Qu se puede decir sobre la forma de las hojas?
7. Qu tan larga era la hoja ms larga/corta?
8. Por qu es que algunos estudiantes sacaron diferentes medidas de sus hojas?
9. Cmo se vea diferente la hoja al verla por el lente de aumento? En qu man-
era eran parecidas o diferentes las estructuras venosas? Se puede usar una
palabra de la geometra para describir las venas en esas hojas? (redes, para-
lelo, cortar)
Las Plantas se Reproducen
Captando la Idea
Rerindose a la planta oreciente, se seala la or y se les dice a los estudiantes
que esta planta necesita ores para hacer plantas nuevas. Se sealan las semillas,
si es que se pueden ver en la planta; De otra manera se usa una foto o diagrama
de una or con semillas.
Rerindose a un helecho, se sealan las esporas que aparecen en el reverso
de las hojas, si es que se pueden ver en la planta; de otra manera se usa una foto o
diagrama de un helecho. Se les dice a los estudiantes que esta planta no necesita
ores para hacer plantas nuevas; en lugar de eso se reproduce creando esporas.
Rerindose a una papa, se sealan los ojos. Se les dice a los estudiantes
que esta planta no necesita ni ores ni esporas para hacer plantas nuevas; en
lugar de eso se reproduce echando brotes o rizomas. Se les seala, si es que se
pueden ver en la planta; de otra manera se usa una foto o diagrama.
Los estudiantes discuten la reproduccin de las plantas examinando las
plantas mismas y fotos de los rganos reproductivos de las plantas, incluyendo
las semillas, esporas, rizomas sealando las diferentes partes conforme se vean
en las fotos.
L ECCI ON
3
L ECCI ON
4
Unidad 1 Plantas y Semillas 5
Cul es la diferencia entre una semilla y una espora? (Una semilla contiene
un depsito de alimento para que el embrin viva hasta que pueda producir su
propio alimento. Una espora es un cuerpo pequeo que consta de una cobertura
protectiva y que solamente puede comenzar a producir una planta nueva si son
apropiadas las condiciones y se le coloca en un husped apropiado.
Se les dice a los estudiantes que los cientcos han identicado ms de
350,000 tipos de plantas. Estas plantas forman parte de dos categoras bsicas
las plantas orecientes y los no orecientes. Las que producen ores crecen de
semillas mientras que las plantas no orecientes como helechos, musgos, mohos,
y aublos crecen de esporas.
Los estudiantes hablan de las diferencias en los mtodos de reproduccin de
estas plantas y el de los frijoles.
Polinizacin
de la Flor al Fruto
Captando la Idea
Las Semillas
Captando la Idea
Cmo se forma una fruta como la manzana? Qu parte del rbol es? Cmo se
fertiliz el rbol? El vulo de la planta fue fertilizado y lleg a formar una semi-
lla. El fruto contiene la semilla. Si se siembra la semilla en la tierra, tiene la
capacidad de llegar a ser una planta nueva. Sembramos semillas de frijol que
haban sido fertilizadas. Cuando las metimos en una bolsita de plstico con agua,
germinaron y comenzaron a crecer.
La siguientes preguntas pueden servir para guiar la discusin sobre cmo se
esparcen las semillas:
Cmo creen que llegaron estas semillas al campo de donde las recogieron?
Encuentren la or de un diente de len blanco. Examinen uno de los
mechoncitos blancos. Encuentren la semilla. Qu tiene la semilla para ayu-
darla a ir de un lugar a otro? Qu le hace moverse de un lugar a otro?
Examinen las piernas de los pantalones y los calcetines. Ayudaron a una
semilla a ir de un lugar a otro?
Hagan una lista de las maneras que han descubierto en que las semillas llegan
de un lugar a otro.
Las Plantas Satisfacen Muchas
Necesidades Humanas
Captando la Idea
Las plantas son la clave de la vida sobre la tierra. Proporcionan alimento para s
mismas, para los animales, y para los humanos. Qu otras cosas hemos encon-
trado que proporcionan las plantas?
Se les dice a los estudiantes que durante los tiempos antiguos las plantas eran
la fuente principal de las medicinas y hoy da todava son una fuente signicativa
de medicinas. Frecuentemente se cultivan las plantas en jardines especiales y son
estudiadas por la capacidad que tienen de curar enfermedades. La Aloe Vera y la
jojoba son populares en la elaboracin de cosmticos. El ginsn es una raz que se
usa en China para ayudar a la recuperacin de enfermedades. Se usa la menta
para aliviar los malestares estomacales. La dedalera contiene una medicina que se
usa para tratar enfermedades del corazn, y la chinchona produce quinina que se
usa para tratar el paludismo. Hay algunas plantas que producen productos que
pueden curar enfermedades o causar la muerte. La cocana puede ser un
anestsico potente, pero tambin puede ser mortfera. La amapola del opio pro-
duce morna, codena y herona que, si se utilizan propiamente, pueden ayu-
dar a quitar el dolor, pero tambin pueden causar la muerte si se abusa de ellas.
L ECCI ON
6
L ECCI ON
7
Unidad 1 Plantas y Semillas 7
Despus de repasar la leccin sobre la Fotosntesis, los estudiantes discuten
que en el proceso de la fotosntesis, las plantas usan el dixido de carbono, pero
forman oxgeno al producir azcar y otros carbohidratos. Sin las plantas, el
oxgeno requerido por los humanos no podra restablecerse y moriramos.
8 Unidad 1 Plantas y Semillas