Nuevas tendencias en gestin para

la productividad y la competitividad
JUAN CARLOS MARTNEZ TOBO
Sostenibilidad
En el largo plazo, todas las
actividades de las
organizaciones dependen
de la salud de los
ecosistemas mundiales.
Las organizaciones estn
sometidas a un escrutinio
cada vez mayor por parte
de sus diversas partes
interesadas (ISO
26000:2010)
2
Responsabilidad
Social
Gestin de la
Continuidad del
Negocio
Gestin del
Riesgo
SGC, SGA,
SGS&SO, SGSI,
Acreditacin,
etc.
Responsabilidad social
ISO 26000:2010. Gua de responsabilidad social.
GTC 180:2008. Responsabilidad social.
SA 8000:2001. Responsabilidad social.
4
Continuidad del negocio
NTC 5722:2009. Gestin de la continuidad del negocio.
Requisitos.
GTC 176:2010. Gua para la gestin de la continuidad del
negocio (GCN).
5
Nuestro plan de manejo de
incidentes es algo como esto
Gestin del riesgo
ISO 31000:2009. Gestin del riesgo.
6
Sistemas de gestin integrada
Para los que cuentan con varios sistemas de gestin la
integracin es un factor clave de xito.
BSI PAS 99:2006. Especificacin de los requisitos
comunes del sistema de gestin como marco para la
integracin.
UNE 66177:2005. Sistemas de gestin. Gua para la
integracin de los sistemas de gestin.
7
Sistema de gestin de la calidad
La familia de normas ISO 9000 incluye:
17 normas publicadas.
Documentos de orientacin que se encuentran en Internet
(que se pueden descargar gratis).
Manual ISO: 2010. ISO 9001 para Pequeas Empresas
(3ra. Edicin, junio de 2010).
8
Sistema de gestin de la calidad
Normas de soporte:
ISO 10001:2007. Gestin de la calidad - Satisfaccin del
cliente Directrices para cdigos de conducta de las
organizaciones.
ISO 10002:2004. Gestin de la calidad - Satisfaccin del
cliente Directrices para el manejo de quejas en las
organizaciones.
ISO 10003:2007. Gestin de la calidad - Satisfaccin del
cliente Directrices para la resolucin de disputas
externas a las organizaciones.
ISO/TS 10004:2010. Gestin de la calidad - Satisfaccin
del cliente Directrices para el seguimiento y la medicin.
9
Sistema de gestin de la calidad
Normas de soporte: continuacin:
ISO 10005:2005. Gestin de la calidad Directrices para
los planes de calidad.
ISO 10006:2003. Sistemas de Gestin de la calidad --
Directrices para la gestin de la calidad en proyectos.
ISO 10007:2003. Sistemas de gestin de la calidad --
Directrices para la gestin de la configuracin.
ISO 10012:2003. Sistemas de gestin de la medicin
Requisitos para los procesos y equipos de medicin.
10
Sistema de gestin de la calidad
Normas de soporte: continuacin:
ISO/TR 10013:2001. Directrices para la documentacin
de sistemas de gestin de la calidad.
ISO/TR 10014:2006. Sistemas de gestin de la calidad --
Directrices para el logro de beneficios econmicos y
financieros.
ISO 10015:1999. Gestin de la calidad -- Directrices para
la formacin.
ISO/TR 10017:2003. Gua sobre tcnicas estadsticas
para la ISO 9001:2000.
ISO 10019:2005. Directrices para la seleccin de
consultores en sistemas de gestin de la calidad y uso de
sus servicios.
11
Guas disponibles en Internet
Folleto Seleccin y uso de la ISO 9000.
Principios de gestin de la calidad
Interpretaciones (http://www.tc176.org/Interpre.asp)
Introduccin a la ISO 9000 y paquete de soporte:
(http://isotc.iso.org/livelink/livelink/fetch/2000/2122/-
8835176/-
8835848/8835872/8835883/customview.html?func=ll&objI
d=8835883&objAction=browse&sort=name)
12
Sistema de gestin de la calidad
Sistema nico de acreditacin (SUA) Decreto 1011-
Resolucin 1445 de 2006.
13
Garanta de la calidad en salud
Dispositivos mdicos.
ISO 13485:2006. Dispositivos
mdicos. Sistemas de gestin de la
calidad. Requisitos para propsitos
regulatorios.
GTC-ISO/TR 14969:2007.
Dispositivos mdicos. Sistemas de
gestin de la calidad. Gua para la
aplicacin de la ISO 13485:2003.
14
Educacin
Para sistemas de gestin de la calidad:
NTC 5555:2007. Sistemas de gestin de la calidad para
instituciones de formacin para el trabajo.
083/09 gGTC 200. Gua para la implementacin de la
norma ISO 9001 en establecimientos de educacin
formal en los niveles de preescolar, bsica media y en
establecimientos de educacin no formal.
15
Educacin
Para programas de formacin para el trabajo:
NTC 5580:2007. Programas de formacin para el trabajo
en el rea de idiomas. Requisitos.
NTC 5581:2007. Programas de formacin para el trabajo.
Requisitos.
NTC 5663:2009. Programas de formacin para el trabajo
y el desarrollo humano en las reas auxiliares en salud.
Requisitos.
NTC 5664:2009. Programas de formacin para el trabajo
y el desarrollo humano en el rea de formacin artstica y
cultura. Requisitos
16
Educacin
Para programas de formacin para el trabajo
(continuacin):
NTC 5665:2009. Programas de formacin para el trabajo
y el desarrollo humano en las reas relacionadas con el
turismo. Requisitos.
17
NTC 5666:2009.
Programas de formacin
en el trabajo en el sector
de sistemas informticos.
Requisitos.
Calidad turstica
Agencias de viajes:
NTS AV 01:2002. Reservas en agencias de viajes.
NTS AV 02:2002. Atencin al cliente en agencias de
viajes.
NTS AV 03:2002. Infraestructura en agencias de viajes.
NTS AV 04:2003. Diseo de paquetes tursticos en
agencias de viajes.
18
Calidad turstica (continuacin):
Hoteles:
NTSH 001:2003, NTSH 002:2003, NTSH 003:2003,
NTSH 004:2003, NTSH 005:2003. Norma de
competencia laboral.
NTSH 006:2009. Clasificacin de establecimientos de
alojamiento y hospedaje. Categorizacin por estrellas de
hoteles. Requisitos.
NTSH 007:2005. Posadas tursticas. Requisitos de planta
y servicios.
NTSH 008:2006. Alojamientos rurales. Requisitos de
planta y servicios.
19
Calidad turstica (continuacin):
Restaurantes:
NTS USNA 001:2002. Preparacin de alimentos de
acuerdo con el orden de produccin.
NTS USNA 002:2002. Servicio a los clientes con
estndares establecidos.
NTS USNA 003:2002. Control en el manejo de materia
prima e insumos en el rea de produccin de alimentos
conforme a requisitos de calidad.
NTS USNA 004:2002. Manejo de recursos cumpliendo
las variables definidas por la empresa.
NTS USNA 005:2003. Coordinacin de la produccin de
acuerdo con los procedimientos y estndares
establecidos.
20
Calidad turstica (continuacin):
Restaurantes (continuacin):
NTS USNA 006:2003. Infraestructura bsica en
establecimientos de la industria gastronmica.
NTS USNA 007:2005. Norma sanitaria de manipulacin
de alimentos.
NTS USNA 008:2009. Categorizacin de restaurantes
por tenedores.
NTS USNA 009:2007. Seguridad industrial para
restaurantes.
NTS USNA 010:2007. Servicio al cliente en
establecimientos de comida rpida.
21
Calidad turstica (continuacin):
Turismo sostenible:
NTS TS 001-1:2006, NTS TS
001-2:2006, NTS TS
002:2006, NTS TS 003:2007,
NTS TS 004:2008. Turismo
sostenible.
22
Entidades del sector pblico o que ejercen
funciones pblicas
NTCGP 1000:2009. Sistema de gestin de la calidad
para la rama ejecutiva del poder pblico y otras entidades
prestadoras de servicios. Requisitos.
23
Alimentos
ISO 22000:2005. Sistema de gestin de la inocuidad de
los alimentos. Requisitos para cualquier organizacin en
la cadena alimentaria.
GTC ISO 22004:2006. Sistemas de gestin de la
inocuidad de los alimentos. Gua para la aplicacin de la
norma ISO 22000:2005.
24
Sector automotriz
ISO TS 16949:2009. Sistemas de gestin de la calidad.
Requisitos particulares para la aplicacin de la norma
ISO 9001:2008 para la produccin en serie y de piezas
de recambio en la industria del automvil.
25
Sistema de gestin ambiental
ISO 14001:2004. Sistema de gestin ambiental.
Requisitos con orientacin para su uso.
ISO 14004:2004. Sistema de gestin ambiental.
Directrices generales sobre principios, sistemas y tcnicas
de apoyo.
ISO 14015:2002. Gestin ambiental. Evaluacin
ambiental de sitios y organizaciones (EASO).
ISO 14020, ISO 14021 e ISO 14024. Etiquetas y
declaraciones ambientales.
ISO 14031:2000. Gestin ambiental. Evaluacin del
desempeo ambiental. Directrices.
ISO 14040, ISO 14044 e ISO 14049. Gestin ambiental.
Anlisis de ciclo de vida. Principios y marco de referencia.
26
Sistema de gestin ambiental
GTC 93:2003. Gua para la
ejecucin de la revisin
ambiental inicial.
GTC 104:2004. Gestin del
riesgo ambiental. Principios y
proceso.
(http://www.tc207.org/pdf/docum
entdevelopment.pdf)
27
Sistema de gestin en seguridad y salud
ocupacional.
La familia de normas OHSAS 18000 incluye:
OHSAS 18001:2007. Sistema de gestin en seguridad y
salud ocupacional. Requisitos.
OHSAS 18002:2009. Sistema de gestin en seguridad y
salud ocupacional. Directrices para la implementacin del
documento NTC OHSAS 18001:2007.
OHSAS 18004:2008. Gua para alcanzar el desempeo
efectivo en seguridad y salud ocupacional.
28
Sistema de gestin en seguridad y salud
ocupacional.
Normas de soporte:
GTC 34:1997. Gua estructural bsica del programa de
salud ocupacional.
GTC 45:2010. Gua para la identificacin de los peligros y
la valoracin de los riesgos en seguridad y salud
ocupacional.
NTC 3701:1995. Higiene y seguridad. Gua para la
clasificacin, registro y estadstica de accidentes de
trabajo y enfermedades profesionales.
NTC 4114:1997. Seguridad industrial. Realizacin de
inspecciones planeadas.
29
Sistema de gestin en seguridad y salud
ocupacional.
Normas de soporte (continuacin):
NTC 4115:1997. Medicina del trabajo. Evaluaciones
mdicas ocupacionales.
NTC 4116:1997. Seguridad industrial. Metodologa para el
anlisis de tareas.
30
Auditoras internas
Documentos normativos que se encuentran en Internet
(que se pueden descargar gratis).
Grupo de prcticas de auditora.
http://www.iaf.nu/
http://www.anab.org/documents/heads-up.aspx
31
Micro empresa y pequea empresa.
NTC 6001. Modelo de gestin para micro empresas y
pequeas empresas (MYPES).
GIN 39:2009. Gua para la implementacin de la NTC
6001. Modelo de gestin para micro empresas y
pequeas empresas (MYPES).
32
Establecimientos comerciales
NTC 5520-1:2007. Calidad de servicio para pequeo
comercio. Requisitos generales.
NTC 5520-2:2008. Calidad de servicio para pequeo
comercio. Parte 2. Requisitos para pescaderas.
NTC 5520-4:2008. Calidad de servicio para pequeo
comercio. Parte 4. Requisitos para expendios de carnes y
productos crnicos.
NTC 5520-5:2008. Calidad de servicio para pequeo
comercio. Parte 5. Requisitos para floristeras.
33
Sistema de gestin de la seguridad para la
cadena de suministro
ISO 28000:2008. Sistemas de gestin de la seguridad
para la cadena de suministro.
ISO 28001:2008. Sistemas de gestin de la seguridad
para la cadena de suministro. Mejores prcticas para
implementar evaluaciones y planes para la seguridad de
la cadena de suministro. Requisitos y orientacin.
ISO 28004:2009. Sistemas de gestin de la seguridad
para la cadena de suministro. Directrices para la
implementacin de la norma ISO 28000.
34
Sistema de gestin de la seguridad de la
informacin
La familia de normas ISO/IEC 27000 incluye:
ISO/IEC 27001:2006. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Sistemas de gestin de la
seguridad de la informacin (SGSI). Requisitos.
ISO/IEC 27002:2007. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Cdigo de prctica para la gestin
de la seguridad de la informacin.
35
Sistema de gestin de la seguridad de la
informacin
Normas de apoyo:
NTC 5411-1:2006. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Gestin de la seguridad de la
informacin y las comunicaciones. Parte 1: Conceptos y
modelos para la gestin de la tecnologa de la informacin
y las comunicaciones.
GTC 169:2008. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Gestin de incidentes
de seguridad de la informacin.
36
Sistema de gestin de la seguridad de la
informacin
Normas de apoyo:
NTC 5411-1:2006. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Gestin de la seguridad de la
informacin y las comunicaciones. Parte 1: Conceptos y
modelos para la gestin de la tecnologa de la informacin
y las comunicaciones.
GTC 169:2008. Tecnologa de la informacin.
Tcnicas de seguridad. Gestin de incidentes
de seguridad de la informacin.
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Responsabilidad
Social
Gestin
de
Riesgos
Cliente
Prevencin
ATEP
Proteccin
Ambiente
Inocuidad Informacin
Seguridad
Cadena
suministros
Gestin integrada
Identificacin de Requisitos Comunes
Continuidad
del
Negocio
Planes de
Emergencia
Manejo de Crisis
Conclusin
39
Gracias!