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Diálogo de Mujeres Sobre Soberanía Alimentaria PDF
Diálogo de Mujeres Sobre Soberanía Alimentaria PDF
DILOGO DE
MUJERES
SOBRE SOBERANA ALIMENTARIA
Titulo:"Dialogo de Mujeres sobre Soberana Alimentaria"
Coordinacin: Xavier Len
Entrevistas y sistematizacin: Ana Luca Bravo
Portada: Rini Templeton
Correcciones: Mabe Bonilla, Elizabeth Bravo,
Cecilia Chrrez y Gabriela Ruales.
Con el apoyo de
Junta de Andaluca
Entrepueblos
MISEREOR
Appleton Foundation
Accin Ecolgica
2012
Copyleft
Se permite la reproduccin total o parcialdel documento citando la fuente.
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DILOGO DE MUJERES SOBRE SOBERANA ALIMENTARIA
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Introduccin. Cecilia Chrrez....................................................
Una mirada a la Soberana Alimentaria, desde las mujeres.
Chela Calle...............................................................................
Semillas y Soberana Alimentaria. Propuestas de Ley de
Agrobiodiversidad en Ecuador: Reflexiones sobre las
semillas campesinas.Nancy Minga.......................................
Soberana Alimentaria, industrias extractivas y
agronegocio. Elizabeth Bravo.................................................
Agricultura campesina, agua y Soberana Alimentaria.
Fernanda Vallejo......................................................................
Cmo las plantaciones forestales afectan a las
comunidades indgenas. Josefina Lema ...............................
La construccin de represas afecta la Soberana
Alimentaria Katherine Heredia .....................................................
Las mujeres nos organizamos para fortalecer nuestras
comunidades. Luz Mara Lanchimba....................................
Conquistando la Soberana Alimentaria despues del
desastre llamado Texaco. Luz Cuzangu.....................................
Mares y manglares en la construccin de la Soberana
Alimentaria. Marlene Sayayin Loor...........................................
Construyendo la Soberana Alimentaria en un barrio
periurbano de Quito Mara Anglica Pila................................
ndice
Soberana Alimentaria y resistencia en la Amazona
ecuatoriana Cristina Corina Gualinga.............................................
Soberana Alimentaria y Minera Yolanda Reyes....................
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Mujeres y soberana alimentaria
Frente a la violencia del capitalismo que busca destruir la diversidad
de la vida y la libertad, las mujeres con su defensa de la naturaleza,
de las semillas, responden con una propuesta de paz.
Vandana Shiva
La soberana alimentaria es un derecho ganado en el Ecuador. Su
legitimidad radica en la lucha del movimiento indgena y
campesino llevada por mucho tiempo en demanda de tierra y
agua, y ms recientemente para evitar que mediante los tratados
de libre comercio las corporaciones controlen la alimentacin, un
aspecto fundamental para el sostenimiento de la vida.
El artculo 281 de la Constitucin de Montecristi establece el deber
del Estado de garantizar la soberana alimentaria para toda la
poblacin. Sin embargo este avance constitucional es desconocido
en la prctica porque los pilares fundamentales del modelo
econmico dominante atentan contra el cumplimiento de este
derecho.
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INTRODUCCIN
Cecilia Chrrez
Ms de treinta mujeres que mantienen un vnculo permanente con
la Pachamama lo confirmaron en el encuentro sobre Soberana
Alimentaria vista desde las Mujeres (Chone, agosto de 2012)
organizado por Accin Ecolgica y la Red de Ecologistas
Populares. Desde los procesos de lucha en defensa de sus
espacios de vida amenazados por el modelo extractivista y
agroindustrial, estas mujeres convocadas bajo la perspectiva de
articular como Mujeres del Maz -Saramanta Warmikuna-,
compartieron sus testimonios: las plantaciones de pino, ciprs y
eucalipto se expanden en los pramos y en las tierras agrcolas,
despojando del agua a las comunidades; el monocultivo y la
dependencia a los agrotxicos crecen con el apoyo descarado del
Estado; la destruccin de los manglares provocada por la industria
camaronera sigue impune; la industria pesquera arrasa dentro de
las 8 millas destinadas para la pesca artesanal; la contaminacin
del mar se ve agravada por la extraccin del gas; la devastacin
provocada por Chevron -Texaco se repetir en el centro sur de la
Amazonia a causa de una nueva ronda de licitaciones petroleras;
se declaran zonas de seguridad en territorios campesinos con el
fin de viabilizar (con apoyo militar y policial) la construccin de
represas que inundarn tierras agrcolas y desplazarn a familias
campesinas; se entregan territorios a la minera que contaminar
el agua y la tierra.
Junto a estos testimonios suenan ms alarmas -develadas por otras
mujeres- en relacin con los peligros de los agrocombustibles como
falsa solucin al cambio climtico, sobre la amenaza de que
ingresen semillas transgnicas a un pas megadiverso como el
Ecuador, y sobre miopes decisiones legislativas que plantean el
control de las semillas bajo criterios de seguridad nacional. Los retos
para construir soberana alimentaria son complejos y nada fciles.
La base material de los territorios, as como el tejido de historias y
relaciones con las que adquieren sentido los espacios ancestrales
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estn seriamente amenazados; sin embargo, en las condiciones
ms adversas, en muchas partes, mujeres ligadas al cuidado de
la vida y la agricultura han logrado mantener la memoria
intercambiando constantemente saberes.
Es muy antiguo el vnculo entre las mujeres y las mltiples
dimensiones de la agricultura: el alimento, la salud, la ritualidad.
En 1548 el cronista Cieza de Len relataba que en tierras andinas
que hoy son parte del Ecuador ...las mujeres labran los campos y
benefician tierras y mieses..., dando cuenta de una relacin que
ha venido nutriendo presentes y provocando futuros desde hace
mucho tiempo y lo sigue haciendo. As lo demuestran los relatos
recogidos aqu de Josefina Lema (Mojandita, Imbabura), Katherine
Heredia (Ro Grande, Manab), Luz Trinidad Cuzangu (Joya de
los Sachas, Orellana), Mara Anglica Pila (Barrio La Argelia Alta,
Quito), Yolanda Reyes (Zamora), Cristina Gualinga (Sarayaku,
Pastaza), Luz Mara Lanchimba (Cotacachi, Imbabura), Marlene
Sayayin (Machala, El Oro).
Estas mujeres son sanadoras con plantas y alimentos. Siembran
con generosidad no slo para el autosustento sino tambin para
que coman los animales. Nutren la tierra, limpian el agua, hacen
posible la abundancia. Trabajan para diversificar y recuperar
variedades de maz, frjol, mashua, oca; se esfuerzan para
defender el mar; no pierden de vista a los mercados locales.
Participan fortaleciendo procesos organizativos y la defensa de los
territorios.
Es decir, construyen soberana alimentaria ms all de los
designios del Estado y las empresas. Son hilo, puntada y trama
en la defensa y continuidad de la vida.
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Qu gritamos hoy? Uyayay Pachamama! yaku mama! wayra
mama! inti taita!
Gritamos juntas: Qu viva la madre tierra! Qu viva el agua; el
viento, el bosque! De dnde vienen estos elementos? De la
naturaleza. Esta ceremonia sagrada nos permite retomar la
sabidura y la energa de nuestros taitas, nuestras mamas, gracias
a nuestras hermanas que nos muestran que los elementos de la
naturaleza se complementan y son el fundamento de la soberana
alimentaria, gracias a ellos se producen nuestros alimentos.
La madre naturaleza, la pachamama, constituye el sustento, la
fuente de vida, el alma universal de todos y todas. Es una madre
que ampara, protege, cuida, revitaliza, alimenta; nos llena de
energa vital. Por ello, la soberana alimentaria es la columna
vertebral en la construccin del Sumak Kawsay y configura el
fundamento de la autodeterminacin de los pueblos.
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Una mirada a la soberana
alimentaria, desde las mujeres
Chela Calle
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1 Notas de la ponencia presentada en el Encuentro Soberana Alimentaria, una visin desde las
mujeres. Chone 2 5 de agosto.
Las mujeres, al igual que la Pachamama, que la tierra, somos
sostenedoras de la vida. Adems de dar vida a nuestros hijos,
cuidamos de esa vida, nos ocupamos de ella, as como tambin
nos encargamos de la casa, sostenemos a diario la vida
creativamente, hacemos cualquier cosa para sustentar a nuestra
familia. Sin embargo, en esta poca en la que todo se cuantifica,
nuestro trabajo no se contabiliza y cuando eso sucede, se
empiezan a vulnerar nuestros derechos.
La soberana alimentaria es un derecho humano colectivo
fundamental, el cual garantiza el poder de decidir y controlar la
produccin, conservacin, consumo, comercializacin, distribucin
de nuestras cosechas, asegurando la calidad, cantidad, diversidad
y acceso oportuno a los alimentos.
Es, adems, parte fundamental de la autodeterminacin de los
pueblos y es un asunto de seguridad nacional, pues si un pueblo
o un pas no es autosuficiente en la produccin, conservacin y
calidad de sus alimentos, est indefenso y se vuelve dependiente
del mercado externo y condenado a importar y consumir productos
peligrosos para la salud como los transgnicos, la comida chatarra,
alimentos con agrotxicos o contaminados.
Si queremos lograr la soberana alimentaria, debemos tener una
mirada integral de sus componentes. Si perdemos nuestra
autonoma, estamos obligadas a comprar comida y comer comida
no alimenticia, y una vez creado el hilo de la dependencia este es
muy difcil de romper.
La soberana alimentaria se sustenta en la pequea y mediana
produccin familiar.
Para que haya Soberana Alimentaria se debe garantizar a los
agricultores:
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Acceso y control del agua y la tierra;
Control, conservacin e intercambio de las semillas y razas
animales, as como la conservacin de la agrobiodiversidad local.
Recuperacin, control y enriquecimiento del conocimiento
tradicional y comunitario;
La prctica de la agroecologa como una propuesta integral que
implica una agricultura sana, que recoge y aplica el conocimiento
tradicional, que promueve la armona con todas las formas de
vida, es decir, con la Pachamama y fortalece la reciprocidad
entre pueblos, entre familias, entre personas, con la naturaleza.
La Soberana Alimentaria es libertad, independencia,
autosuficiencia y solidaridad; es parte de nuestra vida y es la
herencia que queremos dejar a nuestros hijos. La sabidura y
fuerza vital de las mujeres como defensoras de los derechos de la
naturaleza es porque somos tierra con espritu y guardamos una
ntima relacin con ella.
El trabajo del hogar en el campo implica una relacin estrecha y
contacto directo de las mujeres con el agua del ro donde ella lava,
sacia la sed de sus animalitos y la usa para su propio consumo;
con la tierra de quien obtiene su sustento; con el bosque, con la
chacra. Si estos elementos: tierra, agua, bosque son destruidos o
contaminados, la salud de las mujeres se ve afectada por el
contacto con sustancias y agentes txicos.
Es importante el rol de las mujeres en la resistencia contra la
contaminacin por actividades petroleras, mineras, hidroelctricas,
agrocombustibles, por el uso de transgnicos. A veces como
lideresas, otras, desde las bases, sosteniendo la lucha desde las
diferentes acciones que refuerzan la resistencia: mediante el
cuidado cotidiano del tejido familiar y comunitario, la provisin de
alimentos. Es importante puntualizar que la voz de las mujeres,
sus decisiones sobre el cuidado del medio ambiente y control
DILOGO DE MUJERES SOBRE SOBERANA ALIMENTARIA
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DILOGO DE MUJERES SOBRE SOBERANA ALIMENTARIA
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El Estado promover el acceso equitativo a los factores de produccin,
para lo cual le corresponder: Numeral 2. Desarrollar polticas especficas
para erradicar la desigualdad y discriminacin hacia las mujeres
productoras, en el acceso a los factores de produccin (Art. 334).
El Estado normar el uso y acceso a la tierra que deber cumplir la funcin
social y ambiental. Un fondo nacional de tierras, establecido por ley,
regular el acceso equitativo de campesinos y campesinas a la tierra ()
(Art.282).
En la Ley de Soberana Alimentaria
() La ley que regule el rgimen de propiedad de la tierra permitir el
acceso equitativo a sta, privilegiando a los pequeos productores y a las
mujeres productoras jefas de familia () (Art.6).
La mitad de la poblacin mundial es campesina y
produce el 70% de los alimentos que se consumen en el
planeta
Existen 1 500 millones de campesinos en 380 millones de parcelas; 800
millones ms cultivan en las ciudades; 410 millones recolectan la cosecha
oculta de nuestros bosques y sabanas; hay 190 millones de pastores y
bastante ms de 100 millones de campesinos pescadores. Al menos 370
millones de todos ellos pertenecen a pueblos indgenas. Juntos, esos
campesinos son casi la mitad de la poblacin mundial y cultivan al menos
el 70 por ciento de los alimentos del planeta.
Fuente: Grupo ETC, 2009, Quin nos alimentar? Preguntas sobre la crisis alimentaria y
climtica. Noviembre 2009.
Hoy en da somos vctimas de una guerra por el control de las
semillas. Nuestras agriculturas estn amenazadas por industrias
que intentan controlar nuestras semillas por todos los medios
posibles. El resultado de esta guerra ser determinante para el
futuro de la humanidad, porque de las semillas dependemos todos
y todas para nuestra alimentacin cotidiana
3
. Esta cita inicial
refleja muy bien el marco de las reflexiones sobre las semillas en
el Ecuador y la discusin social y legislativa de una ley que ser
fundamental para que nuestro valioso patrimonio, la
agrobiodiversidad, crezca o desaparezca.
En el mundo, y en Amrica Latina, hay una fuerte disputa para
evitar que los grandes intereses de las empresas transnacionales,
quienes se aduean de las semillas, genes, tecnologas e insumos
(herbicidas, pesticidas, abonos qumicos) impongan sus leyes,
cuyo espritu es la apropiacin, el control, la ganancia, sin importar
el costo ambiental y social que dejan, hay demasiadas evidencias
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Semillas y soberana alimentaria
Propuesta de ley de Agrobiodiversidad en Ecuador:
Reflexiones sobre las semillas campesinas
Nancy Minga
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2. Notas de la ponencia presentada en el Encuentro Soberana Alimentaria, una visin desde las
mujeres. Chone 2 5 de agosto.
3. Manifiesto de Va Campesina, declaracin de Bali sobre las semillas.
http://www.gritodelosexcluidos.org/article/bali-declaracion-sobre-semillas/
que estas semillas y tecnologas generan contaminacin al suelo,
daos a la salud humana, prdidas de agrobiodiversidad,
dependencia econmica de las familias, en resumen ms hambre
y pobreza.
As, en Amrica Latina las empresas trasnacionales a travs de los
estados promocionan leyes, normas y acuerdos internacionales
para controlar las semillas. Hace poco en Chile, en el marco de la
cumbre de la Organizacin Mundial del Comercio, se aprob un
acuerdo internacional llamado UPOV 91
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, que permite a las
empresas prcticamente aduearse de las semillas de este pas
vecino. stas se pueden patentar y privatizar mientras que los
campesinos pueden ser perseguidos por manejar sus propias
semillas. De igual forma, en Colombia y Per, a causa de los
acuerdos internacionales de comercio con Estados Unidos, se exige
el mantener el control de las semillas. Nuestro pas no es una
excepcin; a pesar de que se ha hecho un gran esfuerzo para que
la Ley de Agrobiodiversidad permita conservar y recuperar nuestras
semillas nativas, hay una campaa de las empresas y del mismo
estado para controlarlas e introducir semillas transgnicas, con
atencin especial hacia el banano, ya que este cultivo es uno de los
ms importantes para la exportacin nivel mundial.
Las compaas hacen un gran cabildeo para que esto ocurra, incluso
intentan pasar por encima de la Constitucin, como en el caso
particular del uso de transgnicos, e intentan controlar va
certificacin nuestras semillas e impedir su libre circulacin en el pas.
Las semillas son garanta de la vida. Sin las semillas no es posible
tener alimentos ni animales. La agrobiodiversidad es un elemento
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4. La Unin Internacional para la Proteccin de Obtenciones Vegetales, UPOV, es un acuerdo
multilateral, creado en Europa a finales de la dcada de los 50 y establece unas normas segn las
cuales los fitomejoradores obtienen derechos de propiedad exclusiva y privada sobre la
biodiversidad (plantas). Este acuerdo ha sido modificado en tres ocasiones: 1972, 1978 y 1991.
Actualmente, todos los miembros son parte del acuerdo de 1978, del 1991.
fundamental de la soberana alimentaria, en esta definicin se
incluyen las semillas pero tambin las razas animales, los
microorganismos y el conocimiento. La agrobiodiversidad es
tambin la base de la identidad campesina: lo que comemos, como
sembramos, como nos vestimos, como intercambiamos saberes,
todo est relacionado.
Actualmente en el pas, est en debate la propuesta de ley de
Agrobiodiversidad, Semillas y Fomento Agroecolgico
5
, en ella se
establece que la agrobiodiversidad es la convivencia entre cultivos
vegetales y forestales, crianzas de animales, incluidos sus
parientes silvestres, y dems organismos existentes en sistemas
agrcolas y en ecosistemas de recoleccin, que son fundamentales
para la agricultura y alimentacin. Es producto de la cultura y
conocimientos humanos que interactan con la naturaleza en
diversos contextos ecolgicos, y est en constante evolucin; es
base de la soberana alimentaria y garantiza la sostenibilidad de
los agroecosistemas. La existencia de la agrobiodiversidad
depende de la presencia de: variabilidad gentica, diversidad de
especies y diversidad de agroecosistemas. Esta definicin
visibiliza los siguientes mbitos, indispensables para el mante-
nimiento y la conservacin de la agrobiodiversidad:
Las semillas son garanta de vida y de su continuidad. Es
adems un elemento indispensable para la Soberana
alimentaria.
Existe un vnculo fundamental entre la agrobiodiversidad y una
agricultura diversa y agroecolgica, condicin clave para su
mantenimiento.
La agrobiodiversidad tiene como origen las culturas locales y el
conocimiento ancestral y local. Mantener la diversidad cultural,
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5. Propuesta de Ley de Agrobiodiversidad presentada por el Frente Parlamentario Ecuador Sin
Hambre a la Asamblea Nacional, fue elaborada por la Conferencia Plurinacional de Soberana
Alimentaria, COPISA, travs de consultas y participacin de actores de la sociedad civil.