FUNDACION SARMIENTO PALAU

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COSTOS Y GASTOS











PROGRAMA DE DESARROLLO EMPRESARIAL








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COSTOS Y GASTOS




INDICE



Pgina


Costos y Gastos, concepto y separacin 3


Clasificacin de los Costos 4


Los Costos Variables 5


El Margen de Contribucin 7


Los Costos Fijos 10


El Punto de Equilibrio 12


La Cotizacin 13






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COSTOS Y GASTOS



CONCEPTO:

Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios que tiene que
realizar una empresa para su funcionamiento.

Los costos y los gastos son diferentes, es decir, una cosa es costo y
otra es gasto, entre ellos existe una separacin, bsicamente los
costos siempre estn relacionados con produccin y los gastos siempre
con la administracin.


SEPARACION DE LOS COSTOS Y LOS GASTOS


COSTOS GASTOS
Son los desembolsos causados
por el proceso de fabricacin
de un producto, o por la prestacin
de un servicio.
Son los desembolsos causados
Por la administracin
De la empresa.

! Materias primas ! Salarios personal administrativo
! Mano de obra al destajo ! Papelera
! Salarios personal de planta ! Correo y Telfono
! Mercancas ! Publicidad
! Servicios Pblicos ! Depreciacin Muebles y Enseres
! Fletes ! Vendedores
! Depreciacin maquinaria y equipo ! Mantenimiento Vehculo
! Arrendamiento del local ! Capacitacin
! Otros ! Otros

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CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Los costos se clasifican en: costos variables y costos fijos.


COSTOS VARIABLES COSTOS FIJOS
Se llaman Variables, porque
Su valor vara ante los diferentes
Niveles de produccin y ventas.
Se llaman Fijos, porque
Su valor no depende del volumen
De produccin y ventas.

! Materias Primas, Mercancas ! Salarios fijos
! Mano de obra al destajo ! Alquiler local
! Comisiones por ventas ! Mantenimiento de mquinas
! Empaques ! Servicios pblicos
! Fletes ! Sueldo empresario
! Otros ! Otros


Los costos variables aumentan o disminuyen de acuerdo con el
volumen de produccin y ventas; en cambio, los costos fijos
permanecen, independiente de la produccin y las ventas.



P
R
O
D
U
C
C
I
O
N

Y


V
E
N
T
A
S





C
O
S
T
O


V
A
R
I
A
B
L
E



P
R
O
D
U
C
C
I
O
N

Y

V
E
N
T
A
S




C
O
S
T
O

V
A
R
I
A
B
L
E
E



C
O
S
T
O

F
I
J
O


C
O
S
T
O

F
I
J
O






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COSTOS VARIABLES



" COSTO VARIABLE SECTOR INDUSTRIA



Nombre del Producto___________________________
Precio de Venta________________________________


Unidad de Costo_____________
Unidades Vendidas Mes________
Materia
Prima
Unidad de
Compra
Costo de
La Unidad
Unidades
Utilizadas
Costo
Total










COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS

OTROS COSTOS VARIABLES


Mano de Obra al Destajo


Empaques


Comisiones por Ventas

TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES

COSTO VARIABLE TOTAL





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" COSTO VARIABLE SECTOR COMERCIO

PRODUCTO UNIDAD DE
COMPRA
PRECIO DE COMPRA
COSTO VARIABLE
PRECIO DE
VENTA















" COSTO VARIABLE SECTOR SERVICIOS


Tipo de Servicio ___________________________
Precio de Venta __________________________



Servicios Vendidas Mes________
Insumo y
Repuesto
Unidad de
Compra
Costo de
La Unidad
Unidades
Utilizadas
Costo
Total





COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS

OTROS COSTOS VARIABLES


Mano de Obra al Destajo

TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES

COSTO VARIABLE TOTAL


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EL MARGEN DE CONTRIBUCION



CONCEPTO

Margen de Contribucin es la diferencia entre el valor de la venta y el
costo variable de lo vendido.




El margen de Contribucin es
Lo que queda de las ventas
Despus de sacar el costo
Variable, para cubrir los costos
Fijos y generar utilidades.

VENTAS



Margen
de
Contribucin
UTILIDAD


COSTOS
FIJOS



COSTO
VARIABLE






MARGEN DE CONTRIBUCION EN PESOS

PRECIO DE
VENTA DEL
PRODUCTO
-
COSTO VARIABLE
DEL
PRODUCTO
=
MARGEN DE
CONTRIBUCION EN
PESOS


MARGEN DE CONTRIBUCION EN PORCENTAJE

MARGEN DE CONTRIBUCION
EN PESOS

x

100

=

% DEL MARGEN
DE CONTRIBUCION
PRECIO DE VENTA

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MARGEN DE CONTRIBUCION TOTAL DE LA EMPRESA


PRODUCTOS
UNIDADES
VENDIDAS
MES
PRECIO
DE
VENTA
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
MARGEN DE
CONTRIBUCION
PRODUCTO
TOTAL
VENTAS
MES
MARGEN DE
CONTRIBUCION
TOTAL









TOTALES



MARGEN DE CONTRIBUCION
TOTAL EN PESOS

x

100

=
% DEL MARGEN
DE CONTRIBUCION
DE LA EMPRESA
TOTAL DE VENTAS


EJEMPLO:



PRODUCTOS
UNIDADES
VENDIDAS
MES
PRECIO
DE
VENTA
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
MARGEN DE
CONTRIBUCION
PRODUCTO
TOTAL
VENTAS
MES
MARGEN DE
CONTRIBUCION
TOTAL
Camisa 100 13.500 10.800 2.700 1.350.000 270000
Pantaln 50 15.000 12.000 3.000 750.000 150000
Blusa 50 10.000 8.500 1.500 500.000 75.000



TOTALES 2.600.000 495.000


495.000 x 100 = 19.03%
2.600.000

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EL MARGEN DE CONTRIBUCION DE EMPRESAS MIXTAS

Las empresas mixtas son aquellas que desarrollan mas de un tipo de
actividad, por ejemplo: las panaderas, que son industria y
comercio, los talleres de reparacin y venta de repuestos, que
son servicio y comercio.

El procedimiento para calcular el margen de contribucin de estas
empresas es el siguiente:

" Se calcula el margen de contribucin por cada tipo de
actividad por separado.
" Averigua el porcentaje de participacin de cada actividad en
las ventas totales de la empresa.
" Multiplica el porcentaje de margen de contribucin de cada
actividad por el porcentaje de participacin de la actividad.
" Se suma los dos mrgenes de contribucin para conocer el
margen de contribucin total de la empresa.

EJEMPLO:

Un taller de reparacin automotriz obtiene en promedio ingresos
mensuales de $1.500.000, de los cuales $1.000.000 son por servicios
de reparacin y $500.000 por venta de repuestos, si el servicio tiene
un margen de contribucin del 40% y la venta de repuestos del 25%,
cul es el margen de contribucin total del negocio?.

ACTIVIDAD PARTICIPACION
SERVICIOS 1.000.000 / 1.500.000 X 100 66,66%
COMERCIO 500.000 / 1.500.000 X 100 33,33%

ACTIVIDAD MARGEN DE CONTRIBUCION
SERVICIOS 40 X 66,66 26,66%
COMERCIO 25 X 33,33 8,33
TOTAL 35,0%

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LOS COSTOS FIJOS



Como planteamos inicialmente, los costos y gastos fijos son aquellos que no
dependen del volumen de produccin y ventas, sino que permanecen
constantes produciendo y vendiendo una unidad o cien unidades.

RELACION DE COSTOS FIJOS Y GASTOS DE ADMINISTRACION

MANO DE OBRA $
PRESTACIONES Y APORTES $
SERVICIOS PUBLICOS $
DEPRECIACION MAQUINARIA Y EQUIPO $
ARRENDAMIENTO $
MANTENIMIENTO $
SUELDO EMPRESARIO $
SUELDOS ADMINISTRACION $
PRESTACIONES SOCIALES Y APORTES $
DEPRECIACION MUEBLES Y ENSERES $
GASTO FINANCIERO $
PUBLICIDAD $
OTROS $
TOTAL COSTOS Y GASTOS FIJOS $


OBLIGACIONES LABORALES

Las obligaciones laborales son una serie de pagos que tiene que realizar el
empleador y que estn establecidas en la legislacin laboral colombiana.
Estas obligaciones son:

" El pago de las prestaciones sociales
" La afiliacin a la seguridad social.
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Sobre la base del salario mnimo mensual legal vigente ( $433.700).


PRESTACIONES SOCIALES
CESANTIAS $433.700 X 8,33% $36.127,21
INTERESES CESANTIAS $ 36.127,21 X 1% $ 3.612,72
VACACIONES $433.700 X 4,17% $18.085,29
PRIMAS $332.000 X 8,33% $36.127,21
TOTAL PRESTACIONES SOCIALES $96.652,43




AFILIACION A LA SEGURIDAD SOCIAL
E.P.S. $433.700 X 13% $56.381
CAJAS DE COMPENSACION FAMILIAR $433.700 X 4% $17.348
SENA $433.700 X 2% $8.674
ICBF $433.700 X 3% $13.011
TOTAL SEGURIDAD SOCIAL $95.414


Cuando los trabajadores son al destajo, solo se cambia la base de clculo que
es el promedio de los tres ltimos meses de pago. Por ejemplo, si en los
ltimos tres meses se le cancel al trabajador, $350.000, $420.000,
$340.000, el salario promedio es de $370.000; la liquidacin de las
prestaciones sociales y seguridad social se efectuarn sobre los $370.000.










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EL PUNTO DE EQUILIBRIO



El punto de equilibrio, es el volumen de ventas que debe realizar una
empresa para sostener el negocio sin ganar ni perder. Es cuando la utilidad
de la empresa es cero. Es cuando los costos y gastos fijos son iguales al
margen de contribucin.


En resumen el punto de equilibrio es el mnimo de ventas
Que debe realizar la empresa para no perder dinero.





TOTAL DE COSTOS Y GASTOS FIJOS
PUNTO DE EQUILIBRIO
=
______________________________

% DEL MARGEN DE CONTRIBUCION



SITUACIONES


CUANDO LAS VENTAS
SON MAS ALTAS QUE
EL PUNTO DE EQUILIBRIO



LA EMPRESA GENERA UTILIDADES

CUANDO LAS VENTAS
SON IGUALES A
EL PUNTO DE EQUILIBRIO



LA UTILIDAD ES CERO

CUANDO LAS VENTAS
SON MAS BAJAS QUE
EL PUNTO DE EQUILIBRIO



LA EMPRESA PIERDE DINERO
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LA COTIZACION



La cotizacin es la determinacin del precio de un producto o servicio por
anticipado. La cotizacin es informarle al cliente cuanto le voy a cobrar por
un servicio o por un producto.


PASOS PARA LA REALIZACION DE LA COTIZACION

" Determinamos el costo variable por unidad de producto o servicio.
" Establecemos el costo fijo por unidad.
" Conocemos el costo total unitario
" Fijamos el precio de venta por unidad.


COSTO VARIABLE POR UNIDAD

Con la informacin de la hoja de costos variables estudiada en la
pgina 5, dividimos el costo variable total en el nmero de unidades
que constituyen la unidad de costeo.



COSTO VARIABLE TOTAL
COSTO VARIABLE UNITARIO
= ---------------------------

NUMERO DE UNIDADES

Ejemplo: el costo variable total es de $150.000 y la unidad de costeo fue de
una docena, luego el costo variable unitario es de $12.500.

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COSTO FIJO POR UNIDAD

Para conocer el costo fijo por cada unidad, debo saber cual es el costo
de cada hora de trabajo y este lo multiplico por el nmero de horas
empleadas en cada unidad de producto.

Para determinar el costo de cada hora de trabajo debo conocer:

! El nmero de das hbiles en el ao. (Ejemplo = 288)
! Dividimos los das hbiles en 12 meses (24 das/mes)
! Calculamos el nmero de horas diarias de trabajo efectivo
(8 horas)
! Multiplicamos las horas diarias de trabajo por el nmero de
trabajadores de la empresa (3 operarios x 8 horas = 24).
! Multiplicamos el total de horas trabajadas por da por el
nmero de das en el mes (24 horas / da x 24 das / mes =
576 horas / mes)
! Dividimos los costos fijos mensuales entre las horas / mes
(ejemplo: $1.000.000 / 576 = $1.736,11)


COSTO FIJO
POR UNIDAD
=
COSTO POR HORA
DE TRABAJO
X
HORAS UTILIZADAS
POR CADA UNIDAD
$2.604.16 = $1.736,11 X 1,5


Luego en este ejercicio, el costo fijo unitario es de $2.604,16.


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COSTO TOTAL UNITARIO

El costo total unitario, es la suma del costo variable unitario y el costo
fijo unitario.


COSTO TOTAL
POR UNIDAD
=
COSTO VARIABLE
POR UNIDAD
+
COSTO FIJO
POR UNIDAD
$15.104.16 = $12.500 + $2.604,16


PRECIO DE VENTA UNITARIO

Para definir el precio de venta, tenemos que saber cual es el
porcentaje de utilidad que espera obtener el empresario y procedemos
as:
PRECIO
DE VENTA
POR UNIDAD
=
COSTO
TOTAL
POR UNIDAD
/
100 PORCENTAJE
DE UTILIDAD
ESPERADO



Ejemplo, si el empresario espera una utilidad del 15%, el precio de venta
ser de:

PRECIO
DE VENTA
=
COSTO
TOTAL
/
100 PORCENTAJE
DE UTILIDAD

$17.769,60 = $15.104,16 / 100 % 15%