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ZOOTECNI A
CARLOS A. GONZALEZ
ZOO: ANI MAL
TECHNI A: ARTE
ARTE
CONJ UNTO DE PRECEPTOS Y REGLAS
NECESARI AS PARA HACER BI EN LAS
COSAS. POSTERI ORMENTE CON EL
AVANCE DE LA FI SI OLOG A Y OTRAS
CI ENCI AS RELACI ONADAS, SE LA
CONSI DER UNA CI ENCI A - TCNI CA
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ZOOTECNI A
ES LA CI ENCI A QUE
TRATA DE LA MEJ ORA
DE LOS ANI MALES
MEDI ANTE EL
PERFECCI ONAMI ENTO
DE LOS MTODOS DE
REPRODUCCI N,
HI GI ENE,
MEJ ORAMI ENTO
GENTI CO Y
ALI MENTACI N, EN
FUNCI N ECONMI CA
ZOOTECNI A
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ZOOTECNI A
MEJ ORA DE LOS ANI MALES: PRODUCI R EL
MAYOR RENDI MI ENTO Y CALI DAD DE
ACUERDO A LOS REQUERI MI ENTOS
HUMANOS
MTODOS DE REPRODUCCI N: DI RI GI R LA
MULTI PLI CACI N DE LOS ANI MALES
ELI GI ENDO A LOS EJ EMPLARES MAS
ACORDES A LA FI NALI DAD DE LA
EXPLOTACI N PRETENDI DA
HI GI ENE: CONOCER LOS FACTORES DEL
EXTERI OR QUE PUEDEN EJ ERCER EFECTOS
POSI TI VOS Y NEGATI VOS SOBRE LA
PRODUCCI N PARA DI SMI NUI R LOS
EFECTOS PERJ UDI CI ALES.
ZOOTECNI A
ALI MENTACI N: HACE POSI BLE MODELAR
LOS ANI MALES CONFORME A LAS
NECESI DADES DEL MERCADO Y DE LAS
CI RCUNSTANCI AS DONDE SE DESARROLLA
LA EXPLOTACI N
ECONMI CA: LOS ANI MALES SON BI ENES DE
CAPI TAL QUE DEBEN DAR EL EFECTI VO
NECESARI O PARA SEGUI R OPERANDO Y
PERMI TI R EL CRECI MI ENTO ECONMI CO Y
SUSTENTABLE DE LA PRODUCCI N
LAS LEYES BI OLGI CAS Y ECONMI CAS SON
BSI CAS PARA LA ZOOTECNI A (ANI MAL
BREEDI NG ANI MAL PRODUCTI ON
PRODUCCI N ANI MAL)
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FUNCI N DEL ZOOTECNI STA
DEBE HACER COI NCI DI R LAS
EXI GENCI AS ECONMI CAS
BSI CAS DEL PRODUCTOR CON
LOS REQUERI MI ENTOS
BSI COS DE LOS ANI MALES
I MPORTANCI A, CONTENI DOS Y
FI NALI DAD DE LA ZOOTECNI A
NI NGN CONGLOMERADO HUMANO PODR A
SUBSI STI R, NI CONSTRUI R UN ESTADO
SOCI AL BASADO EN EL TRABAJ O Y
BI ENESTAR
LA CR A DE ANI MALES SI EMPRE TI ENE UNA
FI NALI DAD UTI LI TARI A:
ALI MENTOS DE ALTO VALOR BI OLGI CO Y
NUTRI TI VO
PRODUCTOS PARA EL VESTI R DEL HOMBRE
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I MPORTANCI A, CONTENI DOS Y
FI NALI DAD DE LA ZOOTECNI A
SECUNDA EN EL TRABAJ O
ESPARCI MI ENTO
SU EXPLOTACI N MUEVE CAPI TALES
SUMI NI STRA POSI BI LI DADES DE TRABAJ O
TRANSFORMA LOS VEGETALES, DE BAJ O
VALOR PARA EL HOMBRE EN CARNE, LECHE,
FI BRAS, CUEROS.
PRODUCCI ONES
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ZOOTECNI A GENERAL
LAS LEYES BI OLGI CAS QUE RI GEN LA
EXPLOTACI N DE TODAS LAS ESPECI ES,
SON RELEVANTES PARA EL MEJ ORAMI ENTO
DE LA PRODUCCI N DE LOS ANI MALES
ANTECEDENTES Y EVOLUCI N DE LA
EXPLOTACI N
CARACTERES DE CLASI FI CACI N
I NFLUENCI A DEL MEDI O
EL PROCESO DE MULTI PLI CACI N
NORMAS QUE RI GEN LA CORRECTA
UTI LI ZACI N FI SI OLGI CA EN FUNCI N DE
UNA MEJ OR Y MAS ECONMI CA
PRODUCCI N
ZOOTECNI AS ESPECI ALES
BOVI NOTECNI A PORCI NOTECNI A
EQUI NOTECNI A OVI NOTECNI A
CUNI CULTURA AVI CULTURA
TRATAN DEL ESTUDI O DE LOS PRI NCI PI OS
QUE DEBEN APLI CARSE EN LA
EXPLOTACI N DE LOS ANI MALES,
MEJ ORANDO LAS CONDI CI ONES DONDE
VI VEN (MEDI O), MEJ ORANDO LA NUTRI CI N
(ALI MENTACI N) PARA AUMENTAR LOS
RENDI MI ENTOS DE LAS PRODUCCI ONES
TI LES Y TRATANDO DE PERPETUAR ESOS
PROCESOS MEDI ANTE LA APLI CACI N DE
LAS LEYES DE LA GENTI CA (HERENCI A)
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PRODUCCI N DE OVI NOS
PRODUCCI N DE BOVI NOS DE
CARNE
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PRODUCCI N DE AVES
BOVI NOS DE LECHE
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PRODUCCI ON DE EQUI NOS
PRODUCCI N DE CERDOS
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PRODUCCI N DE CERDOS
PRODUCCI N DE CERDOS
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RELACI N DE LA ZOOTECNI A CON
OTRAS DI SCI PLI NAS
ZOOLOGI A
ANATOM A
FI SI OLOG A
QU MI CA
FARMACOLOG A
I NMUNOLOG A
PATOLOG A
GENETI CA
MATEMTI CAS
AGRI CULTURA
ECONOM A
ECOLOG A
ZOOLOGI A
EL CONOCI MI ENTO
DE LA BI OLOG A DE
TODAS LAS
ESPECI ES DESDE
LAS MAS PRI MI TI VAS
A LAS MAS
EVOLUCI ONADAS
RESULTA DE
I MPORTANCI A, PARA
I NI CI AR LA BASE DE
LA EXPLOTACI N
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ZOOLOGI A
LOBOS MARI NOS
ANATOM A
EL ESTUDI O DE LA
CONFORMACI N Y
EXTERI OR TRATA DE
LAS RELACI ONES
EXI STENTES ENTRE
LA MORFOLOG A
EXTERNA DE LOS
ANI MALES Y SU
RENDI MI ENTO Y
ADECUACI N A LA
FI NALI DAD DE SU
EXPLOTACI N. LA
PI EL, MSCULOS,
GRASA, APARATO
DI GESTI VO
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ANATOM A DEL CABALLO
FI SI OLOG A
LA ZOOTECNI A ES LA
APLI CACI N DE LA
FI SI OLOG A EN FUNCI N
ECONMI CA, LA
VI OLACI N DE LAS LEYES
FI SI OLGI AS PRODUCI R
PRDI DAS ECONMI CAS.
EL CONOCI MI ENTO DE LA
FI SI OLOF A DE LOS
APARATOS DI GESTI VOS,
REPRODUCTI VO Y LAS
REACCI ONES
FI SI OLGI CAS
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FI SI OLOG A
ENTRE LOS
AGENTES
EXTERNOS (FR O
CALOR ALTURA
RADI ACI ONES
LUMI NOSI DAD) SON
I MPORTANTES
PARA EL
DESARROLLO DE
NUEVAS REGI ONES
GANADERAS
QU MI CA BI OQU MI CA -
F SI CA
SU RELACI N CON
LA FI SI OLOG A
LAS OXI DACI ONES
ORGNI CAS EN
RELACI N A LA
NUTRI CI N ANI MAL
LAS LEYES DE LAS
PALANCAS Y
MOVI MI ENTOS
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PATOLOGI A
EL CONOCI MI ENTO
DE LAS
ALTERACI ONES
PATOLGI CAS
DEBEN SER
SI EMPRE UNA GUI A
PUES POR
EXI GENCI AS DE LA
MXI MA
EXALTACI N DE
LAS CONDI CI ONES
PRODUCTI VAS QUE
EL HOMBRE HA
DESARROLLADO.
PATOLOG A
LA CONSTI TUCI N
ORGNI CA SOMETI DA
A MXI MOS
ESFUERZOS ESTA
CONSTANTEMENTE
EN DESEQUI LI BRI O.
LAS PATOLOG AS
DEBEN SER
PREVENI DAS Y/O
CORREGI DAS EN
FORMA TEMPRANA SI
SE QUI ERE
PERPETUAR LOS
PROGRESOS
ALCANZADOS
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GENETI CA
EL DESARROLLO DE
LOS CONOCI MI ENTOS
DE LA GENTI CA,
MAPAS
CROMOSMI COS,
I NGENI ER A GENTI CA,
MTODOS Y
PROGRAMAS DE
MEJ ORAMI ENTO
GENTI CO, HAN
PERMI TI DO
I MPORTANTES
PROGRESOS EN
PRODUCCI N ANI MAL
MATEMTI CAS
LA I NVESTI GACI N DEBE SER
SOMETI DA SI EMPRE AL CONTROL Y
ENJ UI CI AMI ENTO MATEMTI CO LA
CUAL DEBE SER CONSI DERADA COMO
UN I NSTRUMENTO DE PRECI SI N SI N
CAER EN SI MPLE FRMULAS
ALGEBRAI CAS. BI OESTAD STI CA Y
GENTI CA, HACEN USO DE ELLA
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AGRI CULTURA
COMPRENDE LAS
DI FERENTES FASES
DESDE EL
CONOCI MI ENTO DEL
SUELO, EL CLI MA ,
RECONOCI MI ENTO DE
LAS DI FERENTES
ESPECI ES FORRAJ ERAS
Y POSI BI LI DADES
CULTURALES DE LAS
MI SMAS, CONSTI TUYE
UN ELEMENTO
I NDI SPENSABLE PARA
AGRI CULTURA
LA CORRECTA
ALI MENTACI N
DEL GANADO, EL
EXACTO AJ USTE
ENTRE EL COSTO
Y CALI DAD DE
PRODUCCI N, ES
EL OBJ ETI VO
CAPI TAL DE LA
ZOOTECNI A
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FARMACOLOG A
LOS GRANDES AVANCES
EN LA FAMACOLOG A HAN
REALI ZADO I MPORTANTES
APORTES EN EL CONTROL
DE ENFERMEDADES COMO
PARASI TOSI S I NTERNAS,
PARASI TOSI S EXTERNAS,
MASTI TI S, AUNQUE NO SE
DEBE HACER ABUSO DE
LAS BONDADES DE LA
MI SMA
I NMUNOLOG A
EL ESTUDI O DEL NI VEL
I NMUNOLGI CO DE LOS
ANI MALES Y FACTORES
QUE LO AFECTAN,
COMBI NADO CON LA
GENTI CA,
CONOCI MI ENTO DEL
MEDI O AMBI ENTE,
MANEJ O, VACUNAS,
SON RELEVANTES
PARA PREVENI R
ENFERMEDADES
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ECONOM A
BI ENESTAR ANI MAL
DURANTE LAS LTI MAS DCADAS LOS
ESTUDI OS REALI ZADOS SOBRE
BI ENESTAR ANI MAL, DESDE EL
CAMPO, TRANSPORTE, ACTI VI DADES
DE FRI GOR FI COS HAN CONTRI BUI DO
SUSTANCI ALMENTE AL
MEJ ORAMI ENTO DE LA CALI DAD DE LA
CARNE
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ECOLOG A
EL ESTUDI O DE LA
ECOLOG A PERMI TE
REALI ZAR
PRODUCCI ONES
SUSTENTABLES,
MANTENI ENDO Y/O
MEJ ORANDO LA
CALI DAD DEL MEDI O
AMBI ENTE
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ECOLOG A
ECOLOG A