UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL

Nombre: Cristian Proao

Fecha: 31/05/14
Ley Kosher
La palabra Kosher significa apto, por eso estas leyes definen que alimentos son aptos y no son
aptos para consumir por los judos
Las leyes de kashrut fueron ordenadas por Di-s a los judos en el desierto de Sinai. Moiss ense
al pueblo y escribi los fundamentos de estas leyes, los detalles fueron transmitidos a travs de las
generaciones y eventualmente recopilados en la Mishnah y el Talmud. A ellos se le agregaron
varias ordenanzas decretadas a travs de las generaciones por las autoridades rabnicas como
"vallas" para las leyes bblicas.
A travs de la historia de 4000 aos, la observancia de kashrut ha sido un sello de la identidad
juda. Quizs ms que cualquier otra "Mitzv", las leyes de kashrut acentan que el judasmo es
mucho ms que una "religin" en el sentido convencional de la palabra. Para el judo, la santidad
no se confina a los lugares y momentos santos, la vida en su totalidad es sagrada. Incluso una
actividad aparentemente mundana como es comer es un acto Divino y una experiencia
nicamente juda
El Kosher simboliza un tipo de conducta cuyo valor ms importante es influir en el destino de
nuestras vidas. Existen 10 principios alimentarios establecidos en la Biblia, cuyo objetivo no es
justificar la higiene sino aproximar santidad a la vida, con la visin de aportar algo de la era
mesinica a nuestros das:
1) Existe en el judasmo una tendencia vegetariana. El profeta Isaas sostiene que los seres
humanos se alimentarn de hierbas en los das mesinicos. Pero conociendo su carcter
cazador, la Biblia estableci limitaciones al consumo de carne.

2) La prohibicin de ingestin de carne de un animal que haya muerto de vejez o
enfermedad, o vctima de las bestias de rapia.

3) Se prohbe la ingestin de carne arrancada de un ser viviente.

4) Se prohbe beber sangre. El judasmo considera a la sangre el smbolo de la vida.

5) No se debe mezclar carne con leche. Esta regla se infiere del versculo: "No cocinars el
cabrito en la leche de su madre".

6) Las verduras, hortalizas y frutas pueden comerse tanto con carne como con leche.

7) El animal que se ingiere debe tener la pezua hendida y el estmago rumiante. Este
pequeo grupo de animales, a su vez, ingiere hierbas, y no se alimenta de otros animales.

8) Hay restricciones al consumo de algunas partes de los animales permitidos.

9) Los roedores, cerdos, caballos, primates, bestias y aves de rapia y reptiles son
prohibidos.

10) Los peces que pueden ser consumidos son solamente aquellos que poseen escamas y
aletas.
Bibliografia
http://www.webislam.com/articulos/29786-
las_leyes_kosher.htmlhttp://www.webislam.com/articulos/29786-las_leyes_kosher.html
http://www.es.chabad.org/library/article_cdo/aid/558173/jewish/Qu-es-Kosher.htm


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