LABORATORIO DE TAMIZADO

JEFFERSON RODRIGUEZ
COD. 1640753
YESENIA VILLAMIZAR
COD. 1640749
CARLOS RODRIGUEZ
COD. 1640684






PRESENTADO A: MARTHA BARRERA














UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
CUCUTA
2014
INTRODUCCION
En este laboratorio se desarrollara la separacin de slidos por su tamao. Se
tratar, primero, de los mtodos para determinar la distribucin de tamaos de
las partculas de unas muestras por anlisis granulomtrico. Seguidamente se
describe el equipo necesario para el tamizado. El tamizado es una operacin
bsica en la que su importancia radica en la eliminacin de partculas de menor
tamao, que por medio de la instalacin de tamices provistos de una malla fina
que oscilan entre 1 y 6 mm. Para el desarrollo de nuestra prctica se pesaran
los frijoles el arroz y la sal realizando una previa limpieza y clasificacin para
eliminar impurezas; en el laboratorio tomaremos los distintos pesos de cada
tamizado al final del proceso para poder realizar una grafica donde podamos
calcular los finos y los gruesos.

Existe una gran variedad de tamices pero veremos los ms representativos:

Tamices y parrillas estacionarias o fijas

Tamices giratorios o rotatorios

Tamices vibratorios

Tamices centrfugos

Tamices fijos
Se construyen con placas metlicasperforadas, barras, as como tejidos
metlicos que suelen disponerse en ngulo de hasta 60grados sexagesimales
con la horizontal Se usan en operaciones intermitentes de pequea escala
Cuando hay que tratar un elevado tonelaje, las cribas, tamices
o cedazos se reemplazan por tamices vibratorias







OBJETIVO
Realizar un anlisis granulomtrico por tamizado para determinar los
porcentajes de frijoles arroz y sal (% retenidos) que pasan por los distintos
tamices y as construir su curva granulomtrica.
























DESCRIPCION DEL PROCESO
Se escoge una muestra de lentejas, arroz y sal.

Se procede a pesar la materia prima antes de tamizarla















Se limpian correctamente las mallas a utilizar (fijndose que no posean alguna
partcula)

Se vierte las muestras en los tamices y se zarandea tapando la parte superior
para no perder peso


Se sacan cuidadosamente la muestra retenida en cada tamiz y procedemos a
pesarlo, no sin antes observar que haya partculas atrapadas dentro del tamiz.

Finalmente calculamos los % de retenidos y los % que pasa en cada malla.











REPRESENTACIN DEL PROCESO EN UN DIAGRAMA DE FLUJO


























TAMIZ 1
TAMIZ 2
TAMIZ 3
FONDOS
MEZCLA (LENTEJAS, ARROS SAL)
PASA LA SAL
RETENIDO DE LENTEJAS
RETENIDO DE ARROZ
PASA EL ARROS Y LA SAL
PASA LA MEZCLA
RETENIDO DE SAL

FORMATO CON RESULTADOS
MATERIA PRIMA PESO
(GRAMOS)
LENTEJAS 175
ARROS 147
SAL 152
TOTAL 474

DESARROLLO DE CALCULOS
NUMERO
DEL TAMIZ
DIAMETRO DEL
TAMIZ MM
MASA DEL SUELO
RETENIDO gr
PORCENT
AJE
RETENIDO
% PASA
1 12,7 0 0,00%
100%
2 4,76 176 37,13%
62,87%
3 2 148 31,22%
31,65%
FONDOS 0 150 31,65%
0,00%
TOTAL

474


GRAFICA



0.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
30.00%
35.00%
40.00%
0 5 10 15
P
O
R
C
E
N
T
A
J
E

D
E

R
E
T
E
N
I
D
O

DIAMETRO mm
curva de tamizado


BALANCE DE MATERIA



















F
1 =
F
3 +
F
5 +
F
6F
F
1g
= F
3g
+ F
5g
+ F
6g

F1f = F
3f
+ F
5f
+ F
6f

F3 = MASA DE A F = masa total
F5 = masa de B G= friccion retenida en la gusto ( Sup.
F6 = masa de C E Inf.
F
2
F
3
F
4
F
5
F
6
F
1
Anlisis, Discusin Y Resultados
Para aproximar la medida de los dimetros de las mallas caseras, tomamos un
factor simple como medida, para determinar el ancho del dimetro, tomado de
referencia el dimetro de las minas de los lpices, ya que estos vienen
definidos de 0.5 mm, 0.7 mm y 2 mm, a partir de esto comparamos en las
aberturas de los tamices y determinamos una medida estndar promedio.

El tamices caseros que empleamos operan de la misma forma que los otros
tipos de tamices, opero separando partculas entre malla #10 y 1/2 pulgadas de
tamao. Solamente resultan eficaces cuando operan con slidos muy gruesos
que contienen poca cantidad de partculas.

Capacidad y rendimiento de un tamiz
* Capacidad del tamiz y el rendimiento son caractersticas estrechamente
relacionadas.
*Si se tolera un rendimiento bajo,
CONCLUSIONES
El tamizado consiste en hacer pasar una mezcla partculas de diferentes
tamaos por un tamiz. Las partculas de menor tamao pasan por los poros del
tamiz atravesndolo y las grandes quedan retenidas por el mismo. Es tambin
un mtodo muy sencillo utilizado generalmente en mezclas de slidos
heterogneos.
El paso de las partculas en el tamiz depende de la cantidad de masa que se va
trabajar. Puesto que el tamiz queda saturado e impide el paso de las partculas,
al siguiente tamiz.
El procedimiento se determina que los tamices necesitan de una ayuda
mecnica para progresar el paso de las partculas ya sea por vibracin o por
desplazamiento lateral o centrifugacin.
No contar con la ayuda mecnica, se utiliza un medio manual y as ayudar que
los tamices elaboren su trabajo y separen las partculas.

















BIBLIOGRAFIA
http://www.slideshare.net/edwinestebaavalos/104168914-
analisisgranulometricoportamizado