FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y

NATURALES
Formato
MIC-03 v.
00
PROGRAMA DE MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
Pginas 1 de 4
Cdigo
curso
33487
DOCENT
E:
MSc. RIG!"R#
PI$I%%& CR' No!r" d"#
curso:
Micro(io)og*a Genera)
TINCION DE GRAM
OB$ETI%O: Rea)i+ar ,na descri-ci.n microsc.-ica seg/n )a mor0o)og*a (acteriana 1 co)oraci.n de
Gram.
INTRODUCCI&N:
") (acteri.)ogo 2an3s C4ristian Gram5 desc,(ri. en 1884 ,n m3todo de co)oraci.n e) c,a) dividi. a
)as (acterias en dos gr,-os6 )as Gram -ositivas 1 )as Gram negativas. %a t3cnica est (asada en )a
ca-acidad de )as (acterias -ara retener e) com-)e7o co)orante crista) vio)eta-),go) d,rante )a
deco)oraci.n con e) a)co4o) acetona.
!acterias Gram 89:5 retienen e) crista) vio)eta 1 a-arecen co)or vio)eta -ro0,ndo.
!acterias Gram 8-:5 -ierden e) crista) vio)eta 1 -or e) contraste de )a sa0ranina se o(servan ro7as.
%a mor0o)og*a (acteriana es5 en ,n -rinci-io 0ci) e identi0icar6 -or e))o se disting,en c)aramente ;
gr,-os mor0o).gicos5 !aci))os o Cocos.
MATERIALES:
Seg/n )a socia)i+aci.n de) docente5 <,ien rea)i+ar )a e=-)icaci.n en e) ta()ero. Para esta actividad
es necesario <,e cada de est,diante ))eve a) )a(oratorio )os sig,ientes materia)es>
!ata.
Gorro5 g,antes 1 ta-a (oca.
F.s0oros.
#oa))as a(sor(entes desec4a()es.
Marcador de tinta -ermanente 8S4ar-ie:.
METODOLOGA:
& contin,aci.n se descri(en )as actividad <,e se desarro))aran en esta actividad de )a(oratorio>
Pr"'(r(ci) d" *ro+is '(r( +i)ci):
1. %im-ie )as )minas6 esto es esencia) 1a <,e grasa o aceite de )os dedos no -ermiten ,na
(,ena e)a(oraci.n de) 0rotis.
;. Identi0i<,e s, )mina con nom(re o n,meraci.n de )a m,estra.
3. Co)o<,e ,na gota de so),ci.n sa)ina est3ri) so(re )a )mina6 trans0iera ,na -e<,e?a
cantidad de c3),)as de) c,)tivo a )a )mina con e) asa de inoc,)aci.n est3ri)5 em,)sionando
con )a so),ci.n sa)ina est3ri) o(teniendo as* ,na s,s-ensi.n semitrans-arente de 0orma
circ,)ar. Permita <,e e) e=tendido se se<,e a) aire. $o so-)e )a -re-araci.n.
4. Fi7e a) ca)or )a -re-araci.n -ara evitar )avar e) 0rotis d,rante )a tinci.n. Rea)i+ar esta 0i7aci.n
-asando e) e=tendido seco dos o tres veces so(re )a ))ama de ,n mec4ero de !,nsen.
Proc"dii")+o '(r( +i)ci) d" Gr(:
%,ego de rea)i+ar e) 0rotis en )a )mina 1 de 0i7ar)a a) ca)or rea)ice )os sig,ientes -rocedimientos (a7o
)a s,-ervisi.n de) docente>

E#(!or(do 'or: Car)os &. &cevedo I.
A'ro!(do 'or: Fa(io)a &g,i)ar Ga)vis
Fec4a> 01@0;@;011
Fec4a> 04@0;@;011
1. C,(ra e) e=tendido con Crista) Aio)eta. 81 min,to:
;. %ave e) e=ceso de co)orante con ag,a.
3. C,(rir con %,go) de Gram 81 min,to:.
4. %avar con ag,a e) e=ceso de co)orantes.
B. 2eco)orar con &)co4o) 830 seg,ndos:.
C. %avar con ag,a e) e=ceso de co)orantes.
7. C,(rir con Sa0ranina )a m,estra 84B seg,ndos:.
8. %avar con ag,a5 se<,e 1 o(serve a) microsco-io.
Proc"dii")+o '(r( o!s"r,(r (# icrosco'io:
1. #ras)ado de) microsco-io a) sitio de tra(a7o.
;. 2escri-ci.n de) microsco-io con s,s -artes.
3. "ncendido de) e<,i-o.
4. Monta7e de )a m,estra.
B. (servaci.n a) o(7etivo de 4D.
C. &7,ste de nitide+ 1 ),+.
7. 2escri-ci.n de )o o(servado.
8. (servaci.n a) o(7etivo de 10D
E. &7,ste de nitide+ 1 ),+.
10. 2escri-ci.n de )o o(servado.
11. (servaci.n a) o(7etivo de 40D.
1;. &7,ste de nitide+ 1 ),+.
13. (servaci.n a) o(7etivo de 100D. A+i")d( cuid(dos(")+" #(s i)dic(cio)"s-
14. Sin mover )a -)atina girar e) revo)ver a) o(7etivo de 4D en sentido contrario a )as maneci))as
de) re)o7.
1B. &dicionar ,na gota de aceite de inmersi.n.
1C. Girar e) revo)ver en sentido contrario a )as maneci))as de) re)o7 1 ,(icar)o en e) o(7etivo de
100D.
17. &7,star nitide+ 1 ),+.
18. 2escri-ci.n de )o o(servado.
.X /0X .0X /00X
DESCRIPCI&N DE LO OBSER%ADO

E#(!or(do 'or: Car)os &. &cevedo I.
A'ro!(do 'or: Fa(io)a &g,i)ar Ga)vis
Fec4a> 01@0;@;011
Fec4a> 04@0;@;011