EVALUACIN DEL Trichoderma harzianum EN EL

CRECIMIENTO DE PLNTULAS DE Passiflora edulis forma

flevicarpa EN EL SECTOR KM 41, PARROQUIA MORALITO
MUNICIPIO COLON DEL ESTADO ZULIA












INTRODUCCIN

La parchita (Passiflora edulis forma flavicarpa), es una fruta originaria
de la regin amaznica del Brasil, cuyo pas es considerado el origen de
unas 150-200 especies de las 465 existentes de Passiflora. La especie
Passiflora edulis (parchita morada), dio origen, a travs de una mutacin, a
Passiflora edulis forma flevicarpa, de donde fue difundida a Australia,
pasando luego a Hawai en 1923 y se introdujo en Venezuela en 1954.
Actualmente, las principales zonas de produccin se encuentran al Sur del
Lago de Maracaibo, llanos centroccidentales y valles de Aragua. Se estima
un rea cultivada de 1 400 hectreas y un rendimiento promedio de 12 a 14
toneladas por hectreas anualmente. Es esta una planta trepadora de gran
vigor vegetativo, de origen tropical. (Medina, 1980).

Segn (Carvalho et al., 2001), la produccin en Venezuela es
destinada para la industria de jugos ctricos y concentrados, los cuales tiene
gran aceptacin en el mercado nacional, y especficamente se produce en
los estados Zulia, Mrida, Barinas, Cojedes, Aragua, Carabobo, Apure,
Tchira, Monagas y Yaracuy. Sin embargo, esta produccin se ve afectada
por el ataque de diversas plagas y enfermedades tales como que atacan
directamente el crecimiento de dicha planta, razn por la cual surge la
necesidad de implementar el uso del Trichoderma Harzianum, como agente
inductor de crecimiento en las plntulas de la parchita. (Carvalho., 2001).
Adems, algunos estudios realizados en otras especies de plantas
atribuyen a Trichoderma la cualidad de actuar como bioestimulador del
crecimiento radicular, pues promueve un desarrollo de races ms fuertes y
sanas debido a la secrecin de fitohormonas. (Harman, 2001)

Por lo antes mencionado, el presente trabajo de investigacin tiene
como finalidad evaluar el efecto de Trichoderma. harzianum como inductor
de crecimiento en las plantas antes mencionadas.





















PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente, Venezuela ocupa el 5 lugar en Latinoamrica, como
pas productor de parchita maracuy, con una superficie sembrada de
aproximadamente 2000 hectreas y una produccin que va entre 15000 y
20000 toneladas, destacando que en Latinoamrica los primeros cuatros
pases productores son Brasil, Colombia, Ecuador y Per, donde estos
aportan ms del 90% del total de la produccin mundial de parchita. (Barba,
M. 1998).
Asimismo, el autor antes mencionado considera que la maracuy es
una planta trepadora que puede alcanzar los 9 metros de longitud en
condiciones climticas favorables, aunque su perodo de vida no supera por
lo general la dcada, su tallo es rgido y leoso; presenta hojas alternas de
gran tamao, perennes, lisas y de color verde oscuro. Una misma planta
puede presentar hojas no lobuladas cuando se empieza a desarrollar, y
luego hojas trilobuladas, por el fenmeno de heterofilia foliar, las races,
como es habitual en las trepadoras, son superficiales.
Sin embargo, constantemente los cultivos de parchita se ven
afectados no solamente por plagas que afectan la plantacin, sino adems
por el tiempo de germinacin de la semilla hasta el momento de ser
trasplantadas desde el vivero al terreno de cultivo, el cual aproximadamente
tarda de 2 a 3 meses para estar en calidad ptima de siembra, razn por la
cual es evidente la necesidad de aplicar diversos mtodos para estimular y
favorecer el crecimiento en vivero de la (Passiflora edulis forma flevicarpa),
adems obtener plantas con races ms fuertes y sanas que garanticen una
produccin de fruto de mayor calidad y aceptacin en el mercado.


Los viveros de parchita maracuy que existen en el Sector Los
Naranjos, Municipio Francisco Javier Pulgar Estado Zulia, no escapa de esta
problemtica; debido a que segn los agro productores de dicha localidad, no
muestran inters por cultivar este rubro debido no solo al tiempo que tarda la
germinacin de vivero, sino adems por los fungicidas y qumicos que se
deben implementar para lograr un buen cultivo. En base a lo anteriormente
expresado, surge la necesidad de evaluar el uso del Trichoderma.
harzianum como agente generador del crecimiento en las plntulas de
(Passiflora edulis); en la comunidad antes mencionada.

JUSTIFICACIN

La parchita (Passiflora edulis forma flevicarpa), es una de las especies
frutales de mayor importancia econmica de Amrica, Australia y frica. Sus
frutales son fuente de protenas, minerales, vitaminas, carbohidratos y grasa,
son consumidos frescos o procesados industrialmente como jugos. En
Venezuela y especialmente en la zona oriental del pas, constituye uno de los
rubros frutales de importancia de mejores perspectiva del desarrollo
industrial; sin embargo existen problemas tales como plagas y
enfermedades, entre otras, que limitan su productividad (Aboa et al., 2007).
La zona Sur del Lago de Maracaibo es considerada la mayor productora del
cultivo de parchita en Venezuela, siendo este rubro afectado no solo, por la
presencia de enfermedades causadas por plagas, sino tambin por otros
factores que benefician el desarrollo del patgeno que es la implementacin
inadecuada e inoportuna de las prcticas agronmicas, la falta de poda de
formacin y de limpieza, adems un inadecuado riego y fertilizacin;
disminuyendo as los rendimientos y calidad del fruto. Razn por la cual los
productores realizan en muchos casos aplicaciones exageradas de
fungicidas, causando contaminacin ambiental, un aumento de los costos de
produccin y en algunos casos el abandono total del cultivo ante el fracaso
de sta prctica (Rodrguez y Redman, 2000).
En tal sentido, el presente estudio tiene como finalidad evaluar los
resultados obtenidos con la aplicacin del Trichoderma. Harzianum, en las
plntulas de (Passiflora edulis forma flevicarpa), a nivel de vivero por lo que
se justifica el presente estudio debido a que dichos resultados permitirn
motivar a los productores y productoras de la localidad, a implantar el cultivo
de la parchita garantizando unas plntulas optimas de buena calidad en su
redificacin.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN

En esta seccin se presentan algunas investigaciones que sirven de
sustento al presente estudio; las mismas se relacionan con las unidades de
anlisis involucradas en funcin de que persiguen el mismo fin y tiene que
ver tanto con el objeto de investigacin como con los elementos de la misma
lnea de accin.
Al respecto, Cubillo (2009) realiz un trabajo de investigacin de la
Universidad Nacional Experimental Jos Mara Semprum, de tipo
experimental en condiciones de laboratorio e invernadero, con el propsito
de evaluar el efecto de la cepa nativa TCN-014 y la cepa comercial TCC-005
de Trichoderma harzianum sobre la germinacin y el crecimiento temprano
del maracuy. Se adecuaron inocules de 10*, 10' y 10' conidias/mL para cada
cepa y se aplicaron a semillas de maracuy; se evalu el nmero de semillas
germinadas durante 15 das; se calcul el porcentaje de germinacin, el
ndice de velocidad de germinacin y el tiempo medio de germinacin.
Posteriormente las semillas germinadas se llevaron a condiciones de
invernadero, y transcurridos dos meses se midi la altura de las plntulas, el
grosor del tallo, el nmero de hojas, la longitud de la raz y el peso seco total.
Todos los tratamientos estimularon la germinacin de las semillas y el
desarrollo de las plntulas; sin embargo la cepa nativa en concentraciones
10'' y 10' conidias/ mL mostr resultados superiores frente a la cepa
comercial.
Los resultados sugieren una accin efectiva de Trichoderma
harzianum como promotor de crecimiento vegetal, mostrando que tiene
potencial para la elaboracin de un bioproducto til para el manejo ecolgico
del cultivo de maracuy.
As mismo Castellanos, (2006), en su estudio de investigacin titulado
Efecto del Trichoderma harzianum, como estimulante en el crecimiento de
las plantas de caf comprob la efectividad del patgeno como agente de
biocontrol no solo contra hongos del suelo y la semilla, sino tambin como
estimulante del crecimiento de las plantas, al respecto estudiaron el efecto de
Trichoderma spp. Y adems, contra enfermedades radiculares en viveros de
caf donde no se observ presencia de la enfermedad, pero s una accin
estimulante en las posturas, las cuales presentaron mayor dimetro y altura,
as como un mayor nmero de hojas funcionales. Esto estudio apoyan la
presente investigacin, por cuanto corroboran los benefici que aporta el
Trichoderma spp. Como agente estimulador en el crecimiento de diversas
plantas.



OBJETIVO GENERAL

Evaluar el efecto de Trichoderma harzianum como inductor de crecimiento en
plntulas de vivero de Passiflora edulis En El Sector Km 41, Parroquia
Moralito Municipio Colon Del Estado Zulia

OBJETIVOS ESPECFICOS

1.- Determinar la influencia del Trichoderma harzianum en el crecimiento de
plntulas de Passiflora edulis forma flavicarpa
2.- Evaluar diferentes concentraciones de Trichoderma. harzianum sobre el
crecimiento de plntulas de Passiflora edulis forma flevicarpa
3.-Evaluar el porcentaje de germinacin en semillas de Passiflora edulis
forma flavicarpa tratados con Trichoderma. harzianum











MARCO TERICO

Trichoderma harzianum es un hongo antagonista de patgenos
vegetales, y se encuentra presente en la mayora de los suelos. Su
crecimiento se ve favorecido por la presencia de races de plantas, a las
cuales coloniza rpidamente. Adems Trichoderma harzianum, tiene
excelentes propiedades para el control biolgico; a su vez, es un excelente
estimulador del crecimiento radicular.
Clasificacin cientfica
Reino: Fungi
Divisin: Ascomycota
Subdivisin: Pezizomycotina
Clase: Sordariomycetes
Orden: Hypocreales
Familia: Hypocreaceae
Gnero: Trichoderma
Especie: T. harzianum
Nombre binomial
Trichoderma harzianum
Rifai, (1969)


Taxonoma Y Gentica
La mayora de las Trichoderma no tienen un periodo sexual
simplemente producen esporas asexuales. Sin embargo a unas pocas lneas
de Trichoderma si se les conoce un periodo sexual pero no entre las lneas
que se usan en el control biolgico. La fase sexual, cuando se produce, se
encuentra entre los Ascomicetos del gnero Hypocrea. Su taxonoma se ha
basado tradicionalmente en las diferencias morfolgicas, inicialmente en los
rganos de esporulacin asexual, pero ahora se estn utilizando ms estudio
molecular. Debido a estos ltimos estudios, el taxn ha pasado de nueve a al
menos treinta y tres especies.

La mayora de las cepas de este hongo estn adaptadas a un ciclo de
vida asexual. En ausencia de meiosis, la plasticidad cromosmica es la
norma, y diferentes cepas tienen diferentes nmeros de cromosomas. La
mayora de las clulas tienen varios ncleos, pasando de cien en algunas
clulas vegetativas. Varios factores genticos asexuales, tal como la
recombinacin para sexual, mutacin y otros procesos que contribuyen a la
variacin. De este modo, el hongo se adapta y evoluciona rpidamente.
Existe una gran diversidad en el genotipo y fenotipo de las cepas silvestres.

Mientras que las cepas silvestres son muy adaptables y pueden ser
heterocigticas (contienen ncleos genotpicamente distintos en un mismo
organismo), las cepas usadas en control biolgico en agricultura son, o
deben ser, homocigticas (todos los ncleos son genticamente similares o
idnticos). Esto, junto con un estricto control de la variacin a travs de la
deriva gentica, permite que estas cepas comerciales sean genticamente
distintas y no variables. Este es un punto de control de calidad muy
importante para cualquier empresa que desee comercializar estos
organismos.

Origen y distribucin de la Parchita (Passiflora edulis forma
flavicarpa).
Se considera que el centro de origen es Brasil, especficamente la
regin del Amazonas (Garca, 2002). Su distribucin es amplia en todos los
pases que abarcan la Cuenca Amaznica especialmente de Brasil, que es el
mayor productor mundial, tambin son importantes las producciones de
Colombia, Venezuela, Australia, Nueva Zelanda, Sur frica, India e Indonesia
(Lozano et al., 2008).
Clasificacin taxonmica
Familia: Passifloraceae.
Orden: Passiflorales.
Gnero: Passiflora
Especie: Passiflora edulis
Descripcin botnica
Morfolgicamente la planta de parchita se caracteriza como herbcea
o leosas, generalmente trepadora por medio de zarcillos axilares los cuales
son redondeados en forma de espiral, su tallo es de crecimiento leoso en la
base, y a medida que se acerca al pice va perdiendo esa consistencia, su
sistema radicular es totalmente ramificado, sin raz pivotante, superficial,
distribuida en un 90% en los primeros 0.15-0.45 m de profundidad; las hojas
son simples, alternas, comnmente trilobuladas o digitadas, con mrgenes
finalmente dentados, miden de 7 a 20 cm de largo y son de color verde
profundo, brillantes en el haz y plidas en el envs; las flores son
hermafroditas (perfectas) con un androginforo bien desarrollado, nace
solitaria en las axilas, sostenidas por tres grandes brcteas verdes que se
asemejan a las hojas; el fruto es una baya, de forma globosa u ovoide, con
un dimetro de 0.04-0.08 m y de 0.06-0.08 m de largo, la base y el pice son
redondeados, la corteza es de color amarillo, de consistencia dura, lisa y
cerosa de unos 0.003 m de espesor, contiene de 200-300 semillas de color
negro o violeta oscuro; cada semilla representa un ovario fecundado por un
grano de polen (Garca, 2002).
Requerimientos climticos y edficos
La temperatura optima oscila entre los 23-25C, una de altitud desde
el nivel del mar hasta los 1000 m; precipitaciones de 800-1750 mm al ao y
una mnima mensual de 80 mm; con una luminosidad de un mnimo de 11
horas diarias de luz para poder florecer debido a que es una fotoperidica; se
adapta en suelos desde arenosos hasta arcillosos, siendo preferibles los de
textura areno arcillosos que tengan una profundidad mnima de 60 cm,
sueltos, con un buen drenaje y de fertilidad media a alta, y de pH de 5.5-7.0
(Knight et al., 2010).
Mtodos de propagacin
La parchita se puede propagar por semilla, esqueje e injerto (Casaca,
2005):
Semillas; es el mtodo ms simple y ms usado, pero trae como
consecuencia una gran variabilidad en el orden gentico del material
obtenido, debido a la polinizacin cruzada, por lo tanto las plantas obtenidas
no sern idnticas a la planta madre.
Esqueje; que consiste en usar partes intermedias de las guas, y presentan
una ventaja de poder obtener plantas con caractersticas idnticas a la planta
matriz, por lo que las plantaciones son homogneas.
Injerto; este mtodo no es muy usado comercialmente, ya que incrementa
los costos, su utilidad ser el poder de combinar patrones resistentes a
hongos de suelo o encharcamientos, con plantas que presenten buenas
caractersticas agronmicas, como precocidad, sabor y tamao del fruto.
Manejo agronmico del cultivo
La parchita es una planta rstica que no requiere de mayores
cuidados, pero para tener buen rendimiento y buena calidad de la fruta se
deben tener en cuenta algunas prcticas culturales tales como la fertilizacin,
se debe favorecer la polinizacin por insectos y el riego en perodos secos.
Se deben evitar encharcamientos que favorezcan la proliferacin de
enfermedades causadas por hongos. Realizar bien hechas y en forma
oportuna otras labores culturales como las limpias y plateos, los amarres, el
deschuponado, las podas de formacin y sostenimiento y manejo de plagas y
enfermedades (Garca, 2002).

Sistemas de Conduccin: como el maracuy es una planta trepadora, se
necesita construir estructuras que permitan que se desarrolle y que de una
buena distribucin a las guas. Para la parchita amarilla se recomienda
utilizar espalderas y no ramadas, ya que esa ltima dificulta la aplicacin de
pesticidas y podas (Garca, 2002).
Los sistemas que pueden utilizar son:
Ramada; consiste en construir ramadas con alambre galvanizados 12, la
altura debe ser de 2.0 m y los postes se colocan en cuadros a cada 5-7.5 m,
este sistema de cultivo alcanza una, mayor productividad, pero presenta un
alto costo por la cantidad de alambre que se utiliza (Knight et al., 2010).
Espaldera vertical; consiste en colocar hileras de postes verticales de 2.0 m
de altura a cada 5-7.5 m, los cuales sustentan en la parte superior un hilo de
alambre galvanizado (Lozano et al., 2008).
Espaldera en T; en una hilera de postes verticales de 2.0 m de altura que en
la parte superior van provistos de una barra horizontal de 0.65 m de largo, a
travs de las cuales pasan 2 o 3 hilos de alambre galvanizado, este sistemas
permite una mejor distribucin de follaje (Garca, 2002).
Poda: es el principal factor para regular la actividad vegetativa y reproductiva
de la parchita, permitiendo un equilibrio en estas etapas del cultivo. Las
podas constituyen unas de las labores mas importantes y necesarias para
mantener un cultivo de parchita productivo, sano y duradero
(Lozano et al., 2008).
Entre los tipos de poda que se aplica en cultivo de la parchita se
encuentran: La poda de formacin que tiene como finalidad dejar nicamente
unos 2 ejes por planta, las cuales se le elimina cualquier ramificacin hasta la
altura de 1m. La poda de limpieza que consiste en eliminar ramas viejas o
muertas, bejuco que salga de la espaldera y los que llegan al suelo, se debe
iniciar despus de la primera cosecha. La poda de renovacin que es un
poco severa con la que solo se deja el tallo principal y ramas primarias con
una longitud de 1.5 m y se realiza al tercer ao de establecida la plantacin
(Casaca, 2005).
Riego: se debe de mantener un suministro frecuente de agua procurando
evitar encharcamientos para no favorecer el desarrollo de hongos. Para el
cultivo de la parchita se necesita de 800 a 1500 mm anuales de agua para
completar su ciclo de vida (Lozano et al., 2008).
Control de malezas: es importante mantener un control de malezas
eficiente, ya que las races absorbentes se encuentran en la misma zona que
crecen las malezas, por lo tanto existe una gran competencia con el cultivo
por nutrientes y agua. Se pueden realizar controles mecnicos hasta los
cuatro meses, despus nicamente control manual y qumico
(Casaca, 2005).
Cosecha: la cosecha consiste en colectar de la planta los frutos amarillos
cuando se destinan para el mercado fresco, aproximadamente entre los 50 y
60 das despus de la fecundacin (Casaca, 2005).
Manejo fitosanitario

El factor fitosanitario puede ser un limitante de produccin al disminuir la
calidad y productividad de los frutos. Es bastante importante establecer y
mantener una fauna benfica y aplicar el control integrado de plagas y
enfermedades, el cual incluye todos los mecanismos que se pueden aplicar
ya sean qumicos, culturales, de agentes benficos y de control gentico bien
manejado (Lozano et al., 2008).

Muchas plagas y enfermedades influyen en todo el proceso productivo del
cultivo provocando cada de estructuras florales, de botones, cada de frutos,
defoliaciones severas, limitacin en el crecimiento normal de la planta,
lesiones en los frutos, deformacin de frutos y secamiento general de la
planta (Lozano et al., 2008).










BIBLIOGRAFA
9. Hartmann, H. and D. Kester: Propagacin de
Plantas. principios y prcticas 8va reimpresin,
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Barba, M.: Metodologa para la determinacin del
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Nacional de Sanidad Vegetal, 1998.