Manual de Practicas Fitopatologia

Facultad: Agronoma - UNICA
Ing. Tejada H. Juan Leonardo
Semestre I
2009
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE Ica
FACULTAD DE AGRONOMIA
DPTO. SANIDAD VEGETAL
MANUAL DE PRACTICAS DE FITOPATOLOGIA GENERAL

POR:
ING. TEJADA HINOJOZA JUAN LEONARDO
ICA PER
2009
1
Fitopatologa General
Facul ad: Agronoma - UNICA

Ing. Tej
H. Juan Leonardo
Semestre I
2009
FI
EP
E FE
E E
E E
ES
Es la alteracin en la fisiologa normal de la planta en forma significativa y

continua.
HOSPE
E.
Planta en la cual vive un o rganismo sobre o dentro de ella obteniendo part e o

la totalidad de los nutrientes que necesita para nutrirse.
P
OGE O.
Cualquier agente capaz de producir enfermedad.

- Agentes biticos o vivientes como hongo s, bacterias, virus, viroides,
nematodos,fitoplasmas.
- Agentes abiticos como altas temperaturas, deficiencia de nutrientes,
Sales, quemaduras por pesticidas, exceso o falta de agua , etc.
P
OGE I I
Es la capacidad de todo organismo para producir enfermedad.

VI
I .
Esta dada por el grado de patogenicidad.

SIFI
ION
S ENFE
I. SEGUN E ORGANO AFE
ES
ADO.
Enfermedades de: raz, tallo, hojas, Flores, frutos, semillas.

II. SEGUN E AGENTE
AUSAL.
- Biticas son enfermedades transmisibles.

- Abiticas enfermedades no transmisibles.
III. SEGN SNTOMAS
Manifestacin visible de la enfermedad o de la s alteraciones que se producen en la

planta. Cambiantes desde el inicio hasta el fin de la enfermedad (muerte de la
planta)
2

Semestre I
2009
CLASES DE SNTOMAS
1. GENERALI ADOS
Cuando se observan en toda la planta ej. Enanismo

2. LOCALI ADOS.
Solo en una parte de la planta o en una porcin de tejido

3. MICROSCPICOS
No observables a simple vista, deteccin por microscopio compuesto o

electrnico generalmente son
microscopios
compuestos o electrnico
generalmente son sntomas internos.

4. MACROSCOPICOS.
Aquellos detectados a simple vista, generalmente son externos estos se

clasifican en:
4.1. SNTOMAS PRE NECRTICOS
Aquellos que anteceden a la muerte de la clula.

AMARILLAMIENTO
Perdida de color verde normal de la planta o de una porcin de tejido

Ej. Pseudomonas syringae pv. phaseolicola (Tizn del halo del
frjol).
ENROJECIMIENTO.
Tejido se torna rojizo o marrn rojizo puede ser causado por

agentes biticos como abiticos. Ej.
Alternara
alternata que
produce enrojecimiento en algodn.

Deficiencia de fosforo en maz origina el enrojecimiento
MARCHITE
Prdida de turgencia del tejido del hospedante, agentes

biticos, abiticos (sequa).
Ej.Fusarium
oxysporumf.sp
tomate". Verticillium
lycopersici
"Marchitez
albo-atrum"Marchitez" en algodn,
palto.
Ralstonia solanacearumMarchitez bacteriana en papa
Raza R1 papa, tomate
Raza R2 - pltano o banano.
3
en

Semestre I
2009
4.2. SNTOMAS NECRTICOS
Aquellos que se presentan cuando muere el tejido del hospedante lo que

generalmente va procedida por amarillamiento o marchitez.
4.2.1. CANCROS.
Lesiones hundidas de margen definido y con bordes suberificados en

algunos casos se puede presentar a nivel de plntulas, ramas, ramillas y
troncos.
Ej. Rhizoctonia solaniproduce cancros en diferentes cultivos papa, frijol, ,
pallar, garbanzo, tomate (a nivel del cuello y raz)
Collectotrichum lindemuthianum (Antracnosis del frijol, arveja) produce
cancros en hojas, ramas y ramillas.
4.2.2. CHUPADERAS
Pudriciones que se producen en el cuello de la raz y pue den ser:

- Pre emergente que afectan a la germinacin de la raz.
- Post emergentes afectan cuando la planta ha emergido.
Ej. Rhizoctonia solani ,Phytophthora spp., Pythium sp.
4.2.3. MUERTE REGRESIVA
Necrosis que empieza en el pice y desciende a ramas y

ramillas.
Ej. Verticillium albo-atrumen Olivo, Algodn, Palto.
Erwinia a mylovora "Fuego bacteriano"
4.2.4. MOMIFICACIN
Por lo general en frutos se produce el ataque de hongos sin la

intervencin de ningn contaminante.
Ej. Monilinia frutcola "Mo mificacin en durazno"
4.2.5.
PUDRICIN
Desintegracin completa de tejido, pueden ser: duras o blandas,

seco o hmedo, aromtico o ftido.
Ej.
- Erwinia
carotovorasp .carotovora
4
"Pudricin
blanda"
en,

Semestre I
2009
turiones de esparrago, zanahoria, papa sobre 20 - 30C.

- Erwinia chrysante mi sobre los 33 C.
- Sclerotinia sclerotiorum "Pudricin blanca" en cebolla.
- Fusarium solani causan pudricin dura y seca en papa
(tubrculos)
4.2.6. ESCALDADURAS.
Lesiones causadas en tejidos jvenes originados por el solo algn

patgeno, se observa una coloracin blanquecina y la epidermis se
levanta separndose del tejido parenquimtico y al final se observa
la necrosis.
Ej. Rhynchosporium secalis, en cebada
4.2.7. MANCHAS NECRTICAS
reas de tejido enfermo que pueden ser de diferente tamao

forma y color.
Ej. Phytophthora infestans"Tizn tardo de la papa". Produce
manchas necrticas irregulares.
- Alternaria solani "Tizn temprano de la papa".
- Phoma exigua "Manchas foliares concntricas" en frijol.
- Isariopsis qrise ola
M anchas angulares en frijol.
4.2.8. QUEMADURAS
Generalmente se producen en bordes de hojas como manchas

quebradizas de color marrn, rojizo o marrn claro, puede ser
causado por incremento de temperatura o agentes qumicos
4.2. . PERFORACIONES
Agujeros de forma redondeada que se producen por la cada de

las reas necrticas.
Ej.Amphalia claviola "Ojo de gallo" en caf.
Cercospora sp. Perforaciones en lengua de v a c a .
5

Semestre I
2009
4.2.1 . ESTRIAS NECROTICAS
reas de tejido necrtico que van paralelas a las nervaduras y es

tpico en gramneas.
Ej. Cercospora zeae-maydisMancha gris del maz
4.2.11. PUSTULAS
Ruptura de la epidermis que se produce por la presin que origina

la formacin de estructuras propa gativas de la roya.
Ej.Uromyces appendiculatusRoya del tallo en frjol.
- Puccinia recnditaf.sp. hordeiRoya de la hoja en cebada.
- Puccinia asparagiRoya del esprrago.
4.3. SNTOMAS ATROFICOS
Subdesarrollo de la planta o parte de ellas referido a los rganos o

sustancias que produce .
a) Segn subdesarrollo de sustancias que elabora.
CL OR OSIS
Subdesarrollo de la clorofila, prdida del color verde normal.

Ej. Virus del mosaico de las cucurbitceas (C MV) .
MOS AIC O
Alternancia de colores verde normal de la planta con reas

clorticas.
Ej. BC MV ( Virus del mosaico comn del frjol )
AP MV (Virus andino de la papa ).
PVX (Virus x de la papa ).
MOT E AD O
Cuando la alternancia de colores son pequeos y bordes

indefinidos.
Ej. BP MV (Virus del moteado de la vaina del frjol ).
SPF MV (Virus plumoso del frjol)
V AR IE D ACIN
Cuando hay alternancia de colores en reas grandes

generalmente amarillentas y con bordes definidos.
6

Semestre I
2009
Ej. C MV (Virus del mosaico de las cucurbitceas ) en

Gladiolos y violetas.
AC L AR E O INT ER NE RV AL
Clorosis que rodea las nervaduras.

Ej. C AMV (Virus del mosaico de la coliflor )
EST RIAS CL OR TIC AS.
Bandas clorticas paralelas a las nervaduras.

Ej. MC MV (Virus del moteado clortico del maz ).
ANILL OS CL OR TIC OS
Manchas clorticas concntricas que se observan sobre las

hojas
Ej. T RSV (Virus De la mancha anillada del tabaco ).
AC L AR E O DE NE RV AD U R AS
Las
nervaduras
pierden
color
verde
normal
que
las
caracteriza.
Ej. PIV (Virus del amarillamiento de venas ) en papa.
B C MV (Virus del mosaico comn del frijol )
b) Segn disminucin de los rganos
4.3.1.
ENANISMO
Disminucin del tamao normal de la planta los rganos no han

alcanzado su tamao normal cuyas causas pueden ser:
- Abiticas: Sequas, falta de agua
- Biticas: virus
Ej. BYDV(Virus del enanismo amarillo ) de la cebada.
APMV(Virus andino de la papa ).
4.3.2.
MICROFILIA
Algunos rganos no alcanzan su tamao normal.

Ej. Formacin de hojas pequeas producidas por deficiencia
de zinc en Pecano, Esprrago, etc.
4.3.3.
ARROSETAMIENTO.
7

Semestre I
2009
Sntoma en el cual los entrenudos se acortan de tal manera que las

ramas
terminales,
laterales,
brotes
ramillas
estn
juntos
asemejndose a una roseta.

Ej. PMTV(Virus del mop top de la papa ).
MLO punta morada en isabelita.
4.3.4.
DEFOLIACIN.
Prdida De las hojas que se produce por la formacin temprana de la

capa de abscisin (estimulacin por el patgeno)
Ej.
-Hemileia vastatrix(Roya del caf).
-Uncinula necator(Oidiosis de la vid).
-Sphaeroteca pannosa(Oidiosis del melocotonero y rosal).
PVY(Virus Y de la papa).
4.3.5.
ABORTO
Cada De los rganos especialmente flores porque el proceso de

desarrollo se detiene.
Ej. Botrytis cinerea en haba.
BLRV(Virus del enrollamiento del frijol y habas ).
4.4. SNTOMAS HIPERTRFICOS.
Aumento del desarrollo de ciertos rganos en planta.

- Hipertrofia aumento del tamao normal de las clulas
- Hiperplasia aumento del nmero de clulas.
4.4.1.ENCRESPAMIENTO
Se desarrolla excesivamente el limbo permaneciendo normales las

nervaduras, se observa por lo general en melocotonero.
Ej . Taphrina deformans"Cloca" del duraznero
4.4.2. ENROLLAMIENTO
Crecimiento de hojas normal pero las nervaduras aumentan de

tamao las hojas parecen abarquilladas.
Ej.
PLRV (Virus del enrollamiento de la papa ).
8

Semestre I
2009
PD YV (virus del enanismo amarillo de la papa ).

4.4.3. ESCOBA DE BRUJAS
Proliferacin de races, brotes, flores a partir de una misma yema,

estos nunca llegan a alcanzar su tamao normal.
Ej.
- Crinnipellis perniciosa . Escoba de brujas)
- Trichodorus christie . Nematodos que producen ms races en
maz
4.4.4. SARNA
Lesiones ms o menos circulares que se forman sobre la superficie

de los tejidos la epidermis se resquebraja presentando reas
corchosas generalmente frutos y tubrculos.
Ej.
-Venturiainaequalis sarna del manzano.
- Streptomycesscabies bacteria en papa, zanahoria, etc.
4.4.5. CALLO O SUBERIFICACIN.
Caracterizado por produccin de corcho, se forman alrededor de

cancros o lesiones como mecanismo dedefensa de la planta .
4.4.6. TUMORES
Sobre crecimiento de los rganos de la planta por h ipertrofia e

hiperplasia formando agallas en troncos, tallos, races, hojas e
inclusive flores.
Ej.
- Sinchytriumendobioticum "Verruga" de lapapa.
- Aqrobacteriumtumefaciens "Agalla de la corona" de
frutales de hueso.
- Meloidoqyneincognita.Nematodos del n udo de la raz
4.4.7. FRONDESCENCIA
Formacin de estructuras foliares en verticilos florales.

Ej.
MLO punta morada en isabelita.
4.4.8. FASCIACIN
Unin de dos rganos como tallos o pednculos que se sueldan en

todas sus longitudes mayormente causadas por factores abiticos
9

Semestre I
2009
4.5. SNT O M AS C O MPLEJOS
Aquellos que no se pueden ubicar en las categoras anteriores

4.5.1. EX UD ACIONES
Cuando se producen secreciones de gomas, lates, resinas por parte

del hospedante.
Ej.
- Lasiodiplodiateobromae(Resinas del melocotonero ).
- RalstoniasolanacearumExudaciones en fama de perla en las
cuales est el agente.

4.5.2. T UBE R C UL OS A RE OS
Formacin en la parte area de la planta debido a una obstruccin

del floema para la translocacin de las sustancias elaboradas a los
rganos de reserva.
Ej. Rhizoctoniasolani. En el cultivo de papa.
MLO punta morada de la papa.
4.5.3. DEFOR M ACIN DE O R G AN OS
Alteracin de la forma normal de un rgano de la planta puede ser

hoja filiforme donde todo el limbo desaparece solo quedan
nervaduras.
Ej. Virus de la mancha anillada de la papaya (PRSV).
4.5.4. ANT OCIANES CE NC IA
Cambio de coloracin debido a la a cumulacin de pigmentos

antocianicos el foliolo toma una coloracin
violcea o rojiza
especialmente en hojas.
Ej. PLRV (Virus del enrollamiento de la papa).
MLO
4.5.5. VIRES CE NCIA
Presencia de pigmentos verdes en rganos que carecen de

clorofila.
Ej. MLO punta morada en isabelita
4.5.6. DESC ORT E A MIE NT O.
Se refiere a la produccin de cortaduras y desprendimiento de la

10

Semestre I
2009
corteza de los tallos de los rboles

Ej. Lasiodiplodiateobromae
4.5.7. ESPIN ASTIA
Prdida del ngulo normal de insercin de las ramas esto causan

hongos, bacterias y virus
Ej.
-Verticillumdahliae Marchitez el algodonero.
-Erwina carotovarapv atroseptica Pierna negra
papa.
SIGNO
Signo es la expresin visible del patgeno (hongo, bacteria, nemato do).

Los virus se manifiestan po r los sntomas que causan no tienen signo
visible.
1.
MIC ELIO
Estructura vegetativa de los hongos que est formado por hifas que se
desarrollan sobre los rganos afectados, es tambin el conjunto de hifas.
Ej. Rhizoctoniasolani en papa
2.
ESCLE R OT ES
Conglomerado de hifas cortas recubiertas por melanina y corresponden a

las estructuras de conservacin de los hongos.
Ej.
-Sclerotinia sclerotiorum
-Sclerotium rolfsii
-S. cepivorum
3.
R HI O MOR F OS
Estructuras de conservacin caracterizada porque las hifas se adosan en

forma paralela en toda su longitud, dando la apariencia de cordones de
color oscuro por la melanina.
Ej. Pelliculariakoleroqa Araero del cafeto
4.
EX UD AC IONES
Secreciones De la planta que van acompaar por el patgeno.

Ej. -RalstoniasolanacearumRaza 2 Moko del pltano.
- Erwiniacarotovora produce exudados a travs de lenticelas en
papa.
11

5.
Semestre I
2009
R OY AS
Su sntoma es las pstulas que son estructuras de propagacin o

conservacin de los hongos de los uredinales.
- faseuredo color amarillo anaranjado (fase propagativa).
- fasetelia color negruzco estructura de sobrevivencia del hongo.
Ej. PucciniaasparagiRoya del esprrago.
6.
C AR B O NES
Estructuras de propagacin de los hongos ustilaginales. "C lamidosporas"

reciben ese nombre las estructuras de conservacin donde hay una
migracin del contenido protoplasmtico de una clula a otra recubierta
por la pared.
Ej.UstilaqomaydisCarbn del maz
7.
MIL DIUS
Estructuras propagativas de hongos de la clase oo mycetes y constan de

esporangio y esporangioforo.
Ej. PhytophthorainfestansTizn tardo de la papa.
- PeronosporadestructorMildiu de la cebolla
8.
OIDIU M
Estructuras de propagacin de los hongos Erysiphales que se presentan a

manera de manchas blanquecinas sobre la parte area de la planta las
que corresponden a las oidias y al oidiforo.
Ej. - Erysiphepolygoni"Oidiosis" en frijol.
- Odiummangiferae"Oidiosis" en mango .
9.
F U MAGIN A
Costras de color negruzco que se forman en el haz de las hojas originado

por Fumagosp . debido a que los fidos dejan una sustancia azucarada y
all se desarrolla dicho hongo .
1 .
MO H OS
Hongos que se desarrollan sobre diferentes sustratos cuando existe una

alta humedad se les encuentra sobre frutos causand o pudriciones.
Ej. Penicillium digitatum.Se observa en frutos de ctricos.
12

11.
Semestre I
2009
QUIST ES
Corresponden a estructuras de algunos nemtodos en las cuales las

hembras adultas toman una forma ovalada.
Ej. Globodera rostochiensis.
12.
B ASIDIOC AR P O
Estructura de fructificacin de los basidiomycetos se encuentran en

rboles a nivel del cuello.
Ej. Fomes sp .
- Armilaria mellea.
E NFE R ME D AD ES ABIT IC AS
1.
TE MPE R AT UR A
y Temperatura Del Suelo
Cuando la temperatura del suelo es baja los procesos de absorcin de

nutrientes y agua se retardan y puede causar marchitez.
Si la temperatura del suelo es alta hay mayor evaporacin del agua hay
rotura de races.
y Temperatura del Ambiente
Con temperaturas bajas ocurre heladas que alteran la permeabilidad

de la membrana, el agua interior de la clula sale hacia los
espaciosintercelulares y aqu se solidifica y hay formacin de cristales
de hielo que se introducen en clulas de tejido adyacente y ocasionan
la muerte .
2.
H U ME D AD DEL S UEL O
Aumentos y deficiencias pueden provocar enfermedades.El oxigeno que

se encuentra en el espacio poroso del suelo es desplazado por el agua
proliferando organismos anaerbicos que causan pudriciones de races.
Adems pueden provocar clorosis, marchite z subnormal desarrollo de la
planta (enanismo) y muerte completa de la planta .
3.
PRESE NC IA DEL O2
El 0xigenoest relacionado con la cantidad de agua que existe.Causa

problemas mayormente en almacenes e Incrementa las reacciones
enzimticas , puede haber sub oxidacin de ciertos compuestos como
13

Semestre I
2009
fenoles.
Ej. Corazn negro de la papa es problema en almacenes por deficiencia
de Oxgeno.
4.
L UZ
Elemento importante para la fotosntesis.

- Falta de luz produce clorosis, alargamiento de entrenudos y reduccin
de la floracin.
- Exceso de luz para sp. No adaptadas produce defoliacin, secado de
flores, muerte de fruto.
5.
PH
La mayora de plantas crecen en pH 6,5 -7

Si pH mayor de 8, hay proble mas en la fijacin de nutrientes.
Ej. Problemas de salinidad causan cancros en el cuello de la planta,
necrosis marginal, enanismo, amarillamiento.
PH bajo (cido) hay desarrollo de Fusarium sp , pero disminuye a
Verticillium sp . a mbos causan
6.
marchitez.
N UT RIE NT ES
La deficiencia de nutrientes altera el desarrollo normal de la planta.

La fertilizacin con N, P, K y Ca reducen la incidencia de chupaderas
pero, dosis altas de N hace susceptibles a chupaderas porque N
incrementa la divisin celular y hay debilitamiento de la pared celular.
Aplicaciones de N y Ca en cantidades adecuadas reducen la infeccin
por:SclerotiniasclerotiorumySclerotium rolfsii.
7.
C ONT AMIN ACI N AT MOSF RIC A
- C onta minantes primarios . Son aquellos que proceden de fuentes que

son txicos para las plantas tales como sulfatos, nitritos, fluoruros,
cloruros y etileno.
- C onta minantes
secundarios.
Aquellos que se forman por foto
oxidacin entre contaminantes los ms importantes son 03, nitrato de

peroxiacilo (PAN).
a)
Dixido de sulfuro Tenemos en dos zonas Ilo y la Oroya sus altas
concentraciones origina clorosis intervernal.

14

Semestre I
2009
Ozono.
b)
Gas incoloro, olo r caracterstico, que corresponde al estado

alotrpico del oxgeno existen dos tipos.
b.1. Ozono estratosfrico.
Aquel que se encarga de la regulacin trmica del planeta, forma la

capa protectora.
b.2. Ozono atmo sfrico.
Se forma a nivel de la superficie
terrestre se le considera
contaminador, cantidades mayores a 0.1 ppm es txico.

Los sntomas en hojas de plantas son moteados.
Clorosis, manchas necrticas que se inician en reas pequeas y
luego se van agrandando.
c) Oxido de Nitrgeno.
Contaminante
del
futuro
debido
que
se
desconoce
los
mecanismos para evitar su formacin y son varios tipos de xidos

en el aire pero los ms importantes son:
y
Oxido ntrico (NO)
Dixido nitroso (NO2)
Ambos se encuentran co mo resultado de la combustin de motores,

industrias qumicas, etc.Los sntomas son decoloracin, bronceado
de plantas y la cantidad txica es de 2 3 ppm.
d) P AN
Genera cantidades significativas de 03 la fuente principal son los

humos de automviles en reas muy pobladas como Lima, Mxico,
etc. se observa una capa de inmersin. Los sntomas en plantas son
hojas plateadas
e) FL UOR
Proviene de chimeneas que procesan minerales o petrleo es muy

txico en 0 . 1 - 0,2 ppm para plantas y produce enrojecimiento y
maduracin pre matura de los tejidos de tallos en frutales.
15

Semestre I
2009
f)ETILENO.
Producido por el escape de Los automviles, combustin del gas,

carbn es generado a partir de frutos maduros en almacn es txico
a 0,05 ppm.La consecuencia sor plantas atrofiadas, h ojas de
desarrollo an malas , envejecimiento, prematuro.
16

Semestre I
2009
E NFE R ME D AD E S BITIC AS
Causadas por organismos vivos que ingresan a la planta en forma total o

parcial y viven a expensas del rgano parasitario. Son transmisibles y pueden
ser causadas por hongos, bacterias, virus, organismos semejantes a
microplasmas (ML O), ne matodos y a estos se les llama agente causal.
HON G OS
IMP OR T AN C IA
1.
Son transformadores de la materia Orgnica.
2.
Causan enfermedades.
3.
En alimentacin (championes), industria cervecera.
4.
Poseen micotoxinas txicas para plantas y animales.
5.
Producen sustancias que se pueden usar como antibiticos.
MO R F OL O GA
Se caracteriza por tener una pared celular muy rgida, vacuolas, ribosomas,
ncleo, plasmale ma, lomasomas, etc.
1.
EST R UCT UR AS VE GET AT IV AS
Micelio conformado por el conjunto de hifas las que pueden ser

cenocticas, septadas o tabicadas .
2.
EST R UCT UR AS P R OP AG AT IV AS
- Rhizoides.
- Haustorios.
-Conidias. Son esporas (sin flagelo se denominan aplanosporas).
- Esporangio.
- Zoosporas (con flagelo denominan planosporas) .
3.
EST R UCT UR AS DE C O NS E R V ACI N
-Clamidosporas
-Esclerotes
-Rhizomorfos
4.
EST R UCT UR AS DE R EP R OD U C CI N
Dependiendo De la clase del hongo va a tomar un nombre especial:
17

Semestre I
2009
- Oo mycetes; oogonio (oosfera) y anteridio (anterozoide), ambos dan

lugar a la oospora .
- Aplanosporas originan conidias .
- Oidias se originan del oidiforo .
- Artrosporas.
- Blastosporas se originan por germinacin .
R EP R O D UC CI N AS EX U AL
1. Frag mentacin del micelio

2. Divisin binaria
3. Ge macin
R EP R O D UC CI N S EX U AL
1. Contacto gametangial
2. Conjugacin gametangial
3. So matoga mia.
18

Semestre I
2009
R EINO P R OT IST A
PL AS MO DIOP HO R O MY C ET ES
Agrupa A organismos endoparsitos, parsitos obligados y holocrpic o.

C AR ACT E RST IC AS MOR F OL GIC AS
PL AS MO DIO: Estructura
vegetativa,
constituida
por
una
masa
protoplasmtica multinucleada; no posee pared celular, tiene movimiento

ameboide.
Z OOSP OR AS: Estructura de propagacin o reproduccin. Posee dos
flagelos de diferentes tamaos.

ESP OR AS DE DE S C ANS O: Estructura de conservacin. Puede formar
grupos deno minados quistossoros.

ESPE CIES
Plasmodiophora brassicaeEnfermedad: hernia de la col

Spongospora subterrneaEnfermedadsarna pulverulenta de la papa
C O NT R OL
1.
Iniciar la campaa con material vegetal limpio
2.
Rotacin de cultivos, en campos infestados
3.
Evitar condiciones de alta humedad en el suelo
4.
No existe control qumico.
19

Semestre I
2009
DIFERE NCIA ENT RE LOS OOMYCETES Y HONGOS
20

Semestre I
2009
REINO PROTIST A
PHYLLU M
: OOMYCOT A
CL ASE
:OOMYCE NTES
ORDE N
: PERONOSPOR ALES
21

Semestre I
2009
Orden: Peronosporales.
Fa m. Pythiaceae. Se caracteriza porque la hifa y los esporangioforos son
bastante semejantes. Los esporangioforos tienen crecimiento indefinido.

Gnero: Pythium. El esporangio forma r una vescula donde termina de
desarrollarse las zoosporas. Ej. Pythium debaryanum, P. ultimun

Snto ma: Pudricin en races tallos y frutos, chupaderas.
Gnero: Phytophthora.
El esporangio forma las zoosp oras, generalmente no hay formacin de

vesculas.
Especies
Enfermedades
Phytophthora infestans
Hielo o rancha papa, tomate
Phytophthoracapsici
Pudricin radicular aj
Phytophthorapalmvora
Pudricin del fruto cacao
Phytophthoracinna mo mi
Pudricin radicular palto
Phytophthoraerytroseptica
Pudricin rosada papa
Phytophthoraparastica
Go mosis ctricos.
Fa m: Alb uginaceae
Especie . Albugo candida
Enfermedad: Roya blanca de las crucferas
Snto mas: Pstulas de color blanquecino localizado en el envs de las
hojas
Fa m.: Peronosporaceae
Los esporangioforos son bien caractersticos, de crecimiento definido.

Presentan ra mificaciones , sobre la que se forman los esporangios
individuales.
Especies
Enfermedades
Sclerospora macrospora
Mildiu caa de azcar
Plasmopara vitcola
Mildiu vid, quinua
Peronospora destructor
Mildiu Cebolla
Peronospora parastica
Mildiu col
Peronospora trifoliorum
Mildiu alfalfa
22

il i
Semestre I
2009
i
il i
m i lac u cae
Sntomas:
l
ill
l
i
ti
l
i f
23
it
i
i

Semestre I
2009
C O NT R OL:
Chupaderas:
1. Desinfeccin de semillas.
2. Realizar un buen manejo del agua de riego.

Pudriciones:
1. Iniciar la campaa con material vegetal limpio.

2. Rotacin de cultivos (cuando se ha instalado el organismo en el suelo).
3. Evitar condiciones de alta humedad en el suelo.
4. Fungicidas recomendados: Metalaxyl, Fosetil-Al.
Mildis:
1. Evaluar los almcigos y campos definitivos cuando las condiciones

medioambientales sean las adecuadas para el desarrollo del patgeno.
2. Densidad de planta (puede crear microclimas favorables para el desarrollo del
patgeno).
3. Fungicidas recomendados:
Contacto: dithiocarbamatos (Mancozeb, Propineb, Maneb, Zineb),
Clorotalonil.
Sistmicos : Acilalaninas (MetalaxyI, BenalaxyI), Fosetil-AI,
24

Semestre I
2009
REINO: FUNGI
PHYLLUM
: CHYTRIDIOMYCOTA
CLASE
: CHYTRIDIOMYCETES
ORDEN
: CHYTRIDIALES
it
it
li
CARACTERSTICAS MORFOLGICAS
ESTRUCTURA SOMTICA: El t l
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ZOOSPORAS: E t
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ESTRUCTURA DE CONSERVACIN:
ESPECIE: Synchytrium endobioticum

(En ermedad: V
CONT ROL
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PARTES DE UNA CLULA FUNGOSA

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25
ti

Semestre I
2009
REINO: FUNGI
PHYLLUM
: ZYGOMYCOTA
CLASE
: ZYGOMYCETES
ORDEN
: MUCORALES
Agrupa a organismos saprofitos facultativos, y dbiles.

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS
ESTRUCTURA SOMTICA: Hifas cenocticas, hialinas
ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN ASEXUAL: Esporas unicelulares hialinas o
pigmentadas; las cuales se producen dentro de los esporangios

ESTRUCTURA DE REPRODUCCIN SEXUAL: La zigospora producto de la
copulacin de gametangios, los cuales no presentan diferencia morfolgica.

ESTRUTURA DE CONSERVACIN: La zigospora
ESPE CIE: Rhizopus stolonifer. Enfermedad conocida como Moho que
afecta a frutos maduros y al pan.

C O NT R OL
1.
Evitar la formacin de heridas
2.
Eliminar todo tejido afectado (Reduccin de inculo)
3.
Fungicidas reco mendados:
Sist micos : benzimidazoles ( Thiabendazol, Beno myl).
26

II.
Semestre I
2009
DIVISI N: A M AST IGO MY C OT A
1. S UB DIVISIN : Z YGO MY C OT IN A
C L AS E
: Z YGO MY C ET ES
OR D E N
: MU C O R AL E S
F AM.
Especie
: MUC OR AC E AE
: Rhizopus stolonifer y R. nigricans
Snto mas: Pudricin hmeda en rganos carnosos como camote,
frutos de fresa, melocotn, chirimoya.

Especie
: Mucorsp.
2. S UB DIVISIN : AS C O MYC OT IN A
C L AS E
: AS C O MYC ET E S
Estruc.Vegetativa
: Micelio septado
Estruc . Propagativa : conidias

Estruc . Reproductivas : Ascogonio y anteridio
Ambos dan origen a las ascas que contienen generalmente 8

ascosporas. Las ascosporas constituyen las estructuras propagativas
de origen sexual. La mayora de los ascomycetes presenta sus ascas
encerradas en una estructura denominada ascocarpo , pero de
acuerdo a su forma y otras caractersticas puede ser un cleis totecio,
peritecio o apotecio.
Otro grupo de ascomycetos tienen sus ascas dentro de los lculos
formados en un estroma que est constituido por un conglomerado de
hifas denominado ascostro mas .
a) S UB CL AS E
OR D E N
: HE MIAS C O MYC ET ID AE.

: T H AP HR IN AL E S
27

Semestre I
2009
Fa m.
: Taphrinaceae.
Gnero
: Taphrina
Especie
: T deformans
Snto mas: Encrespa miento de las hojas ms tiernas del pice de
las ra mas y con tinte clortico o rosado brillante.

b) Sub clase
: Plecto mycetidae
El ascocarpo es un cleistotecio que puede ser
completamente
cerrado o puede tener un ostiolo. Las ascas dentro del cleistotecio

estn
distribuidas
desordenada mente
la
madurez
se
desintegran.
OR D E N
: E UR OT IAL ES
F AM.
: E UR OT IAC E AE
Gneros
: Eurotium sp . ( Penicillium y Aspergillus)
Enfermedades:
Pudriciones
varias y
mohos
en frutos
pos
cosecha y su importancia esta e n el uso industrial, produccin de

aflatoxinas, afecta granos
en almacn, produce
hepatitis o
carcinomas, produce cncer heptico en bajas concentraciones.

Orden
: Microascales
Fa m.
: Ophiostomataceae
Especie
:Ceratocystis fimbriata. Causa pudricin en camote
Ascocarpo recibe el nombre de peritecio el cual presenta un cuello

largo, peritecio globoso, puede ser enterrado superficialmente, las
ascas se gelatinizan y las ascosporas a la madurez emergen
partir del ostiolo en forma de cirrus.
28

c) S UB CL AS E
OR D E N
Semestre I
2009
: HY ME N O AS C O MY C ET ID AE I
: ER YSIP H AL ES.
Son parsitos obligados que causan enfermedades
conocidas
como oidiosis o mildiu polvoriento.

Estruc. Vegetativa : Micelio que se encue ntra sobre la epidermis y
solo penetra el ustorio a las clulas epidermales pero hay

excepciones.
Fa m.
: Erysiphaceae
Especies
Ho spedante
Erysiphe cichoracearum(O. a mbrosiae)
Meln, sanda, zapallo
E polygoni(O. balsa mi).
Girasol, papa, calabaza

Frijol, soya, arveja .
Salmonia malacharae
Lechuga
Leveillula taurica(O. taurica)
Algodonero,
Alcachofa,
paprika.
Sphaeroteca pannosa
Melocotonero. Rosal.
Podosphaera leucotricha
Manzano
P. oxycantae
Cirolero
Oidium caricae
Papayo
Uncinula necator(O. tuckeri)
Vid
Oidium spp.
Mango, palto, yuca, etc.
Snto mas: Es una pulve rulencia blanco grisceo en la superficie
area de la planta, ataques severos causan defoliacin, necrosis de

tallos, cada de flores, deformacin y cada de frutos.
29

Semestre I
2009
d) S UB C L AS E : HY ME N O MYC ET ID AE II
Agrupa a especies, cuyo ascocarpo ya es un peritecio inmerso en el

tejido del hospedante o en el estro ma.
OR D E N
: XIL AR IAL ES
Agrupa a especies, que pueden ser saprofitas o fitopat genas de

las plantas.
Fa milia
: Phyllachoracea.
Estruc sexual
: Anteridio y ascogonio
Estruc. Conservacin : No se ha encontrado
Especie
:Phyllachora gra minis Manchas foliares
en las
gra mneas.
OR D E N
: CL AVICIPIT ALE S.
Fa milia
: Clavicipitaceae
Claviceps purpurea Cornezuelo del centeno

Snto mas: Es lugar de formar el grano forma un cuerno negro que
es el esclerote (micelio compactado). Estos esclerotes caen al

suelo, germinan y produce n los estromas que contienen
peritecios.
30
los

Semestre I
2009
31

Semestre I
2009
e) HY ME N O AS C O MY C ET ID AE III (Pyreno micetes)

C E NT R U M TIP O DIAP O RT E: El ascocarpo esta relleno al inicio del
tejido pseudoparenquimtico el cual se va desintegrando conforme se

van desarrollando las ascas.
OR D E N
: Diaportales
Presenta Ascocarpos superf iciales o inmersos en los estro mas.

F AMILIA
: Melanospora
GE NE R O
: Melanospora
F AMILIA
: Diaportaceae
Peritecios estn inmersos en estro m as

GE NE R O
: Diaporte fase perfecta de Phomopsis
Especie
: Diaporte citri Melanosis de los Ctricos
F AMILIA
: Gno moniaceae
Los peritecios estn inmersos en el sustrato y presentan cuello y pico

pro minente.
: Gauma nnocyces gra minis afecta a cereales y a
Especie
otras familias.
C E NT R U M T IP O NE CT RIA
En el ascocarpo interna mente se forman parafisas apicales.

OR D E N
: Hipocreales
F AMILIA
: Nectriaceae
GE NE R O
: Nectria
Causa la antracnosis en rboles de madera dura

Especie
: Nectria hae matococca (F.A. de Fusarium solani)
32

Semestre I
2009
GE NE R O
: Gibberella,
Especie
: G. Zeae. Pudricin roja de la raz.
G. fujikuori Bakanae en Arroz.

F AMILIA
: Hipocreaceae.
Presenta peritecios inmersos en estro mas

Especie
: Hypocrea rufa(F.P. de Trichoderma viridae).
F AMILIA
: Hypo mycetaceae.
La mayora son parsitos de basidiocarpos

Especie
hialinus. Se forma dentro de un
: Hypomyces
estroma bien desarrollado.

Especie
: Claviceps purpurea Cornezuelo del centeno
Snto mas: En lugar de formar el grano forma un cuerno negro que es
el esclerote (micelio compactado). Estos esclerotes caen al suelo

germinan y producen los estro mas que contienen los peritecio.
f) HY ME N O MY C ET ID AE IV
Orden
: Helotiales
Fa milia
: Sclerotiniaceae
Especie
: Monilinia frutcola Pudricin morena del durazno
Snto mas: Pudricin seca y mo mificacin de los frutos.

Especie
Sclerotinia
sclerotiorum
Pudricin
blanca
Hortalizas.
Snto mas: Pudricin de la parte d el cilindro central del tallo.
Signo: Micelio blanquecino que se extiende en la raz, cuello y hojas
inferiores. A partir del micelio se forman los esclerotes y de ah los

apotecios.
33

Fa milia
Semestre I
2009
: dermataceae
El apotecio ssil que est inmerso en el tejido
vegetal el apotecio
rompe la epidermis para liberar las ascosporas.

Especies: Pseudopeziza medicaginis Mancha foliar de la alfalfa.
Sub clase
: Loculoasco mycetidae
Orden
: Pleosporales.
Fa milia
: Venturiaceae.
Especies que forman ascostro ma y no ascocarpo, es decir
un
estroma dentro del cual el hongo deja cavidades o lculos y dentro

estn las ascas.
Especie
: venturia inaequalis
Enfermedad
: Sarna del manzano
Snto ma
: Manchas necrticas en las hojas. En los frutos se
producen lesiones corchosas. Los frutos pueden resquebrajarse y

deformarse.
Orden
: Dothidiales
Son parsitos del rea foliar de plantas

Fa m.
: Dothidiaceae.
Esta el hongo Mycosphaerella muscola , (Sigatoka comn) y M

fijiensis Sigatokanegra del pltano.
34

Semestre I
2009
C L AS E: B AS IDIO MY C ET ES
Aqu Estn incluidos los hongos superiores o de sombrero y aquellos

que producen enfermedades conocidas como royas y carbones . Las
caractersticas ms importantes es la presencia de la basidia . Algunas
especies tiene n fase asexual en la forma Deuteromycetes.
S UB CL AS E
: Telio mycetidae.
Son patgenos de plantas, no forman basidiocarpo y agrupa a royas y

carbones.
OR D E N
: Uredinales
Agente causal de las royas, son bitrofos (parsitos obligados)

El hospedero debe estar vivo para que pueda ser parasitado se ubica
el micelio en el espacio intercelular, se alimenta a travs del haustorio.
En base al nmero de etapas que caracteriza al ciclo se a hecho una
clasificacin:
-
R oyas macrociclicas : Todas las fases presentes
R oyas de micclicas : fase uredo ausente
R oyas microcclicas : Solo existe fase telia
Las cuatro fases son:

0
Fase picnia (Fase de latencia)
Fase aecia (Fase infectiva)
II
Fase uredo (Fase propagativa)
III
Fase telia (Fase de sobrevivencia)
IV
Fase basidia (Fase germinativa)
De acuerdo a un hospedante alternante son clasificadas en:

a)
R oyas autoicas
35

Semestre I
2009
Todas las fases se producen en una sola especie vegetal.

Ej. Uromyces phaseoli Roya del frjol; Puccinia asparagi Roya
del esparrago.
b)
R oyas heteroicas
Las distintas fases se forman en hospedantes diferentes.

Ej. Puccinia gra minis fsp. tritice. Roya negra o del tallo del trigo.
En berberis vulgaris se origina la fase picnia y aecia
En triticum sp. se origina la fase uredo y telia
F AMILIA
: Pucciniaceae.
Especies: Puccinia gra minis fsp. tritice
Hospedante alternante: Berberis sp., Mahonia sp.

Enfermedad
: Roya negra o del tallo en trigo
P. gra minis fsp, avenae. Hospedante alternante: Berberis sp.

Enfermedad: Roya negra o del tallo en cebada
P coronata Roya de la hoja en avena

P. hordei Roya de la hoja en cebada
P. striiformis fsp. tritice Roya amarilla o de las glumas en trigo
P. striiformis f. Sp hordei Roya amarilla o de las glumas en cebada
P. Helianthus Roya del girasol
P. sorghi. Roya comn del maz hospedante alternante: Oxalis sp.
P. polysora Roya del maz
P. asparagi Roya del esprrago
Uro myces medicaginis Roya de la alfalfa
U. pisi Roya de la arveja
36

Semestre I
2009
U. caryophyllinus Roya del clavel

U. phaseoli var. Typica Roya del frijol
U. ciceris arietinus Roya del garbanzo
U. fabae Roya del haba
F AM. Mela mpsoraceae.
Teliosporas unidas lateralmente formando columnas no se observa

pedicelo.
Mela mpsora lini Roya del lino
He mileia vastatrix Roya del cafeto
Tranzchelia pruni spinosae Roya del cirolero
T. discolor Roya del melocotonero
Physophella fisi Roya del higo
Aecidium cantensis Roya peruana del tomate, papa y olluco.
Phragmidium disciflorum Roya del rosal
Snto mas: Pstulas de variados colores, de acuerdo a la especie y a
la estacin del hongo, sobre rganos de la parte area.
OR D E N: UST IL AGIN AL ES.
Agente causal de los carbo nes es un parsito semiobligado y dentro

de una etapa de su ciclo pueden permanecer en el suelo como
saprofitos, presenta micelio dicariotico poco desarrollado. Todas las
teliosporas son oscuras y cuando germinan originan basiodiosporas
aunque no en todos los casos .
F AM. Ustilaginacae
37

Semestre I
2009
Ustilago nuda Carbn desnudo de la cebada

U. tritice
Carbn desnudo del trigo
U. avenae
Carbn desnudo de la avena
U. hordei
Carbn cubierto de la cebada
U. maydis
Carbn del maz.
F AM. Tilletiaceae
Especies.
Tilletia caries
Carbn hediondo del trigo
Urocystis cepulae
Carbn de la cebolla
Thecaphora solani
Carbn de la papa
S UB CL AS E: HO MO B AS IDIO MYC ET ID AE
Se incluyen hongos que en su mayora presenta basidiocarpos.

OR D E N: Agaricales.
Incluye a sp. Conocidas como hongos de sombrero

F AM. Agaricaceae
Especies: A marillaria mellea Causa la enfermedad de la Pudricin
radical en caf, vid, etc.

-
Micena citricolorCausa la enfermedad Ojo de gallo en caf

Marasmius perniciosus Causa la enfermedad:Escoba de
brujas en cacao
Snto mas: Hipertrofia, pudricin, etc.
38

Semestre I
2009
39

Semestre I
2009
FOR MA - CL ASE:DE UT E R O MYC ET ES
A estos hongos en un inicio no se les sexual por ello es que se les

agrup despus se encontr su fase dentro de basidiomycetes. Se les
conoce tambin imperfectos porque a la mayora no se su fase sexual.
La
estructura
vegetativa
son
hifas
septadas
con
c lulas
multinucleadas.
Estructura de reproduccin asexual son conidias que se originan de
hifas somticas y pueden ser producidas en forma libre o a partir de

cuerpos fructferos.
- Libres: Se forman a partir de clulas conodigenas y sostenidas por
un conidiforo.
- Synne ma: Cuando los conidiforos pueden agruparse y constituir un
synnema donde los conidiforos unidos lateralmente desde la base

hasta la parte media o superior y en los extremos de conidiforos estn
las clulas conidigenas.
- Picnidia: Cuerpo fructificante globoso, periforme con ostiolo con
cuello largo o no. En la parte interna est tapizado por clulas

conidigenas que originan conidias.
Presentan variados colores de oscuro a amarillo, anaranjado.
- Acrvulos: Masa con conjunto de hifas de consistencia ms o menos
estromtica, a partir de la cual se originan clulas conidiogenas cortas

las cuales dan origen a las conidias.
FOR MA S UB CL ASE: COEL O MYC ETID AE
Se agrupan especies que forman picnidias y acrvulos.

FOR MA OR DE N: Sphaeropsidales
Agrupa solo a especies que forman picnidias.

FOR MA F AMILIA: Sphaeropsidaceae
Agrupa a especies con picnidias oscuras, estas se encuentran

inmersas en el tejido vegetal, son coriceas y las conidias son
variables cilndricas, ovoides hialinas.
Especies: Lasiodiplodia teobromae Muerte regresiva de ramas y
ramillas en frutales
40

Semestre I
2009
Septoria apii Mancha foliar en Apio

Ascochyta pisi AntracnosisArveja
Phomaterrestris Raz rosada en Cebolla.
Diplodia natalensisGomosis de las ramas e n Ctricos
Poma exigua Manchas foliares en diferentes cultivos
Snto mas:
Son agentes causales de manchas foliares o pueden afectar otro tipo

de tejido vegetal como ramas, etc.
FOR MA OR DE N: Melanconiaceae
Agrupa a especies que forman acrvulos

FOR MA F AMILIA: Melanconiaceae
Los acrvulos son de color blanco, crema, anaranjado, negro, etc. Los
cuerpos fructificantes se desarrollan debajo de la cutcula o epidermis
del hospedante y generalmente irrumpen a la madurez.
Especie
Enfermedad
Collectotrichum linde muthianum
Antracnosis en palto
Pestalotia guepini
Mancha foliarpalto
Gloesporium orbiculare
Mancha
de
fruto
Cucurbitceas.
F OR M A S UB CL AS E: HYP H O MY C ET ID AE
Agrupa a especies que producen conidias en forma libre o no la

producen.
F OR M A OR D E N: Moniliales
Son especies que producen conidias libres

F OR M A F A MILIA: Mo nilaceae
Conidias y conidioforo son hialinos
41

Semestre I
2009
Especie
Enfermedad
Verticillum albo-atrum
Marchitez en algodonero
Botrytis cinerea
Moho gris del fruto en Tomate, ,

ctricos, vid, etc.,
Penicillium digitatum
Moho verde del frutoCtricos.
Aspergillus sp
Similar.
Oidium sp
Oidiosis varios cultivos.
Monilia fructicola
Pudricin del frutoMelocotonero
F OR M A F A MILIA: De matiaceae
Conidiforos oscuros, conidias hialinas a oscuras .

Especie
Enfermedad
Alternaria alternata
Mancha foliar en algodonero
Helminthosporium maydis
mancha foliar del maz
Dreschslera teres
Mancha foliar del arroz
Bipolaris sativum
Podredumbre radical
Thielaviopsis basicola
Algodn
Cercospora asparagi
Mancha foliar esprrago
Pyricularia oryzae
Que mado Arroz
Ste mphylium botryosum
Moho foliar cebolla .
F OR M A F A MILIA: T uberculariaceae
Conidias
producidas
partir
de
masa
estro mtica
llamada
Sporodoquio.
Especie
Enfermedad
Chupadera,
Pudricin
Marchitez
Fusarium oxysporum
en
vascular
varios
cultivos
Snto mas: Los sntomas que causa son: pudriciones, marchitez,
manchas foliares, chupaderas, etc.
42

Semestre I
2009
F OR M A F A MILIA: Stilbellaceae
Conidias se originan a partir de una synnema

Especie
Enfermedad
Graphium sp
Manchas foliares
Isariopsis clavispora
Mancha foliar Vid
Stillbum sp
Similar a Graphium sp.
F OR M A OR D E N: Ago mycetales.
Agrupa a especies que no forman conidias .

Especie
Enfermedad
Rhizoctonia solani
Chupadera en varios cultivos
Sclerotium rolfsii
Pudricin de cuello hortalizas
S. cepivorum
Pudricin blanca cebolla
43

Semestre I
2009
44

Semestre I
2009
45

Semestre I
2009
46

Semestre I
2009
B ACTERIAS FITOP AT OGENAS

i
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MORFOLOGIA
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Me m rana cel lar: E

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Citoplasma:
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Flagelos: E t
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Regi n nuclear:
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Ri osomas: S f
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Pared cel lar:

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CL ASIFIC ACION
GRUPO I
FAMILIA I
GENERO: Pseudomona
A
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S
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:
47
ti
.

Semestre I
2009
1 . - Grupo fluorescente
Presenta
un
pigmento
que
le
da
una
coloracin
verde
fosforescente.
2.-
Grupo no fluorescente
No tiene pigmento.
La bacteria ms importante antes( Pseudomonas solanacearum),

ahoraRalstonia solanacearum.
Raza 1 afecta Solanceas
Raza 2
Musceas
Raza 3
Papa
Raza 4
Morera
Snto mas : marchitez vascular unilateral P. syrinqe pv. phaseolicola
"Tizn del halo de frijol

G NE R O: Xanthono mas
Produce sntomas como manchas foliares, tizones marchitez y

desecamiento.
X.Ca mpestris pv. phaseoli Tizn comn del frjol
Snto mas: Manchas a marillas, marchitez, etc.
X. a mpelina Necrosis bacteriana vid

X. ca mpestrispv. malvacea rum Brazo negro del algodn
GR UP O II
F AMILIA: Rhizobiaceae
GE NE R O: Agro bacteriu m
A. tumefaciens
Agallas de la corona en frutales de hueso
A. rizogenes
Races de cabellera en manzano.
A. rubi
Tu mores en tallos de frambuesa
GE NE R O: Erwinia
Erwinia carotovorapv. carotovora produce pudriciones blandas en

papa, esparrago y hortalizas.
E.
a mylovora Tizn o marchitez, cancros y desecamiento de

48

pl
Semestre I
2009
E. chrysante mi pudri i
da
papa regi
E. Ste wartii Marchitez acteriana del
es tropi ales.
az
GR UPO III
GENER O: Clavi acter
De reciente creaci n causa pudriciones
acterias gramo + antes
landas, cancros
gomosis son
orynebacterium)
C. michi anensispv. Michiganensiscancros bacterianos aj, tomate.
C. michi anensis sepedonicum Pudrici n anular de la papa.
F AMILIA: Streptom cetaceae

GENER O: Streptom ces
S. scabies Sarna en papa.
49

Semestre I
2009
VIR US FIT OP AT OGE N OS
Los
virus
son
parsitos
obligados
conocidos
como
entes
submicroscpicos constituidos por protena yacido nucleico.

Mo rfologa
Los virus se pueden presentar en forma de:

- Bastones
rgidos
-Bastonesflexuoso s
- Isomtricos.
- Baciliformes cuya membrana es semejante a una me mbrana
plasmtica.
Snto mas
Las plantas pueden presentar:

- Mosaicos
- Clorosis (Puntos, manchas, anillos)
- enanismo
- Variedacin
- Deformacin de hojas (encrespa miento, abarquillamiento, etc.)
Transmisin
Puede ser:
a)Transmisin no persistente
El tiempo de adquisicin del virus es en periodos cortos y son

transmitidos por picaduras de prueba y los sntomas son clorosis y
mosaico ej. PVY virus Y de la papa .
b) Transmisin persistente.
Requiere de periodo de adquisicin por 10 mino por 1 0 que la

picadura debe llegar al floema y los sntomas son enanismo.
ej. BYDV virus del enanismo amarillento de la Cebada.
PL RV virus del enrollamiento de la papa.
c) Trans misin se mi-persistente.
Presenta caractersticas de ambos (a y b).

Ej. CT V virus de la tristeza de los ctricos.
Ca MV virus del mosaico de la coliflor.
50

Semestre I
2009
d) Transmisin mecnica.
Basta un roza miento entre plantas, la maquinaria, etc. para que haya
transmisin del virus.
Ej. PVX Virus X de la papa.
Vectores
1) Insectos
Tenemos: Afidos, colepteros trips, cochinillas, mosca blanca, etc.
2) Hon gos
Tenemos a : Spongospora subterrnea virus del Mop Top en
papa.
3) Ne matodos
Xiphine ma index trasmite el virus de la hoja abani cada de la vid.
Longidorus sp.
Trichodorus sp.
IDE NT IFIC ACI N DE L VIR US
Se debe utilizar:
1.- PL ANT AS INDIC AD O R AS
Sinto matologa y Rango de hospedantes
La tcnica consiste en hacer inoculaciones mecnicas artificiales con

previa aplicacin de carborundu m sobre Las hojas de plantas
indicadoras e inocular con jugo savia infectada del virus problema y
observar sntomas y rango de hospedantes de utiliza como plantas
indicadoras a las siguientes familias:
Solanaceas.
Genero Nicotiana
: N. tabacum ; N. clevelandii;N. occidentalis
Capsicu m : C. annu m, C. pendulum, C. frustescens .

Lycopersicu m : . sculentum;L. chilense;L. Pimpinelifolium
Physalis floridana.
Datura stra monium
Genero Amaranthaceae: A. caudatus; Gomphrena globosa.
Genero Chenopodiacea: C. quinoa;C. amaranticolor, C. murale.
Genero Cucurbitcea
: C. mxima;C.pepo;C. moschata ;
51

Semestre I
2009
Cucumi sati u s;Cit u llus vulgaris, etc.
Genero Leguminosas : Phaseolus vulgaris, P. acutif l ius,

s , Vig a unguiculata , etc.

P. aborg
y Es importante observar el rango de hospedantes y los sntomas ue

se producen en las plantas indicadoras.
2.
PR UEB A SEROLOGIC AS
Prueba de los conjugados enzimticos E ISA), Me mbrana de

itrocelulosa
M), P
, etc.
MICROSCOPIA ELECT RONIC A
Microscopio electrnico de
Barrido.
Microscopio electrnico de
transmisin.
52

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Facultad: Agronoma - UNICA

Ing. Tejada H. Juan Leonardo

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE Ica

DPTO. SANIDAD VEGETAL

MANUAL DE PRACTICAS DE FITOPATOLOGIA GENERAL

ING. TEJADA HINOJOZA JUAN LEONARDO

Facul ad: Agronoma - UNICA

Es la alteracin en la fisiologa normal de la planta en forma significativa y

Planta en la cual vive un o rganismo sobre o dentro de ella obteniendo part e o

Cualquier agente capaz de producir enfermedad.

Es la capacidad de todo organismo para producir enfermedad.

Esta dada por el grado de patogenicidad.

I. SEGUN E ORGANO AFE

Enfermedades de: raz, tallo, hojas, Flores, frutos, semillas.

- Biticas son enfermedades transmisibles.

Manifestacin visible de la enfermedad o de la s alteraciones que se producen en la

Facultad: Agronoma - UNICA

Cuando se observan en toda la planta ej. Enanismo

Solo en una parte de la planta o en una porcin de tejido

No observables a simple vista, deteccin por microscopio compuesto o

generalmente son sntomas internos.

Aquellos detectados a simple vista, generalmente son externos estos se

Aquellos que anteceden a la muerte de la clula.

Perdida de color verde normal de la planta o de una porcin de tejido

Tejido se torna rojizo o marrn rojizo puede ser causado por

produce enrojecimiento en algodn.

Prdida de turgencia del tejido del hospedante, agentes

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4.2. SNTOMAS NECRTICOS

Aquellos que se presentan cuando muere el tejido del hospedante lo que

Lesiones hundidas de margen definido y con bordes suberificados en

Pudriciones que se producen en el cuello de la raz y pue den ser:

Necrosis que empieza en el pice y desciende a ramas y

Por lo general en frutos se produce el ataque de hongos sin la

Desintegracin completa de tejido, pueden ser: duras o blandas,

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turiones de esparrago, zanahoria, papa sobre 20 - 30C.

Lesiones causadas en tejidos jvenes originados por el solo algn

reas de tejido enfermo que pueden ser de diferente tamao

M anchas angulares en frijol.

Generalmente se producen en bordes de hojas como manchas

Agujeros de forma redondeada que se producen por la cada de

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4.2.1 . ESTRIAS NECROTICAS

reas de tejido necrtico que van paralelas a las nervaduras y es

Ruptura de la epidermis que se produce por la presin que origina

Subdesarrollo de la planta o parte de ellas referido a los rganos o

Subdesarrollo de la clorofila, prdida del color verde normal.

Alternancia de colores verde normal de la planta con reas

Cuando la alternancia de colores son pequeos y bordes

Cuando hay alternancia de colores en reas grandes

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Ej. C MV (Virus del mosaico de las cucurbitceas ) en

Clorosis que rodea las nervaduras.

Bandas clorticas paralelas a las nervaduras.

Manchas clorticas concntricas que se observan sobre las

Disminucin del tamao normal de la planta los rganos no han

Algunos rganos no alcanzan su tamao normal.

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Sntoma en el cual los entrenudos se acortan de tal manera que las

asemejndose a una roseta.

Prdida De las hojas que se produce por la formacin temprana de la

Cada De los rganos especialmente flores porque el proceso de