Universidad Nacional Del Callao - FIQ

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA II

PROFESOR: Huamani Taipe, Gumercindo ALUMNOS: Marcelo Flores, Mayorie 080798E

Molina Rodriguez, Eduardo 072792A an!ana Hua"il, #arlos 090098F

Laboratorio de Fisicoqu mica II

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I.

OBJETIVOS
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$e!erminar la e%iciencia de un solu!o en dos sol"en!es insolu&les por par!es y !o!al'

II.

FUNDAMENTO TERICO
(a e)!racci*n es un proceso por el cual podemos aislar una sus!ancia o grupos de sus!ancias &as+ndonos en la di%erencia de solu&ilidad de los mismos en un de!erminado sol"en!e' (a e)!racci*n puede realizarse a par!ir de mezclas s*lidas o de soluciones de la sus!ancia deseada en un dado sol"en!e' En am&os casos de&e o&ser"arse la %ormaci*n de dos %ases para ,ue el proceso pueda realizarse- en el primer caso una %ase s*lida y una l.,uida, mien!ras ,ue en el segundo caso de&en presen!arse dos %ases l.,uidas inmisci&les' i se !ienen dos l.,uidos inmisci&les en!re s. %ormando dos %ases l.,uidas y se agrega una !ercera sus!ancia, dic/a sus!ancia se dis!ri&uir+ en!re las dos %ases de una manera de%inida dependiendo de su a%inidad /acia los di%eren!es sol"en!es' Es!e e,uili&rio es independien!e de la can!idad en ,ue se agrega dic/a sus!ancia, pero es dependien!e de la !empera!ura' i #A es la concen!raci*n de la sus!ancia en el sol"en!e A y # 0 la concen!raci*n de la misma en el sol"en!e 0 se o&ser"a ,ue-

As., una sus!ancia se dis!ri&uye de manera cons!an!e en!re las dos %ases independien!emen!e de su concen!raci*n, a una dada !empera!ura' (a cons!an!e 1d es llamada cons!an!e de dis!ri&uci*n o par!ici*n' i &ien no es es!ric!amen!e correc!o se pueden relacionar las concen!raciones con la solu&ilidad de la sus!ancia en am&os sol"en!es' $e es!a %orma una sus!ancia se disol"er+ m+s e%icien!emen!e en sol"en!es ,ue puedan !ener una me2or in!eracci*n con ellas' #onsecuen!emen!e, los compues!os i*nicos 3sales4 5pre%erir+n5 para disol"erse un sol"en!e como el agua a un sol"en!e org+nico' 6na sus!ancia ,ue s*lo presen!a in!eracciones del !ipo de "an der 7aals, se disol"er+ mayori!ariamen!e en sol"en!es org+nicos'

Cmo reali ar el !ro"e#o $e e%&ra""i'(. i el compues!o a e)!raer se encuen!ra en una soluci*n acuosa, se in!roduce la misma den!ro de una ampolla de decan!aci*n y se agrega el sol"en!e org+nico seleccionado para la e)!racci*n' El sol"en!e elegido de&e ser iner!e, inmisci&le con agua y presen!ar el mayor "alor de 1d posi&le'
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En!re los sol"en!es m+s u!ilizados para es!os procesos podemos mencionar- 8!er e!.lico 3die!il8!er4, ace!a!o de e!ilo, diclorome!ano y 8!er de pe!r*leo' Tan!o el die!il8!er como el ace!a!o de e!ilo !ienen mayor polaridad ,ue los dos res!an!es' 9or lo !an!o, cuando se desea o&!ener una sus!ancia org+nica polar de&e u!ilizar alguno de es!os dos sol"en!es' Recordar ,ue cuando se e)!rae un pigmen!o "ege!al se u!iliza&a e!anol para e)!raer cloro%ilas, mien!ras ,ue los caro!enos : menos polares: pueden e)!raerse con cual,uier sol"en!e mencionado an!es'

)*+ ,ol*me' $e #ol,e'&e $e-emo# a.re.ar( El "olumen de sol"en!e a agregar depender+ del "alor de la cons!an!e de par!ici*n del produc!o 31d4 y de la concen!raci*n del compues!o en la mezcla inicial' $e !odos modos siempre ser+ m+s e%icien!e lle"ar a ca&o "arias e)!racciones con pe,ue;as can!idades de sol"en!e ,ue una sola e)!racci*n u!ilizando el "olumen !o!al de la %ase' 9or e2emplo, si <a es el "olumen inicial de la %ase acuosa, =0 es la masa 3e)presada en gramos4 de sus!ancia a e)!raer disuel!os en dic/o "olumen y se agregan <s m( de sol"en!e org+nico-

$onde => es la masa 3e)presada en gramos4 de solu!o remanen!e en la %ase acuosa luego de la primera e)!racci*n' i realizamos una segunda e)!racci*n con el mismo "olumen de sol"en!e org+nico o&!endremos-

$onde =2 es la masa 3e)presada en gramos4 ,ue permanece en la %ase acuosa luego de la segunda e)!racci*n' (uego de n e)!racciones o&!endremos an+logamen!e la siguien!e %*rmula-

Es!a ?l!ima e)presi*n s*lo "ale cuando am&os sol"en!es son !o!almen!e inmisci&les'

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III.

MATERIALES / REACTIVOS
Ma!eriales Ma!raz 0ure!a 9eras de decan!aci*n <asos precipi!ados Agi!adores magn8!icos opor!e uni"ersal 9ipe!a

Reac!i"os @cido ac8!ico #loro%ormo Hidr*)ido de sodio Feno%!aleina

IV.

PROCEDIMIENTO E0PERIMENTAL
a1 E0TRACCION TOTAL En un ma!raz se ec/* A0m( de soluci*n de +cido ac8!ico en cloro%ormo con A0 m( de agua y se agi!o es!a por un periodo de A0minu!os'

(uego se precedi* a separar la %ase de cloro%ormo con la del agua con la ayuda de una pera de decan!aci*n'

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Recoger las soluciones en "asos de precipi!ado para su !i!ulaci*n con BaCH 0'2B'

-1 E0TRACCION POR PARTES

9reparamos en un ma!raz una soluci*n mezclando A0 m( de +cido ac8!ico con >0m( de agua' (uego lle"amos es!a soluci*n por A0 minu!os al agi!ador magn8!ico'

$espu8s colocamos la soluci*n en una pera de decan!aci*n por >0 minu!os'

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(uego e)!raemos >0m( de la %ase acuosa, y le agregamos o!ra "ez >Dm( de aguaE y seguimos el mismo procedimien!o an!eriormen!e descri!o'

(uego e)!raemos >0m( de la %ase acuosa, y le agregamos o!ra "ez >Dm( de aguaE y seguimos el mismo procedimien!o an!eriormen!e descri!o'

Finalmen!e e)!raemos Dm( de la %ase acuosa, y lo !i!ulamos con BaCH'

V.

CALCULOS
a1 E0TRACCION TOTAL 9ara una mezcla de A0 ml de soluci*n con A0ml de aguaLaboratorio de Fisicoqu mica II 7

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Hallando el "alor de

Hallando el "alor de

Hallando el "alor de

#omo "emos la suma de

con

no nos da

es!a es de&ido a la

e%iciencia del m8!odo de re%inadoE por !an!o procederemos a calcular la e%iciencia-

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-1 E0TRACCION POR PARTES E%&ra""i' !or Par&e# 231

(os

,ue ser+n la mues!ra pro&lema le

adicionamos >0ml de agua y los man!enemos en agi!aci*n por A0 minu!os /as!a !ener una mues!ra con la ,ue se pueda !ra&a2ar' (uego lle"amos la mues!ra a una pera de &romo, esperamos /as!a ,ue se %ormen dos %ases y separamos para !ener una %ase acuosa y 3con la cual

repe!iremos es!e mismo procedimien!o4E como el cloro%ormo es menos denso ,ue el agua, es!e se man!iene encima del l.,uido con el +cido' 6na "ez separadas, se procede a de!erminar la concen!raci*n de por !i!ulaci*n en la %ase acuosa y as. de!erminar cu+n!o del +cido %ue e)!ra.do por el aguaE es necesario !i!ular con 0'2 B y Dm( de mues!ra pero como es

el primer caso se !oma los >0ml de agua y se !i!ulan'

Da&o# e%!erime'&ale# o-&e'i$o# e' la &i&*la"i' $el

a&emos-

Adem+sLaboratorio de Fisicoqu mica II 9

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LA EFICIENCIA:

E%&ra""i' !or Par&e# 241 Hallando el "alor de F2

a&emos-

Sa-emo#:

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LA EFICIENCIA:

E%&ra""i' !or Par&e# 251 9ara una !ercera repe!ici*n de los procedimien!os se mezclaron A0 ml de soluci*n con >0 ml de agua'

Hallando el "alor de

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En!onces

VI.

RECOMENDACIONES
Tener precauci*n al u!ilizar los ma!eriales y reac!i"os' $uran!e la agi!aci*n de nues!ra mues!ra se recomienda ,ue el ma!raz se encuen!re !apado para e"i!ar ,ue la mues!ra se pierda' Esperar un !iempo prudencial para el decan!ado para dis!inguir me2or las %ases o&!enidas' Tener cuidado cuando se separan los componen!es, el e)!rac!or del re%inado' Hacer la !i!ulaci*n cuidadosamen!e para o&!ener los gas!os adecuados'

VII.

CONCLUSIONES
(a e)!racci*n por par!es e)!rae mayor can!idad de solu!o'

VIII.

REFERENCIAS BIBLIO6RAFICAS
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F6B$AMEBTC $E FG G#CH6GMG#A, amuel Ma9ron y pru!!on, edi!orial (imusa >980' FG G#CH6GMG#A, Gil&er! 7' #as!ellan, segunda edici*n >97I,>987 9CBJ M6JJC GA TCB KTra!ado de Hu.mica F.sicaL 2da edici*n 2000'

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