El bicarbonato de soda, ms conocido como soda para cocinar o bicarbonato sdico, tiene numerosos usos -- es un agente limpiador, anticido,

extintor de fuego y ms. Tambin hay interesantes beneficios para la salud cuando tomas bicarbonato, que es alcalina, en agua. Virus y enfermedades tales como los resfriados, la gripe, el cncer e incluso enfermedades cardacas cobran fuerza en un cuerpo cido, pero no pueden sobrevivir si tienes un cuerpo alcalino. La Publicacin de la Sociedad Americana de Nefrologa de 2009 revel un estudio realizado en 134 pacientes con una enfermedad avanzada en el rin. Tomando bicarbonato diariamente redujeron drsticamente la progresin de la enfermedad de rin, teniendo como resultado el no ser necesaria la dialisis.