ALBNDIGAS CON TOMATE

GULAS AL AJILLO

ALBNDIGAS SUPER RPIDAS

HABITAS BABY CON JAMN

ALMEJAS MALAGUEAS AL VINO DE

MLAGA

HUEVOS AL PLATO
JUDIAS VERDES DIFERENTES

ARROZ A LA CUBANA
ARROZ CON BRCOLI Y CHISTORRA
ARROZ CON CHISTORRA

LENTEJAS CON CHORIZO Y

COSTILLEJAS
LENTEJAS CON CHORIZO Y
VERDURAS

ARROZ CON CHISTORRA

LENTEJAS PARDINAS
ARROZ CON CROQUES Y
ALMEJAS(EXPRS)

LENTEJAS POBRES EXPRS

ARROZ CON VERDURAS

LENTEJAS VIUDAS

ARROZ VARIADO

LOMOS DE MERLUZA CON VERDURAS

CALAMARES RPIDOS

LOMOS DE MERLUZA CON VERDURAS

Y PATATAS.

CALDO DE PESCADO EXPRS

LUBINAS AL ROMERO
COLIFLOR CON CHORIZO Y LOMO

MACARRONES CON CHORIZO

CREMA DE CALABACN
MAGRO AL PISTO
ESPAGUETIS CON NATA Y
CHAMPIONES

MAGRO GUISADO DE MI MADRE

ESPINACAS CON JAMN Y HUEVOS

MERLUZA A LA CERVEZA

ESPIRALES TRICOLOR CON

MORTADELA MINA

MERLUZA A LA GALLEGA

FIDEU EXPRS
FLAN MILAGRO
GAMBAS AL AJILLO
SUPERMEGAEXPRS
GARBANZOS GUISADOS CON ALGO
MS
GUISO DE BACALAO EXPRS

MIX DE VERDURAS
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS
CON CHAMPIONES
PAELLA DE POLLO
PANGA CON PATATAS
PATATAS A LO POBRE
PATATAS A LO POBRE CON BACON

PATATAS A LO POBRE CON JAMON AL

CHIMICHURRY

RAPE EN SALSA
SALSA WW

PATATAS AL ORGANO
PATATAS CON ALLIOLI

SCONCIGLI TOPADENTRO
SEPIA CON PATATAS

PATATAS CON BRCOLI Y

SALCHICHAS

SOFRIEXPRS

PATATAS CON CHISTORRA

SOFRITO EXPRS (CON CANTIDADES)

PATATAS CON CHORIZO

SOLOMILLO RELLENO AL VAPOR

PATATAS WHAT GOES OUT

SOPA ALPUJARREA

PECHUGAS CON CHAMPIONES Y

SOJA

SOPA DE ARROZ A LO POBRE

PECHUGAS CON NATA

PIMIENTOS DE PADRN
PINCHITOS DE POLLO
PISTO EXPRS
POLLO A LA COCA COLA

SOPA DE VERDURAS EXPRS

TERNERA EN SALSA
TIBURONES CON ATN
TIBURONES CON SALCHICHAS
TORTELLINI CON ALBNDIGAS

POLLO EN SALSA

TRUCO SOFRITO PARA RECETAS

"TOPADENTRO"

POLLO SIN COMPLICACIONES

VERDURAS CON POLLO Y PATATAS

POTAJE DE CRISIS
POTAJE DE JUDIAS BLANCAS LIGHT
PUCHERO

ALBNDIGAS CON TOMATE.

Ingredientes:
-1 caja de 24 albndigas de Mercadona
-400gr de salsa de tomate casera
-3 dientes de ajo en daditos
-2 pimientos verdes troceados
-una pizca de pimienta
-una pizca de jengibre
-una pizca de eneldo
-sal
-media medida de aceite de oliva.
Modo de preparar:
Se pone el aceite en la olla y se programa en men patatas o manual 10 minutos, se agregan
los ingredientes restntes y se cierra con la vlvula cerrada, al acabar el programa se deja
despresurizar sola y listo para comer.
ALMEJAS MALAGUEAS AL VINO DE MLAGA.
Ingredientes:
-600gr de almejas Malagueas
-3 dientes de ajo en daditos
-un chorro de aceite de oliva
-el zumo de medio limn
-una pizca de sal
-un chorrito de vino de Mlaga(un par de tapones).
Modo de hacer:
Se programa la olla en men pescado, 3 minutos, se pone el aceite (que cubra el fondo de la
cubeta), se aaden los ajos y se rehogan un poco, se aaden los ingredientes restantes y se
cierra la olla con la vlvula cerrada, al acabar el programa se despresuriza y listo.
ALBONDIGAS SUPER RAPIDAS
una lata de tomate triturado para freir
un chorito de aceite
media cebolla
un pimiento
sal
un kilo de albondigas
picamos la cebolla y el pimiento y lo echamos junto con todos los ingrdientes a la cubeta,
menu guisados y sopas.............. rapidisimas y riquisimas

ARROZ A LA CUBANA.
INGREDIENTES:
- 400gr de arroz
- 600gr de agua
- 50gr de aceite de oliva
- Un paquete de salchichas
- Tomate frito
- Unos dientes de ajo
- Huevos fritos
- Una pastilla de caldo.
MODO DE HACER:
Se programa la olla en men arroz, se calienta el aceite y se sofren los ajos y las
salchichas,
cuando dora se sofre un poco el arroz, se aade la pastilla de caldo y el agua, se cierra la
olla.
Una vez acabado el programa, se sirve al gusto, por ejemplo con tomate y huevo frito.

ARROZ CON BRCOLI Y CHISTORRA.

Ingredientes:
-Una rama de brcoli en trozos
-un chorro de aceite de oliva
-dos dientes de ajo en daditos
-media chistorra en rodajas
-dos medidas de arroz largo
-tres medidas de agua
-una pastilla de caldo de ave con verduras.
Modo de hacer:
Se programa la olla en men arroz, 10 min, se pone el aceite, se aaden los ajos, se les da
unas vueltas, se aaden los ingredientes restantes, menos el agua, se les da unas vueltas
ms y se aade el agua, se cierra la olla, con la vlvula cerrada, al acabar el programa se
despresuriza manualmente.
ARROZ CON CHISTORRA.
Ingredientes:
-un chorro de aceite de oliva
-dos dientes de ajo en lminas
-media chistorra en rodajas
-dos medidas de arroz largo
-tres medidas de agua
-una pastilla de caldo de ave con verduras
-huevos de codorniz fritos.

Modo de hacer: Fussioncook.

Se programa la olla en men arroz, 10 min, se pone el aceite, se aaden los ajos, se les da
unas vueltas, se aaden los ingredientes restantes, menos el agua y los huevos, se les da
unas vueltas ms y se aade el agua, se cierra la olla, con la vlvula cerrada, al acabar el
programa se despresuriza manualmente.
Yo le he puesto unos huevitos de codorniz fritos, pero sin ellos est divino tambin
ARROZ CON CROQUES Y ALMEJAS(EXPRS)
INGREDIENTES (6 personas)
medio kilo de almejas( estas eran ms)
medio kilo de croques
( ambos dejados unas horas en agua con sal para que suelten las arenas)
media medida de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de pescado( si no teneis caldo congelado)
dos cucharadas de concentrado de tomate
1 lata de cebolla frita
1 lata de guisantes
4 medidas de arroz
5 medidas de agua
colorante y azafrn
( no le pongo sal porque con la de la pastilla de caldo y la que tienen las almejas es
suficiente, si usais caldo de pescado salar con precaucin)
Echamos todo para adentro, revolvemos bien y seleccionamos men arroz, ste es el
resultado.

ARROZ CON VERDURAS

Ingredientes:
-2 medidas de arroz largo
-3 medidas de agua
-2 o 3 calabacines baby en rodajas
-2 zanahorias medianas en dados
-1 diente de ajo en dados
-una bandeja de championes laminados
-un trozo de pimiento rojo en dados
-un chorro de aceite de oliva
-una pizca de pimienta
-sal.
Modo de hacer: Programar la olla en man arroz, 10 minutos, echar el aceite en la cubeta,
cuando est caliente, rehogar un poco las verduras, aadir el arroz, la sal y el agua, cerrar
la olla con la vlvula cerrada, cuando acaba el programa, se despresuriza manual y listo para
comer.

ARROZ VARIADO
INGREDIENTES
-1calabacn entero
-1cebolla
-1 puado de pasas
-aceitunas rellenas de anchoa
-1 chorro de tomate frito
-2 medidas de arroz
-3 medidas de agua
-un chorrito de aceite de oliva
PREPARACIN
Trocear las verduras,meterlo todo en la cubeta,salar,remover todo.Menu arroz
CALAMARES RPIDO
- 1Kg de calamares troceados
- 2 cebollas a gajos
- Ajos partidos en trozos grandes
- 2 tomates pelados y sin semillas en cuadrados
- Pimienta, laurel, pimentn de la vera
- 1 vaso de vino blanco
- 1 chorro de agua
- Sal
Tapar la fusi programar menu pescado y listo.
CALDO DE PESCADO EXPRS
INGREDIENTES:
-1/2 kg de morrallla
-Una ramita de apio troceada
-Una zanahoria en trozos grandes
-Una rama de perejil
-Un chorro de aceite de oliva
-Dos tomates maduros rallados o a trozos
-Un poco de sal
-Un pimiento verde cortado en dos trozos.
-Un litro y medio de agua
-Unas hebras de azafrn.
MODO DE HACER:
Se mete todo en la olla, se programa men manual 15 minutos, y cuando acaba el programa
est listo el caldito, se puede dejar despresurizar sola o hacerlo manual.
COLIFLOR
Ingredientes para dos personas:
1 coliflor

1 patata mediana
Media cebolla
Ajo en polvo
Aceite de oliva, agua y sal
Trozos de lo que ronde por la nevera (en mi caso chorizo y lomo)
Poner todos los ingredientes en la cubeta con un buen chorro de aceite de oliva y una
medida de agua y seleccionar men manual 8 minutos y despresurizar manualmente.
Al emplatar le puse un chorrito de aceite de oliva por encima a la coliflor y estaba muy rica.

CREMA DE CALABACIN
1 Cebolla pequeita
2 3 patatas. segun tamao
Calabacn

Echar aceite en la cubeta y sofreir un poquito la cebolla, Echar las patatas cortadas a
trozos pequeitos, remover todo...... echar el calabacn igualmente cortado..... y mezclar
todo bien.....
Echar agua con un cubito de carne y un poquito de nuez moscada.. parece una tontera para
en mi casa gusta mucho este sabor....! MENU 10 Minutos... y hasta que pite!
Luego se ha de triturar con unos quesitos o nata de cocinar.. Yo lo he hecho con quesitos....
y les ha gustado mucho! EDTO PARA decir.... Triturar SIEMPRE SIEMPRE fuera de la
cubeta de la fussion

ESPAGUETIS CON NATA Y CHAMPIONES

INGREDIENTES
-400gr de espaguetis
-1 bote de championes laminados
-200ml.de nata
-1/2 bote de pimientos del piquillo en tiras
-un chorro de aceite
-organo,albahaca y pimienta negra
-agua hasta cubrir
Preparacin
Echar todo a la cubeta, por ltimo el agua hasta cubrir, salar y remover. Men pasta

ESPINACAS CON JAMN Y HUEVOS.

Ingredientes:
-Un tarro de espinacas cocidas
-75gr de jamn en tiritas

-3 dientes de ajo en daditos

-un chorrito de aceite de oliva virgen
-4 huevos frescos de minina
-un poco de sal
Modo de hacer:
Se programa la olla en men manual 2 minutos, cuando est el aceite templado se rehogan
los ajos, no mucho, se aade el jamn se le d un par de vueltas, se aaden las espinacas y
una pizca de sal, se revuelve, se ponen los huevos dejndolos caer encima de las espinacas,
se cierra la olla con la vlvula cerrada, al acabar el programa se despresuriza y listo para
comer.
ESPIRALES TRICOLOR CON MORTADELA MINA.
Ingredientes:
-300gr de espirales tricolor
-un brick de tomate frito
-unos daditos de mortadela mina
-una cebolla rallada
-un chorrito de aceite de oliva
-agua.
Modo de hacer:
Se pone el chorrito de aceite en la cubeta y se programa men pasta, 5 minutos, se
aade la cebolla y se rehoga un poco, se aaden el resto de ingredientes menos el
agua, se le d unas vueltas y se pone agua hasta cubrir., se cierra la olla con la
vlvula cerrada, cuando acaba el programa se despresuriza y listo para comer
FIDEU EXPRESS
INGREDIENTES:
400 gramos de fudeu
1 bric de litro de caldo de pescado
1 sobre de especias de paella
1 bandeja de preparado de sapa de marisco de esas que llevan el concentrado de
caldo congelado
80 de tomate frito
20 de aceite de oliva
Colorante
Una lata de pimientos morrones a tiras
TOPADENTRO men pasta despresurizar

FLAN MILAGRO (estavezsi)

(la receta no es ma, las variaciones s)
Batir, por cada huevo, 125ml de leche y 30 g de azcar. Verter en un molde
caramelizado y poner en la FC que dos dedos de agua. Darle al botn ON/OFF, sin
programar ni nada, y dejar en mantenimiento entre 20 y 30 minutos.

NOTAS/VARIANTES:
1. Se puede sustituir aprox. 1/3 de la leche por crema de orujo o de wisky, y
obtendremos un delicioso flan de licor.
2. Si aadimos unas nueces picadas a la mezcla, obtendremos un riqusimo flan de
nueces (o de almendras, o...)
3. Lo dejo a vuestra imaginacin.

GAMBAS AL AJILLO, SUPER-MEGA-EXPRS.

Ingredientes:
-4 dientes de ajo en lminas
-un puado de gambas peladas
-un poco de sal
-un chorro de aceite de oliva(que apenas cubra la cubeta)
-media cucharadita de pimentn
-una guindilla
-una cucharadita de perejil seco
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta, se programa un minuto en men manual, se
cierra la olla con la vlvula cerrada y cuando acaba el programa se deja despresurizar sola.
GARBANZOS GUISADOS CON ALGO MS...
- Frasco de garbanzos cocidos
- 400 gr judias verdes de bote
- vasito medidor de "sofriexpres" congelado
- chorizo barra
- jamn serrano
- aceite
- sal
Echar todo en la cubeta de la FC y programar men manual 8 minutos

GUISO DE BACALAO EXPRESS

Ingredientes: (para 2-3 personas)
- 2 lomos de bacalao (congelados)
- Un chorrito de aceite
- 3 dientes de ajo (pelados y enteros)
- 1/2 lata de tomate natural triturado con cebolla
- una cayena
- un poquito de pimentn dulce

- zanahorias baby (congeladas)

- 1 puadito de guisantes (congelados)
- 1 puadito de gambas (congeladas)
- 2 patatas
- 1/2 medidor de vino blanco
Elaboracin:
Todo dentro de la cubeta de nuestra FussionCook. Removemos todo muy bien y
encima se pone el bacalao. No puse agua ni caldo porque estaba todo congelado
(menos la patata) y ya suelta bastante... Cerramos y men pescado. Dejamos
despresurizar sola y toma qu geno est!!!!!
GULAS AL AJILLO.
Ingredientes:
-4 dientes de ajo laminados
-aceite de oliva (hasta cubrir el fondo de la cubeta)
-sal
-una cucharadita de pimentn de la Vera
-una cucharada de perejil
-250gr de gulas.
Modo de preparar:
Se programa la olla en men patatas, se pone el aceite a calentar, se rehogan los
ajos, cuando empiezan a cambiar de color se agregan los ingredientes restantes y
se revuelve todo, se cancela el men y se programa en men manual 1 minuto vlvula
cerrada, al acabar se despresuriza y listas para comer.

HABITAS BABY CON JAMN.

Ingredientes:
-Un bote de habitas Baby
-una zanahoria en daditos
-una cebolla en daditos
-3 dientes de ajo en daditos
-1/2 medida de aceite de oliva virgen
-una pizca de pimienta
-una pizca de albahaca
-una pizca de sal
-unos daditos de jamn serrano
-1/2 medida de agua.
Modo de hacer:
Se programa la olla en men manual 3 minutos, se pone el aceite a calentar se
rehogan las verduras, se aaden el resto de ingredientes y se cierra la olla con la
vlvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola.

HUEVOS AL PLATO:
He puesto los ingredientes en este orden
Aceite de oliva
Tomate fruco
2 chorizos a rodajas
7 salchichas Frankfurt a trocitos
Una lata de presoles
4 huevos y sal
2 min en manual (no coge presin) y listo buensimo
JUDIAS VERDES DIFERENTES
JUDIAS VERDES DIFERENTES
Dos personas:
400g judas verdes
2 cebollas medianas a tiras
2 o3 dientes de ajo partidos
2 tomates medianos partidos a cuadraditos
1 patata a cuadraditos
3 dientes de ajo y un ramillete de perejil unas bolas de pimienta machacados en el mortero
un chorrito aceite sal hoja laurel 1/2 cucharadita de pimentn.
todo a la cubeta programamos men guiso y a comer
p.d. no lleva agua, al momento de comer agregar un chorrito de vinagre si gusta

LENTEJAS CON CHORIZO Y VERDURAS

INGREDIENTES
-500gr. de lentejas sin remojar
-2 chorizos grandes
-1 zanahoria grande
-1 cebolla
-3 dientes de ajo
-1/2 pimiento rojo
-1 bote de pisto
-1 chorrito de vinagre
-1 chorro de aceite de oliva
-1 cdita de pimentn dulce
-agua hasta que cubra las lentejas y quede unos tres o cuatro dedos por encima(yo le ech
menos y me quedaron sin caldo)

PREPARACIN
Picar las verduras y echar todo a la cubeta,salar y remover.Men legumbres.

LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLEJAS

Ingredientes:
1 tomate pequeo o medio si es grande
3 puados de lentejas pardinas (ms o menos son 1 medida y media para 2 personas)
1/2 cebolla
2 o 3 dientes de ajos con piel y todo
1 cucharadita de pimentn
aceite y sal
1 pastilla de avecrn (en este caso de pollo)
2 patatas pequeas cortadas a trozos
1 chorizo
unos cuantos trozos de costillejas
Elaboracin:
Se mete todo dentro de la cubeta, se cubre de agua, se pone la tapa men legumbres
blandas, vlvula cerrada y lista.
P.D: Si os gusta el caldito ms espeso, una vez hecha las lentejas, se chafa un par de
patatas y se remueve, veris q os quedar bien espesita.
LENTEJAS PARDINAS.
Ingredientes:
-lentejas pardinas sin remojar
-dos tomates maduros
-una cebolla grande
-4 dientes de ajo
-250gr de costilla de cerdo
-3 chorizos en rodajas
-media morcilla en rodajas
-2 hojas de laurel
-tres clavos
-una pizca de pimienta
-azafrn en hebra o colorante
-una cucharadita de pimentn dulce
-una cucharadita de sal
-tres zanahorias en rodajas
-una ramita de apio troceada
-un trozo de calabaza
-agua hasta cubrir y un par de dedos ms.
Modo de hacer.
Yo lo pongo todo en crudo, pero trituro, la cebolla, los ajos y el tomate.
Programa men legumbres blandas, vlvula cerrada, al acabar despresurizo.

LENTEJAS POBRES EXPRESS

lleva 200 gr de lentejas, cebolla congelada, ajo congelado, pimiento verde y rojo congelado,
calabacn congelado, una zanahoria, lascas de lomo, un chorro de aceite de oliva, una pastilla
de caldo de carne, sal, pimentn dulce y picante y agua hasta cubrir en men legumbres
duras
LENTEJAS VIUDAS
Ingredientes: (para 2 personas)
150 grs de lentejas rpidas (a saciedad) 5 puntos
2 Cdas de aceite de oliva virgen extra 6 puntos
1 pimiento verde
3 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
150 grs de patatas 5 puntos
1 hoja de laurel
1 ctda pimentn de la vera
la punta de 1 ctda de comino molido
sal
agua hasta cubrir las lentejas
Preparacin:
Ponemos por este orden los ingredientes en la olla, las lentejas, el pimiento, la zanahoria, la
cebolla y el puerro en trozos pequeos, el pimentn, la sal, el comino, los dientes de ajos
muy picaditos, la hoja de laurel.
Ponemos agua hasta cubrir las lentejas.
Cerramos nuestra olla y programamos "men manual" 25 minutos, dejamos despresurizar
sola.
A m me gusta comerlas con un chorreoncito de vinagre cuando ya estn servidas en el
plato.

LOMOS DE MERLUZA CON VERDURAS.

Ingredientes:
-6 lomos de merluza
-un chorro de aceite (cubrir el fondo de la cubeta)
-4 patatas en rodajas
-una cucharadita de pimentn de la Vera dulce
-una cucharadita de albahaca
-sal
-una zanahoria grande en rodajas

-una cebolla en tiras

-300gr de guisantes (yo congelados)
-1/2 medida de cerveza
Modo de preparar:
Se ponen todos los ingredientes menos el pescado y la cerveza, se revuelve todo bien, se
coloca el pescado encima se riega con la cerveza y se espolvorea con un poco ms de sal
albahaca y pimentn, se cierra la olla con la vlvula cerrada y se programa 8 minutos en
men manual, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.

LOMO DE MERLUZA CON VERDURAS Y PATATAS.

Ingredientes:
-6 lomos de merluza
-un chorro de aceite (cubrir el fondo de la cubeta)
-4 patatas en rodajas
-una cucharadita de pimentn de la Vera dulce
-una cucharadita de albahaca
-sal
-una zanahoria grande en rodajas
-una cebolla en tiras
-300gr de guisantes (yo congelados)
-1/2 medida de cerveza
Modo de preparar:
Se ponen todos los ingredientes menos el pescado y la cerveza, se revuelve todo bien, se
coloca el pescado encima se riega con la cerveza y se espolvorea con un poco ms de sal
albahaca y pimentn, se cierra la olla con la vlvula cerrada y se programa 8 minutos en
men manual, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer

LUBINAS AL ROMERO.
Preparadas en la cubeta.
Ingredientes:
-2 Lubinas de racin
-medio limn
-un chorro de aceite de oliva
-sal
-unas ramas de romero fresco
-2 dientes de ajo en lminas.
Modo de hacer:
Se limpian las lubinas, se les quita la cabeza, se les hacen dos cortes y se salan, se cortan
dos rodajitas de limn nu muy gruesas, se cortan por la mitad y se introducen en los cortes
efectuados a las lubinas, se les introduce tambin una ramita de romero fresco, se pone el

aceite en la cubeta, se colocan las lubinas y se echan los ajos laminados y el resto de limn
exprimido.
Se programa la olla en men horno 20 minutos con la vlvula en salida de vapor, cuando
acaba el programa se emplatan y se riegan con el juguito que queda en la cubeta.

MACARRONES CON CHORIZO.

INGREDIENTES:
-500gr de macarrones
-300gr de carne picada(ternera, cerdo o mixta)
-tres chorizos en rodajas
-un brick de tomate frito
-una cebolla rallada
-1/2 vaso de aceite
-sal
-250gr de agua.
MODO DE HACER:
Se programa la olla en men pasta o manual 5 minutos, se pone el aceite a calentar, se echa
la carne sazonada, cuando est rehogada se aaden los chorizos y la cebolla, se le dan un
par de vueltas, se agrega el tomate, el agua, los macarrones y un poco ms de sal, se cierra
la olla, cuando acaba el programa se deja reposar tres minutos y listo para servir.
MAGRO AL PISTO.
Ingredientes:
-1/2 kg de magro troceado
-1 calabacn
-2 patatas
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-2 pimientos verdes
-1 bote de tomate triturado
-media cucharadita de azcar
-sal
-un chorro de aceite hasta cubrir la cubeta.
Modo de hacer:
Se trocean las verduras y se ponen todos los ingredientes en la cubeta,
se programa 10 minutos, vlvula cerrada, cuando acaba el programa, se
despresuriza y listo para comer.

MAGRO GUISADO.
Ingredientes
3/4 de Kg de magro limpio y en trozos

2 cebollas
4 5 dientes de ajos
12 bolas de pimienta negra (aproximadamente)
2 hojas de laurel
sal
aceite 1/2 vaso medidor
vinagre 1/2 vaso medidor
agua o vino blanco 1/4 vaso medidor
organo
Esta es de las fciles se pone todo en fro dentro de la cubeta, se mezcla y men manual 30
minutos, cuando acabe, abrir y poner unos minutos ms para que la salsa evapore y espese.
Acompaar con patatas cortadas a trozos aderezadas con sal y cayena molida y chorrn de
aceite, cocinadas en men patatas.
MERLUZA A LA CERVEZA

Ingredientes:
-unas patatas cortadas en dados
-una cebolla cortada en tiras
-unos filetes de merluza congelados
-un poco de sal
-una cucharadita de pimentn
-1/2 cucharadita de albahaca
-un chorro de aceite de oliva
-1/2 lata de cerveza
Modo de hacer, mientras cortamos las patatas y la cebolla, ponemos el aceite a calentar, en
men pescado 3 minutos, echamos todos los ingredientes menos el pescado y la cerveza, les
damos unas vueltas, aadimos el resto y le damos una vuelta ms, cerramos la olla con la
vlvula cerrada y al acabar el programa dejamos despresurizar sola.

MERLUZA A LA GALLEGA.
Ingredientes:
-4 lomos de merluza
-4 patatas en rodajas
-perejil seco
-ajo en polvo
-aceite de oliva virgen
-sal
Modo de hacer:
Se pone un chorro de aceite en la cubeta, luego las patatas y un poco de cada especia, se
ponen los lomos de merluza (yo congelados), un poco ms de cada especia y otro chorro de
aceite, se cierra la olla con la

MIX DE VERDURAS.
Ingredientes:
-1 zanahoria en rodajas
-1 puerro en rodajas
-unos esprragos trigueros en trozos
-unas patatas cortadas( no muy gruesas)
-un chorro de aceite de oliva
-un poco de pimentn
-un poco de organo.
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se programa 8 minutos con la vlvula
cerrrada, al acabar el programa esperamos 2 o 3 minutos, acabamos de despresurizar y
listo para comer.

MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS CON CHAMPIONES.

Ingredientes:
-2 muslos y contramuslos deshuesados
-sal
-pimienta
-2 dientes de ajo en lminas
-una bandeja de championes laminados
-un chorrito de aceite de oliva.
Modo de hacer:
Se programa la olla en men manual 5 minutos se pone el aceite, los muslos previamente
salpimentados, los championes y los ajos, se cierra la olla con la vlvula cerrada, al acabar
el programa se deja despresurizar y listo para comer.

PAELLA DE POLLO.
Ingredientes:
-2 medidas de arroz
-2 medidas y media de agua
-una pastilla de caldo
-un puado de guisantes
-un pimiento verde en trozos
-6 dientes de ajo con piel y un corte
-1/2 medida de aceite de oliva
-1/2 pollo troceado
-una medida de tomate triturado
-colorante alimentario
-una pizca de romero seco.
Modo de hacer:

Se programa la olla en men arroz 10 minutos, se pone el aceite en la cubeta y cuando est
caliente se rehogan todos los ingredientes, primero el pollo, cuando est un poco dorado, el
resto incluido el arroz, por ltimo se agrega el agua, se cierra la olla con la vlvula cerrada.
Cuando acaba el programa se despresuriza manualmente, y a comer.
PANGA CON PATATAS.
Ingredientes:
-1/2 medida de aceite de oliva
-3 o 4 filetes de panga troceados
-200gr de guisantes(yo congelados)
-cuatro patatas troceadas
-4 dientes de ajo con piel y un corte
-1 cucharada de perejil seco
-1/2 cucharada de pimentn dulce
-1/2 medida de vino blanco
-1 medida de agua.
-sal
Modo de hacer: Se programa la olla en men manual 10 minutos, se pone el aceite a
calentar(no mucho), se ponen los ajos y el pescado y se le da unas vueltas, como confitando,
no sofriendo, seguidamente se aaden el resto de ingredientes y se cierra la olla, con la
vlvula cerrada. Y listo para comer, rico y sano.

PATATAS A LO POBRE.
Ingredientes:
-Patatas troceadas
-pimiento troceado
-cebolla en tiras
-sal
-aceite de oliva
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta, se revuelve, se programa en men manual 8
minutos con la vlvula cerrada, al acabar se deja despresurizar y a comer.

PATATAS A LO POBRE CON BACON.

Ingredientes:
-3 o 4 patatas, en dados grandecitos
-aceite de oliva hasta cubrir el fondo de la cubeta
-una cebolla en tiras
-un paquete de bacon cortado al gusto
-un pimiento en trozos
-una cucharada de pimentn dulce
-una pizca de sal
Modo de hacer:se ponen todos los ingredientes en la olla y se programa en men patatas,
vlvula cerrada, cuando acaba el programa se despresuriza y a comer.

PATATAS A LO POBRE CON JAMON AL CHIMICHURRY

Ingredientes:
-4 patatas en rodajas
-1 cebolla en tiras
-2 pimientos troceados
-aceite de oliva(hasta cubrir el fondo de la cubeta)
-sal
-una cucharada de hierbas Chimichurry
-100gr de jamn serrano en daditos.
Modo de preparar:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se revuelven bien, se programa la olla en
men patatas, vlvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para
comer.
PATATAS AL ORGANO.
Ingredientes:
-Aceite de oliva virgen
-patatas en dados
-sal
-organo
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se revuelven, se programa la olla en men
manual 6 minutos, vlvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sla unos 4
o 5 minutos, se acaba de despresurizar si fuese necesario y listas para servir.

PATATAS CON ALLIOLI.

Ingredientes:
-Un chorro de aceite de oliva
-patatas troceadas
-sal
-perejil
-allioli.
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes menos el allioli en la cubeta, se programa en men manual 8
minutos, vlvula cerrada, cuando acaba el programa se deja despresurizar 3 minutos, se
abre la vlvula por si queda vapor y se vuelcan las patatas en una fuente, se echa el allioli
por encima y a comer.

PATATAS CON BRCOLI Y SALCHICHAS.

INGREDIENTES:
-Salchichas
-Dos patatas en rodajas
-Una cebolla en tiras
-Un diente de ajo en daditos
-Unos 200 gramos de brocoli en ramilletes
-Un chorro de aceite de oliva
-Sal.
MODO DE HACER:
Se programa la olla en men manual 10 minutos, se ponen los ingredientes en el siguente
orden; El aceite, la cebolla, el ajo, las patatas, las salchichas, el brocoli y la sal, se cierra la
olla, y cuando termina el programa a comer.

PATATAS CON CHISTORRA.

Ingredientes:
-4 patatas en rodajas
-1 cebolla en tiras
-1 chistorra troceada
-un chorro de aceite de oliva
-sal.
Modo de hacer:
Se programa la olla en men patatas, 10 minutos, se pone aceite hasta cubrir el fondo de la
cubeta, se ponen las patatas, la cebolla y la sal, se les da unas vueltas, se aade la chistorra
y se cierra con la vlvula cerrada, al acabar el programa se despresuriza y listo para comer.

PATATAS CON CHORIZO

ingredientes:
6 chorizos caseros (triturados en TMX)
7 patatas de frer
Chorro hermoso de aceite de oliva
Sal
Elaboracin:
Men manual 9 minutos. Despresurizar.
PATATAS WHATA GOES OUT
Tres patatas hermosas
Un paquete de beicon a trocitos
1 lata de cebolla frita
1 cucharadita de pimentn
1 cucharadita de organo
Pimienta al gusto yo bastante
Sal
40 del vaso de la fussi de vino de Mlaga de mi amiga torre
Men patatas despresurizar.
PECHUGAS CON NATA
INGREDIENTES:
- 500 gramos de pechugas fileteadas.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 400 ml de nata para cocinar (2 bricks pequeos).
MODO DE PREPARACIN:
Ponemos en un plato la sopa de cebolla y rebozamos en ella los filetes de pechuga. Una vez
estn rebozados ,ponemos un poco de nata en la cubeta ,despus los filetes de pechuga
,otra vez nata , otra base de pechuga y por ltimo la nata. Programamos men manual 7
minutos. Cuando termine el programa, las dejamos en mantenimiento de calor unos 5
minutos... Y LISTAS PARA COMER!!
PECHUGAS CON CHAMPIONES Y SOJA.
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo abiertas
-1 bandeja de championes laminados
-1 cebolla en daditos
-un poco de pimienta
-una pizca de sal
-un chorro de soja
-un chorro de aceite de oliva.
Modo de hacer:
Se salpimentan las pechugas, se programa la olla en men manual 5 minutos,

se ponen los ingredientes en el siguiente orden, el aceite, las pechugas, la cebolla, los
championes y la soja, se cierra la olla, y cuando acaba el programa se despresuriza manual,
y a comer.

PIMIENTOS DE PADRN.
Ingredientes:
-1 paquete de pimientos de Padrn
-un chorro de aceite de oliva
-sal
Modo de hacer:
Poner en la cubeta todos los ingredientes, programar men manual, 6 minutos, cerrar la olla
con la vlvula cerrada y cuando

PINCHITOS DE POLLO.
Ingredientes:
-750gr de pechugas de pollo troceadas
-un sobre de alio para pinchitos
-una medida de aceite de oliva virgen
-sal
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se revuelven bien, se programa la olla en
men pasta o manual 5 minutos, se cierra la olla con la vlvula cerrada y al acabar el
probgrama se deja despresurizar y listo para comer.

PISTO EXPRESS
He puesto men manual 7 min, y una cucharada de aceite a calentar. Luego, he aadido
cebolla congelada troceada, y la he sofrito un poco. Cuando he visto que empezaba a
dorarse, he aadido calabacn tambin congelado y troceado, y pimientos rojo y verde
tambin troceados y congelados Lo he rehogado un poco, he aadido salsa WW que ya tena
preparada, y he cerrado la olla dejando terminar el programa y que despresurizase sola.
Me ha salido un pisto riqusimo.
NOTAS: Los que no estis a dieta, si no queris poner salsa WW (que os la recomiendo
100%), podis poner tomate frito. Creo que tb se podra poner todo en crudo, sin
problemas.

POLLO A LA COCA COLA.

Ingredientes:
-Un vaso de coca cola

-sal
-dos patatas cortadas a trozos grandes
-1 pollo(yo he puesto 5 muslos y 7 alitas)
-1 sobre de especias para pollo a last
-3 dientes de ajo en lminas
-un poco de perejil seco
-una cucharada de pimentn
-el zumo de medio limn
-1/2 vaso de aceite de oliva.
Modo de hacer:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se remueve bin, se programa en men pollo
y se cierra la olla con la valvula cerrada, al acabar el programa se despresuriza y ya est
listo para comer, pero si se quiere dorar se mete 10 minutos en el horno con el grill fuerte.

POLLO EN SALSA
ingredientes:
-Pollo troceado(yo contramuslos)
-un chorro de aceite de oliva
-300gr de guisantes(yo congelados)
-una cebolla
-dos zanahorias en rodajas
-3 dientes de ajo laminados
-un pimiento en rodajas
-3 tomates rallados
-una pizca de albahaca
-una pizca de organo
-una pizca de pimienta
-una pizca de pimentn
-una pizca de azafrn en hebra
-sal
-media medida de vino tinto.
Se programa la olla en men guisados y sopas, se pone el aceite a calentar, se introducen
todos los ingredientes, se les d unas vueltas y se cierra la olla con la vlvula con la vlvula
cerrada, al acabar el programa se apaga y se deja reposar 3 minutos, se despresuriza y
listo para comer.
POLLO SIN COMPLICACIONES
INGREDIENTES
-2 cuartos traseros de pollo
-4 patatas
-champin en lminas
-1/2 bote de pisto
-vino blanco
-una pastilla de caldo
PREPARACIN

Dorar el pollo en men manual 5 minutos. Echar los dems ingredientes, un buen chorro de
vino blanco, sal, muchas especias y agua hasta casi cubrir.
Men pollo, yo lo apagu 5 minutos antes de que acabara el programa y lo dej
despresurizar.
La salsa la engorde con maizena.

POTAJE DE CRISIS.
Ingredientes:
-Un bote de garbanzos cocidos
-media col troceada
-dos zanahorias
-dos chorizos en rodajas
-un puerro en rodajas
-agua hasta cubrir
-un hueso de jamn
-una pizca de pimentn dulce
-sal.
Modo de hacer:
Se pone todo en la cubeta y se programa 15 minutos, con la vlvula cerrada, cuando acaba el
programa, se deja despresurizar sola.

POTAJE DE JUDIAS BLANCAS LIGHT

Ingredientes: (Para 4 personas)
2 botes de judas blancas cocidas
2 filetitos de montadito de pavo
1 tomate maduro
2 dientes de ajos
cebolla
2 cdtas de concentrado de pimiento choricero
1 puntita de comino
1 ctda de pimentn dulce
1 hoja de laurel
2 medidas de agua
Aceite de oliva
Sal

PUCHERO.
Ingredientes:
-Un muslo y contramuslo de pollo
-un trozo de ternera
-una tira de costilla
-un hueso fresco
-un hueso de jamn
-un hueso aejo
-un trozo de tocino
-un puado de garbanzos, puestos en remojo la noche anterior
-agua hasta casi llenar la cubeta
-una pizca de azafrn en hebra
-dos zanahorias en trozos
-un nabo
-una rama de apio cortada
Modo de hacer:
Se mete todo en la olla y se programa men manual 40 minutos, vlvula cerrada, al acabar
se deja despresurizar y listo.
RAPE EN SALSA

Poner en el fondo de la cubeta una cama de patatas cortadas a unos 2mm de grosor con un
chorrito de aceite de oliva por encima:
Aadir unas colas de rape y unas gambitas peladas, todo congelado todava.
Por encima, lleva un sofrito de ajo, perejil y vino blanco, que hago y congelo en mini
fiambreras. Lo he sacado, y an congelado lo he desmenuzado por encima del pescado, si no
se tiene, se podra poner una pastilla de avecrem ajo y perejil. Un poco de sal, un peln ms
de aceite y listo. Poner men pescado, y al acabar dejar despresurizar solo.
SALSA WW
2 zanahorias
1 diente de ajo
1 cebolla
1 calabacn
2 latas pequeas de tomate troceado o triturado o 1 grande
1 pastilla de avecrem
1 hoja de laurel y/o hierbas al gusto
Poner todo en la cubeta de la FC, men manual 15 minutos y dejar despresurizar solo. Al
terminar, retirar la hoja de laurel, y triturar.
Si la veis un poco lquida, dejad reducir unos minutos en manual con la olla abierta, aunque a
m me sali bien as. Sale mucha cantidad, que yo pongo en un par de tarros hermticos a la
nevera, y siempre tengo porque la uso para todo lo que solemos usar el tomate frito. Est
riqusima y al no llevar nada de aceite es muy ligera.

Si se le aade agua, se puede tomar como una sopita

SCONCIGLI TOPADENTRO
250 grs de sconcigli (yo los pill en lidl, en la semana de Italia)
1 bote de tomate triturado
2 cucharadas de concentrado de verduras casero
250 ml de cerveza sin alcohol
1 ctda de especias variadas
1 ctda de organo seco
pimienta blanca
no lleva sal, que el concentrado ya lleva un montn.
SEPIA CON PATATAS
1 sepia de 1k y 250 gr
4 patatas no muy grandes
1 chorrito de tomate triturado
1 cebolla
1 ajo
Lo he puesto todo en crudo en men guiso

SOFRITO EXPRES.
2 kg tomates (plalos previamente escaldndolos en agua caliente, o usa de bote)
1 kg de cebollas
3 pimientos verde
2 3 dientes de ajo
2 cucharaditas de azcar
sal y aceite
si te gusta puedes aadir laurel, que retiras previamente al triturar el sofrito.
En 7 minutos ms menos FC tapa cristal modo manual est hecho. Dejar que se enfre,
tritura y congela en porciones.
SOLOMILLO RELLENO AL VAPOR.
Ingredientes:
-solomillo de cerdo
-queso en lonchas gouda
-pechuga de pavo en lonchas
-una medida de agua
-sal
-pimienta
Modo de hacer:
Se abre el solomillo y se salpimenta se colocan las lonchas de pavo y de queso y se enrrolla,
se envuelve con papel albal y se coloca en el cestillo, se mete el cestillo en la cubeta con una

medida de agua, se cierra la olla con la vlvula cerrada y se programa 10 minutos, al acabar
el programa se deja despresurizar sola y listo.

SOPA ALPUJARREA.
Ingredientes:
-Caldo de cocido (puchero)
-jamn serrano en dados
-un puado de fideos finos
-huevos(yo 4)
-picatostes de pan frito
Modo de hacer:
Se ponen el caldo y el jamn en la cubeta a calentar 5 minutos, cuando vemos que est
calentito, cancelamos el men y aadimos el resto de ingredientes menos los picatostes y se
programa 1 minuto en men manual, se cierra la olla con la vlvula cerrada, al acabar el
programa se despresuriza y se aaden los picatostes.

SOPA DE VERDURAS EXPRESS

He puesto 1,5l de agua, 8-9 cucharadas de verduras deshidratas, 1 cda. de aceite de oliva y
1 pastilla de caldo de pollo en men sopa. He dejado despresurizar solo.
Luego, en una sartn he calentado un chorro de aceite de oliva y he frito un poco de bacn
y jamn serrano, y unos piones. Acompaada de unos picatostes (de bolsa) y huevo duro
picadito, est exquisita.
NOTA: Tambin se puede hacer con una bolsa de verduras para sopa.
TERNERA EN SALSA
INGREDIENTES:
1 tomate hermoso triturado
4 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
1 puerro picado
2 hojas de laurel
1 medida de vino blanco
Unos granos de pimienta negra
Sal, colorante
Una medida de presoles congelados
2 zanahorias a rodajas
1 kilo de ternera
Cubrir de agua.
Men ternera.

TIBURONES CON ATUN

poner los ingredientes en este orden,

1 lata de cebolla frita

3 latas de atn ( escurrir el aceite)
1 hola de laurel
organo
pimienta
sal
tiburones
tomate
agua asta cubrir
men pasta, despresurizar.

TIBURONES CON SALCHICHAS.

Ingredientes:
-300gr de macarrones
-un chorrito de aceite
-una cebolla rallada
-4 salchichas de frankfurt en rodajas
-un brick de tomate frito
-sal
-agua.
Modo de hacer:
Se programa la olla en men pasta 5 minutos, se pone el aceite a calentar, se pocha un poco
la cebolla, se aaden los ingredientes restantes, de agua hasta cubrir, se cierra la olla, con
la vlvula cerrada, al acabar el programa se apaga y se deja reposar 3 minutos, se acaba de
despresurizar y listo para comer.

TORTELLINI CON ALBNDIGAS.

Ingredientes:
-Un paquete de tortellini
-albndigas de (divididas en dos)
-un tarro de tomate mis sofritos
-un chorrito de aceite
-agua hasta cubrir
Modo de hacer: Se mete todo en la olla y se programa 5 min,
vlvula cerrada, cuando acaba el programa, parar la olla, esperar
2 minutos y despresurizar manual.
TRUCO SOFRITO PARA RECETAS
Haz sofrito, tomates en abundancia, bastante cebolla, pimientos verdes y dientes de ajo,
no te olvides aadir azcar ( por la acidez ), sal y aceite. Esta receta la puedes hacer como

a t ms te guste rpida o lenta, luego trituras ms menos al gusto, y cuando se enfre lo

congelas en porciones, he probado muchas opciones, y la mejor de momento, tupper
pequeitos. Cuando programes tu fussion te ahorrar tiempo al aadir ya hecho, y lo mejor
que no se nota la diferencia.

VERDURAS CON POLLO Y PATATAS.

Ingredientes:
-2 pechugas de pollo en dados grandes
-una cebolleta en tiras
-3 patatas en trozos no muy grandes
-6esprragos trigueros en trozos
-2 zanahorias en rodajas
-2 pimientos en trozos
-una pizca de organo
-una pizca de pimentn
-una pizca de pimienta
-un puadito de sal
-un chorro de aceite de oliva.
Modo de hacer: Se ponen todos los ingredientes en la cubeta, se revuelven bien y se
programa 7 minutos con la vlvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar 5
minutos, se acaba de despresurizar si fuese necesario y listo para comer.