Universidad Autnoma De Yucatn Facultad de Psicologa

Psicologa comunitaria
Instructora: Mtra. Faride Pea Castillo Alumnos: Gloria Canch May Daniel Canul Canch Ursula Garca Chigo Paola Len Ayala Estefania Madrigal Mina Julio Csar Trejo Hernndez

Razn Social: Starbucks Coffee Emea, B.V.

Tipo de Organizacin: Privada.

Descripcin: Historia La historia de las cafeteras de Starbucks comienza en 1971 con la apertura de un establecimiento en el mercado de Pike Place en Seattle por tres socios: el profesor de ingls Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker. Los tres, inspirados por el empresario cafetero Alfred Peet, abrieron su primera tienda de venta de granos y mquinas para caf. Durante el primer ao fueron clientes exclusivos de Alfred Peet para luego comenzar a adquirir granos verdes de caf de otros proveedores. Su denominacin procede del libro de Henri Melville <<Moby Dick>>, que evoca el aspecto romntico del mar y tradicin marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que importaba los ms refinados cafs del mundo para la gente de Seattle, tal como lo hacan los antiguos comerciantes de cafs. En sus inicios Starbucks Coffe Tea and Spices, slo venda caf en grano, t y especias, es en los aos ochenta cuando el concepto de Starbucks cambia para convertirse en lo que es hoy. El actual propietario, Howard Schultz, se incorpora a la compaa en 1982 convencido del atractivo estilo italiano y de lo espresso, gracias a un viaje a Italia en el que queda fascinado con la popularidad de los Espresso Bars, percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razn. Despus de probar los Lattes y los Mochas, Seattle se enamora del caf. Durante los aos noventa, Starbucks comienza su crecimiento. Tras un crecimiento de varios aos en el estado americano, en 1996 Starbucks abre su primer establecimiento en Tokio y, a partir de aqu, se expande por todo el mundo. A partir del ao 2000, el fenmeno Starbucks continu y para el ao 2010 cuenta con ms de 16,000 cafeteras en ms de 50 pases.

Misin Inspirar y nutrir el espritu humano. Solo una persona, una taza de caf y un barrio al mismo tiempo.

Visin Establecer a Starbucks como la marca ms reconocida y respetada del mundo Utilizar los mejores granos de caf. Ser primera opcin en la mente de los consumidores. Ser la empresa nmero uno a nivel mundial. Principios (o valores, como gusten llamarles) Nuestro caf Siempre ha sido y siempre ser de la mejor calidad. Nos apasiona la labor de abastecernos de los mejores granos de caf siguiendo estrictos principios ticos, tostarlos con el mximo cuidado y mejorar la vida de las personas que los cultivan. Todo ello nos parece de suma importancia, nunca damos nuestra labor por concluida. Nuestros partners Nos llamamos partners, porque no se trata de un puesto de trabajo, sino de nuestra pasin. Juntos hacemos nuestra la diversidad para crear un lugar donde cada uno de nosotros pueda ser quien es. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad entre nosotros. Y exigimos a nuestros compaeros que estn a la altura. Nuestros clientes Cuando nuestro compromiso es pleno, establecemos una relacin con nuestros clientes, nos remos con ellos y les alegramos la vida, aunque sean solo unos instantes. No cabe duda de que todo parte de la promesa de una bebida elaborada a la perfeccin, pero nuestro trabajo va mucho ms all. De lo que se trata, en realidad, es de conexin humana. Nuestras tiendas Cuando nuestros clientes sienten esta sensacin de pertenencia, nuestras tiendas se convierten en un refugio donde desconectar de las preocupaciones que quedan fuera, donde reunirse con los amigos. Nuestro propsito es que disfruten sin perder el ritmo de la vida: a veces, ms lento y con tiempo para saborearlo; a veces, ms rpido. Pero siempre cargado de sensibilidad. Nuestra comunidad Cada tienda forma parte de una comunidad, y nos tomamos muy en serio la responsabilidad de ser buenos vecinos. Nos gusta colaborar y participar en acciones locales en los lugares donde operamos. Podemos constituir una fuerza

de actuacin positiva, consiguiendo reunir a nuestros partners, nuestros clientes y nuestra comunidad, para que contribuyan a ello da a da. Y as conseguir que nuestra responsabilidad (y nuestro potencial positivo) sea an mayor. El mundo espera que Starbucks establezca un listn ms alto, una vez ms. Nosotros asumimos el liderazgo. Nuestros accionistas Sabemos que al presentar resultados positivos en cada uno de estos aspectos, disfrutamos de un xito que recompensa a nuestros accionistas. Somos plenamente capaces de conseguir alcanzar los objetivos en cada elemento de nuestra misin correctamente para que Starbucks (y todos aquellos con quienes se relaciona) permanezca y prospere. Declaracin de misin sobre el medio ambiente En Starbucks tenemos el compromiso de desempear una funcin de liderazgo medioambiental en todas las facetas de nuestro negocio. Cumplimos esta misin con el compromiso de: Entender los problemas medioambientales y compartir informacin con nuestros partners. Desarrollar soluciones innovadoras y flexibles para propiciar el cambio. Esforzarnos por comprar, vender y utilizar productos respetuosos con el medio ambiente. Reconocer que la responsabilidad financiera es esencial para nuestro futuro medioambiental. Infundir la responsabilidad medioambiental como valor corporativo. Medir y supervisar nuestros progresos en cada proyecto. Alentar a todos los partners para que hagan suya nuestra misin.

Referencias:
http://www.starbucks.com.pe/historia/historia-de-starbucks http://www.registrodefranquiciadores.com/franquicias-espana/item/starbucks http://www.starbucks.es/about-us/company-information/mission-statement