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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL !

RANCISCO DE MIRANDA" #REA DE CIENCIAS DEL AGRO $ DEL MAR CENTRO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS UNIDAD DE RECICLAJE DE DESEC%OS ORG#NICOS

U.RE.D.O U.N.E.F.M.

ING. AGR. MSc. LEONER MEDINA

CORO, Julio de 2003

INTRODUCCI&N La lombricultura es una tecnologa moderna, basada en la cra intensiva y controlada de lombrices seleccionadas, que presenta grandes perspectivas para los sistemas de produccin agropecuarios e industriales, donde el manejo de los desechos orgnicos se ha convertido en un grave problema para los productores y agudiza el desequilibrio ecolgico del mundo. dems el uso indiscriminado de productos qumicos !"ertilizantes, "ungicidas, insecticidas, entre otros.# en la agricultura, ha trado como consecuencia la in"ertilidad parcial y total de miles de hectreas as como la contaminacin de innumerables "uentes de agua en $enezuela y en el mundo. unado a esto el sector agrcola de los pases del tercer mundo vive una di"cil situacin, la cual hace necesaria la implementacin de nuevas alternativas pertinentes y e"icientes que conlleven a disminuir los costos de produccin, manteniendo o mejorando la productividad y preservando el medio ambiente. pesar de ser la lombricultura un tema de estudios desde hace muchos a%os en muchos pases, en $enezuela solo algunos estados como &'rida, Lara y (ortuguesa han avanzado sustancialmente en investigacin y produccin. )n el estado *alcn llega esta t'cnica en +,,- auspiciada por el .(. /0*alcn. La universidad *rancisco de &iranda a desarrollado trabajos de investigacin para contribuir al conocimiento de esta t'cnica, y tiene el propsito "undamental de seguir pro"undizando en el estudio de la lombricultura para probar y di"undir los verdaderos e"ectos de trans"ormacin que ejerce la lombricultura, bajo las condiciones de la unidad de apoyo 1ocente 2os' Landaeta a trav's de la 3nidad de 4eciclaje de 1esechos 5rgnicos 34)15, dicha unidad de investigacin y produccin "ue creada en +,,6, con el "in de establecer el verdadero e"ecto del humus de lombriz como agente suplidor de nutrimentos a los cultivos y como recuperador de suelos, a objeto de sustituir en "orma total o parcial el uso de productos qumicos y as propiciar sistemas de produccin sustentables. )n la b7squeda de este objetivo hasta ahora se han concluido seis trabajos de investigacin, y otros dos se encuentran en campo8 probando la e"ectividad agronmica de los abonos orgnicos producto de las lombrices, compostacin y "ermentacin !9ocashi#.

'REVE RESENA %ISTORICA DE LA LOM'RICULTURA( )l origen de la agricultura se remonta a +:.::: a%os antes de ;risto en la regin de )gipto y &esopotmia y precisamente los )gipcios tenan gran admiracin por las lombrices y a estos animales se debe en parte la "ertilidad del $alle de <ilo. (ero "ue ristteles quien bautizo a las lombrices como los intestinos de la tierra por su movilidad dentro del suelo y por los bene"icios evidentes que esta representa para los suelos. La reina ;leopatra del antiguo )gipto le con"iri el titulo de animal sagrado, y a las personas que trataban de sacarlas de su reino a otros territorios eran castigados con la pena m=ima. (ero solo hasta +>>:, se tuvo datos cient"icos sobre este an'lido8 ;harles 1ar?in a pesar de sus estudios de tecnologa se interes por las lombrices desde temprana edad y "ue as que escribi el libro /he "ormation o" vegetable mould trough the action o" ?orms, ?ith observation on their habits en +>>+ que traducido al espa%ol se puede resumir as@ La "ormacin de la tierra vegetal por accin de las lombrices, en dicho libro 1ar?in indica@ Ael arado es una de las ms antiguas y 7tiles invenciones del hombre, pero mucho antes de que 'l e=istiera, la tierra era arada regular y continuamente por las lombrices. (robablemente el hombre8 reconocer un da la gigantesca obra que realiza estos an'lidos. La importancia de los conocimientos de 1ar?in radican en el estudio pro"undo de la biologa de la lombriz, sus hbitos y hbitat, adems del m'todo de investigacin llevado a cabo. /odo lo anterior le a merecido al "amoso sabio ser considerado como el padre de la lombricultura. &uchos bilogos y personas interesadas en el tema iniciaron en ese entonces trabajos relacionados con la lombriz de tierra, y todava se llevan a cabo en di"erentes regiones del mundo. La lombriz para bene"icio econmico se dice que se utiliz por primera vez en )stados 3nidos de <orteam'rica en +,6B cuando un primo del (residente ;rter utilizando un ata7d sembr lombrices que posteriormente le reportaron jugosas ganancias. &s recientemente, la e=plotacin de lombrices conllev a serias investigaciones a "in de lograr una lombriz que se pudiera criar en cautiverio, que tuviera una vida duradera y un periodo de reproduccin corto8 es as como en la 3niversidad grcola de ;ali"ornia se obtiene el hbrido rojo cali"orniano, el ms usado recientemente en el mundo. )n la actualidad se sabe de muchos pases entre los que se encuentran *ilipinas, .talia, 2apn, ;hile, ;olombia, ;uba, pases que poseen cultivos industrializados y de alta tecnologa, en los que se llevan a cabo diversos estudios, se "omenta y se busca nuevas salidas al mercado de las lombrices diversi"icando sus usos ya que la carne de la lombriz se trans"orma, mediante distintos sistemas de secado, en una harina de altsimo valor proteico. )sta harina se utiliza, en alimentacin humana,

como complemento proteico en la elaboracin de hamburguesas, picadillos y embutidos. )n alimentacin animal, se emplea para preparar alimentos balanceados. /ambi'n se usa la lombriz viva, como alimento para peces y ranas, tanto en acuarios como criaderos, sin dejar de mencionar su condicin de carnada en el mercado de la pesca. dicionalmente, en la industria "armac'utica se utiliza el colgeno presente en las lombrices y, a partir del lquido celomtico, se han elaborado antibiticos. La medicina tambi'n ha puesto en estudio a este an'lido por su capacidad de regeneracin de los tejidos y su inmunidad. 5tro aspecto de la lombriz es el re"erente a la produccin de humus, que est ntima e inseparablemente ligado al reciclado de basura@ come basura y e=creta humus. /rans"orma un grave problema en el ms rico "ertilizante orgnico. )n $enezuela la lombricultura comienza a desarrollarse en los ndes y de all se disemina a otras regiones del pas incluido el )stado *alcn en +.,,-.

'IOLOGIA Cl)*i+ic)ci,- T).o-,/ic)( 4eino@ animal Cubreino@ &etazoos (hylum@ (rotagomia Drupo@ annelida 5rden@ 5ligochaeta *amilia@ Lumbricidae )species@ E>.::: especies Lumbrieun territorio Lumbrieun rebellun 1endrobaena octaedra )isenia "oetida /ipo 4ed Fybrid )isenia rosca, entre otras.

C)0)c1e02*1ic)* de l)* Lo/30ice*( /iene 9oca, pero no tiene dientes. <o da%an las races de las plantas. 4espiran a trav's de la piel. /rans"orman grandes cantidades de materiales orgnicos. Les a"ecta la luz solar, los rayos ultravioletas que las pueden matar en poco tiempo. Con herma"roditas !tienen ambos se=os#, por lo que se pueden aparear indistintamente. Mo0+olo42) E.1e0-)( La lombriz de tierra (hilum an'lidos !latn nnehus que signi"ica peque%os anillos# tiene cuerpo compuesto por numerosos segmentos en "orma de anillos denominados somitas. )sta segmentacin se mani"iesta tanto en su mor"ologa interna como e=terna. )l cuerpo es un tubo compuesto de somitas separadas entre si por tabiques !septos#, dicha segmentacin representa un adelanto evolutivo con relacin a otros invertebrados in"eriores, pues cada segmento representa una unidad que puede especializarse para determinadas "unciones8 la cabeza es ligeramente puntiaguda, constando el primer tercio de la lombriz !del anillo -+ al -6# en la parte anterior de una protuberancia llamada clitelio que es indicativa de la madurez se=ual. )n cada uno de sus segmentos posee B cerdas laterales, G centrales y G dorsales que utiliza para desplazarse mediante m7sculos retrctiles. )ntre los anillos +H y G+ posee sus rganos genitales, tanto masculinos como "emeninos. )n la super"icie del cuerpo hay otras peque%as aberturas o poros dorsales que comunican la cavidad del cuerpo y el e=terior se ubican en la porcin dorsal desde la somita 6 , hasta el e=tremo anual. ;uando la lombriz sale del huevo presenta una coloracin crema y mide un milmetro apro=imadamente, a la semana mide 6 milmetros y presenta una coloracin blanca, a los +H a G: das la lombriz se "orma rosada y mide entre +G y +H milmetros de largo8 a los ,: das la lombriz va a presentar la coloracin rojo oscuro que la caracteriza por el resto de su vida8 a esta edad ya la lombriz mide unos - centmetros de longitud y ya es una lombriz madura se=ualmente, la adultes la alcanza a los 6 meses de edad cuando logra su m=imo tama%o de H a > centmetros. )l dimetro del animal adulto oscila entre - y H milmetros. La lombriz de tierra gigante 4hinodrilun "a"neri y &egascolides australis alcanzan ms de G metros de longitud y G,H cm. de dimetro.

)n termino generales las caractersticas del orden oligochaeta se pueden resumir as@ Cimetra bilateral. ;uerpo alargado y sementado p'ndice en "orma de diminutas quetas /ubo digestivo completo tubular, que se e=tiende a lo largo de todo el cuerpo. Cistema circulatorio cerrado, "ormado por vasos longitudinales con ramas laterales por cada somita8 el plasma sanguneo contiene hemoglobina disuelta y amebocitos libres. 4espiracin cutneas. Cistema e=cretor "ormado por un par de ne"ridios !griego nephosri%o# tpicos por somita, que eliminan los productos de desecho directamente al celoma !cavidad corporal# y torrente circulatorio al e=terior. Cistema nervioso con un par de ganglios cerebroides que se comunican con un cordn nervioso macizo que se e=tiende a los largo del cuerpo, con un ganglio y un par de nervios laterales en cada segmento@ c'lulas sensitivas@ rganos para el tacto, el gusto y la percepcin de la luz. Ce=os unidos y desarrollo directo.

Mo0+olo42) I-1e0-)( )l cilindro an'lido est internamente con"ormado de la siguiente manera@ presenta una cutcula e=terna, luego de lo cual se encuentra la epidermis, seguidamente presenta una capa de "ibras musculares circulares y una capa de "ibra musculares longitudinales que permiten los movimientos retrctiles de la lombriz, "inalmente en el interior se encuentran los rganos de los sistemas circulatorios, nervioso y muscular dentro del espacio conocido como celoma. Si*1e/) Di4e*1i5o( )n t'rminos generales el sistema digestivo comprende@ La boca seguida de una corta calidad bucal. La "aringe con glndula que lubrica el alimento y "ibras musculares en sus paredes e=ternas. )s"ago recto y alargado y donde desemboca tres pares de glndulas calc"eras. 9uche donde almacena el alimento &olleja con "inas paredes musculares. )l intestino )l ano.

La lombriz se alimenta principalmente de hojas muertas hierbas, pedazos de prosa o carne, gusanos muertos, desechos ruminales en "in materia orgnica la cual humedecen con secreciones semejantes a la saliva que segrega la regin de la boca y por accin muscular engullen el alimento. Las glndulas calc"eras del es"ago neutralizan con, el carbonato de calcio la acidez del alimento, se almacena por poco tiempo en el buche y luego penetra a la molleja donde es triturado con la ayuda de granos de arena. )l tubo digestivo segrega enzima que act7an sobre protenas, lpidos, celulosas, almidones8 de esta manera los minerales digeridos son absorbidos en el intestino y los residuos !Fumus# son e=pulsado con el ano. Re*6i0)ci,-( La lombriz no posee un sistema respiratorio organizado, la respiracin se cumple a trav's de la piel, la sangre circula por capilares junto a la cutcula h7meda, de la pared del cuerpo8 recibe as el o=igeno del aire y elimina el di=ido de carbono. La hemoglobina se combina con el o=igeno y es transportado a los di"erentes tejidos. Ci0cul)ci,-( )s ejercida por H pares de vasos denominados corazones ubicados en los anillos 6 y ,, son rganos que bombean la sangre de adelante hacia atrs por el vaso ventral, el cual se rami"ica en delgados capilares por todo el cuerpo de la lombriz. )l circulo se completa con + vaso dorsal y G vasos laterales. Si*1e/) Ne05io*o( La actividad de la lombriz est bajo la regulacin de los dos ganglio el cerebral y sub"aringeo ubicados en el tercer anillo del cual se desprende un cordn nervioso ventral que tiene rami"icaciones en cada segmento. La e=tirpacin del cerebro aumenta la actividades del cuerpo8 la del ganglio sub"aringeo suprime todos los movimientos espontneos, est prueba revela la especializacin "uncional del sistema nervioso donde el cerebro representa en parte un centro inhibidor y el ganglio sub"aringeo un centro estimulador. 1ado que la lombriz lleva una vida subterrnea los no tienen desarrollados los rganos de los sentidos, pero a trav's de las c'lulas nerviosa epid'micas reemplaza la carencia de ojos y odo y capta la luz del sol, los sonidos, las vibraciones, etc.

Si*1e/) E.c0e1o0( /odos los somitas tienen un par de ne"ridios para la e=crecin e=ceptuando las somitas +, G y - y el ultimo. Los productos de e=crecin !amoniaco, urea creatitinina# estn "ormados en la pared del cuerpo y del tubo digestivo en donde se eliminan. Si*1e/) Re60oduc1o0( )s un herma"rodita imper"ecto. ;ada individuo lleva rganos tanto masculinos como "emeninos, pero no se pueden auto"ecundar. )l aparato genital masculino est integrado por los testculos que son glndulas secretoras de esperma y se encuentran en la parte anterior de la lombriz, cercano a la boca, los espermatozoides son almacenados en la vescula y en los reservorios8 de aqu son recogidos por el embudo espermtico y llevados por los conductos al poro masculino. )l aparto genital "emenino se encuentra en un aposicin posterior al aparato masculino y es el encargado de recibir el esperma y lo retiene hasta el momento de la "ecundacin. 1os lombrices en "ase de acoplamiento giran en sentido opuesto la una de la otra, de esta manera, pueden contactar el aparto genital masculino de una con el aparato genital "emenino de la otra. s, en cada acoplamiento, una lombriz recibe la esperma de la otra y lo retiene en su propio aparato genital "emenino hasta la "ecundacin !*erruzzi, +,>6, 1uIe, +,,6.#. La "ecundacin se e"ect7a a trav's del clitelium, cuyas glndulas producen el capillo o cpsula. La cpsula tiene un color amarillo0verdoso con una dimensin de G0- por -0B mm en "orma de pera, de all emergen las lombrices despu's de +B0G+ das de incubacin. 1e cada cpsula nacern entre G y G+ lombrices las cuales son autosu"iciente desde que nacen, comen sola y solo necesitan para sobrevivir que el sustrato donde se encuentran sea lo su"icientemente h7medo y tierno para poder ser per"orado por su min7scula boca !*erruzzi, +,>6, citado por 3rbina y )izaga +,,J#. IMPORTANCIA( )n el Cuelo@ 1ar?in demostr que la lombrices pueden llegar a mover grandes cantidades de tierra, hasta G: toneladas anualmente, haci'ndola pasar a trav's de su intestino y depositndola posteriormente sobre la super"icie del suelo. )n el suelo, las lombrices van construyendo galeras que mejoran las condiciones de aireacin y contribuyan a que la raz de la plantas tengan un mejor enrrazamiento y anclaje.

La )isenia "oetida en "orma natural, ejerce una "uncin "undamental en los primeros >: cm. del suelo y ms que todo en la incorporacin y degradacin de la materia orgnica depositada en la super"icie, al trans"ormarlas FumusK. )n la trans"ormacin de ;ompuestos 5rgnico@ La )isenia "oetida tiene la capacidad de biodegradar cualquier tipo de material orgnico en descomposicin. l igual que la mayora de los animales, la lombriz es selectiva, es decir, que tiene pre"erencia por ciertos tipos de materiales, debido a su riqueza nutritiva y a su "orma "sica. La lombriz consume diariamente su propio peso en alimento y e=creta en "orma de humus en promedio el J:L. Cu asombrosa capacidad digestiva e"ect7a en cuestin de horas el proceso de degradacin y mineralizacin de la materia orgnica, que en compostacin controlada se demora semanas o meses. )sta rpida trans"ormacin de la materia orgnica, hace que los niveles de perdidas de nutrimentos como nitrgenos y potasio entre otros, sea mnima con relacin a los sistemas de compostacin habituales. Las caractersticas reproductivas la resume a continuacin@ lombriz roja cali"orniana se

/iempo de vida +H a%os, en cambio la lombriz criolla tiene una longevidad de B a%os. La copula se produce cada 6 das, la lombriz criolla copula cada BH das. )l posible numero de cras varia entre G y G+, en la lombriz criolla el numero de cras posible varia de + a B. La tasa potencial de multiplicacin anual es de +H::, y en la lombriz criolla es de H:. Co/ 6o*ici,- de l) Lo/30i7( >:L de agua G:L de materia seca !J: M JHL de (rotena# +:: lombrices contienen entre BH a ,: gramos de protena C)6)cid)d de co-5e0*i,- de e*1i80col e- )3o-o( + lombriz adulta produce :,J gramos de abono por da en consecuencia@ +:: lombrices producen J: gramos de abono por da. +:::: lombrices producen J::: gramos, es decir J Iilogramos por da, equivalente a G+,: Iilogramos de abono por a%o.

LOM'RICULTURA( La lombricultura es una tecnologa moderna, basada en la cra intensiva y controlada de lombrices seleccionadas, con uno o varios objetivos@ 9iodegradacin de todo tipo de materia orgnica. (roduccin intensiva de humus de lombriz. (roduccin intensiva de lombrices. 5btencin de subproductos !.ndustrializacin#. (uede ser de"inida como un proceso de biodegradacin natural, similar al compostaje, con la di"erencia importante que el material adems de ser atacado por toda la carga microbial !hongos, bacteria, entre otros# e=istente en el medio natural, pasa por el complejo sistema digestivo de la lombriz, donde ocurren procesos de "raccionamiento, desdoblamiento, sntesis, saneamientos y enriquecimiento enzimtico microbial, lo cual trae como consecuencia un aumento sustancial en la velocidad de degradacin y mineralizacin del desecho, obteniendo un producto "inal de alta calidad qumica, "sica y sobre todo microbiologa. )l tiempo de duracin del proceso depende directamente de la densidad poblacional e=istente en los lechos, la humedad y del tipo de material. 3n ejemplo prctico, supongamos que usted comienza el +N de agosto de G::- con un n7cleo de H Og. 1e lombriz, !unas +H.::: lombrices adultas# en un espacio de + metro cuadrado. (ara satis"acer las necesidades alimenticias de esta poblacin, le alcanzarn unos B,H Og. diarios de alimento !cualquier desecho orgnico@ cscaras, papeles, aserrn, cartones, esti'rcoles, pasto, hojas, entre otros#. )s importante destacar que nos re"erimos a alimento humedecido, o sea que gran parte de este peso es agua. Las lombrices comenzarn a reproducirse semanalmente y la poblacin se duplicar cada J:P,: das. (ara agosto del G::B, no se sorprenda, su poblacin ser de apro=imadamente JH:.::: individuos !de las cuales +H:.::: sern adultos#. 1e igual modo, ya tendr una signi"icativa cantidad de humus. Ci usted es productor o productora del agro, sea su establecimiento una "inca, una granja, un criadero, se ver doblemente bene"iciado. Los desechos orgnicos !esti'rcoles, barros, restos de alimentos#, que sin duda hoy le acarrean problemas, sern la AcomidaA que las lombrices trans"ormarn en humus. )ntonces, no slo terminar con un problema sino que ganar dinero con la venta de lombrices y humus. Ci su actividad est orientada a la horticultura o "loricultura, puede utilizar el humus para "ertilizar sus tierras.

TIPOS DE LUM'RICULTIVOS( )l cultivo de lombrices puede "omentarse a varios niveles dado que el manejo de lombrices es una actividad sencilla que requiere poco tiempo, poco espacio. continuacin trataremos tres tipos de cultivos con su requerimiento mnimos. Cul1i5o E*col)0( Cu "in es principalmente de carcter cient"ico, a trav's de este se estudian problemas ecolgicos y su solucin con la lombricultura, igualmente las lombrices se usan en clase de biologa para la diseccin. )l cultivo se realiza con '=ito en caja de madera, que se ubican en rea especial !laboratorio, patio escolar# teniendo mucho cuidado evitar estar molestando la caja ya que esto retrasa la reproduccin da%ar las galeras, huevos y lombrices8 de igual "orma el drenaje esencial para evitar encharcamientos. un de al es

)n la caja se pueden cultivar una H.::: lombrices las cuales adems de di"erentes compost. Cul1i5o C)*e0o( 4epresenta una solucin a los problemas de basura y a los a%os de casa la aporta abono de lombriz especial para las plantas. Ce puede realizar en caja de madera, en los patios bajo sombra, es importante destacar que los lombriceros cuando se manejan adecuadamente no producen ning7n olor y la mosca escasa. La alimentacin bsicamente consiste en concha de papa, yuca y otros desechos orgnicos que sobran al preparar los alimentos. C0i)de0o Co/e0ci)l( La cra de lombrices al igual que otras actividades necesita de conocimientos y una practica adecuada. )n lombricultura hay dos aspectos "undamentales la cuna cama y la alimentacin. La iniciacin de un cultivo comercial depende de la cantidad de desechos a manejar, pre"eriblemente estos deben estar ubicados en la misma propiedad para reducir costos de transporte.

!ACTORES DETERMINANTES DE LA LOM'RICULTURA( Los "actores determinantes lombricultura son@ Fumedad limentacin que se deben tener en cuenta en la

&anejo. %u/ed)d( 1e su estable y homog'nea en los lechos, con el "in de evitar cambios bruscos que puedan a"ectar en "orma signi"icativa las di"erentes actividades de la lombriz, es especial la reproduccin. Las lombrices no toleran humedades por debajo del 6:L, depende del tipo de sustrato. Ci los lechos se encuentran a campo abierto, es "undamental que el suelo donde estn soportados, presentan un buen drenaje. )l agua destinada para el riesgo de los lechos debe ser origen natural, que no haya sido tratada con productos qumicos. La humedad es importante para disminuir las altas temperaturas que pudieran e=istir en mdulos e=pertos al sol. Ali/e-1)ci,-( /oda la comida que se le vaya a suministrar a las lombrices debe ser previamente "ermentada en "orma completa ya que si la ingiere con "ermentacin parcial estallara un es"ago por in"lamacin de las cavidades celomticas8 ya que las lombrices no estn "isiolgicamente preparadas para realizar su proceso. )n caso de suministrarse material "resco como elemento para las lombrices, las capas no deben superar los +: centmetros de espesor con el "in de evitar "ermentaciones. l igual que el resto de animales, la lombriz es selectiva cuando la dieta o"recida es variada, escogiendo siempre el material de mayor riqueza nutricional y de ms "cil consumo, lo cual repercute en el desarrollo reproductivo de la lombriz. )n este orden de ideas, se pueden dividir los materiales en dos grandes grupos, seg7n su origen@ 1esechos de nimales@ Con los pro"undos por las lombrices, debido a que en su mayora presentan mayor riqueza nutritiva y consumo, gracias a que ya ha su"rido

una primera digestin, por lo cual hace presente una caractersticas "sicas, perdiendo un mnimo de energa la lombriz en su labor. 1esechos $egetales@ 1entro de este grupo encontramos que la lombriz pre"iere y presentan menores e=presiones reproductivas consumiendo "rutas cremosas como el banano, guayaba, pulpa de ca"', lechosa, etc., seguida por "rutas acuosa como la ctrica. Los tallos, rosas, "ollajes presentan una respuesta positiva sin ser optima, debido principalmente a su caracterstica "sica, donde la lombriz pierde mucha energa vital en consumir el alimento, que pudiese ser destinada de la produccin. MANEJO( )s aqu donde en la mayora de los casos se han presentado los grandes errores en la adaptacin de esta tecnologa. l igual que en las dems e=plotaciones pecuarias !cerdos, aves, vacunos, etc.#, la lombricultura tiene una parte de manejo en sus di"erentes actividades que deben ser bien administradas y controladas para lograr tener '=ito. ;on buen manejo, un proyecto lombrcola de solo +:: metros cuadrados, puede lograr en su "ase estable, producir hasta dos toneladas de humus mensuales. 1entro de este orden, las partes ms importantes que se deben tener en cuenta son@ 1ise%o /iempos y movimiento de personal Ciembra y e=tensiones limentaciones 4iegos y drenajes ;osechas ;ontrol escritos !registros#

)n lombricultura estos "actores no son "ijos sino dinmicos, es decir, que su aplicacin es variable de acuerdo a condiciones tales como temperatura, pluviometrQca, piso t'rmico, topogra"a, localizacin y tipo de desecho. continuacin se de"inen algunos lineamientos 7tiles, en el establecimiento de la lombricultura. Di*e9o( La lombricultura se ha desarrollado a di"erentes escalas, as se tiene que en las "incas productoras de lombrices para utilizar la carne y en algunas "incas productoras de humus e=isten mdulos de concreto de + metro de

ancho por >: centmetro de alto y de >: a +:: metros de largo, presentndose estas mismas dimensiones en mdulos enterrados. )n nuestro pas se han probado di"erentes tipos de mdulos, las cuales se citan a continuacin@ ;ajones de madera levantados a + metro sobre el suelo@ ;onsisten en cajones sin tapa y con -PB partes del "ondo de madera, y la otra +PB parte es mvil, pre"eriblemente de tela metlica. La litera esta ligeramente inclinada hacia la salida de manera de permitir la colecta de humus liquido. ;uando se va a cosechar el humus la lombrices son alimentadas solo en la parte ms alta del modulo, de manera de lograr que ellas se movilicen hacia all y proceder a mover la tela metlica para colectar debajo el humus. Lechos directamente sobre el suelo@ ;onsiste en hacer literas tipo canteros sobre el suelo, utilizando como paredes bloques de concreto o madera. Las dimensiones son variables dependiente del "in. &dulos e=cavado@ Con los ms comunes entre los peque%os y mediano productores. ;onsiste en un rectngulo de + metro de ancho, G metros de largo y B:0J: centmetros de pro"undidad. Tie/6o : /o5i/ ie-1o de 6e0*o-)l( ;omo se indica al inicio la lombriz roja cali"orniana presenta un promedio de vida de +B0+> a%os, una "recuencia de apareamiento de apro=imadamente 6 a > das, a los tres meses alcanza su madurez se=ual y a los 6 meses su m=imo tama%o. /odo estos elementos permiten in"erir que a la hora de producir comerciante, artesanalmente lombrices hay necesariamente que estabiliza primero el lombricero pon tanto se recomienda comenzar a comercializar luego de pon los menos 6 meses de iniciada la siembra. )n cuanto al personal se considera un proyecto de +:: mG de lombricero puede ser bien manejado por un obrero, ahora bien si se incorpora el envasado y cualquier otra labor que impliquen incorporar ms valor al producto se puede considerar la incorporacin de otro personal. Sie/30)* : E.1e-*io-e*( (ara la siembra se recomienda una densidad apro=imada de H Og. de lombrices por metro cuadrado de lecho. nte de proceder a la siembra se hace necesario realizar una serie de pruebas al sustrato entre las cuales se encuentran@ (rueba de supervivencia de >: Lombrices !( H : L#@

Ce coloca el sustrato previamente preparado con un pF de apro=imadamente J,>06,G y se colocan en una caja de madera o cartn de una dimensin que puede ser de H: = H: = +H centmetros. )l sustrato debe tener una capa de H a J centmetros luego se cuentan, miden y se pesan >: lombrices, se depositan en la super"icie y observan si se introducen o no en el compost, al cabo de > das observan de nuevo para veri"icar la presencia de huevos lo mismo que posible crecimiento y engorde, si a cuerpo criterio las lombrices prueba han tenido progreso, procedemos entonces a llenar los lechos produccin. (rueba de (ureza !B a H puntos#@ ntes de suministrar el alimento que es utilizado por primera vez del cual no se conoce su origen o de e=acta composicin, se recomienda colocar en B H puntos distintos de la cama lecho de H a +: lombrices se%alando el punto con un pitillo, estas se hunden rpidamente enK el sustrato y transcurridas GB horas se busca e=cavando debajo de los pitillos. Ci aun permanecen vivas signi"ica que se puede utilizar el alimento, si estn muertas debemos determinar las causas. se se se su de de

(rueba de pF@ (uede ser realizada con un peachimietro o con una cinta de papel tornasol, con cualquiera de estos dos m'todos deber tenerse un pF alrededor de 6, esta prueba debe ser realizada cada vez que se incorpore alimento o material orgnico a "in de controlar su envejecimiento y su estado de descomposicin. (ara dicha prueba se toman G: gramos del sustrato en un vaso de vidrio y se adiciona +:: ml de agua destilada, se agita y el pF. Ali/e-1)ci,-( )l sustrato constituye la base de lecho y se "orma con sustancias orgnicas el cual debe tener entre G: y GHL de celulosa y un espesor a ser incorporado de +H0G: centmetros y debe estar descompuesto a una temperatura de GH N; ya que si son superiores pueden causar la muerte de las lombrices. La cantidad y maneras de suministrar el alimento depende de varios "actores entre ellos tenemos@ <7mero de lombrices presentes /ipo de alimento /emperatura ambiental

Co-*ide0)ci,- -ece*)0i)* e- el 60oce*o de )li/ e-1)ci,-( La cantidad de alimento por metro cuadrado de lecho debe ser de G: a GH Og. cada +: das apro=imadamente. Cin embargo se recomienda alimentar cada vez que se observe que las lombrices han consumido todo 'l alimento distribuido anteriormente. <o se debe suministrar ms alimento del necesario !sobrealimentar# cuando aun el anterior no ha sido consumido ya que se eleva la "ermentacin, aumentando la temperatura, lo cual conlleva a la muerte de la lombrices. Ce debe distribuir el alimento esparci'ndolo sobre la super"icie en capas "inas. La comida debe tener una mezcla apro=imada de J:L de e=cretos y B:L de desechos vegetales, as mismo debe tener una humedad adecuada de 6: a >:L. La comida a suministrar debe estar libre de sustancias t=icas, como de aditivos qumicos, as mismo no debe tener e=ceso de minerales. Ci se determina que e=iste un elevado contenido proteico en el alimento se recomienda diluirlo, bien sea a%adiendo heno o cartn "inamente triturado a "in de reducir la concentracin proteica por unidad de volumen. Ce recomienda variar el men7 cada 6 das ya que se obtiene mayor crecimiento es menor tiempo, mayor actividad, mayor n7mero y por ende mayor cantidad de humus. Rie*4o : d0e-);e( Las lombrices no toleran humedad por debajo de 6:L por lo tanto uno de los cuidados que se debe tener en los mdulos y el de regarlos adecuadamente a "in de proveer al sustrato la humedad necesaria para que pueda ser dirigido por las lombrices. s mismo el riesgo necesario para disminuir las altas temperaturas que pueden e=istir en los lechos e=puestos directamente al sol. Ce debe el cuidado de e=ceso y tener un buen drenaje en los mdulos. )l liquido que sale de los lechos es aprovechables como abono liquido. Co*ec<)( La recoleccin de lombrices para la venta o cualquier otra actividad se puede e"ectuar en "orma manual aumentando los costos pero evitando da%os en estas, es una tarea dispendiosa pero que la puede realizar cualquier persona, hay que recordar que para ser cultivador solo se requiere de buena voluntad y alg7n conocimiento el cual se adquiere principalmente con la prctica. La tierra ptima para vender como lombricompuesto es muy ligera, oscura, suelta, porosa y suave8 es inodora y solo se requiere un poco de sol para quitar los e=cesos de humedad y empacar en bolsas de plsticos,

la humedad del lombricompuesto para su venta es de un -:L apro=imadamente, este puede permanecer almacenado el tiempo que sea necesario. Las lombrices tienen mucho tipo de utilidad y por consiguiente de empaque. La cantidad de lombrices permite utilizar di"erentes tama%os y construccin de cajas para su envi. *rascos en los que se consuman leches agrias !Oumis# son ideales para el envi de peque%as cantidades de lombrices, generalmente los pescadores por su comodidad pre"ieren este tipo de embalaje, en los envos mayores se utilizan cajas de cartn mu y grueso, ojal recubiertos de plstico para evitar el da%o del cartn por la humedad, las cajas de madera !no olorosa# son muy e"ectivas al igual que bandejas plsticas. Las lombrices se deben enviar con un poco de alimento !compost# para que adems de darles resistencia, les sirva de proteccin durante el viaje. )l transporte depende de la distancia, siendo pre"erible la va a'rea especi"icando en la caja lo delicado del contenido. )=isten innumerables m'todos para cosechar el humus, bien sea slido o lquido, y para cosechar las lombrices8 entre los ms comunes de ambos tenemos@ =. E- P0oduccio-e* ) G0)- E*c)l)( )=isten en el mercado internacional maquinarias adecuadas para el suministro de alimento a e=plotaciones de lombrices a gran escala y equipos para la recogida del humus y las lombrices. <uevamente *erruzzi !+,>6#, e=plica que para el que tiene esta maquinaria simplemente transporta el lecho completo, compuesto por lombrices adultas, medianas, peque%as y huevos ubicadas dentro del sustrato, cerca de la mquina separadora. Ce colocan las ;ribas adecuadas y se introduce el producto. La mquina, que actuar al n7mero de revoluciones que previamente se haya "ijado, de acuerdo con lo que se quiera conseguir, proceder a separar las lombrices del humus y de la parte de alimento no comido por las lombrices. )l uso de la mquina es aconsejable para todos aquellos lombricultores que pretenden destinar todas las lombrices adultas recogidas al mundo de los pescadores y al uso de su carne, en general. (or el contrario su uso est totalmente desaconsejado en aquellos casos en que se quieran usar lombrices recogidas para poblar nuevos lechos pues las ;ribas, tanto la rotante como la vibratoria, producen lesiones en las lombrices en un H: y un -HL de los casos, respectivamente. 2. E- P0oduccio-e* Pe>ue9)*( Ce han desarrollado m'todos variados, especializados o artesanales, para cosechar el humus o las lombrices en e=plotaciones peque%as, entre ellos tenemos@ &'todo de la )=traccin del Fumus@

;onsiste, seg7n Darca !+,,-#, en proceder a raspar la super"icie del mdulo, en un da de sol, con una herramienta que permita ir sacando el humus, mientras las lombrices se van pro"undizando en el mdulo, huyendo de los rayos solares, hasta que las lombrices se apelotonan en el "ondo. 3na vez e=trado casi todo el humus, se hecha una capa de alimento encima de las lombrices y se empieza de nuevo el proceso de produccin de humus. )l inconveniente de este sistema de cosechar el humus es que se e=traen tambi'n los huevos, sacri"icando momentneamente la tasa reproductiva. &'todo de la )=traccin de Lombrices@ ;onsiste n preparar alimento "resco o sustancias orgnicas de distinta naturaleza a la suministrada la 7ltima vez. Ce somete a las lombrices a un estr's de hambre de entre G y 6 das sin suministrarles alimento. La comida se distribuir, luego de este periodo, en una capa de unos H0+: cm. de espesor, sobre el mdulo o sobre tela metlica o sacos, se esperan H06 das y se retira la capa de alimento "resco la cual estar llena de lombrices. 4epitiendo esta operacin de lograr e=traer ms del ,:L de las lombrices de todos los tama%os y sus huevos. Ci vamos a utilizar las lombrices como pie de cra las sembramos sobre el sustrato previamente preparado de los mdulos nuevos y se inicia un nuevo ciclo de produccin. Ci, por el contrario, vamos a utilizar las lombrices o su carne las procesamos directamente seg7n se e=plicar ms adelante. )n todo caso, e=tradas las lombrices del mdulo quedan las literas listas para cosechar el humus. &'todo de 1escargas )l'ctricas@ ;onsiste en aplicar descargas el'ctricas de bajo voltaje consecutivamente, en el sustrato a lo cual las lombrices respondern subiendo hacia la super"icie del lecho, lo cual es aprovechado para ser cosechadas. ENEMIGOS DE LA LOM'RI?( Las ratas en gran n7mero revuelcan las camas da%ando las galeras lo que impide una normal reproduccin de las lombrices. 5tros animales como topos, sapos, pjaros, tienen a la lombriz como "uente de alimentacin lo que en un momento dado ser perjudicial para el lombricultivo. Los productos qumicos envenenan el compost creando problemas de supervivencia en las lombrices. Los insectos !hormigas, cucarachas, entre otros.# compiten por el espacio y alimentacin de la lombriz, un compost bien elaborado y con las condiciones ptimas de "ermentacin no es campo propicio para los insectos en caso de evasin el "umigar las tablas que soportan la era evitan la llegada de nuevos insectos.

La cra de lombrices es un trabajo sencillo que requiere poca mano de obra, pero como todo cultivo requiere de atenciones particulares. La humedad, la temperatura y el pF del alimento que se administra a las lombrices son "actores que no se deben descuidar en ning7n momento. pesar de que ). "oetida se puede cultivar en cualquier clima, el clima clido es a nuestro ver el mejor, ya que en este clima se puede controlar mejor la temperatura de la cuna, esto con un buen riego. Ruiere decir lo anterior que el microclima de la suma se baja "cilmente con la utilizacin de riego, teniendo siempre en cuenta que es mas perjudicial para la lombriz el e=ceso de agua que la "alta de ella. )n zonas "ras la temperatura de la cuna alcanza escasamente +> grados centgrados, lo que reduce la actividad y la reproduccin de la lombriz de tierra. dems de lo anterior la "ermentacin del compost se logra ms "cil en clima clido requiriendo para esto de menos tiempo. no ser una zona bastante lluviosa el uso de techos es innecesario en cualquier clima, la cuna en tierras clidas se puede cubrir con restos vegetales especialmente ramas de leguminosas esto adems de mantener h7meda y "resca la cuna sirve de alimento a las lombrices cuando las hojas se secan por accin del sol y caen a la cuna "ormando una capa de hojas que por su alto contenido de < es alimento optimo para las lombrices. 3na buena "orma de cultivas lombrices es la de "abricar eras lo bastante largas como para ir llenando diariamente o semanalmente con los desechos. 1e esta manera se va "ermentando el compost y las lombrices van buscando el alimento ya "ermentando y ptimo para ellas, es de esta "orma como las lombrices van recorriendo la cuan a medida que el alimento se "ermenta y toma la temperatura y el pF ptimo para ellas. ;uando la era se llene con los desechos se recoge el humus de la parte inicial y se inicia nuevamente el proceso. )s necesario estudiar hasta que punto los desechos administrados a las lombrices ya presentan un grado de madurez de"inida iguales o menores al producto elaborado por las lombrices. Lo que si sabemos por las di"erentes literaturas, es el alto contenido de materia orgnica establecida e importante presencia del micronutrimentos en el lombricompuesto, "actores estos que mejoran las propiedades "sicas y de "ertilidad del suelo. <o se puede hablar en lombricultura de una mezcla ideal para cultivar las lombrices, cada lombricultor con su observacin, las condiciones y los desechos que presente cada zona puede preparar su compost y lograr as el provecho, aumentando la reproduccin y la produccin de humus por parte de las lombrices.

)l montaje de cultivos a gran escala requiere de una buena dedicacin, una observacin diaria, un control de pF, temperatura, y humedad y tener sobre todo un suministro "recuente y en el volumen necesario de desechos para evitar de esta manera el poco avance de las lombrices por "alta de la alimentacin. )s indispensable tambi'n conocer el mercadeo y evitar de esta manera "alsas e=pectativas, lo que llevara a perdida. 1e todos modos para la persona dedicada a la agricultura el solo hecho de trans"ormar basuras en un abono de e=celente calidad, ya representa en si una utilidad. !o0/) de )6lic)ci,- e- el c)/6o( )l humus se puede usar puro o mezclado con el suelo, una de sus ventajas es que no quema ni into=ica las plantas aun cuando se les eche en e=ceso, o entre en contacto directo con las races u hojas, por lo que se puede usar como germinador para semillas y enraizador para esquejes. (or su estructura, las plantas no su"rirn en el momento del trasplante. Ce puede incorporar al suelo con el 7ltimo pase de rastra. Ce puede esparcir al voleo en cultivos desarrollados. )n rboles se puede incorporar al rea de sombra. %UMUS DE LOM'RI?( )l humus es el producto resultante de todos los procesos qumicos y biolgicos su"ridos por la materia orgnica. )l humus de lombriz es el producto resultante de la trans"ormacin digestiva que ejerce este peque%o animal sobre la materia orgnica. )s decir, que la lombriz tiene la "acultad de biodegradar la materia orgnica en cuestin de horas, lo que en "orma natural se demora meses, gracias a la poderosa accin de su aparato digestivo, generando un producto de te=tura granular uni"orme, "orma cilndrica, coloracin ca"' o negro oscuro y con un agradable aroma a tierra "resca. )l humus de lombriz est compuesto por el carbono, el o=igeno, nitrgeno, todos los macro y microelementos que se utiliza para darle origen. dems, la micro"lora bene"icia contenida en el humus de lombriz, no es igualada por ning7n abono similar presentando un contenido bacterial de hasta dos billones de colonias por gramo d muestra8 lo cual lo convierte en el mejor inoculador de vida en los suelos que lo utilizan. )l humus presenta una accin de imn, el cual hace posible que los suelos que lo contienen presenten una mejor estructura, debido a que act7a como cemento de unin entre las partculas del suelo, dando origen a estructuras granulares que permiten un ptimo desarrollo radicular,

mejorar el intercambio gaseoso, activar a los microorganismos del suelo, aumentar la o=idacin de la materia orgnica y por ende la entrega de nutrientes en "ormas qumicas asimiladas por las plantas, estimulando de esta "orma el crecimiento vegetal. (or otra parte, presenta un e"ecto homosttico !tampn#, ya que modera los cambios de acidez y neutraliza los compuestos orgnicos t=icos que llegan a 'l por contaminacin, proporcionndole al suelo mayores de"ensas "rente a invasiones bacterianas y "7ngicas, peligrosas para las plantas. 5tra caractersticas importante del humus, es su capacidad de comportarse como hormona estimuladora del crecimiento vegetal, ya que se conoce que l mgPlt de humus, equivale en actividad a :.:+ mgPlt de ... 8 "actor importante en la propagacin clonal de las plantas. )n ensayos desarrollados en cultivo de "lores de e=portacin, logramos establecer que el humus de lombriz alcanza a sustituir hasta en un +::L la "ertilizacin qumica habitual, obteniendo similares y en algunos casos mejores rendimientos productivos. (roporciona al suelo una estabilidad en el pF cerca a la neutralidad., conde los procesos qumicos y microbiolgicos se desarrollan con mayor intensidad, traduci'ndose en una mejor nutricin y sanidad de la planta. )n la 3nidad de 4eciclaje de 1esechos 5rgnicos !34)15 M 3<)*&# se ha logrado obtener valores signi"icativos de nutrimentos en el humus liquido, los cuales se pueden apreciar en el siguiente cuadro@ V)lo0e P0o/ edio* de l) Co/ 6o*ici,- @u2/ ic) de lo* Di+e0e-1e* %u/u* L2>uido* E.10)2do* e- l) UREDO A UNE!M
P0o6ied)d
P< C.E . C) C C M4
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U-id)d
d SB / M e>B l M e>B l M e>B l +@ +:

V)cu-o J,, L L L
J,+H +B:: -+:: ++J,J6 :,JH G,>+ -,66 :,G6

C)60i-o 6,:
J,B: -:JJ,J6 B+:: ++J,J6 :,>J J,+H B,,, :,G6

C)+8 J,>
-,-J G6:: H+--,-: :,6> H,B+ J,GB :,:6

E>ui-o J,,
B,BG +HJJ ,J -+-,+B: :,B, -,+B -,>+ :,-G

L L L L 'ic)03o-)1o* L *uente@ 1az, 2. G::G

N) C C C.O . M.O . N To 1)l P D C S ul + )1o* Cl o0u 0o

L L L
M e>B l M e>B l M e>B l M e>B l M e>B l

G,-B B,::,G:
GH: ,H-, B -+-, -+J: +JJ, J6 :,:-,6+,H: :,H6 +,:G

G,:-,H: :,+>
GH: +-JJ,J G>J,J6 +-J,J6 +B: :,:H,-B +,-> :,B> :,>H B,-,G6J: B:: >: +JJ,J

G,BG B,+6 :,G+


:,:H +:,6, +,,G :,G> +,:G

+,,B -,-J :,+6


GH: BHJ,J -G: +:: +B: :,:+,6, +,HB :,-H :,>H

E- *2-1e*i* el <u/u* de lo/30i7( &ejora las condiciones estructurales de los suelos. .nocula grandes cantidades de microorganismo ben'"icos al suelo, es decir que siembra vida. 5"rece a las plantas una "ertilizacin completa y sana. 1esinto=ica los suelos contaminados con productos qumicos. umenta las de"ensas contra plagas y en"ermedades en los cultivos. )s el mejor medio de enrizamiento natural. ctiva los procesos biolgicos del suelo.

VENTAJAS $ 'ENE!ICIOS( I/ )4e-( )l mercado e=tranjero cada vez es ms e=igente con los productores agrcolas, sobre todo de nuestro hemis"erio, en cuanto a la utilizacin de agroqumicos en los cultivos. )s una realidad que los productos agrcolas que se producen en "orma biolgica u orgnica, se pagan en la actualidad dos y tres veces ms caros que los tradicionales, como el ca"' y las "rutas. Ecolo42)( l establecer este tipo de tecnologa, se soluciona en "orma rpida y e"iciente el grave problema sanitario que constituye la acumulacin de los desechos orgnicos producido en los procesos agroindustriales y potencialmente en las ciudades y peque%os municipios. dems, el humus de lombriz es la mejor alternativa en la recuperacin, renovacin y desinto=icacin de suelos agotados por el continuo laboreo y uso e=cesivo de qumicos. 1urante nuestra e=perimentacin, "uimos testigos del agotamiento que producen los qumicos !"ertilizantes, "ungicidas, insecticidas, etc.# en suelos de +G a%os de cultivo, donde plantas jvenes sembradas en 'l, responden de manera tarda con respecto a a%os anteriores "enmeno que comienza a a"ectar econmicamente a este tipo de e=plotaciones. (or eso es importante, no olvidar nunca que la /ierra, es el motor generador y la base "undamental de todas las producciones agrcolas, y que por lo tanto es el recurso que ms debemos cuidar y proteger.

Eco-,/ico*( )s un proceso que se desarrolla en "orma rpida y e"iciente, con un mnimo de mano de obra y en espacios signi"icativamente reducidos8 un operario alcanza a manejar solo J:: metros cuadrados de lechos e"ectivos, con una produccin promedia de +H toneladas de humus por mes. l realizar el anlisis econmico de la elaboracin de humus en la 3nidad de 4eciclaje de 1esechos 5rgnicos de la 3<)*& se a podido constatar lo siguiente@ Co*1o* de P0oducci,- del %u/u* de Lo/ 30i7 de )cue0do )l *u*10)1o de o0i4e!ue-1e de %u/ u* Co*1o Co*1o* Co*1o de P0oducci,- de de !i;o* P0oducci,-B %u/u*BModulo M)1e0i) Modulo P0i/) ET0i/ e*10eF C)60i-o G2H0 IJIK3,H0 K0KHI H00 E>ui-o 2J00 IJIK3,H0 IJL32 H00 'o5i-o 3IH0 IJIK3,H0 IIG32 H00 C)+8 20H0 IJIK3,H0 IGIK2 H00 *uente@ 1az, 2. G::G8 34)15, G::Co*1o de P0oducci,de = Li10o de %u/u* 22J,3J 2=I,I3 22=,LI 2=J,23

Ce disminuyen costos signi"icativos al sustituir, ya sea en "orma parcial o total dependiendo del cultivo, la "ertilizacin qumica habitual, la cual cada da es ms costosa y perjudicial para los suelos. )l e"ecto renovador de la capa vegetal que aporta el humus, nos asegura el enriquecimiento continuo de la "ertilidad natural de nuestros suelos, evitando as su agotamiento y posterior recuperacin. )ntre los usos evaluados en la 34)15 durante los dos 7ltimos a%os se pueden resaltar@ )n sistemas de produccin "orzada de cebolln8 H:: grs.Pm G de Fumus slido incorporado al sustrato y B abonamientos de humus liquido "raccionados cada +H das en dosis de +:: ml P l de agua. )n sistemas de produccin "orzada de cilantro y rbano8 H:: grs.Pm G de Fumus slido incorporado al sustrato. )n sistemas de produccin "orzada de cebolla8 H:: grs.Pm G de Fumus slido incorporado al sustrato y H abonamientos con Fumus liquido "raccionados cada +H das despu's del transplante en dosis de +:: ml P + de agua.

)n un sistemas de produccin intensivos tipo huerto "amiliar de aj, pimentn, "rijol, pepino, auyama, cebolla8 H:: grs.Pm G de abono slido tipo bocashi incorporado al sustrato y abonamientos con Fumus liquido "raccionados cada +H das despu's del transplante en dosis de J litros P Fa. )n cmara de propagacin de estructuras se=uales espec"icamente para .=ora enana, se utiliz una concentracin del H:L con e=celentes resultados, ya que a la semana ya se evidencia "ormacin de callos. )n modelos a nivel de municipios, es un sistema de alta rentabilidad, debido a que es un proceso donde no solo se trans"orma de manera rpida las basuras, sino que adems, se obtiene un producto "inal !F3&3C# que puede ser utilizado en programas de recuperacin de cuencas y suelos erosionados, re"orestaciones, apoyo a peque%os cultivadores, o como posibles "uente de ingresos alternos.

'I'LIOGRA!IA

;544)154, Dermn Dabriel. L) Lo/30i7 de Tie00). Pe0*6ec1i5)* : Po*i3ilid)de* del Cul1i5o . !+# 4ev. $et. y Soot. ;ds. $ol. -. <ro. G +,>B pp. ,,0+:+. 1T S, 2. G::G. C)0)c1e0i7)ci,- >u2/ ic) : +2*ic) del <u/u* li>uido o31e-ido ) 10)58* de l) 18c-ic) de l) lo/30icul1u0) . /esis de Drado 3<)*&. ;oro, $enezuela. 6+ p. *)443SS., ;. M)-u)l de Lo/ 30icul1u0) . )ditorial &undi0(rensa. &adrid. )spa%a. +,>6. +-> p. &)1.< , L. G::+. M)-u)l de lo/30icul1u0) . 3nidad de 4eciclaje de 1esechos 5rgnicos 34)15 M 3<)*&. ;oro, $enezuela. -G p. L L5&94.S 1) /.)44 . T8c-ic)* de Cul1i5o : A6lic)ci,- e- l) Ali/ e-1)ci,- nimal . 4ev. $et. y Soot. ;ds. $ol. B. <o. + +,>H. pp. G-0G6.

$)4D)L, ;. +,,-. Lo/30icul1u0) e- Colo/ 3i) III Co-40e*o N)cio-)l de Recicl);e . ;olombia > p. 349.< , (. y *4)1UC ). +,,J. Lo/30icul1u0) I-*1i1u1o 6)0) l) P0oducci,- e I-5e*1i4)ci,- de l) A40icul1u0) T0o6ic)l . .(. /. ;oro *alcn $enezuela +> p.

ANEXOS

AN AL IS I S @ UI MI CO PROTEINA FIBRA GRASA AMINO ACIDO ALANINA ARGININA ACIDO ASPARTICO CISTINA ACIDO GLUTAMICO GLYCINA ISTIDINA ISOLEUCINA LEUCINA LISINA METIONINA FENILALANIN A PROLINA SERINA TREONINA TIROSINA "ALINA MINERALES ALUMINIO CALCIO COBRE IERRO MAGNESIO MANGANESO F#SFORO POTASIO SODIO $INC "ITAMINAS NIACINA RIBOLA"INA ACIDO PANTOTENICO TIAMINA CL "ITAMINA B1! ACIDO F#LICO BIOTINA

DE L AS L O M' RI ? RO JA 64,16 0,75 8,65 % 3,59 3,55 4,75 0,55 8,88 3,37 1,74 !,94 5,08 4,16 1,17 !,14 3,3! !,89 3,04 !,19 3,47 % 0,!8 14,3 414,3 0,14 3!,5 0,66 0,73 0,7! 136,5 PPM 656 157 18,5 13,7 3,7 1,6 1,1 PPM 184,!

DI!ERENCIAS ENTRE LA LOM'RI? COMUN $ LA LOM'RI? ROJA CALI!ORNIANA


L/)01&2/' -(11('-1&' 4 A3OS 45 DIAS 1A4 !00 1! A !0 CM BLANDA Y FACCIDA

CARACTER%STICAS PROMEDIO DE "IDA FRECUENCIA DE APAREAMIENTO NUMERO DE NACIDOS LOMBRICES POR A3O LONGITUD CARNE

E&'()&* +,(-&.* 18 A3OS 7 DIAS ! A !1 1500 6 A 8 CM SUCULENTA ABITAD

UMEDAD TEMPERATURA PROFUNDIDAD DENSIDAD DEYECCIONES

8!,50% 15 A !4 4C 30 A 100 CM 50000 LOMB5M! A !5 CM PROFUND

40 A 45 % 10 A 1! 4C 30 A 600 CM 80 A !00 LOMB5M! EN LA SUPERFICIE

PROMEDIO DE EXCRECI&N ANUAL EN ANIMALES CON POTENCIAL PARA ALIMENTACI&N DE LOM'RICES


E:CRECI#N 678.5A;,9< !30 414 74 37 6900 !300 33 460 690 17 1380 9!0 8!80 8!80 1380 1380

TIPO DE ANIMAL CORDEROS CABRAS CONE=OS REPRODUCTORES CONE=OS EN CEBA REPRODUCTORES E>UINOS POTROS GALLINAS PONEDORAS LEC ONES O"E=AS POLLOS CERDAS EN CAMADAS CERDOS EN CEBA TOROS "ACA LEC ERA "ERRACOS TERNERO

PESO "I"O 678.9 18 35 4 ! 700 !00 ! 30 60 1 !00 100 1000 600 300 1!5

COMPOSICION RELATIVA DE MATERIALES ORG#NICOS


HOJAS DE ZANAHORIA PLANTAS DE ESPINACA, DE TABACO, ASERRIN Y VIRUTAS DE MADERA ARVEJAS Y HOJAS DE MELON MONTE, GAMELOTE, "MALEZAS" TALLOS DE MAZ Y DE ARVEJAS, PLANTA DE COLA DE CABALLO ALGAS, CONCHAS MARINAS, CARACOLES, AGUA DE MAR, HARINA DE PESCADO, RESTOS DE TODOS LOS SERES VIVOS QUE HABITAN EN EL MAR RICAS EN MANGANESO RICAS EN COBRE RICAS EN CLORO Y COBALTO RICAS EN HIERRO RICAS EN ZINC

ABUNDANTE RIQUEZA EN MICRONUTRIMENTOS

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