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1.-. Filsofos, acadmicos e investigadores debatieron en congreso internacional. Pg. 6 2.-. Open Day analizar el papel de recursos educativos y prcticas educativas abiertas. Pg. 7
Ao 7 Nro. 96 Agosto de 2013
ndice
Difusin del conocimiento a travs de la produccin editorial ... Impulsa investigacin docente ... Pg. 3 Pg. 4
Filsofos, acadmicos e investigadores debatieron en congreso internacional ... Pg. 6 Open Day analizar el papel de recursos educativos ... Pg. 7 El lenguaje "R" en la comunicacin ... Pg. 7
Investigacin sobre co-productos de frutas tropicales exticas ... Pg. 8 Equipo de baloncesto en campeonato local ... Pg. 10
an Yurak se despidi de los escenarios ... COLONIA VAcAcIONAL INTEGRA A LA FAMILIA UTEPELINA
En agosto ms de 100 nios fueron parte de la Segunda Colonia Vacacional UTPL 2013.
Pg. 10 Pg. 11
Misin Idente Ecuador evangeliza y sirve a las comunidades ... Pg. 12 Negocios por internet, una alternativa rentable ... Pg. 14 Estudiantes cursaron taller de radioaficionados ...Pg. 14 Conozca la unidad de Exalumnos UTPL ... Pg. 15
Pg. 4
Pg. 8 - 9
Pg. 11
Sitios de inters
NOTICIAS UTPL:
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Presentacin
En esta edicin de Informativo UTPL hemos destacado como tema central la Misin Idente Ecuador 2013, que en su noveno ao llev como lema Misionero de Cristo, camina, edifica, confiesa. La esencia de lo que significa este proyecto se resume en la afirmacin de que Cuando perdemos la vida por los dems, la ganamos, que a su vez refleja las vivencias de los jvenes que anualmente se unen a la Misin. Este ao, 273 jvenes recorrieron 39 comunidades de la Costa, Sierra y Oriente ecuatoriano llevando el mensaje de Cristo, movidos por una profunda fe y necesidad de ayudar a mejorar las condiciones de vida de sus hermanos en diferentes puntos del pas, porque ser misionero no es solamente ir a predicar la palabra de Dios, sino con ella dar esperanza de vida, una visin positiva del mundo, una razn de vivir. Por otra parte destacamos el impulso que est dando la Universidad a la investigacin de sus docentes a travs del Instructivo de Propiedad Intelectual, con esto se busca que adems de la investigacin cientfica, los docentes pongan parte de su intelecto y esfuerzo en solucionar problemas reales de la comunidad. En ese sentido, con el uso del instructivo se pretende que los docentes registren sus invenciones, promoviendo el beneficio mutuo para ellos y la universidad. No podamos dejar de lado a nuestros exalumnos, con quienes esperamos fortalecer el vnculo a travs de la recientemente creada Unidad de Exalumnos, la cual funcionaba desde el 2003 como proyecto y hoy se consolida en una unidad para hacer un seguimiento a los exalumnos, trabajar en la difusin de informacin de su inters de manera eficiente y oportuna. Estos entre otros temas hemos recogido en la presente edicin que esperamos sea de utilidad para quienes la reciben.
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Informativo UTPL es una publicacin mensual de la Universidad Tcnica Particular de Loja. Sus artculos pueden ser reproducidos citando la fuente. Las fotografas e ilustraciones requieren autorizacin previa.
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* Universidades que indicaron los regstros de ttulos en el sistema ISBN en el periodo 2012. Fuente: Cmara Ecuatoriana del Libro.
Investigacin docente
Segn la Gua para la Creacin y la Gestin de Ocinas de Transferencia de Tecnologa en Universidades y Centros de Investigacin de Amrica Latina, desde hace algunos aos, diversas universidades de Amrica Latina han manifestado su inters en crear ocinas de transferencia de conocimientos y tecnologa apoyados en una ocina de gestin de la propiedad intelectual. La UTPL, por ejemplo, cuenta con la Direccin General de Investigacin y Transferencia de Tecnologa que se encarga de todos los asuntos referentes a la investigacin docente y a la propiedad Intelectual de estas investigaciones. La universidad est en proceso de constante evolucin, antes se hablaba solamente de investigacin bsica, ahora lo que queremos es que nuestros docentes vean en la investigacin aplicada una oportunidad cierta de poder trabajar, dice Eguiguren y destaca que esto no quiere decir que la ciencia pura y dura sea mala, sino que es pertinente que ellos pongan parte de su intelecto y esfuerzo en solucionar problemas reales de la comunidad. Para estos nes se cre el Instructivo de la Propiedad Intelectual de la UTPL, el cual regula la proteccin de los derechos establecidos en la Ley de Propiedad Intelectual y su reglamento. Este instructivo lo que quiere es incentivar a los docentes investigadores a
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que registren sus invenciones, promoviendo el benecio mutuo para ellos y la universidad, explica Diana Maldonado, Coordinadora de Recursos Genticos y Propiedad Intelectual de la Direccin General de Investigacin y Transferencia de Tecnologa. De forma general, los reglamentos de las universidades protegen todo tipo de inventos u obras, el instructivo interno creado en la UTPL va mucho ms all de la proteccin de las investigaciones, el objetivo es promover el vnculo entre el sector productivo, empresarial y gubernamental, por ello este constituye un modelo pionero en el Ecuador y en algunas partes de Amrica Latina. Adicionalmente promueve la trasferencia del conocimiento a la sociedad siempre y cuando sea bajo un marco de condiciones de beneficios mutuos a efectos de impulsar al investigador a que sus investigaciones no se queden en un artculo cientfico, sino que tambin sean materializados y sirvan a la sociedad.
este instructivo al crear sus investigaciones y sean transferibles a la sociedad: 1. Segn la Ley de Propiedad Intelectual en el artculo 129 se determina que toda persona que est en relacin laboral con una dependencia, los derechos de las invenciones pertenecen al empleador, sin embargo la UTPL reconoce el 50% o ms de los benecios de la investigacin. 2. El investigador no est forzado a hacer su investigacin dentro de la universidad, si l obtiene nanciamiento a ttulo propio se reconoce una remuneracin adicional a este esfuerzo. 3. Cuando el investigador tiene la posibilidad de vincularse con una entidad externa pblica, privada o una ONG, es posible que lo haga siempre y cuando sea un tema diferente al que realiza en su relacin laboral, adems de compartir la titularidad con la empresa y decidir quien usa o no la patente de la investigacin. 4. Cuando una empresa externa quiera los servicios profesionales o los
servicios de la universidad como empresa, la titularidad exclusiva sera para la empresa contratante. La universidad brinda su apoyo total en el proceso de registro. Los primeros pasos se han dado el mbito de investigacin aplicada, al momento se ha presentado una solicitud de registro en el IEPI de proyectos relacionados a la extraccin del aceite esencial del palo santo, la pasta roja de cermica, las bras naturales y otros. Lo que se pretende es transformar y transferir todo el conocimiento producido en torno a esas investigaciones hacia la sociedad en participacin justa y equitativa entre el patrono y el investigador con todo su equipo de trabajo. Veamos en la sociedad cules son las necesidades y aprovechemos la infraestructura que nos pone a la mano la UTPL para poder crear, generar cosas nuevas y transrmoslas a los nuevos usuarios que se encuentran en la sociedad concluye Eguiguren.
gdordonez@utpl.edu.ec
El instructivo de la UTPL incentiva a los docentes investigadores a registrar sus invenciones, con un beneficio mutuo para ellos y la universidad.
Conferencias magistrales
Entre los ponentes nacionales e internacionales que presentaron sus investigaciones estuvieron; Imer Flores (UNAM Mxico), Jorge Fabra (McMaster Unviersity - Canad), Al Lozada (Universidad de Alicante Espaa), Jess Vega (Universidad de Oviedo Espaa, Vernica Rodrguez Blanco (Birmingham University Inglaterra), entre otros y tambin investigadores de la UTPL, adems de aportes en investigacin con los ponentes nacionales. Este evento basado en la actualidad la Filosofa del Derecho y el Derecho Constitucional ejerci un rol muy importante en el conocimiento terico y prctico del jurista por tanto el conoHomero Tinoco durante la clausura del II Congreso Internacional de Filosofa del Derecho y Justicia Constitucional.
cer, aplicar, pensar en la losofa del derecho les brind a los participantes grandes aportes. Los acadmicos, investigadores se platearon la losofa del Derecho desde el punto vista de dar soluciones a los problemas reales que enfrenta toda sociedad constitucional y democrtica con sus investigaciones, dilogos y discusiones racionales, por tanto siempre es necesario conocer y utilizar los aportes que ha venido realizando hasta la actualidad.
das est Horacio Spector de la Universidad Torcuato Di Tella- Argentina, con su conferencia basada en el jurado constitucional como guardin de la constitucin. Vernica Rodrguez, de Inglaterra, arma que durante este congreso se dio mucho nfasis en la separacin del derecho comn y derecho anglosajn y la codicacin romana que es el tipo de Ley que prevalece en este pas, creo que una de las grandes lecciones es sealar que la decisin de los jueces ha de tener una fuerza vinculante, esto hace que haya un progreso en el campo de los derechos humanos y en el campo de los derechos de las minoras, que ha sido absorbida en Amrica Latina y que gracias a congresos como este se van comprendiendo mejor. Enrique Cceres Nieto, investigador y coordinador del rea del Derecho de la UNAM, asegura que los jvenes pueden dejar de verse como simples tcnicos aplicadores de normas, son personas que pueden retomar una funcin muy importante en el derecho, en las instituciones jurdicas y ser partcipes en la construccin de una realidad social, nuestra funcin es participar en la construccin y no estar aplicando mecnicamente normas, concluy.
Filosofa y Derecho
Entre los conferencistas internacionales que se presentaron durante estos cuatro
mpgonzales@utpl.edu.ec
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El lenguaje R en la investigacin
R es una herramienta ampliamente utilizada por la comunidad cientca a nivel mundial, integra algunas tcnicas de Inteligencia Articial que pueden ser aplicadas en diferentes reas del conocimiento y por eso cuenta con una gran cantidad de libreras o paquetes adicionales orientados a dichas reas. En ese contexto, la Seccin Departamental de Inteligencia Articial organiz el curso introductorio de lenguaje R, con el propsito de compartir algunas herramientas para anlisis de datos con los profesores de los diferentes departamentos de la UTPL. El curso, que tuvo una duracin de 20 horas, estuvo dirigido a docentes vinculados a labores de investigacin, varias de las cuales forman parte de sus estudios de posgrado con otras universidades. Este curso representa un punto de partida para que luego los docentes amplen estos conocimientos en funcin de sus investigaciones,w indica Guido Riofro, Docente de la UTPL y capacitador del curso.
gdordonez@utpl.edu.ec
SECCIN Cientfica
Co-productos de frutas tropicales exticas son fuente de fibra con capacidad antioxidante
En la produccin e industrializacin de frutas y verduras se generan grandes cantidades de sub-productos o co-productos, por ejemplo del fruto de mango: el 40% de su peso corresponde a semillas, pieles y pulpa fibrosa. Los co-productos pueden ser revalorizados mediante la conversin en ingredientes alimenticios por su contenido en colorantes, azcares, cidos orgnicos, sabores y compuestos bioactivos. Estos ingredientes alimenticios han sido utilizados en los denominados nutracuticos y alimentos funcionales, los mismos que incorporan fuentes valiosas de fibra dietaria y compuestos funcionales con actividad antioxidante, anti inflamatoria; adems de compuestos importantes en la prevencin, reduccin del riesgo de contraer enfermedades crnicas no transmisibles, entre otras. De este modo el Departamento de Ciencias Agropecuarias y de Alimentos de la UTPL trabaja en la lnea de investigacin en Alimentos Funcionales cuyo objetivo es el aprovechamiento de co-productos agroindustriales como fuente prominente de ingredientes con efectos funcionales para su incorporacin en el desarrollo de alimentos mediante la aplicacin de tecnologas ecoeficientes. Las investigaciones realizadas se han enfocado en la utilizacin de coproductos de mango, guayaba, pia, maracuy, cacao, caf y palmito. La calidad de los concentrados de fibra dietaria se han evaluado a travs del anlisis proximal (contenido de protena, grasa, humedad, cenizas, fibra dietaria total, soluble e insoluble); propiedades tecnolgicas (capacidad de retencin de agua, retencin de aceite y capacidad de hinchamiento), contenido de fenoles totales y su actividad antioxidante in vitro (mtodos ABTS, FRAP, DPPH). El alto contenido de fibra dietaria total en los concentrados de fibra de co-productos de mango (70.5 g/100 g en base seca) seala su prometedo-
La Organizacin Mundial de la Salud y dems autoridades de salud de todo el mundo promueven un alto consumo de frutas y verduras; pues es conocida la pobre ingesta de alimentos, fuentes de fibra dietaria y antioxidantes. Ecuador es un pas con alta diversidad de recursos vegetales, los mismos que brindan un importante aporte de compuestos funcionales con accin fisiolgica.
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ra aplicacin para la disminucin del nivel de colesterol, mejoramiento de la tolerancia a la glucosa y respuesta a la insulina, disminucin de la hipertensin, mejoramiento de la salud intestinal y prevencin del cncer de colon. La adecuada relacin entre FDI/FDS (fibra diettica insoluble/ fibra diettica soluble) se considera como ventaja por los efectos fisiolgicos beneficiosos a la salud como es el mejoramiento de la funcin del sistema digestivo. Los concentrados de fibra de mango mostraron buenos resultados en las propiedades tecnolgicas que estn asociadas a los efectos positivos en productos alimentarios y a beneficios en el organismo. Las fuentes de fibra con elevadas propiedades de hidratacin podran aumentar el peso de las heces y, potencialmente, reducir la tasa de adsorcin de grasa en el intestino, adems de mejorar las propiedades del alimento en cuanto a viscosidad, textura y sinresis.
importantes cuando se comparan con frutas y alimentos reconocidos con este efecto benecioso. Los resultados obtenidos en este y otros estudios sobre cacao, caf y palmito indican que los co-productos de frutos tropicales pueden considerarse como ingredientes potenciales para la industria de alimentos por su alto contenido de fibra diettica, niveles considerables de compuestos fenlicos con alta capacidad antioxidante. Adems debido al bajo costo de los co-productos, estos deben ser reconocidos como fuente potencial de nutracuticos capaces de ofrecer suplemento nutricional para comu-
nidades de bajos ingresos; as como suplemento en farmacutica debido a las propiedades de mejoramiento de la salud relacionadas con la fibra dietaria y los compuestos bioactivos asociados. Adicionalmente, la aplicacin de tecnologas emergentes en la obtencin de compuestos bioactivos -como es la extraccin con dixido de carbono supercrtico- permite obtener productos inocuos, libres de solventes orgnicos txicos; sin perder sus propiedades funcionales, de modo que puedan ser destinados al consumo.
Ing. Miguel ngel Meneses Departamento de Ciencias Agropecuarias y de Alimentos UTPL
El concentrado de bra de mango mostr el mayor contenido de fenoles totales (550 mg cido glico/100 g concentrado de bra) el mismo que est relacionado con un alto poder antioxidante y que es importante para valorar cualquier producto etiquetado como fuente natural de antioxidantes. Los resultados son Extractos de mango.
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SECCIN Cultural
Equipo de baloncesto en campeonato local
El equipo de baloncesto masculino de la UTPL participa en el XIII Campeonato de Baloncesto Abierto y Recreativo de Integracin Barrial Loja Para Todos, organizado el Gobierno Autnomo Descentralizado Municipal de Loja, la direccin de Gestin Social, la Coordinacin Municipal Deportiva Barrial de Loja, Coomdebal. El lema del campeonato es Porque el deporte es y ser el lenguaje de un pueblo sano y se ejecuta con el n de integrar a clubes, jorgas, asociaciones, barrios, instituciones pblicas y privadas, as como promover la prctica del deporte como una forma de mantener una buena salud. En el campeonato participan 12 equipos en la categora varones y cuatro en la categora mujeres. Los partidos de juegan en las canchas del coliseo Ciudad de Loja a partir de las 20h00.
cvrodriguezx@utpl.edu.ec
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este tipo de actividades sino saberlas mantener, dice Alvarado, en ese sentido se ha previsto realizar la Colonia Vacacional durante los meses de febrero y agosto de cada ao, aprovechando los periodos vacacionales de los escolares.
cvrodriguezx@utpl.edu.ec Taller con arcilla.
Continuidad
La Colonia se va constituyendo en una actividad tradicional que vincula a la familia del personal que labora en la UTPL. El desafo de fondo no es hacer
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Durante la Misin
Son varias las experiencias que se viven en la Misin, las historias se entretejen entre aquellos jvenes que con una ilusin salen a brindar su tiempo, conocimiento, alegra y ayuda y por el otro la convivencia en lugares donde las necesidades son muchas. Aqu ellos trabajan en equipo, viven la sencillez, miran en su prjimo problemas que son superados pese a condiciones difciles, por tanto, el aprendizaje se convierte para muchos misioneros en una leccin que los fortalece y que los deja inquietos para servir y participar en prximas misiones. Previo a la Misin se realiza una planicacin muy detallada a n de aprovechar el mayor tiempo en cada rincn del pas, con visitas a los hogares, talleres, el desarrollo de talleres de evangelizacin, espacios de recreacin con nios, jvenes y adultos. A travs de la Misin Idente Ecuador, anualmente cientos de jvenes llegan a diversos puntos del pas llevando como mensaje el evangelio y poniendo su conocimiento al servicio del
desarrollo humano y espiritual de sus hermanos ms necesitados para que, siendo conscientes de su dignidad como hijos de Dios, vivan de la manera ms digna posible. Los problemas que ellos encuentran en las comunidades son diversos: salubridad, sociales, infraestructura, educacin y otros, por ello el compartir durante estos das, seguro les ayudar a las comunidades a mejorar sus condiciones de vida.
Los misioneros
El que se atreve a misionar, lidera su propia vida, as dene Manuel Yunga Coordinador de la Misin 2013, a los jvenes que con un espritu de servicio y asumiendo un gran compromiso participaron de esta misin. La misin vive y se fortalece en los aspectos humanstico y socio-econmico, este ltimo que desde el conocimiento de los profesionales de las diferentes titulaciones que se forman en la Universidad permite generar emprendimientos, en Pichincha, por ejemplo especcamente en Pullaro se brind asesora sobre aspectos tcnicos de desarrollo de estructuracin de aulas, adecuacin espacios
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productivas, asentamiento de canchas, entre otros, esto asesora fueron trabajadas por estudiantes de la titulacin de Ingeniera Civil, y as como este hay muchos lugares en los que de acuerdo a sus necesidades se han emprendido en proyectos reales, arm. Yunga destaca que ms all de lo que puedan brindar los jvenes misioneros que son parte de una actividad como esta, les permite a ellos mismo entender la realidad y estar preparados para enfrentar al mudo porque con la Misin nos formamos en la parte humana para ser unos profesionales ntegros, y con ello tambin estamos rearmando nuestro compromiso como universidad catlica. Jonathan Armijos, estudiante de la UTPL, cumpli su octava misin en Caldera, provincia del Carchi, para l la misin empieza cuando se integra el grupo de chicos y chicas en una familia. Caldera me llen, fue como haber ido por primera vez a una misin, aqu encontr un hogar, v en esta gente maravillosa a un padre, una madre un hermano una familia que de lo poco que tienen te brinda. Las experiencias, de su gente me ensearon a valorar, a vivir verdaderamente. Abigail Caar, del rea de Desarrollo y Formacin de Misiones Universitarias fue a Pueblo Nuevo en Carchi, ella explica: liderar a un grupo me hizo no slo vivir las experiencias de la Misin sino comprender a todos los chicos de mi grupo quienes expresaron que quisieran estar en primer ciclo para poder participar en la Misin para mi grupo esta Misin fue de perseverancia, optimismo y humildad. As, con la experiencia de los aos, con un camino recorrido nos preparamos para la dcima misin en el 2014.
mpgonzales@utpl.edu.ec
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Marco Morocho, del Departamento de Ciencias de la Computacin y Electrnica y responsable del curso explica: como Universidad queremos impulsar que nuestros estudiantes, adicional al conocimiento tcnico que reciben en las aulas, puedan conocer sobre varias potencialidades como la prctica, manejo y experimentacin de herramientas que permitan telecomunicaciones tipo satelital.
Licencias
Al nalizar esta etapa de aprendizaje, la Secretaria Nacional de Telecomunciaciones tomar un examen tcnico y operacional de radiocomunicaciones que, sumado a otros requisitos, permitir que sea otorgada una licencia de Radioacionado Amateur.
mpgonzales@utpl.edu.ec
Perfil de un radioaficionado
Se especializan en aprender y descubrir nuevas formas de construccin de equi-
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Beneficios
Descuentos en: Modalidad Abierta y a Distancia. Posgrados. Educacin Continua. 25% en pagos al contado. 20% con tarjeta de crdito. Congresos y seminarios. 20% en pagos al contado. Otros 10% en el almacn de souvenirs UTPL. 10% en Hospital UTPL en los siguientes servicios: procedimientos quirrgicos, hospitalizacin, imagen, laboratorio. 10% en hotel Howard Johnson.
Servicios
- Bolsa de empleo. - Informacin sobre becas y pasantas. - Acceso a la Biblioteca Universitaria y prstamo de libros. - Atencin pos graduacin. - Participacin en eventos sociales, culturales y acadmicos. Actualiza tus datos en: www.utpl.edu.ec/exalumnosactualizadatos
A travs de la Unidad de Exalumnos se pretende mantener el vnculo con egresados y graduados de la UTPL.