TRATAMIENTO DEDESECHOS INDUSTRIALES: CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Miguel Enrique Alcal Adrianzen maa@upnorte.edu.pe

 La industria debe evitar la contaminacin Y considerar que el gasto que realice en prevencin, reduccin y tratamiento de sus desechos en el presente Es una inversin para el futuro.

 La industria debe reducir la generacin de residuos.

MP: Materia prima
MP

PT 100 Eficiencia MP
PT: Producto terminado
PT

PROCESO

R: Residuo

MP = R + PT Si los Residuos disminuyen,

el Producto Terminado aumenta.

Qu es un residuo?
Cualquier sustancia, objeto o materia del cual su poseedor se desprenda o tenga la intencin o la obligacin de desprenderse.

Quin es el generador de residuos? Es malo generar residuos? Residuo y desperdicio son sinnimos?

SISTEMA TROFICO
El Sol
Auttrofos

Descomponedores

Hetertrofos

CADENA TRFICA

Energa solar

Ciclo del Agua

Ciclo del Oxigeno

Ciclo del Nitrgeno

Ciclo del Carbono

Ciclo del Fsforo

Ciclo del Azufre

Calor en el ambiente

CICLOS BIOGEOQIMICOS

CICLO DEL AGUA

EL MANGO ES LA FRUTA MS CONSUMIDA EN EL MUNDO. EL AUMENTO DEL CONSUMO EN USA HA SIDO EXPLOSIVO. Agua mineral al precio de la gasolina

El agricultor recibe: 20 centavos de $ por Kg. de mango

El agua mineral: 1.40 $ por litro

CICLO DEL OXIGENO

Les tom cerca de 2 mil millones de aos a los auttrofos (principalmente cianobacterias) para liberar el 21 % de oxgeno de la atmsfera actual
Fotosntesis Ozono

Combustin

Respiracin

Descomposicin

CICLO DEL NITRGENO

CICLO DE CARBONO

CICLO DEL FSFORO

CICLO DEL AZUFRE

LAS CUATRO DIVISIONES PRINCIPALES DE LA ATMSFERA

CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

En la industria, el concepto de medio ambiente aparece cada vez con mayor fuerza.

CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

El productor dice: Todo es posible, si el mercado est dispuesto a pagarlo. Pero el consumidor habla de coste "razonable".

Calidad y Medio Ambiente

Hay una nueva cultura en las relaciones comerciales. Si tu ganas yo gano. O sea, gana: El productor, El distribuidor, El consumidor, La comunidad y el medio ambiente.

Calidad y Medio Ambiente

Si hay un subsector de la cadena que no gana, sta acaba rompindose por el punto ms dbil. Actualmente es la Produccin.

Calidad y Medio Ambiente

Los clientes piden cada vez ms conocer cuales son los procesos productivos empleados. Y saber si se realizan con tcnicas respetuosas con el medio ambiente.

Calidad y Medio Ambiente

Conocer el proceso productivo incluye, saber cuales son las tcnicas de eliminacin de residuos.

Calidad y Medio Ambiente

Conocer el proceso productivo incluye, saber la calidad del agua que es vertida.

Revolucin Industrial y Supremaca

Desde sus inicios la fuerza industrial en EEUU y Europa, creo un alto nivel de vida superior al resto del mundo.

Revolucin Industrial y Supremaca Qu hacer para mejorar la competitividad?

Japn: Cambios dramticos en la industria

Europa y EEUU: En 1970 pierde la supremaca en la industria pesada. En 1975 pierde el dominio en el rea de electrodomsticos. En 1980 pierde la industria automotriz En 1985 pierde el liderazgo en la produccin de microchips.

Y culp su derrumbe Esta vez culp al bajo alcosto dumping de la ymano al plagio de obra de sus y el productos. moderno equipo de sus competidores orientales. Se evidencia un problema serio de competitividad. El orgullo y la seguridad en estos nichos de alta tecnologa cae. aspectos de la industria.
El cambio se debe a una carrera sin precedentes en todos los

Japn: Cambios dramticos en la calidad

En Europa y EEUU: Antes de 1970 la calidad se media en rendimientos (ms del 10% defectuosos ) En 1970 se adopta el termino de mermas, (mermas menos del 10%.) En 1980 La Calidad es lo Primero. (mermas menos del 1%.) En 1985 se habla de Cero defectos.
Observndose una aceleracin sin precedentes para alcanzar una mejor calidad.

Japn: Cambios dramticos en el ciclo de vida de los productos

Antes de 1970 los ciclos de vida eran de dcadas. En 1975 los productos electrnicos redujeron el ciclo de vida,. En 1980 el diseo por computadoras redujo el ciclo de vida.

Ciertamente el ciclo de vida se encogi en esta vertiginosa carrera por la innovacin.

Japn: Cambios dramticos en la Automatizacin

En 1975 se introduce la tecnologa de los equipos CN Control Numrico. En 1980 se introdujo los equipos CNC Control Numrico por Computadora y de CND Control Numrico Directo. En 1985 se introduce las plantas semi automatizadas, SFM Sistemas Flexibles de Manufactura.
Todo el mundo est asumiendo enormes riesgos por participar de esta carrera y no quedarse atrs.

Japn: Cambios dramticos en Sistemas de Logstica.

En 1950 se empleaba tcnicas manuales. En 1965 se implement la MRP. En 1975 se cambi el nombre a MRP Cclico. En 1980 se cambi a MRPII.

Los japoneses con su logstica Justo a Tiempo y el Kanban eran superiores.

Japn: Cambios dramticos en la Rotacin de inventarios Antes de 1980 la rotacin de inventarios era de 2 a 5 vueltas por ao.
El promedio japons era de 5.5 mientras que en EEUU era de 3.7.

Despus de 1980 el estndar era de 5 a 20 vueltas En 1985 la rotacin de inventarios alcanzado era de 30 a 80 vueltas.
Pero algunas empresas japonesas alcanzaron a superar las 100 vueltas.

En el horizonte actualmente a aparecido un nuevo objetivo la Rotacin de Inventarios Negativa.

Ventaja competitiva y medio ambiente

En los ejemplos anteriores se ilustran los desafos que el ingeniero tiene que enfrentar. Las implicancias para las empresas y nuestro nivel de vida son profundas.