PROGRAMA / SLABO DE ASIGNATURA

UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANAB

Vicerrectorado Acadmico
1. Informacin general Facultad Escuela - Carrera a) b) Ao lectivo c) Nombre de la asignatura d) Pre-requisito(s) e) Co-requisito(s) f) Cdigo g) Nivel - Curso h) Crditos - Horas i) Profesor asignado j) Lugar y fecha de entrega k) Elaborado por l) Revisado por

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL 2013 - 2014 DISTRIBUCION E INSTALACION DE PLANTA TERMODINAMICA Y SEGURIDAD INDUSTRIAL F4E105003 Cuarto nivel 4 crditos / 3 Horas tericas 1 Horas prcticas Ing. Lizardo Lucas Trivio / Direccin electrnica: lizardoanna@gmail.com 30/03/13 Ing. Lizardo Lucas Trivio Comisin Acadmica

2. Necesidad y problema especfico Poseer conocimiento global, habilidades de observacin para aumentar su creatividad, liderazgo en el manejo de personal, experimentacin, anlisis y sntesis que les permita coordinar adecuadamente el diseo de la distribucin e instalacin de plantas industriales en forma ptima, econmica y segura. 3. Caracterizacin de la asignatura Como asignatura de formacin profesional de los ltimos aos la distribucin de planta contribuye a formar un profesional integro con las habilidades para disear y redisear las reas de trabajo de una planta con slidos principios de responsabilidad.

4. Competencias 4.1 Competencias previas Conocimiento del mbito profesional Nociones de los procesos termodinmicos. Conocimientos y habilidades para la aplicacin de: Instalacin de plantas industriales, Distribucin de plantas Industriales. 4.2 Competencias transversales a desarrollar Habilidades para buscar, procesar y analizar informacin procedente de fuentes diversas para disear y redisear las reas de trabajo e instalacin de una planta con slidos principios de responsabilidad. Capacidad para comunicarse ya sea oral y escrita para la presentacin de informes. Habilidades en el uso de las tecnologas de la informacin. Habilidades para buscar, procesar y analizar informacin procedente de fuentes diversas. 4.3 Competencias Central Habilidad para analizar crticamente la ubicacin de una planta industrial de produccin o de servicios y desarrollar los diseos y rediseos mediante la aplicacin de criterios con sentido de compromiso tico y profesional.

5. Objetivos del programa El objetivo del programa de competencia de la asignatura es lograr que el estudiante pueda Localizar la ubicacin de una planta de fabricacin o de servicio y disear las reas de trabajo, disear una adecuada ubicacin de las mquinas y equipos de procesos. 6. Desarrollo de Unidades de Competencia
Unidad de competencia Elementos de competencia EC 1.1 Describir los elementos conceptuales de la distribucin de planta tomando en cuenta el nivel de desarrollo de la competencia Habilidades Conocimientos (Contenidos) Logros de aprendizaje - COGNOSCITIVOS - PROCEDIMENTALES - ACTITUDINALES Logro de aprendizaje COGNOSCITIVO Conocer mediante los conceptos el que, para que y como aplicara el aprendizaje de la signatura Mecanismos e instrumentos de evaluacin El proceso de evaluacin se lo realizar en el periodo de Abril 2011 a febrero del 2012 con la participacin activa en clases Tiempo en horas

Valores Muestra el inters de conocer los elementos conceptuales que le permitirn desarrollar las habilidades

UC1 IMPORTANCIA DE LA DISTRIBUCCIN DE PLANTA, OBJETIVOS, PRINCIPIOS BSICOS, NATURALEZA DE LOS PROBLEMAS

Conceptualiza y define los elementos y factores que le permiten elegir la localizacin de una planta en forma ordena para poder elegir la mejor opcin

Conceptos. Que es la distribucin en planta. Importancia de la distribucin de planta. La distribucin en el pasado

EC 1.2 Identificar cules son los factores que afectan la localizacin de una planta y seleccionar el lugar con criterio de acuerdo con las necesidades del proyecto

EC 1.3 Analizar cules son los elementos que determinan la ubicacin de la planta en relacin a la calidad y cantidad requerida

Objetivos de la distribucin de planta. Causas para una redistribucin. Principios bsicos de la distribucin de planta. Proyecto de una planta nueva. Expansin o traslado de una planta ya existente. Reordenacin de una planta ya existente. Ajuste menores de una planta ya existente. Elementos mviles en la produccin. Mercado. Mano de obra. Energa. Agua. Combustible. Servicios e instalacin de transporte. Situacin topogrfica del terreno. Cuadro comparativo de factores bsicos. Eleccin definitiva de la localizacin de la planta.

para la competencia Muestra destreza en la presentacin de sus trabajos individuales y/o grupales para analizar los factores que afectan la ubicacin de una planta. Con criterio analizara mediante sus consultas escritas los elementos que determinan los requerimientos de los servicios para operar una planta.

Logro de aprendizaje PROCEDIMENTAL Explicar y comparar los factores que determinan el lugar de la ubicacin de la planta

con exposiciones trabajos de grupos obteniendo el 50% de la calificacin y un examen departamental con el 50% por cada parcial en el sistema anual

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Proponer los elementos de servicio bsicos y especficos requeridos para la ubicacin del lugar. 3

UC2 METODOS PARA LA PLANEACIN DE DISTRIBUCIN DE PLANTA

EC 2.1 Analizar cules son los mtodos cualitativos que determinan la localizacin de la planta de acuerdo con las necesidades del proyecto. EC 2.2 Analizar cules son los mtodos cuantitativos que determinan la localizacin de una planta de acuerdo con las necesidades del proyecto. EC3.1 Destacar cules son las formas bsicas para una perfecta distribucin de planta. De acuerdo con las necesidades del proyecto. EC3.2 Escoger los tipos de distribucin de planta de acuerdo con las necesidades del proyecto.

Mtodo Systematic layout planning. Metodo Craft Metdos BlocPlant

Muestra el inters de conocer los mtodos que le permitirn desarrollar las habilidades para la competencia.

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Proponer soluciones de las instalaciones de la planta mediante los mtodos cualitativos.

Establecer y aplicar mtodos cualitativos y cuantitativos para localizar una planta.

Mtodo Craft Mtodo Mltiple Mtodo Diagrama de relacin de actividades

Muestra destreza en la presentacin de sus trabajos individuales y/o grupales para analizar los mtodos para localizar las instalaciones.

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Proponer las soluciones de las instalaciones de la planta mediante los mtodos cuantitativos.

El proceso de evaluacin se lo realizar en el periodo de Abril 2011 a febrero del 2012 con la participacin activa en clases con exposiciones trabajos de grupos obteniendo el 50% de la calificacin y un examen departamental con el 50% por cada parcial en el sistema anual. El proceso de evaluacin se lo realizar en el periodo de Abril 2011 a febrero del 2012 con la participacin activa en clases con exposiciones trabajos de grupos obteniendo el 50% de la calificacin y un examen departamental con el 50% por cada parcial en

Establecer los principios para la planeacin la flexibilidad y el manejo de materiales, recomendar el tipo de distribucin para determinar la circulacin, distribucin y evaluar la distribucin de planta.

UC3 TIPOS DE DISTRIBUCIN DE PLANTA

Distribucin por producto en lnea o en cadena. Ventajas y desventajas de la distribucin por producto. Principios de flexibilidad. Distribucin por proceso. Ventajas y desventajas de la distribucin por proceso. Distribucin por posicin fija. Ventajas y

Muestra el inters de conocer los elementos conceptuales que le permitirn desarrollar las habilidades para desarrollar la competencia.

Logro de aprendizaje COGNOSCITIVO Conocer los tipos bsicos para distribucin de planta y disear la distribucin de la planta.

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Proponer los tipos de distribucin de planta

desventajas por posicin fija. Factor material Factor maquinaria Factor hombre. Factor Movimiento Factor espera Factor servicio Factor edificio Factor cambio Muestra el inters de conocer los elementos conceptuales que le permitirn desarrollar las habilidades para desarrollar la competencia Muestra destreza en la presentacin de sus trabajos individuales y/o grupales para analizar los factores que afectan la ubicacin de una planta

el sistema anual.

UC4 FACTORES QUE AFECTAN LA DISTRIBUCCIN DE PLANTA .

EC4.1 Analizar y conocer los diversos elementos implicados en una distribucin de planta

Examinar cada uno de los factores en forma sistemtica y ordenado para poder estudiarlos sin descuidar detalles importantes que pueden afectar el proceso de distribucin de planta.

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades conociendo los factores para hacer anlisis de flujo y operaciones del proceso

El proceso de evaluacin se lo realizar en el periodo de Abril 2011 a febrero del 2012 con la participacin activa en clases con exposiciones trabajos de grupos obteniendo el 50% de la calificacin y un examen departamental con el 50% por cada parcial en el sistema anual.

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UC5 FLUJO DE MATERIALES Y DISTANCIA ENTRE DEPARTAMENTOS

EC5.1 Disear el almacenamiento de la materia prima y los productos terminados de acuerdo con las necesidades del proyecto. EC5.2 Disear los sistemas de

Calcular las necesidades y capacidad de almacenaje as como los medios de transportacin e identificacin de las mercaderas.

Embarque y recepcin Cargas unitarias y contenedores Transportadores.

Numeracin por estanteras Numeracin por

Muestra el inters de conocer los elementos conceptuales que le permitirn desarrollar las habilidades para desarrollar la competencia

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para disear los almacenes. Logro de aprendizaje ACTITUDINAL

El proceso de evaluacin se lo realizar en el periodo de Abril 2011 a febrero del 2012 con la participacin activa en clases con exposiciones trabajos de grupos

localizacin e identificacin de mercaderas de acuerdo con las necesidades del proyecto

pasillo Codificacin de la mercadera.

EC5.3 Escoger los equipos para el manejo de los materiales de acuerdo con las necesidades del proyecto

Aparatos elevadores Iluminacin Instalacin de tuberas y accesorios Ventilacin y toxicologa Manejo de desechos

Muestra destreza en la presentacin de sus trabajos individuales y/o grupales para analizar los factores que afectan la ubicacin de una planta Con criterio analizara mediante sus consultas escritas los elementos que determinan los requerimientos de los servicios para operar una planta Muestra destreza en la presentacin de sus trabajos individuales y/o grupales para analizar los equipos y elementos de un sistema de completo que no afecten los procesos en las instalaciones industriales

Desarrolla habilidades para identificacin de estanteras y mercaderas Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para proponer los equipos para el manejo de materiales

obteniendo el 50% de la calificacin y un examen departamental con el 50% por cada parcial en el sistema anual.

UC6 INSTALACIONES TUBERIAS VLVULAS

DE Y

EC6.1 Analizar y disear sistema de tuberas y vlvulas de acuerdo con la necesidad de los procesos y la seguridad

Conceptualiza y define los tipos de tuberas y vlvulas disear sistema de tuberas con sus accesorios en forma ordenada para asegurar optimizacin de recursos, seguridad de los equipos y del personal en una planta industrial

Diseo de sistema de tuberas Vlvulas

Logro de aprendizaje COGNOSCITIVO Conocer mediante los conceptos los diferentes tipos de tuberas y vlvulas para su correcta aplicacin

EC6.2 Escoger los accesorios adecuados para el diseo de las tuberas y vlvulas de acuerdo a los procesos

Tuberas y accesorios

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Propone la aplicacin de los diferentes tipos de tuberas y accesorios para usarla en el lugar correcto

EC6.3 Escoger los tipos de mangueras que existen en el mercado de acuerdo a los procesos

Mangueras Industriales

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Propone el uso correcto de mangueras, tuberias y accesorios mediante mtodos cualtativo

UC7 INSTALACIN VENTILACIN SITEMA DE INDUSTRIAL

DE Y FRIO

EC7.1 Disear los sistema de ventilacin natural para la calidad de los productos y seguridad del personal EC7.2 Disear sistema de ventilacin forzada para la calidad de los productos y seguridad del personal EC7.3 Disear los sistema de enfriamientos para

Referencia de soluciones prcticas de los problemas diarios de los sistemas de ventilacin y sistemas de conservacin de los productos. Calcular las necesidades y capacidad de ventilacin natural y forzada y hacer su diseo de acuerdo a los procesos y comodidad para el personal

Finalidad de la ventilacin y su aplicacin

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar problemas en forma prctica y disear sistema de ventilacin natural Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar y disear sistema de ventilacin forzada Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para

Finalidad de la ventilacin forzada y su aplicacin

Sistema de conservacin de productos perecibles

conservar los productos perecibles UC8 AGUA: FUENTES, UTILIZACIN Y DISPOSICIN EC8.1 Identificar las fuentes de suministro del agua de acuerdo a las necesidades de las instalaciones industriales EC8.2 Identificar los diferentes mquinas y equipos para su consumo y tratamiento EC8.3 Identificar los diferentes sistema de enfriamiento de acuerdo a los procesos EC9.1 Contribuir significativamente a las operaciones de las instalaciones con seguridad de acuerdo con las necesidades de los procesos Calcular las necesidades de agua requerida, calidad, costo de acuerdo a su uso, considerando factores econmicos e investigando las fuentes de acuerdo a los procesos y uso. Fuentes de suministro

solucionar y disear sistema de conservacin de productos perecibles Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para identificar las diferentes necesidades Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar y disear sistema de tratamiento Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar y disear sistemas de enfriamientos Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para corregir, solucionar y disear sistema de proteccin contra incendios

Equipos para la Purificacin y el tratamiento

Sistema de enfriamiento con agua

UC9 SEGURIDAD EN LAS OPERACIONES DE LA PLANTA

EC9.2 Contribuir

Proteccin contra incendios y prevencin de estos. El problema de incendio en las plantas Fuente de calor de ignicin y combustible Diseo y construccin para tener seguridad contra incendio Proteccin contra peligros elctricos

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL

significativamente al buen funcionamiento de las operaciones industriales con el anlisis previo de la seguridad de las maquinas elctricas

Proteccin contra fallas Proteccin de las maquinas rotatorias

Desarrolla habilidades para corregir, solucionar y disear sistema de proteccin elctricos contra incendios

EC9.3 Destacar cuales son elementos para la proteccin de la vida y de la propiedad.

UC10 TCNICAS DE CONSERVACIN DE LA ENERGIAS EN LA INDUSTRIA

UC10.1 Establecer diagramas de procesos energticos y modificar para un ahorro de energa y mejoramiento de los procesos. UC!0.2 Identificar las posibles prdidas de energa y definir la eleccin correcta de los purgadores

Proteccin de la vida y de la propiedad Seguridad fsica. Proteccin interior y exterior, proteccin de los espacios. Transmisin de seales Diagrama del proceso energtico Reduccin de las perdidas en la distribucin del calor Trampas de vapor y purgadores

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar y disear sistema de seguridad fsica en general

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para hacer diagrama de proceso y solucionar posibles prdidas energticas Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para hacer y solicitar mantenimiento adecuado para optimizar recursos

UC10.3 Identificar las posibles prdidas de energa por iluminacin y disear sistema de control permanente del consumo energtico de una instalacin industrial

Mejoramiento del sistema de iluminacin y cuenta del suministro de energa

Logro de aprendizaje ACTITUDINAL Desarrolla habilidades para solucionar y disear sistema modernos de iluminacin

TOTALES

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7. Orientaciones metodolgicas a. Para anticipacin: Clase expositiva con ayuda visual. Los contenidos de la asignatura se desarrollarn mediante sesiones tericas, en las que se explicarn y discutirn con los alumnos los principios bsicos de la distribucin de planta, en las, los alumnos se realizaran una serie de actividades de aprendizaje activo dentro del horario lectivo. b. Para construccin: Motivacin y activacin. Se presentarn y explicarn los temas. Charla del docente en el aula de clases para explicar sobre cada una de las reas de conocimiento de la distribucin de planta. c. Para consolidacin: Interaccin Preexiste una reciprocidad entre aprendices y entre el docente para tratar los problemas o casos. Discursos en grupo, conferencias, debates, confrontaciones, mesas redondas. Clases interactivas. Mapa conceptual. d. Para transferencia: Disear una planta.

8. Compromisos DOCENTE: Dar a conocer el programa de estudios a los alumnos en la primera clase, explicando la forma de evaluacin. Cubrir el programa al 100%. Determinar con anticipacin los criterios y aspectos que se evaluarn durante el ao lectivo. Orientar, asesorar y revisar los trabajos domiciliarios, haciendo las observaciones pertinentes. ALUMNO: Al trmino del ao lectivo los estudiantes podrn localizar las plantas y disear y evaluar las reas de trabajo de las plantas de servicio o de producto. Asistir un mnimo del 75% de las clases impartidas durante el curso. Cumplir con las tareas, lecciones y participacin en clases.

9.

B C D E

Relacin de la asignatura con los resultados o logros de aprendizaje RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCIN ALTA MEDIA - BAJA Los logros de esta unidad es la asimilacin de los Alta estudiantes acerca de la importancia de la materia para la aplicacin de los conocimientos en la vida profesional. Conocer los mtodos o estrategias mejores para lograr una Alta aplicacin adecuada de la distribucin. Conocer las alternativas que hay y la adaptabilidad de Alta acuerdo a la necesidad de la planta y actividad que realiza. Conocer los elementos que inciden en una adecuada Alta distribucin de planta. Normativas que se deben conocer para aplicarlas y Alta cumplir con las normas internacionales que rigen toda distribucin de planta. Conocer el diseo e importancia y normativas de los Alta diferentes tipos de tuberas de acuerdo a la actividad que realizan las empresas. La importancia de las vlvulas dentro del costo operacional que su conocimiento permite planificarla de la mejor forma con el objetivo de optimizar recursos. Conocer las caractersticas de los sistemas de ventilacin Alta que permita la seguridad y confort del personal, adems de permitir la calidad del producto no se altere y se conserve. Conocer el uso del Bagua dentro de la industria y los Alta mecanismos para su tratamiento tomando en cuenta la optimizacin de este recurso. Conocer los diferentes tipos de seguridad para las Alta personas, mquinas y equipos con el objetivo de no originar perdidas de vida humana ni econmica. Tema de gestin de mucha importancia por el tema de Alta gestin de conservacin de la anergia que permite a la empresa optimalizar recursos energticos y al mismo tiempo cuidar al medio ambiente.

EL ESTUDIANTE DEBE: (EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE) Trabajos realizados en talleres grupales.

Trabajos grupales o talleres. Trabajos grupales o talleres. Trabajos grupales o talleres. Trabajos grupales o talleres.

Trabajos grupales o talleres.

Trabajos grupales o talleres.

Trabajos grupales o talleres.

Trabajos grupales o talleres.

Trabajos grupales o talleres.

10. Talentos y recursos

9.1 Libros de consulta 9.2 Internet. 9.3 medios informticos computadoras y proyector. 9.4 Pizarra y tiza Liquida 9.5 Ejercicios prcticos.

11. Fuentes de informacin

10.1 MUTHER Richard Distribucin en planta Cuarta Edicin 10.2 Mikel Mauleon Torres Sistemas de almacenaje y picking 10.2 http://es.scribd.com/doc/81375345/Distribucion-en-Planta-Libro-RC 10.3 http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/5_anio/integracion5/seccion2.pdf 10.4 Equipos Industriales McGraw - Hill 10.5Manual de Ingeniera y organizacin Industrial. MacGraw-Hill H:B. Maynard 10.6 Manual de Mantenimiento Industrial McGraw-Hill b- Robert c. Rosaler 10.7 Manual del ingeniero Mecanico MacGraw-Hill

12. Revisin y Aprobacin

DOCENTE
FIRMA Y FECHA FIRMA Y FECHA

DECANO

PRESIDENTE DE COMISIN ACADMICA

FIRMA Y FECHA