TARA (CAESALPINIA SPINOSA)

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TRODUCCION

LA TARA (CAESALPINIA SPINOSA) ES UNA ESPECIE FORESTAL NATIVA, QUE CONTRIBUYE EN LA ECONOMIA DE DIVERSAS FAMILIAS CAMPESINAS, PRINCIPALMENTE DE LOS VALLES INTERANDINOS DE LA SIERRA DEL PERU.

EL PERU ES EL PRINCIPAL PRODUCTOR DE TARA EN EL MUNDO. APORTA AL MERCADO EL 80% DE LOS TANINOS NATURALES PROCEDENTES DE LA TARA.

ESTA ESPECIE SE UBICA TANTO EN LA VERTIENTE OCCIDENTAL DEL PACIFICO ENTRE LOS 800 2800 msnm. Y EN LOS VALLES INTERANDINOS ENTRE LOS 1600 2800 msnm.

SUS PRINCIPALES PRODUCTORES SON LOS DEPARTAMENTOS DE CAJAMARCA, LA LIBERTAD, AYACUCHO, HUANCAVELICA, APURIMAC, ANCASH Y HUANUCO.

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TUACIN ACTUAL

RECURSO LIMITADO (23,000 TONELADAS AO DE VAINA). EXISTE CAPACIDAD INSTALADA PARA PROCESAR 3 VECES ESA CANTIDAD.

EXISTE MERCADO PARA EXPORTAR, 5 a 6 VECES MS PRODUCTOS DERIVADOS DE ESTE RECURSO (GOMA, POLVO DE TARA, ACIDO GLICO). LA DEMANDA ES MAYOR QUE LA OFERTA.

URGE PLAN REFORESTACIN (5 MILLONES DE ARBOLES, LO QUE REPRESENTARIA UN TOTAL DE 16 MIL PUESTOS DE TRABAJO PERMANENTES Y HASTA 80 MIL PUESTOS DE TRABAJO DURANTE LA COSECHA). SE GARANTIZARAN EXPORTACIONES DE 120 MILLONES DE DLARES Y SE LOGRARIAN INGRESOS PARA LA SIERRA DE 40 A 50 MILLONES DE DLARES.

MONOPOLIZACIN DEL RECURSO, EXISTEN INTERESES INTERNACIONALES DE QUE EL RECURSO NO CREZCA YA QUE QUITARA MERCADO A OTROS TANINOS. EXPORTACIN DE SEMILLA. COMPETENCIA DESLEAL (VENTA POR DEBAJO DEL VALOR DE COSTO DE PRODUCCIN)

El 90% DE LA TARA SE PRODUCE EN EL PERU

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LUJO COMERCIAL DE TARA

Productores y recolectores

Transformador

Exportador

Produccin (23,000 tm)

Acopio

Transformacin y exportacin del 100% de tara en vaina en polvo 60%, goma 9% y semilla 6%.

Consumo

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Mercado exterior de polvo y goma de tara

Acopiadores

locales

Acopiadores

Acopiadores

mayoristas

medianos

ESES DE COSECHA DE TARA POR DEPARTAMENTO

Meses de Cosecha de Tara por departamentos Departamentos Arequipa Ayacucho Cajamarca Cuzco Hunuco Junn Apurmac Huancavelica La Libertad Meses ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC X X O O X X X X O O O X X X O O X X X O X X O X X X O X X X X X O X X X X

Fuente: Anlisis Participativo de la Cadena Productiva de Tara en Ayacucho; IDESI Ayacucho. Donde: X = mayor cosecha y O = cosecha en menor cantidad

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Evolucin de las Exportaciones de Tara en Polvo y Goma

12 de Octubre del 2006 - Lima - Per

Analisis del Sector Tara en Polvo Enero - Diciembre

Tara en Polvo

ustitutos Taninos Vegetales

Quebracho (85 millones de dlares al ao)

Mimosa

Castao

Acacia

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nalisis del Sector Tara Enero - Diciembre

Anlisis de Mercado por Producto en el Mercado Internacional Enero Diciembre 2002-2005 / Enero - Julio 2006
SECTOR TARA
MILES USD TARA

2002
12,907

2003
13,548

2004
12,909

2005
11,586

2006
6,962

TON TARA

12,162

13,170

13,731

13,186

8,235

PRECIO VENTA PROMEDIO KG SECTOR FCL SECTOR

1.061 760

1.029 823

0.940 858

0.879 824

0.845 515

JUGADORES DEL SECTOR

19

20

19

18

17

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estinos de las Exportaciones de Tara US$ FOB Anualizado

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estinos de las Exportaciones de Tara Kilos - Anualizado

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ompetencia en el Sector Tara Fob US$ Anualizado

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omparativo de Precios de Compra vs. Precio de Venta

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Goma de Tara

ercado de Hidrocoloides

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nalisis del Sector Goma de Tara Enero - Diciembre

Anlisis del Mercado por Producto en el Mercado Internacional Enero Diciembre 2003-2005 / Enero Julio 2006
SECTOR GOMA DE TARA MILES USD GOMA DE TARA 2003 791 2004 1,996 2005 4,362 2006 3,715

TON GOMA DE TARA

228

651

1,252

884

PRECIO VENTA PROMEDIO KG SECTOR FCL SECTOR

3.464 14

3.068 41

3.483 78

4.204 55

JUGADORES DEL SECTOR

12

14

11

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estino Exportaciones de Goma de Tara US$ FOB Anualizado

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estinos de las Exportaciones de Goma de Tara Kilos - Anualizado

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ompetencia en el Sector Goma de Tara Fob US$ Anualizado

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omparativo de Precios de Compra vs. Precio de Venta

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esarrollo de la Tara en el Per

RESUMEN EJECUTIVO

3 ao PRODUCC. TARA (TM) EXPORT. POLVO (miles US$) EXPORT. GOMA (miles US$) EXPORT. TOTAL (miles US$) PLANTAS INSTALADAS HA. EQUIVALENTES MANO DE OBRA PERMANENTE DESEMB. ACUM. CREDITO $ X 1000
2,500 1236 656 1892 3000,000 4,800 9,600 pers. 1680

5 ao
20,500 10148 5381 15529 5000,000 8,000 16,000 pers. 7680

7 ao
65,500 32423 17194 49617 5000,000 8,000 16,000 pers. 18200

9 ao
116,000 57420 30450 87870 5000,000 8,000 16,000 pers. 25060

11 ao
145,000 71775 38063 109838 5000,000 8,000 16,000 pers. 28000

13 ao
150,000 74250 39375 113625 5000,000 8,000 16,000 pers. ..

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