UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas rea de Gestin de la Produccin

1. DATOS ADMINISTRATIVOS Ingeniera Industrial Gestin de la Produccin Diseo del Trabajo I GP 112V Introduccin a la Ingeniera Industrial 05 Horas lectivas 04 : F Ing. Irene Arce Sols

Escuela : rea : Curso: : Cdigo : Pre Requisito : Carga Horaria : Crditos : Sistema de Evaluacin Profesor :

SYLLABUS
2. SUMILLA

En un curso Terico Prctico, que tiene una mayor aplicacin en el rea de produccin de una empresa. El propsito del curso es brindar al estudiante las tcnicas necesarias, para realizar las propuestas de mejora de mtodos de trabajo y distribucin de planta. Principales unidades temticas: Productividad, Estudio de Mtodos de Trabajo, Diagramas para Anlisis de las Operaciones, Localizacin, Alternativas en Disposicin de Planta, Evaluacin de Alternativas, Confeccin deLlayout. Desarrollo completo de un Diseo y Disposicin de Planta Industrial 3. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 4. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE Identificar las fases de desarrollo del curso, considerando adems la importancia en la formacin profesional y la repercusin de la productividad como factor de desarrollo empresarial. Conocer el uso de los diagramas de procesos, que se utilizan como herramienta para el anlisis de las operaciones, as formular acciones de mejoramiento de la productividad. Conocer el uso de herramientas para el planeamiento, generacin de alternativas y diseo del Layout. Comprender todos los elementos que intervienen en la localizacin de plantas industriales. CONTENIDO PROGRAMTICO PROGRAMA ANALTICO: (Parte terica) El contenido del curso se desarrollar a continuacin en concordancia a los objetivos delineados

PRIMERA PARTE: INTRODUCCION GENERAL DEL CURSO Y ESTUDIO DE MTODOS DE TRABAJO UNIDAD UNO Introduccin general del curso. El Ingeniero de Mtodos en la Estructura Corporativa. Estudio y Anlisis del Trabajo, Procedimiento General. La Productividad como Factor de Desarrollo de la Empresa. UNIDAD DOS Estudio de Mtodos de trabajo. Beneficio del Estudio de Mtodos. Mtodo de Trabajo. Estudio de Mtodos de Trabajo. Mejora de Mtodos de Trabajo. Procedimiento Bsico. Anlisis de Mtodos y la Simplificacin del Trabajo. Diagramas de Operaciones y de Flujo de un Proceso: Definicin, Convenciones, Smbolos, Usos, Aplicaciones. SEGUNDA PARTE: UNIDAD TRES Diagrama de Recorrido: Definicin, Convenciones, Smbolos, Diagrama de Hilos. Usos y Convenciones. Aplicaciones prcticas de los Diagramas. UNIDAD CUATRO Diagrama Bimanual. Diagrama de Actividades Mltiples. UNIDAD CINCO Ergonoma.. UNIDAD SEIS Medicin del Trabajo: Definicin, Tcnicas y Fases de Medicin del Trabajo; Definicin, Objetivos y Etapas. UNIDAD SIETE Cronometraje: Mtodos de Lectura de Cronmetro, Depuracin de Cronometraje. Aplicaciones Prcticas. TERCERA PARTE: LOCALIZACIN, PLANTA UNIDAD OCHO Localizacin de Plantas Industriales. Influencia de la Localizacin de la Funcin Produccin. Factores que Intervienen en la Localizacin. Evaluacin de las Alternativas de Localizacin. EXAMEN PARCIAL UNIDAD NUEVEW DISEO Y DISPOSICIN DE DIAGRAMAS, MEDICION Y CRONOMETRJE

Introduccin al Diseo y Disposicin de Planta: Clases de Problemas que se presentan para la Distribucin de Planta. Objetivos de la Disposicin de plantas. El Layout. Los tipos clsicos de disposicin de plantas, ventajas y desventajas de cada tipo. UNIDAD DIEZ Principios Fundamentales del Planeamiento de la Disposicin de Planta. Anlisis de cada uno de ellos. UNIDAD ONCE Factores que intervienen en la Disposicin de Planta. Anlisis de cada uno de ellos; Factores Maquinarias-Hombre, Espacio, Transporte, Servicio, Edificio, Cambio. Y CUARTA PARTE: RELACIONES ENTRE ACTIVIDADES, TRANSPORTE ACARREO DE MATERIALES, Y APLICACIONES UNIDAD DOCE Anlisis P-Q. Recorrido de Productos. Relaciones entre Actividades. Requerimientos de Espacio, Factores que influyen. Limitaciones Prcticas. UNIDAD TRECE El Transporte y Acarreo de Materiales: Sistema, Usos, Dispositivos para el Transporte de Materiales. UNIDAD CATORCE Generacin de Soluciones Alternativas en la Disposicin de Planta. El Layout detallado. Planeamiento y Ejecucin. Revisin y Anlisis. Evaluacin de las Alternativas de Disposicin Generadas, Seleccin y Presentacin de la Alternativa Seleccionada. EXAMEN FINAL 5. METODOLOGA Se combinan oportunamente los siguientes elementos: 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 6. Test de entrada Exposicin del Profesor Para complementar los conocimientos tericos, en algunas clases se pasarn: Videos y se harn las Visitas Tcnicas a la Empresas del medio Test semanales de los temas tratados en clase .

EQUIPOS Y MATERIALES 6.1. 6.2. Los equipos a utilizar para el desarrollo del curso son: Proyector de transparencias, Power Point. Para los Test semanales, se les entregar como ayuda las separatas del curso par que le saquen la copia respectiva

7.

TIEMPO: HORAS DE TRABAJO Teora: 3 horas semanales (Desarrollo de la teora) Practica: 2 horas semanales (Desarrollo de problemas, Videos,

7.1. 7.2. Visitas) 8.

EVALUACION

Se har teniendo en cuenta las siguientes actividades: 8.1 . Test de entrada: Para saber la situacin del participante. 8.2 Tese semanales 15% 8.3 Informe de videos y Visitas Tcnicas 15% 8.4 Trabajo Monogrfico grupal 35% 8.5 Sustentacin Oral 35% 8.6. 8.7 8.8 8.9 9. 9.1. 9.2. Nota de Trabajo de Ciclo 8.2 + 8.3 + 8.4 + 8.5 Practicas Calificadas en el Ciclo (4 practicas) Examen Parcial (peso 1) Examen Final (peso 2) Examen Sustitutorio REQUISITOS DE APROBACIN Aprobar el curso con mnima nota: Diez (10 ptos) Tiene derecho al examen sustitutorio, si cumple con el promedio de acuerdo al Reglamento de Matricula Promedio del Examen Parcial mas el final 6.1 Promedio de Practicas 6.1 BIBLIOGRAFIA
TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: TITULO: AUTOR: Tcnicas para el Estudio del Trabajo Daz, Berta Almacenes Planeacin Organizacin y Control Garca Kantu, Alfonso Ingeniera de Mtodos KRICK, E. Manual de Ingeniera de la Produccin Industrial MAYNARD, H.B. Videos de Mtodos de Trabajo en Diversas Empresas Medios Audiovisuales (Videoteca) Estudio de Tiempos y Movimientos Mundell M. Distribucin de Planta MUTHER, R. Ingeniera Industrial Niebel Introduccin al Estudio del Trabajo Oficina Internacional del Trabajo Ginebra

0-20 0-20 0-20 0-20

10.
10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6 10.7 10.8 10.9

Ciclo: 2007-II

LA PROFESORA 02/08/2007