PRCTICA No. 6 Ley de la conservacin de la materia.

OBJETIVOS
1.- Comprobar en forma experimental la ley de la conservacin de la materia.

INTRODUCCIN
Ley de la conservacin de la materia La cantidad de la materia se mide por su peso; como el peso permanece constante durante cualquier reaccin qumica, la materia tambin permanece constante. John Dalton (1803-1807) Teora atmica de Dalton inclua el siguiente postulado: 1.- Cada elemento est formado por partculas extremadamente pequeas llamadas tomos. 2.- Todos los tomos de un elemento dado son idnticos entre s, en masa y otras propiedades, pero los tomos de un elemento son diferentes a los tomos de otros elementos. 3.- Los tomos de un elemento no pueden transformarse en tomos de otro elemento mediante reacciones qumicas; los tomos no se crean ni se destruyen en reacciones qumicas. Ley de la conservacin de la masa ley de la conservacin de la materia:
La masa total de los materiales presentes despus de una reaccin qumica es la misma que la masa total presente antes de la reaccin. Esta ley es la base del postulado 3.

4.- Los compuestos se forman cuando los tomos de ms de un elemento se combinan; un compuesto dado siempre tiene el mismo nmero relativo y tipo de tomos. Ley de las proporciones mltiples:
Los tomos siempre mantienen sus identidades y que los tomos siempre mantienen sus identidades y que los tomos que participan en una reaccin qumica se reacomodan para originar nuevas combinaciones qumicas. Esta ley es la base del postulado 4.

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Antoine Lavoisier (1734-1794) Ley de Lavoisier o de conservacin de la masa (publicada en 1789)

Podemos expresarla como un axioma incontrovertible que establece que en todas las operaciones del arte y la naturaleza, nada se crea; existe una cantidad igual de materia tanto antes como despus del experimento. El arte de realizar experimentos qumicos depende de este principio.

La conservacin de la masa: Un cambio ya sea fsico o qumico no provoca la creacin de destruccin de materia sino nicamente un reordenamiento de las partculas constituyentes. Ley de las proporciones definidas: Cuando varios elementos se combinan para formar un compuesto la relacin entre las masas de cada uno de ellos es siempre constante. Ley las proporciones mltiples: Cuando al unirse dos elementos pueden formar ms de un compuesto, las cantidades de un elemento que se unen con una cantidad fija de otro elemento, para formar en cada caso un compuesto diferente, est en una relacin de nmero sencillo. Ley de los equivalentes: Los pesos de diferentes sustancias que se combinan con un mismo peso de otra dan la relacin en que ellos se combinan entre s multiplicada por un nmero sencillo. Lo anterior conduce a fijar a cada elemento un nmero que representa su peso de combinacin relativo a los dems, pudiendo tener algunos elementos ms de un peso equivalentes. REACCIONES QUMICAS: (Cambio qumico) Proceso mediante el cual una o ms sustancias (elementos o compuestos) denominadas reactivos, sufren un proceso de transformacin o combinacin para dar lugar a una serie de sustancias (elementos o compuestos) denominadas productos. En una reaccin qumica se produce desprendimiento o absorcin de calor o diversas formas de energa. Presentan 3 tipos de cambios que se desarrollan cuando los reactantes se transforman en diferentes productos: Cambio de propiedades fsicas y qumicas Cambio de composicin porcentual de los tomos de cada compuesto Cambio de energa que se verifica durante la reaccin al desprender calor y luz Brown T., LeMay Jr., Bursten B., Qumica. La ciencia central. Editorial Prentice Hall de Mxico, S.A. de C.V., 2009. Decimoprimera edicin. Pgina 2

MATERIAL Y EQUIPO
a) b) c) d) e) f) 1 Balanza semianalitica 3 Matraces de Erlenmeyer de 250 [ml] 3 globos grandes 1 Probeta de vidrio de 100 [ml] 1 Vaso de precipitado de 30 [ml] 1 Vaso de precipitado de 250 [ml]

REACTIVOS
1) 2) 3) 4) Bicarbonato de sodio cido clorhdrico al 3.7% Agua destilada Tabletas de Alka-Seltzer

Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es un compuesto slido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio. Frmula: NaHCO3

cido clorhdrico
El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal, cido marino, cido de sal o todava ocasionalmente llamado, cido hidroclrico, agua fuerte o salfumn, es una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno. Es muy corrosivo y cido. Frmula: HCL

Agua destilada
Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla. Frmula: H2O

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Tabletas de Alka-Seltzer
Es la marca comercial de un medicamento anticido efervescente de venta sin receta manufacturado por el laboratorio BAYER SCHERING PHARMA. Se utiliza para el alivio sintomtico de las molestias gstricas ocasionales relacionadas con hiperacidez (acidez de estmago, ardores).

Composicin cido acetilsaliclico cido ctrico Bicarbonato de sodio

Frmula
C6H4(OCOCH3)COOH C6H8O7 NaHCO3

ANLISIS DE RESULTADOS:
Realizamos nuestro experimento de manera cuidadosa y lo ms preciso que se poda. No s si nuestros resultados hayan afectado por problemas de paralelaje o por problemas de pulso. Para ser sinceros tuvimos mnimos errores como: 1. Pesar 1.0 gramos de bicarbonato de sodio (nos excedimos 0.4 g mas). 2. Llevar exactamente 20 ml de cido clorhdrico y el agua destilada en el matraz de Erlenmeyer (por 1 ml mas). 3. Al ajustar el globo a la boca del matraz con diurex, se quedaban los residuos del sodio entre la boquilla y la orilla del globo.

CONCLUSIONES:
Por lo que puse como introduccin con aportaciones de: John Dalton (1803-1807) 3.- Los tomos de un elemento no pueden transformarse en tomos de otro elemento mediante reacciones qumicas; los tomos no se crean ni se destruyen en reacciones qumicas. Antoine Lavoisier (1734-1794) La conservacin de la masa: Un cambio ya sea fsico o qumico no provoca la creacin de destruccin de materia sino nicamente un reordenamiento de las partculas constituyentes. Llego a la conclusin que le faltaba complementar a John Dalton algunas situaciones, que obviamente ms adelante Lavoisier logro explicar. Brown T., LeMay Jr., Bursten B., Qumica. La ciencia central. Editorial Prentice Hall de Mxico, S.A. de C.V., 2009. Decimoprimera edicin. Pgina 4

A pesar de la teora de Lavoisier que no se destruye la materia, al contrario existe un reacomodamiento de partculas. No me explico cmo pudieron llegar a estas teoras si no contaban con material de excelente precisin. Y nosotros sin embargo tenamos el material con graduacin ms exacta y sin embargo tuvimos diferencias de masas mayores de 0.1 g. Cuando se tomaron las lecturas y las diferencias de masas, encontramos que:

Primera reaccin (primer matraz de izquierda a derecha): Reactivos: 20 [ml] cido clorhdrico y bicarbonato. Conclusin: La diferencia de masas fue de 0.22, la maestra nos coment que ese resultado entraba en los parmetros aceptables. Pero observamos que su desprendimiento de gases era normal. Y acorde a la teora de Lavoisier podemos decir que hubo un reacomodo de partculas (normal) en m2 y es por eso que la reaccin peso menos que la original m1. E inflo ms a lo ancho que a lo alto del globo.

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Segunda reaccin (segundo matraz de izquierda a derecha): Reactivos: 20 [ml] Agua destilada y 1 pastilla completa de Alka-Seltzer (partida a la mitad) Conclusin: La diferencia de masa fue de 0.34, a diferencia del primero su desprendimiento de gases fue mayor, por lo tanto hubo un reacomodo mayor de partculas e hizo que la reaccin m2 fuera menos pesada que m1. El globo se inflo ms a lo alto que a lo ancho.

Tercera reaccin (tercer matraz de izquierda a derecha): Reactivos: 20 [ml] Agua destilada, 20 [ml] de cido clorhdrico, 1 [g] de bicarbonato de sodio y 1 pastilla completa de de Alka-Seltzer (partida a la mitad) Conclusin: La diferencia de masa fue de 0.41, fue el que realizo mayor desprendimiento de gases que los dos anteriores. Todo porque exista ms cidos en esta reaccin.

Nota: M1 (lectura sin reaccin) , M2 (lectura despus de la reaccin).

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