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CANAPES DE PEPINO

1/2 pepino 1/2 taza de queso crema ablandado 2 chorritos de salsa inglesa 3/4 cucharadita de cebolln sal y pimienta 6 rodajas de pan tostado 24 tallitos de eneldo fresco

Poner aparte 12 rodajas finas de pepino, pelar el resto sacarle las semillas , machacarlos , mezclar con el queso crema y los condimentos, untar las tostadas con la mezcla, cortarlas en forma de canaps

Adornar cada canap con una mitad de pepinoy una ramita de eneldo, servir.

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