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  • Canapes de Alcachofas

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    CANAPES DE ALCACHOFAS

    250 gramos de crema de leche 1 cucharada de mantequilla taza de alcachofa sancochada y picada finamente Sal y pimienta al gusto Pan de molde cortado (redondos y cuadraditos)

    Poner en una olla al fuego la mantequilla, agregar la alcachofa y dejar por unos minutos, luego agregar la crema de leche al queso, salpimentar al gusto y dejar en el fuego hasta que espese un poco (evitando que hierva). Retirar y dejar enfriar. Luego distribuir la preparacin en cada pedazao de pan y ponerlo en una bandeja decorando a su gusto.

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