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ÍNDICE EDITORIAL
EDITORIAL 2
ACTUALIDAD 3
INTECAP en su 37 Aniversario
Un mes especial
ACTIVIDADES ESPECIALES 6
Lectura Inteligente S.A. Mayo inicia con el 'Día Internacional del Trabajo', aunque en nuestro país y en
otros, su celebración ha sido tomada por y para realizar desfiles o manifestaciones
RESPONSABILIDAD SOCIAL 7 de descontento social. Esta fecha tendría que ser una evocación de verdadera
Otra forma de ver la crisis
alegría que todo humano debe mostrar, para celebrar su aporte de conocimiento,
habilidad, tiempo y producción, es decir, su trabajo.
EMPRESAS 10
8 ideas curiosas que se convirtieron en
negociosos exitosos
El trabajo nos hace útiles, y amplía la posibilidad de ser mejores. Con él aprendemos
y enseñamos, con el simple y gran objetivo de servir a nuestros semejantes.
DEJANDO HUELLA 12
Jorge Arturo Jiménez Díaz, En el ámbito laboral guatemalteco, este año la globalización nos ha invadido con
Gerente del INTECAP
su rol económico llamado "crisis" y crece la expectativa que "algo peor puede
venir", sin embargo siempre habrán llaves o soluciones que vencerán los obstáculos,
TESTIMONIOS 16
El INTECAP nos brinda tantas oportunidades y algo del tema nos enfoca Yesid Barrera Santos de forma positiva en su libro:
para desarrollarnos
'La Puerta'. Su lectura hace creer y pensar que existen también otras alternativas
de pensamiento y acción.
SEGURIDAD LABORAL 17
Hablemos de seguridad industrial
Pero sin duda, quien o quienes pueden solucionar problemas y/o crisis en forma
SECRETOS DE CHEF 20 permanente son: ¡las Madres!, el 10 de mayo se conmemora su día. Ni idea tenemos,
Evocación
de las celebraciones que tendríamos que hacer, para celebrar sus aciertos diarios
AVANCES 22 y el vencer permanentemente "las crisis" económicas, educativas, conductuales,
Construcción del Centro de Capacitación Huehuetenango
higiénicas, de responsabilidad, respeto, de manualidades, de gastronomía, etc.,
que las madres resuelven en todos los hogares. ¡Felicidades a ellas!
CONTRAPORTADA 24
Además, atiende con Asistencias Técnicas y expertos, a Nuevos Centros en el interior del país
las empresas en sus propias instalaciones, llevándole
El INTECAP continúa avanzando y creciendo en capacitación y
soluciones a sus problemas tecnológicos o de procesos
productividad. Entre sus dos nuevos proyectos, está la
administrativos.
construcción del Centro de Capacitación de Petén y la del
Centro de Capacitación de Huehuetenango, los cuales
Certificación con la Norma ISO 9001:2000
iniciarán sus trabajos en el presente año. Su objetivo
Para orgullo nacional, el INTECAP cuenta con un Sistema
primordial será capacitar a miles de personas
de Gestión de la Calidad con la Norma ISO 9001:2000, que
lo fortalece como un ente de calidad mundial, muy propio de la comunidad, en las especialidades de
para la globalización y los requerimientos internacionales, más demanda, para apoyarles en su
porque sus acciones y productos de capacitación y asistencia desarrollo, productividad y
técnica son reconocidos mundialmente. competitividad.
Cronología del
Breve historia de las
Capacitación, Productividad y Competitividad
4
Centro Guatemalteco para el Desarrollo Centro de Fomento de Productividad Centro de Desarrollo y Productividad
Industrial (CGDI) Industrial (CFPI) Industrial (CDPI)
2009 En Guatemala se empezó a trabajar entre En junio de 1960, por medio de un Según el Decreto 209, el 12 de mayo de
los años de 1950 a 1952, en el desarrollo Convenio de Cooperación entre el Estado 1964, se creó el Centro de Desarrollo y
de ideas y en algunas experiencias de Guatemala y el de los Estados Unidos Productividad Industrial (CDPI), como una
pioneras que incrementaron el entidad estatal descentralizada con
de Norteamérica, se creó el Centro de
conocimiento del factor humano y sus
Fomento de Productividad Industrial autonomía funcional, patrimonio propio,
implicaciones en el campo de las actitudes,
(CFPI), mediante el financiamiento de la fondos privativos y capacidad para operar
intereses y comportamiento ante el trabajo.
Agencia Internacional de Desarrollo (AID) por el logro de sus fines. El financiamiento
Estas experiencias e ideas son
consideradas precursoras, que de los Estados Unidos de Norteamérica del CDPI se dio a través de una
condujeron al surgimiento en 1955 del y el Ministerio de Economía del Estado asignación del Estado, un impuesto
Centro Guatemalteco para el de Guatemala. El propósito fundamental privativo, pagos y cuotas de la iniciativa
Desarrollo Industrial (CGDI). Este de esta entidad fue estimular el desarrollo privada, por servicios prestados y
se ubicó en la 8a. Avenida donaciones o aportes de la iniciativa
industrial del país, a través de la elevación
10-43, zona 1 y privada y de instituciones nacionales o
de la productividad y el fomento de la
posteriormente, entre mayo internacionales. Sus funciones principales
y junio de 1956 se inversión.
se orientaron a cooperar con el Estado y
trasladó a la 6a.
la iniciativa privada para el estímulo de
Avenida 5-34, zona
1, a un costado la economía, actuando como nexo entre
del Palacio ambos sectores para fomentar la
Nacional. productividad.
INTECAP
Instituciones antecesoras
5
Centro Nacional de Desarrollo, Instituto Técnico de Capacitación y
Adiestramiento y Productividad Productividad (INTECAP)
(CENDAP)
Temas y subtemas:
Entrenamiento Adaptativo
Lección 1 - Introducción al programa
El Lic. Andreas Seibert Gnoth, Representante Lección 2 - La lectura vrs. malos hábitos
Lección 3 - Independización de sentidos
Legal de Lectura Inteligente S.A. y el Ing. Francisco
Gómez, Jefe de la Región Central del INTECAP Lección 4 - Evitando Regresiones
firmaron una Carta de Entendimiento Operacional
de Cooperación Tecnológica para la Prestación de Dominio y Destreza Visual
Lección 5 - Funcionamiento del Globo Ocular
Servicios Educativos, en cual ambas partes se Lección 6 - Campo Visual
comprometen a trabajar de forma conjunta, Lección 7 - Percepción del Texto
coordinando capacitación de oferta formativa, Lección 8 - Velocidad y Comprensión
dentro del sistema de formación en línea. Con
ello, Lectura Inteligente S.A. apoyará al INTECAP Campo de Lectura
en su tarea de adopción de tecnologías para la Lección 9 - Aumentando la velocidad de lectura
enseñanza, soporte de su plan curricular, que Lección 10 - Unidad de Trabajo
permitan dar una mejor imagen de los servicios Lección 11 - Desarrollo Técnica
y beneficios para su comunidad estudiantil Lección 12 - Bases para un Programa Eficaz
asociada, así como propiciar el uso de las
Lectura Integral
tecnologías de información, en los distintos sectores Lección 13 - Representación Gráfica de Ideas
de la sociedad, en donde participantes de la Lección 14 - Técnicas Específicas
comunidad puedan desenvolverse Lección 15 - Aspectos Claves de la Lectura
profesionalmente. Lección 16 - Etapa Final
seResponsabilidad
laicepsE sedadivSocial
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La disciplina
Actualizarse
Propósito
Aquí y ahora
cí Cer
Capacitación, Productividad y Competitividad
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La salud
Solución
Cualquier llave abre esta puerta, sólo utiliza tu creatividad.
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que nos tienen incomunicados y rezagados, con lo
na
que puede estar ocurriendo en otras latitudes.
Fi
La crisis puede ser vista de dos formas: como una gran
s
La
excusa para esperar o un espectacular momento para
animarnos como país y decidir avanzar como personas,
impulsando las familias, generando los impactos en las
empresas a las que pertenecemos y por ende, a la sociedad.
10
2009 ¿A quién no se le ha ocurrido alguna vez una gran idea de 2. Huesos de la buena suerte: En el mundo existen millones
negocio? ¿Quién no se ha lamentado al ver a alguien explotar de supersticiones, por lo que para el creador de huesitos
una idea que uno tuvo, pero que no se decidió a poner en de pollo falsos, vender las 30,000 piezas que fabrica
marcha? o ¿Quién no ha decidido una y otra vez dejar su diariamente no es nada de difícil. Con esta idea, la
empresa para establecerse por su cuenta, pero no tiene buena suerte se vende a USD$3 por pieza.
claro en qué tipo de negocio aventurarse? La idea de
desarrollar un negocio y crear una empresa que lo explote 3. Lluvia sólida: Condensar la lluvia parece imposible, pero
es algo más común de lo que creemos. Todos somos en cierta no lo es. Se ha convertido en el sistema ideal de riego
medida emprendedores y a todos se nos ocurren ideas de para suelos expuestos a constantes cambios climáticos,
negocios. El problema, lógicamente, está en saber cómo a través de la acción de una especie de gel granulado
explotar esa idea de forma más o menos sensata, y rentable. que no es más que lluvia procesada luego de su
recolección. El ingeniero mexicano que creó este sistema,
El emprendedurismo, en el sentido clásico, significa comenzar nunca se imaginó que una tonelada llegaría a costar
US$77.
una empresa que tarde o temprano crezca para convertirse
en una compañía más grande. Las recesiones son un momento
en especial desafiante para comenzar. Así que si un extraño 4. Salón de Belleza-Bar: En promedio, una mujer invierte
e interesante pensamiento ronda su cabeza, pero no sabe dos horas semanales en el salón de belleza, por lo que
si es posible crear un negocio a partir de él, le presentamos en varios países del mundo se ha implementado la idea
las ideas más curiosas que se convirtieron en éxitos alrededor de complementar cuidado y entretención, a través de
la posibilidad de arreglarse el cabello o las uñas y a la
del mundo. ¡Anímese a emprender! vez gozar de una buena conversación en compañía de
música, unos cócteles y boquitas. Los cover van desde
1. Registro de nombres para Internet: Si tiene un nombre los US$5, más la cita con el especialista.
en mente para su nuevo sitio web, debe tener en cuenta
que existen empresas especializadas que se dedican a 5. Cartas de Papá Noel: No bastó más que una dirección
crear y registrar nombres webs, para luego venderlos en el Polo Norte para que un estadounidense se convirtiera
en precios mucho más altos de lo que cuesta la inscripción. en la solución para padres desesperados, que querían
Una idea extraña que se convirtió en un éxito, pues los una respuesta del mítico hombre de rojo para sus hijos
nuevos precios pueden llegar a ser millonarios. en cada navidad.
Por cada carta cobra US$10 y actualmente ha escrito más de
200,000. Por extraña que parezca su idea, se convirtió en todo
un éxito.
- Odisea. España. Sitio Web con información útil para emprendedores que
deseen crear y desarrollar con éxito sus propias empresas.
¿Sabía usted?
11
2009
- Que con el apoyo Interinstitucional de JICA-INGUAT-
INTECAP, 15 jóvenes de San Juan Comalapa,
Chimaltenango, recibieron su certificando como Guías
Comunitarios en la zona del altiplano del país. Este es
el primero de 10 grupos, que se capacitarán gracias a
este proyecto en conjunto.
12
país, donde ha incursionado en campos tan diversos como
la docencia universitaria, la administración empresarial,
la política y las letras.
2009
ORIGEN Y FAMILIA ACTIVIDADES PARTICULARES
Háblenos un poco de su origen y cuáles fueron ¿A qué actividades dedica su tiempo libre?
los motivos para establecerse en Guatemala.
Viví tres años en Costa Rica, pero por decisión Soy aficionado a la lectura, me gustan las
de mi madre que es guatemalteca, nos historias con mensaje; una de mis obras favoritas
establecimos en Guatemala, con mis cuatro es 'Martín Fierro' de Jorge Hernández, y 'La
hermanos, desde 1970. Somos tres varones (tengo Palabra' de Irving Wallace. Me gusta también
un hermano gemelo), y dos hermanas. Una de leer autores hispanos como Gabriel García
ellas, ya fallecida. Bajo la influencia de mi
mamá, que es una mujer muy cariñosa, pero al Márquez y Paulo Coelho.
mismo tiempo muy visionaria, crecimos en un
ambiente donde el respeto, la responsabilidad Parece que la influencia de su madre en la
y una buena actitud fueron parte de nuestra afición por la literatura lo ha hecho incursionar
formación para la vida. en el campo de las letras, ¿es cierto que
escribe?
¿Considera entonces, que su mamá ha sido
una influencia determinante en su vida?
Sí. He escrito varios artículos sobre diversos
Definitivamente. Como una anécdota particular, temas, publicados en diferentes periódicos y
me gusta compartir que cuando entramos a la revistas locales. Actualmente, se encuentra en
universidad, mi mamá también se inscribió para proceso de edición mi primer libro titulado
demostrarnos que sí se podía estudiar. Nunca 'La Frontera Universal', una novela que narra
perdió materias y fue una excelente estudiante
en su carrera de Lengua y Literatura. Para una historia que nos enseña a descubrir los
nosotros su decisión y perseverancia han sido talentos que cada uno de nosotros poseemos,
un ejemplo a seguir. para lograr una vida plena en la cotidianidad.
Actividades Especiales
SU TRAYECTORIA PROFESIONAL
Para este mes del Día de la Madre, le presentamos el Esto lo he observado en mi hijo Erick Castro, de 17
testimonio de Regina Estrada, participante del INTECAP, años, que también está estudiando la misma carrera y
que está viendo realizado su sueño de ser Chef, luego de que por cierto, este año se gradúa. Está haciendo sus
Capacitación, Productividad y Competitividad
haber logrado sacar adelante a sus dos hijos con la profesión prácticas en un restaurante de prestigio, donde le están
de enfermera. Estrada es un buen ejemplo, de que no existe pagando y tiene la posibilidad que al terminarlas, sea
contratado. Pero no sólo eso me ha impactado, me
límite de edad para capacitarse en otro oficio que pueda
sorprende ver a mi hijo tan preparado y responsable,
brindar nuevas oportunidades para desarrollarse.
a su edad. No se queja de su horario de prácticas que
es de 17:00 a 02:00 horas y lo he visto que se encarga
Nací en Río Dulce, Izabal, y me crié con una tía abuela, de la cocina, realizando montajes de platos, con una
que trabajó muchos años en un restaurante. Por lo seguridad impresionante.
mismo, desde muy pequeña tuve la oportunidad de
conocer y hacer mis primeras recetas de cocina. Fue Además, he visto que es una carrera donde lo que se
así, como surgió mi pasión por la gastronomía, a muy aprende se lleva a la práctica. Con mi hijo tenemos un
temprana edad. Pero años más tarde, tomé la decisión pequeño negocio de servicio de comida a domicilio en
de estudiar enfermería, porque en ese tiempo la carrera la colonia, para cubrir eventos especiales, con el que
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2009
Se conocen algunas de las razones por las que la gente
realiza esos actos inseguros. Observemos las actitudes que
generalmente provocan accidente, descritas a continuación
y veremos si alguna de ellas le resulta familiar.
vía pública. Para la empresa, un accidente significa pérdidas, que el trabajo terminará siendo un simple juego de azar
pero para el trabajador significa una posible incapacidad contra la adversidad.
física. Trabajando juntos podremos eliminar los accidentes
y suprimir las causas que los producen.
2. Capacitación en el uso de los equipos y
¿Por qué se producen los accidentes? herramientas
A pesar de la atención que se presta a la seguridad, el Es muy importante el conocimiento y utilización de las
porcentaje de accidentes en las empresas se incrementa herramientas equipos adecuado, para la ejecución de cada
todos los años en una proporción importante. La función tarea. Las herramientas rotas o muy gastadas deben ser
de los especialistas en seguridad, es examinar el problema devueltas para su reparación o recambio, y el funcionamiento
diariamente, a fin de lograr una respuesta adecuada. Las defectuoso de las máquinas y equipos, hay que informarlo
estadísticas prueban que en el mayor porcentaje de los a quien corresponda. Usar una herramienta equivocada o
4. La fatiga
La fatiga puede estar causada en un trabajador, por
diferentes motivos: tener dos ocupaciones, realizar un
exceso de horas extras, encontrarse sobrecargado de tareas
en su casa, estar mal alimentado, descanso nocturno
inadecuado y problemas económicos, son algunos de ellos,
que en la actualidad genera el mundo globalizado. La acción
directa de la fatiga se refleja en una coordinación deficiente
de los movimientos, en una lentitud del pensamiento y de
los actos reflejos, es decir, que como fuente de peligro, se
explica por sí misma. Para el trabajador cansado, al que se
le cierran los ojos, accidentarse o lastimar a un compañero,
es sólo cuestión de tiempo. ¡Llegue siempre descansado y
alerta a su trabajo!
5. Estado emocional
El estado emocional es una de las causas más importantes
por las que una persona pierde su concentración en el
trabajo. Un trabajador 'preocupado' es un peligro para sí
mismo, y para los compañeros que se encuentran alrededor
suyo. Son muchas las experiencias que pueden contribuir a
la alteración del estado emocional normal, entorpeciendo
6. La imprudencia
Un trabajador imprudente es aquella persona que al utilizar ¡Los accidentes no son
sus herramientas, máquinas y equipos de trabajo de forma
inadecuada, carece de respeto y de afecto por su compañero casuales,
que habrá de reemplazarlo en el turno siguiente. Su forma
casi deliberada, tarde o temprano generará un accidente y sino causados!
quien sufrirá las consecuencias generalmente será el
compañero que lo suplirá. Es por ello, que aquel individuo
que ha conseguido un alto grado de calidad en su labor, sabe
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que nunca se conoce el estado de los instrumentos que va 2009
a usar, a menos que se les inspeccione previamente, antes
realizar su trabajo.
7. La mentalidad infantil
Cuando alguna persona hace bromas inocentes en un
establecimiento industrial o comercial, tenga cuidado.
De las mismas resultan numerosos accidentes, que van desde
una herida leve hasta un accidente grave o fatal. Quien se
complace en hacer este tipo de bromas, es alguien que no
ha madurado, que actúa con irresponsabilidad. Son sus
compañeros de trabajo, los que frecuentemente sufren las
consecuencias de sus bromas pesadas, que solo a él o a otro
similar, le divierten. A esta clase de personas, se deben
muchos de los accidentes que ocurren en el trabajo, en el
hogar o en la vía pública.
Secretos del Chef
Recado
10 tomates rojos
3 chiles pimientos rojos
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4 onzas de ajonjolí
4 onzas de pepitoria
1 rajita de canela
2 chiles guaques 2009
2 chiles pasas
¼ de cebolla
1 onza de miltomate
Decoración
10 trozos de pollo del tamaño deseado
10 tiras de chile pimiento rojo
10 aceitunas
10 alcaparras
Procedimiento
1. Diluya la masa en el agua, coloque en un recipiente, agregue aceite, sal y consomé
al gusto. Cocine sin dejar de mover hasta que tenga consistencia. Deje enfriar.
2. Cocine o dore tomate, miltomate, chile pimiento y cebolla. Dore ajonjolí, pepitoria,
chile guaque, chile pasa, licúe todo lo anterior y cocine. Sazone al gusto, deje
enfriar.
3. Para armar los tamales, coloque una hoja de mashan, un cuadro de hoja de
plátano en el centro. Con una cuchara coloque la masa, realice una pequeña
presión en el centro y coloque el pollo, el chile pimiento, aceitunas y alcaparras.
Agregue recado al gusto. Cierre la hoja dándole forma.
4. Colóquelos en una olla, agregue agua a la mitad, tápelos y cocine aproximadamente
por 45 minutos. ¡Sírvalos caliente!
Avances
CENTRO DE CAPACITACIÓN
HUEHUETENANGO
del INTECAP
Capacitación, Productividad y Competitividad
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2009
Capacitación, Productividad y Competitividad
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2009
El Centro de Capacitación de Huehuetenango es otro de los proyectos nuevos del INTECAP, el cual iniciará su construcción
en el presente año. El terreno del Centro está ubicado en la cabecera de este departamento, el cual fue donado por
la Municipalidad de la localidad. Es un terreno semiplano que cuenta con un área de 32,000 mt2, de los cuales 13,349.22
mt2 serán destinados para la primera fase del Centro (5,594.22 mt2 de construcción y 7,755 mt2 de urbanización).
La extensión de terreno restante se utilizará para futuras ampliaciones, conforme a las necesidades del Centro.
El tipo de terreno es bastante peculiar, lo que permitirá separar el área donde se ubicarán los talleres, los laboratorios
y las áreas administrativas. Además, el Centro estará rodeado de un área boscosa y próximo a las áreas de influencia
y confluencia del sector.
Mayo
¡Mes en que son agasajadas
todas las Madres!