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te con Onoto (Achiote) Aceite para frer. Adems necesitar El relleno de su eleccin (Cualquier guiso queso) Preparacin: En un recipiente coloque el agua, la sal, el azcar y la harina de trigo, disolver muy bien. Entonces, agregue en forma de lluvia la harina de maz y por ltimo el aceite con onoto. Formar una masa compacta. Tomar pequeas porciones de masa y hacer una pelotita (ms grande que un huevo). Colocar sobre un plstico y aplanar hasta obtener un crculo delgado. Distribuir el relleno en uno de los lados, cerrar la empanada, marcar bien el borde con ayuda de un plato y eliminar el exceso de masa.