TORTA DE BANANA INGREDIENTES Huevos 3 Azcar 300 g Aceite neutro 125 cc Bananas 4 Jugo de limn c/n Harina leudante

260 g Bicarbonato de sodio 1 cdita Leche 250 cc Esencia de vainilla 2 cditas Nueces 150 g Dulce de leche c/n Nueces acarameladas

Procedimiento Batir ligeramente los huevos con el azcar, agregar el aceite, la esencia las bananas pisadas con el jugo de limn. Aadir en forma alternada la harina cernida con el bicarbonato y la leche, incorporar por ltimo las nueces picadas gruesas espolvoreadas con harina. Colocar en un molde de 22 a 24cm de dimetro enmantecado y enharinado, tapizada la base con papel manteca.

Calentar el horno y cocinar a temperatura moderado 35 minutos.