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Objetivos
En esta quincena aprenders a: Las propiedades caractersticas de los elementos qumicos. Que, debido a estas propiedades, los elementos se pueden clasificar. Cmo se unen los tomos para formar estructuras ms complejas (molculas, cristales ...) El nombre y las propiedades de algunos compuestos.

Elementos y compuestos Elementos y compuestos

1. Elementos Qu es un elemento? Metales y no metales 2. Clasificacin de los elementos Breve historia de la clasificacin La tabla de Mendeleiev La tabla actual tomos y molculas 3. Elementos qumicos ms representativos. Los gases nobles. Regla del octeto Hidrgeno Alcalinos Alcalinotrreos Metales de transicin Trreos Carbonoideos Nitrogenoideos Anfgenos o calcgenos Halgenos 4. Compuestos Introduccin Frmulas emprica y molecular Compuestos binarios Compuestos ternarios 5. Enlace qumico Concepto El enlace inico El enlace covalente El enlace metlico 6. Masas moleculares Concepto Composicin centesimal Resumen Ejercicios para practicar Autoevaluacin: comprueba lo que sabes Actividades para enviar al tutor Para saber ms Soluciones: Actividades Ejercicios para practicar Autoevaluacin
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Antes de empezar

Recuerda
La quincena anterior Nmero atmico (Z)
El nmero de protones que tiene el ncleo de un tomo se denomina nmero atmico. Este nmero coincide con el nmero de electrones de la corteza atmica (si el tomo es neutro, ya que las cargas del protn y del electrn son iguales y de signo contrario). Cada elemento tiene un nmero atmico diferente.

Investiga
Dos compuestos.
Consigue sal comn (cloruro sdico) y azcar (sacarosa) y diselvelos en agua. Con una pila de 4.5 V. intenta establecer cul de las dos disoluciones conduce mejor la corriente elctrica.

Nmero msico (A)

El nmero de protones y de neutrones del ncleo contienen la mayor parte de la masa del tomo, por eso a la suma de neutrone y de protones en un tomo se la llama nmero msico y se simboliza con la letra A.

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1.Elementos
Qu es un elemento?
Segn sabemos ya, un elemento es una sustancia pura que ya no se puede separar ms en otras ms simples por mtodos (reacciones) qumicos. Cada elemento qumico est constituido por tomos con las mismas propiedades qumicas como la reactividad, el potencial de ionizacin... Los elementos qumicos se identifican mediante nombres dados en la antiguedad, derivados de alguna propiedad de los mismos, del nombre de su descubridor, del lugar de descubrimiento... En la naturaleza existen 92 elementos que se pueden presentar (a 1 atm de presin y 25 C) como slido: hierro, plomo; lquido: bromo, mercurio o gas: cloro, oxgeno... En los laboratorios se ha conseguido sintetizar algunos elementos como el tecnecio. Los tomos de un elemento tienen las propiedades qumicas. mismo mismas

A1. Abajo tienes algunos de los

smbolos de los elementos usados por Dalton. Revisa la teora atmica de Dalton vista en las quincenas anteriores y haz un resumen de su biografa.

Imagen 1. Smbolos de Dalton.

Metales y no metales
Diferentes elementos qumicos tienen distintas propiedades que los caracterizan, pero hay algunas que los hacen semejantes. Estas ltimas propiedades permiten que los podamos clasificar en metales y no metales. Los metales: Son slidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio). Reflejan la luz de una forma caracterstica (brillo metlico). Son dctiles, ya que se pueden estirar en hilos. Son maleables, ya que con ellos se puede hacer planchas o lminas fcilmente. Los no metales: No tienen brillo metlico. Pueden ser slidos, lquidos o gases a temperatura ambiente. No conducen la electricidad. En general son frgiles. Una primera clasificacin de los elementos puede ser dividirlos en metales y no metales.

Imagen 2. Diferentes elementos.

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2.Clasificacin de los elementos
Breve historia
Ley de las tradas Johann Wolfgang Dbereiner (17801849), profesor de Qumica en la universidad de Jena, hizo uno de los primeros intentos de clasificacin de los elementos, cuando en 1817 mostr que el estroncio tena una masa atmica aproximadamente igual a la media aritmtica de las masas atmicas del Ca y del Ba, elementos similares a l. Posteriormente mostr la existencia de ms grupos como ste, a los que llam triadas, por ejemplo: Cl Ca S Li Br Sr Se Na I Ba Te K Trada 1 Trada 2 Trada 3 Trada 4

En 1817 Johann Dbereiner observ que el peso atmico del estroncio era aproximadamente la media entre los pesos del calcio y del bario, elementos que poseen propiedades qumicas similares. En 1829, propuso que en la naturaleza existan tradas de elementos de forma que el central tena propiedades que eran una media de los otros dos miembros de la trada.

Imagen 2. Ley de las tradas

Otros qumicos de aquella poca como: Pettenkofer, Dumas, Lenssen, Gladstone contribuyeron tambin a buscar relaciones entre diferentes elementos. Odling incluy ms de tres elementos en algun grupo y encontr cierta analoga entre los primeros elementos de cuatro grupos contiguos como C, N, O y F cuya diferencia de pesos atmicos era menor que la que haba entre dos elementos del mismo grupo. Incluso Kremers sugiri que algunos elementos podan pertenecer a dos triadas diferentes perpendiculares una a la otra. Esto fue el inicio de la cuadrcula que posteriormente Newlands, Odling, Meyer y el mismo Mendeleiev utilizaron hasta llegar a la clasificacin peridica algunos aos ms tarde.

A2. Comprueba

que la masa atmica del selenio es aproximadamente igual a la media aritmtica de las masas del azufre y del telurio.

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Ley de las Octavas En 1864, John Newlands public su versin de la tabla peridica clasificando los 56 elementos y estableciendo 11 grupos basados en propiedades fsicas similares. Vio que entre los elementos con propiedades similares existan diferencias en la masa atmica relacionadas con mltiplos de ocho. En definitiva su ley estableca que un elemento dado presentara unas propiedades anlogas al octavo elemento siguiendo la tabla. John A. R. Newlands public en 1864 una clasificacin segn un orden creciente de la masa atmica y en grupos de siete elementos, de manera que cada uno tena propiedades similares al octavo elemento posterior. Las series eran: Newlands llam a estas series ley de las octavas porque simulaba la escala musical. No obstante la siguiente serie comenzaba con tres elementos (Cl, K y Ca) pero despus haba 12 ms hasta llegar al ms parecido que era el Br. Pareca una arbitrariedad la periodicidad de ocho elementos, incluso le sugirieron que tal vez encontrara una periodicidad similar colocando los elementos por orden alfabtico. Su propuesta fue rechazada por la Sociedad Qumica de Londres. Dimitri Mendeleiev (1834 1907). Qumico ruso, padre de la tabla peridica de los elementos. Era el menor de 17 hermanos. Desde joven se destac en Ciencias en la escuela, no as en ortografa. Un cuado suyo exiliado por motivos polticos y un qumico de la fbrica le inculcaron el amor por las ciencias. Su padre muri y se quem la fbrica de cristal que diriga su madre. En esa poca la mayora de los hermanos, excepto una hermana, se haban independizado, y la madre se los llev a Mosc para que Dmitri ingresase en la universidad, pero no fue admitido. Se gradu en 1855 como el primero de su clase. Present la tesis Sobre la estructura de las combinaciones silceas para alcanzar la plaza de ctedra de qumica en la Universidad de San Petersburgo. A los 23 aos era ya encargado

Imagen 4. Octavas de Newlands

Antes del descubrimiento de la tabla peridica actual se hizo muchos intentos de clasificacin de los elementos.

La tabla de Mendeleiev
Esta tabla consiste, en sntesis, en disponer los elementos qumicos en un cuadro en orden creciente de sus masas atmicas notndose una analoga en sus propiedades cada cierto nmero de elementos (por eso se denomina tabla peridica). Mendeleiev demostr que los elementos con propiedades qumicas semejantes aparecan peridicamente, dando lugar a ocho grupos. En algunos lugares faltaba un elemento, pero Mendeleiev no dud en predecir su existencia y su comportamiento qumico, lo que posteriormente se confirm.
Mendeleiev orden su tabla en orden creciente de las masas atmicas de los elementos.

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de un curso de dicha universidad. Ms tarde se traslad a Alemania, donde conoci a los qumicos ms destacados de la poca. A su regreso a Rusia fue nombrado profesor del Instituto Tecnolgico de San Petersburgo (1864) y profesor de la universidad (1867), cargo que se vera forzado a abandonar en 1890 por motivos polticos, si bien se le concedi la direccin de la Oficina de Pesos y Medidas (1893). Su principal logro investigador fue el establecimiento del llamado sistema peridico de los elementos qumicos, o tabla peridica, gracias al cual culmin una clasificacin definitiva de los citados elementos (1869) y abri el paso a los grandes avances experimentados por la Qumica en el siglo XX. Henry Gwyn Jeffreys Moseley (23 de noviembre de 1887 10 de agosto de 1915) fue un qumico y fsico ingls. Su principal contribucin a la ciencia, fue la justificacin cuantitativa del concepto de nmero atmico en la Ley de Moseley, en qumica avanzada proporcion un apoyo fundamental al modelo de Bohr mencionando que los ncleos atmicos contienen cargas positivas iguales a su nmero atmico. Estudi los espectros de rayos X o Roentgen de cincuenta elementos y en 1912 descubri su ley de los nmeros atmicos, segn la cual la raz cuadrada de la frecuencia de los rayos X producidos cuando un elemento se bombardea con rayos catdicos es proporcional al nmero atmico del elemento. Como los experimentos de Moseley demostraron que los elementos producan rayos X de longitud de onda tanto ms corta cuanto mayor era su peso atmico, pudo construirse una nueva tabla peridica de los noventa y dos elementos, ordenados de acuerdo con la longitud de onda de los rayos X correspondiente a cada uno de
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Imagen 5. Tabla de Mendeleiev manuscrita

La tabla peridica actual

Aunque est basada en la propuesta por D. Mendeleiev en 1869, el criterio de ordenacin (debido entre otros a los estudios de Henry Moseley) es otro. En ella, los elementos se encuentran ordenados, de izquierda a derecha, por valores crecientes de sus nmeros atmicos (Z). Adems de esto, los elementos aparecen distribuidos en filas y columnas. Existen 7 filas horizontales que se denominan perodos y 18 columnas verticales que se denominan grupos. Los elementos tambin se clasifican en: metales, no metales y
semimetales de acuerdo con sus propiedades para ganar o perder electrones.

Imagen 6. Tabla actual

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tomos, molculas, iones y cristales
Segn las teoras atomistas a la partcula que ya no se puede seguir dividiendo la denominamos tomo. Un tomo que adquiere o que pierde electrones queda cargado y recibe el nombre de in. Los tomos pueden unirse formando cristales o, tambin, molculas. Una molcula est constituida por la unin de dos o ms tomos del mismo elemento o de elementos distintos. Un cristal es una estructura ordenada de tomos, molculas o iones. Recuerda que los verdaderos slidos son todos cristales.
ellos. Esta tabla demuestra, a diferencia de la propuesta cuarenta aos antes por Mendeliev, que las propiedades qumicas de los elementos son una funcin peridica de sus nmeros atmicos. Moseley muri mientras prestaba sus servicios como oficial de transmisiones en el ejrcito ingls, durante la campaa de los Dardanelos de la I Guerra Mundial.

A3. Consulta en una enciclopedia

los principales datos: nombre, nmero atmico, masa atmica, ao de descubrimiento y descubridor de los primeros 10 elementos.

A4. Aqu tienes el modelo de

Bohr (imagen 7a) para el tomo de yodo. Las rbitas estn a escala. Cuntos electrones ves en la ltima rbita? A5. Aqu tienes el modelo de Bohr (imagen 7b) para el in del yodo (in yoduro). Las rbitas estn a escala. Cuntos electrones ves en la ltima rbita? En la imagen 7c hay representada una molcula que es el resultado de la unin entre dos o ms tomos. En la figura tenis una representacin de una molcula de yodo. Ms adelante, en el apartado del enlace, estudiars cmo se unen los tomos. En la imagen 7d tenis el yodo en estado slido, sus molculas se ordenan en un cristal.

Imagen 7. tomos, iones, molculas y cristales

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3. Elementos qumicos ms representativos.
Los gases nobles y la regla del octeto.
El helio, el nen, el argn y kriptn son los primeros elementos de esta familia. Sus molculas son monoatmicas, es decir, estn constituidas por un nico tomo. No reaccionan con los otros elementos, por eso se les denomina tambin gases inertes. El helio, despus del hidrgeno, es el elemento ms abundante de las estrellas producido por la fusin del hidrgeno. Todos los gases nobles tienen ocho electrones en su ltimo nivel (excepto el Helio que tiene dos).
Los gases nobles no reaccionan con los otros elementos, por eso se les denomina tambin gases inertes. Regla del octeto. La elevada estabilidad de los gases nobles se atribuye a la configuracin electrnica del ltimo nivel. En un tomo de gas noble hay 8 electrones en su ltimo nivel. Cualquier tomo que adquiera 8 electrones en su ltimo nivel, aumentar su estabilidad. El helio. Tiene el menor punto de ebullicin de todos los elementos. En la atmsfera se encuentra en pequeas cantidades. Se emplea en el llenado de globos y dirigibles. El nen. Es usado en carteles luminosos debido a su luz rosa El argn. Es incoloro inodoro e inspido. En condiciones normales es un gas, pero puede licuarse y solidificarse. Se usa en lmparas elctricas y tubos fluorescentes. El kriptn. Se usa en solitario o mezclado con nen y argn en lmparas fluorescentes; en sistemas de iluminacin de aeropuertos, ya que el alcance de su luz roja es mayor que la ordinaria. Imagen 9. Luz de Nen

A6. El nen tiene

en su ncleo 10 neutrones y 10 protones. Cul ser su nmero msico? Qu nmero atmico tendr? El tomo neutro, cuntos electrones tiene en su ltimo nivel?

Imagen 8. Configuracin de gas noble

Imagen 10. Globos de helio

El hidrgeno
Es el elemento ms abundante del Universo. Constituye la parte principal de la estrellas y del Sol (que es otra estrella), donde se produce la llamada fusin nuclear que es la responsable de la energa emitida por las estrellas. En la Tierra es el tercer elemento en importancia y se encuentra combinado con otros elementos como el oxgeno (formando el agua) y al carbono (como hidrocarburos). En estado libre se encuentra en baja proporcin en la atmsfera y en forma de molcula diatmica.
El hidrgeno es el elemento ms abundante en el Universo.

A7. El hidrgeno slo tiene en su

ncleo un protn. Cul ser su nmero msico? Qu nmero atmico tendr? El tomo neutro, cuntos electrones tendr?

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Los alcalinos
Esta familia incluye los elementos litio (Li), sodio (Na), potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Cs) y francio (Fr). Son todos metales slidos a temperatura ambiente, blandos y forman iones con una carga positiva. Reaccionan fcilmente con los otros elementos, por eso no se encuentran libres en la naturaleza. Se oxidan cuando son expuestos al aire y reaccionan violentamente con el agua para formar el correspondiente hidrxido e hidrogeno gaseoso. A8. En la violenta reaccin del
sodio con el agua (imagen11). Qu sustancias nuevas se producen? algunas propiedades de los elementos estudiados anteriormente. Por qu crees que hay una explosin en esta reaccin? En el agua de la reaccin antes citada hay fenolftalena, que es capaz de modificar su color cuando en la disolucin hay alguna sustancia de carcter bsico como los xidos metlicos o los hidrxidos. Por qu crees que se modifica el color del agua a rosa en el transcurso de la reaccin?

A9. Recuerda

A10.

Imagen 11. Reaccin del sodio con el agua Los metales alcalinos son los metales ms reactivos de la tabla peridica .

Los alcalinotrreos
A este grupo pertenecen los elementos berilio (Be), magnesio (Mg), calcio (Ca) y bario (Ba). Son todos metales (como los alcalinos) y forman iones con dos cargas positivas. Se oxidan fcilmente en contacto con el aire y reaccionan con el agua para formar el correspondiente hidrxido e hidrgeno gaseoso.
Los metales alcalinotrreos configuracin de gas noble al electrones. adquieren perder dos

Imagen 12. Reaccin del magnesio con el oxgeno

A11.

Observa la reaccin del magnesio con el oxgeno del aire (Imagen 12). Qu sustancia nueva se produce?Entiendes ahora por qu se us esta reaccin para producir luz de flash en fotografa?

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Los metales de transicin
A estos periodos pertenecen los elementos cromo (Cr), manganeso (Mn), hierro (Fe), cobalto (Co), nquel (Ni), cobre (Cu), cinc (Zn), plata (Ag), cadmio (Cd), platino (Pt), oro (Au), mercurio (Hg), wolframio (o tungsteno) (W), titanio (Ti)... Excepto el mercurio, todos son slidos a temperatura ambiente. En la naturaleza se encuentran combinados con otros elementos, aunque el oro, el cobre y la plata (los metales acuables) se pueden encontrar libres. Conducen la corriente elctrica y el calor fcilmente. Forman iones positivos.
Los metales de transicin forman iones positivos de diferentes cargas.

Los trreos
A este grupo pertenecen los elementos boro (B), el aluminio (Al), el indio (In) y el talio (Tl). Constituyen ms del 7% en peso de la corteza terrestre, sobre todo el aluminio (metal ms abundante y tercer elemento ms abundante de la corteza despus del oxgeno y del silicio). El indio y el talio son muy raros. A temperatura ambiente son slidos. Son bastante reactivos, por eso en la naturaleza no se encuentran en estado libre y forman iones con tres cargas positivas. La mayora de sus minerales son xidos e hidrxidos y, en el caso del galio, del indio y del talio, se encuentran asociados con minerales de plomo y de cinc.

A12.

Busca en una enciclopedia el significado de la palabra alotropa.

Imagen 13. Lmina de aluminio Los iones de los trreos tienen comnmente tres cargas positivas.

Carbonoideos
A este grupo pertenecen los elementos carbono (C), silicio (Si), estao (Sn) y plomo (Pb). Todos son slidos cuando no estn combinados. El carbono se encuentra libre en la naturaleza en dos formas alotrpicas: el diamante y el grafito. Combinado con otros elementos, forma los llamados hidrocarburos y los compuestos caractersticos de la vida: azcares, protenas, grasas... El silicio se encuentra normalmente en forma de xido: el cuarzo y la slice. El estao y el plomo son dos metales y estn combinados en la naturaleza.
El carbono puede formar muchsimos compuestos y es la base de las molculas relacionadas con la vida.

A13.

Observa el modelo atmico de Rutherford del carbono, que tiene en su ncleo seis neutrones y seis protones. Cul ser su nmero msico? Qu nmero atmico tendr? El tomo neutro, cuntos electrones tendr? Cuntos electrones necesita para adquirir configuracin de gas noble?

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Nitrogenoideos
Entre estos elementos se encuentran el nitrgeno (N), el fsforo (P) y el arsnico (As). El nitrgeno se encuentra en estado natural en estado libre (N2) constituyendo el 78% de las molculas de la atmsfera y combinado con otros elementos formando muchos compuestos (como nitratos y nitritos). Cuando se encuentra en estado libre es muy poco reactivo. El fsforo es un slido que se presenta principalmente en dos formas alotrpicas: fsforo rojo y fsforo blanco, normalmente se encuentra combinado formado las sales denominadas fosfatos. Tanto el nitrgeno como el fsforo o el arsnico forman iones con tres cargas negativas. El arsnico fue usado durante mucho tiempo como veneno para controlar plagas Hoy en da se utiliza en la fabricacin de semiconductores en combinacin con el silicio y el galio.
El antimonio se usa en la industria de semiconductores y para aumentar la dureza en algunas aleaciones. El nitrgeno es el elemento ms abundante de la atmsfera. Imagen 14. Arriba izquierda, molculas de nitrgeno y, en orden: fsforos, arsnico y antimonio.

A14.

El nitrgeno, que tiene en su ncleo siete neutrones y siete protones. Cul ser su nmero msico? Qu nmero atmico tendr? El tomo neutro, cuntos electrones tendr? Cuntos electrones necesita para adquirir configuracin de gas noble?

Anfgenos o calcgenos
El oxgeno (O) y el azufre (S) son los elementos ms importantes de este grupo. El oxgeno se encuentra en la naturaleza en estado libre (O2) constituyendo el 20% de las molculas de la atmsfera y combinado como xidos, cidos o sales. El azufre es un slido amarillo que se puede encontrar libre o combinado formando sulfatos, sulfitos y sulfuros.
El selenio es un slido gris. Puede convertir la luz en electricidad (efecto fotoelctrico). Se usa en xerografa y fotografa para potenciar los tonos. El telurio se obtiene del mineral calaverita combinado con el oro.

A15.

Cuntos tomos hay en cada una de las molculas de oxgeno?

Imagen 15. Arriba izquierda, molculas de oxgeno y, en orden: azufre, selenio y telurio.

El oxgeno es el elemento ms abundante de la corteza Terrestre.

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Halgenos
El flor, el cloro, bromo y yodo forman parte de este grupo. En la naturaleza estn siempre combinados. En estado libre sus molculas tienen dos tomos: F2, Cl2, Br2, I2. El elemento flor es un gas de color amarillo, mientras que el cloro es de color verde, el bromo pardo rojizo y el yodo marrn con brillo. Todos ellos forman iones con una carga negativa. Con el hidrgeno forman los correspondientes haluros con propiedades cidas.
A temperatura ambiente, el flor y el cloro son gases, el bromo es un lquido y el yodo un slido voltil.

A16. A17.

Conoces alguna aplicacin ms del cloro? En gas flor (y tambin en el cloro). Cuntos tomos hay en cada una de las molculas?

Imagen 16. Arriba izquierda, molculas de flor y, en orden: coloro, bromo y yodo.

4.Compuestos
Qu es un compuesto?
Segn sabemos, un compuesto es una sustancia pura que an se puede separar en otras ms simples por mtodos (reacciones) qumicos. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, pero si la sometemos a electrolisis (proceso qumico) la podemos separar en sus elementos constituyentes: el oxgeno y el hidrgeno. Tanto en los elementos como en los compuestos los tomos se unen entre si mediante enlaces qumicos.

A18.

En la imagen 17 podis ver el resultado de la electrolisis del agua (recuerda que las molculasestn muy ampliadas). Podemos afirmar que el agua es un elemento?

En un compuesto hay tomos de diferentes elementos unidos mediante fuerzas que denominamos enlaces qumicos.

Imagen 17. Electrolisis del agua.

Frmulas emprica y molecular

La frmula molecular es la frmula qumica que indica el nmero y tipo de tomos distintos presentes en la molcula. La frmula molecular es la cantidad real de tomos que conforman una molcula. Slo tiene sentido hablar de frmula molecular si el elemento o el compuesto estn formados por molculas; en el caso de que se trate de
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cristales, se habla de su frmula emprica. La frmula emprica nos muestra la proporcin entre los tomos de un compuesto qumico. A veces puede coincidir con la frmula molecular del compuesto. La frmula emprica se puede usar tanto en compuestos formados por molculas como en los que forman cristales y macromolculas.
La frmula emprica nos informa nicamente de la proporcin de tomos en un compuesto. La frmula molecular nos informa de los tomos que hay en una molcula.

Compuestos binarios
Son los formados por dos elementos diferentes Los ms importantes son: xidos. Son combinaciones del oxgeno con otro elemento, metlico o no metlico.
Imagen 18. De izquierda a derecha, tres xidos: agua, cuarzo y herrumbre

Imagen 19. De izquierda a derecha, dos hidruros: hidruro metlico y cloruro de hidrgeno.

Hidruros. Son combinaciones entre el hidrgeno y otro

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elemento, metlico o no metlico. Sales binarias. Son combinaciones entre un metal y un no metal.
Imagen 20. De izquierda a derecha, dos sales binarias: cloruro de sodio y floururo de calcio.

Los compuestos binarios estn constituidos por la combinacin de dos elementos.

Compuestos ternarios
Son los formados por tres elementos diferentes Los ms importantes son: Hidrxidos. Son combinaciones de un metal con grupos hidroxilo (OH-). Tienen propiedades antagnicas a los cidos. Los hidrxidos son compuestos inicos y tienen
propiedades antagnicas a las de los cidos (propiedades bsicas).

cidos oxocidos. Son combinaciones entre un no metal con oxgeno e hidrgeno. Los oxocidos son compuestos
covalentes que se disuelven muy bien en agua. Sus propiedades son cidas.

Sales oxisales. Son combinaciones entre un metal, un no metal y oxgeno. Las oxisales son compuestos que tienen
combinados oxgeno, hidrgeno y un metal. Son compuestos inicos, donde hay un grupo formado por el oxgeno y el no metal cargado negativamente (anin) y el metal desprovisto de uno o ms electrones del ltimo nivel (catin).

Imagen 21. De arriba abajo: un hidrxido, un oxocido y una oxosal.

5.Enlace qumico
Concepto
Los tomos pueden unirse entre si formando lo que se llama un enlace qumico. Un enlace qumico no es ms que la fuerza (de naturaleza electromagntica) que mantiene unidos los tomos. La razn de que los tomos se unan tenemos que buscarla en la mayor estabilidad energtica que adquiere el sistema de tomos al unirse: cuanto menor es el contenido en energa de un sistema, mayor estabilidad tiene. No todos los tomos tienden a unirse, los gases nobles estn constituidos por tomos individuales.

A19.

En la imagen 22 tienes representados dos tomos de flor (segn el modelo de Bohr). Con el ratn coge el segundo tomo y acrcalo hacia el de la izquierda. Qu ocurre con la energa potencial del sistema (de los dos tomos)?

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La estabilidad energtica de los tomos de los gases nobles se atribuye a su estructura electrnica (todos tienen 8 electrones en su ltimo nivel), por ello se usa la regla del octeto para predecir si dos o ms tomos formarn un enlace o no. A20.
Qu ocurre si seguimos intentando acercar los tomos ms all de su mnimo de energa potencial?

Imagen 22. Variacin de la energa potencial entre dos tomos de flor en funcin de su separacin.

Los enlaces qumicos son fuerzas electromagnticas entre los tomos que constituyen un elemento o un compuesto.

Enlace inico
Este enlace se produce cuando los tomos de los elementos metlicos (los situados ms a la izquierda en la tabla peridica, perodos 1, 2 y 3), se encuentran con tomos no metlicos (los situados a la derecha en la tabla peridica, perodos 16 y 17). En este caso los tomos del metal ceden electrones a los tomos del no metal, transformndose en iones positivos (cationes) y negativos (aniones), respectivamente. Al formarse iones de carga opuesta stos se atraen por fuerzas elctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto inico. A estas fuerzas elctricas las llamamos enlaces inicos.
En el enlace inico, los cationes y aniones de atraen debido a su carga elctrica. Imagen 23. Formacin del enlace inico y cristal inico.

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Enlace covalente
Este enlace se produce entre los tomos de los elementos no metlicos (los situados ms a la derecha en la tabla peridica, perodos 14, 15, 16 y 17). En este caso la tendencia a captar electrones es semejante entre los tomos. Los electrones se compartirn entre los tomos para quedar rodeados por 8 electrones (regla del octeto). Hay dos tipos de sustancias a que da lugar este enlace: sustancias moleculares (formadas por molculas) como el oxgeno y cristales covalentes como el diamante (donde todos los tomos se encuentran unidos en una red tridimensional).

Imagen 24. Formacin enlace covalente.

del

En el enlace covalente se comparten los electrones entre los tomos unidos.

Imagen 25. Dos tipos de sustancias con enlaces covalentes: cristal covalente y cristal molecular, respectivamente

Enlace metlico
Este enlace se produce entre los tomos de los elementos metlicos (los situados en la parte izquierda de la tabla peridica). En este caso la tendencia a ceder electrones es semejante entre los tomos. Los electrones del ltimo nivel (llamados electrones de valencia) se compartirn entre todos los tomos constituyendo lo que se llama nube o mar de electrones. Debido a esto, los metales son buenos conductores de la electricidad. Los restos inicos (con carga positiva) se ordenan en una red tridimensional formando un cristal metlico.
En el enlace metlico, todos los tomos comparten sus ltimos electrones y los restos atmicos se disponen en una red cristalina. Imagen 26. En el enlace metlico, los electrones del ltimo nivel estn deslocalizados por todo el cristal.

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5.Masas moleculares
Concepto
De la misma forma que estudiaste en quincenas anteriores el concepto de masa atmica (que representbamos por Ar), podemos decir que la masa molecular es la que corresponde a la masa de una molcula. Lgicamente, la masa de una molcula es pequesima, por eso se prefiere usar unidades de masa atmica en lugar del gramo o del quilogramo. Cuando medimos la masa de una molcula en unidades de masa atmica, la simbolizamos como Mr (masa molecular relativa). Para determinar la masa molecular sumaremos las masas de todos los tomos que constituyen la molcula.
La masa molecular es la masa que tiene una molcula.

A21.

La molcula de cido sulfrico tienen 4 tomos de oxgeno, 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de azufre. La masa molecular de este cido, a qu equivale? Toma los datos de una tabla peridica.

Composicin centesimal
La composicin centesimal de un compuesto es el tanto por ciento en masa de cada uno de los elementos que lo componen. En el caso de que el compuesto est constituido por molculas, para calcular el tanto por ciento en masa de cada elemento dividiremos la masa de cada tipo de tomos que componen la molcula por la masa molecular y multiplicaremos por cien. Si el compuesto no est formado por molculas (si es un cristal...), el porcentaje lo obtendremos a partir de su frmula emprica de la misma forma que lo indicado en el prrafo anterior.

Imagen 27. Clculo de la composicin centesimal para el cido sulfrico.

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Resumen
Clasificacin de los elementos
* En una primera clasificacin los podemos dividir en metales y no metales. * Mendeleiev los clasific en una tabla en orden creciente de sus masas atmicas, observando regularidades en sus propiedades cada cierto nmero de elementos. * Hoy en da se clasifican en una tabla en orden creciente de sus nmeros atmicos. *A la filas horizontales de la Tabla Peridica se las denomina perodos y a las verticales grupos o familias.

Compuestos
* Son sustancias puras que an pueden separarse en otras (elementos) por procesos qumicos. - Binarios, son compuestos constituidos por la combinacin de dos elementos. Los ms importantes son los xidos de los metales y de los no metales; los hidruros de los metales y de los no metales y las sales binarias (combinacin entre un metal y un no metal). - Terciarios, son compuestos formados por la unin de tres elementos. Los ms importantes son: los hidrxidos (hidrgeno, oxgeno y metal), los oxocidos (hidrgeno, oxgeno y no metal)y las oxosales neutras (metal, no metal y oxgeno).

Composicin centesimal
* Es el porcentaje en masa con que cada elemento entra a formar parte de un compuesto.

Masa molecular
* Es la masa de una molcula. Se obtiene sumando todas las masas de los tomos que la constituyen.

Frmulas qumicas:
* La frmula emprica nicamente nos informa de la proporcin de tomos que los diferentes elementos aportan al compuesto. * La frmula molecular slo tiene sentido si el compuesto est formado por molculas y nos da ms informacin que la molecular ya que nos indica cuantos tomos de cada elemento hay en la molcula.

Enlace qumico
* Es la unin de dos o ms tomos. El enlace se produce para que los tomos adquieran una situacin energtica ms estable (regla del octeto). - Enlace metlico. En l los electrones del ltimo nivel se comparten entre todo el cristal. - Enlace covalente. En l los tomos comparten electrones para adquirir la configuracin de gas noble (regla del octeto) - Enlace inico. En l el tomo metlico cede electrones al no metlico y ambos adquieren configuracin de gas noble (regla del octeto).

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Elementos y compuestos
Para practicar
Rellena con las palabras adecuadas La tabla de Mendeleiev
A lo largo del siglo XIX con objeto de presentar de modo racional los conocimientos de la Qumica, se crey que podra ser muy til los elementos de algn modo que

reflejase las relaciones existentes entre ellos. Tras varios intentos, en 1869, el qumico ruso D. present una tabla en la que aparecan los distribuidos en

y columnas, agrupados ordenadamente en diversas familias, siguiendo un orden creciente de . atmico. Dicha qumicos. Por eso, con slo saber su

En la actualidad se ordenan los elementos por orden creciente de tabla es una expresin de las relaciones que existen entre los favorece su estudio y nos permite deducir muchas de sus situacin en ella. Las 7 filas horizontales reciben el nombre de se llaman el 16, los . Algunos de estos (O,S,Se,Te); el 17, los (He,Ne, Ar,...).

y las 18 filas verticales o columnas tienen nombres especiales; as ocurre con (F,Cl,Br,I), o el 18, los gases

Responde:
La tabla peridica 1. Los elementos en la tabla peridica se ordenan en familias o grupos debido a Su estado de agregacin Su orden alfabtico Su color Su reactividad semejante 2. Qu cientificos contribuyeron a la clasificacin de los elementos? Dbereiner Kelvin

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Elementos y compuestos
Faraday 3. Moseley Indica cuales de estos elementos son metales: Titanio Oxgeno Cobalto Paladio Cinc Nitrgeno Azufre 4. Indica qu elementos son lquidos a presin y temperatura ambiente: Hidrgeno Mercurio Cloro Bromo 5. Oxgeno Cul es la configuracin que confiere ms estabilidad energtica al tomo? Tener 6 electrones en el ltimo nivel Tener 8 electrones en el ltimo nivel Tener 7 electrones en el ltimo nivel 6. Cules de estos elementos formarn un enlace inico con el sodio? Calcio Bromo Cloro Azufre Cobre Selenio 7. Qu elementos no metlicos son slidos a temperatura y presin habituales? Yodo Azufre Bromo Fsforo

Cloro
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Elementos y compuestos
8. Cules de estos elementos son metales de transicin? Cobre Azufre Nquel Hierro Magnesio Cobalto 9. Cules son los tres elementos que pertenecen al grupo 1? Rubidio Cobalto Hierro Sodio Calcio Cesio 10. Seala los elementos que son gaseosos a temperatura y presin habituales. Bromo Cloro Fsforo Oxgeno Selenio Azufre Hidrgeno

Responde:
Compuestos 1. Es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos en una razn fija y tiene una frmula qumica.

2. Cuando dos elementos forman un enlace inico, a temperatura y presin habituales:

Forman cristales Forman slidos amorfos

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Elementos y compuestos
Forman molculas 3. En el sulfuro de cinc (ZnS). El catin es: 1. ? 2. ? Zn2+ S2-

4. Los compuestos tienen propiedades fsicas y qumicas diferentes a las de sus elementos constituyentes. ste es uno de los criterios principales para distinguir un compuesto de una

5. Un catin es: Un tomo con carga negativa Un tomo con carga positiva Un tomo con menos electrones que en su estado neutro. Una molcula sin carga

6. La frmula que indica el tipo y nmero de tomos que constituyen una molcula se llama frmula...

7. El agua es un compuesto formado por hidrgeno y __________ en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos).

8. Indica qu afirmaciones son verdaderas Los compuestos tienen propiedades fsicas constantes. Un compuesto tiene una composicin fija. Una mezcla tiene una composicin variable. Las mezclas tienen propiedades fsicas constantes 9. Los qumicos describen los compuestos usando los smbolos qumicos de los elementos que los constituyen. Cuando en esta descripcin nicamente se indica la proporcin de tomos de los diferentes elementos que lo constituyen, la frmula se llama frmula...

10. Los elementos de un compuesto no se pueden separar por procesos fsicos (decantacin, filtracin, destilacin, etc.), sino slo mediante procesos que llamamos:

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Elementos y compuestos
Resuelve:
1. Un compuesto orgnico tiene la siguiente frmula molecular: C18H18O18. Calcula la masa de las molculas de esta sustancia.

2. Un compuesto orgnico tiene la siguiente frmula molecular: C18H18O18. Calcula su composicin centesimal.

Para saber ms
Descubriendo elementos y compuestos: Scheele
Carl Wilhelm Scheele, (1742-1786). Naci en Stralsund (Suecia) el da 9 de diciembre de 1742. A los catorce aos Scheele era aprendiz de farmacia en Gotenburgo y ms tarde en Malm donde comenz a dirigir experimentos qumicos. Cuando trabajaba en una farmacia en Uppsala en 1770 fue presentado al principal farmacutico sueco de aquel tiempo T.O. Bergman. Scheele, sigui los consejos de Bergman pero nunca estudi qumica de una manera formal, pero fue el mayor descubridor de compuestos y de elementos hasta aquella fecha. Descubri elementos como el cloro y el molibdeno y compuestos sencillos: de cloro, flor, manganeso, bario y oxgeno. Se dice que el descubrimiento del oxgeno por Schele tuvo lugar en 1771, antes que el de Priestley o el de Lavoisier. Scheele Public sus estudios mayoritariamente en el "proceedings" de la Academia Real de Ciencias en Estocolmo que llam al autodidacta para hacerlo miembro de pleno derecho en la institucin. Debido a los descubrimientos significativos en qumica inorganica, se olvidan los descubrimientos en qumica orgnica de Scheele. Fue el primero en separar y caracterizar cidos orgnicos como el tartrico, el ctrico, el benzoico, el mlico y el oxlico. A partir de 1775 Scheele trabaj como farmaceutico en la pequea ciudad de Kping donde muri a la temprana edad de 43 aos. Se piensa que su muerte pudo haber sido causada por la exposicin prolongada a sustancias altamente txicas como el cido arsnico y el cianuro de hidrgeno que tambin pertenecen al grupo de compuestos preparados por primera vez por Scheele. Muri el 21 mayo de 1786.
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FSICA Y QUMICA

Carl Wilhelm Scheele

Elementos y compuestos

Cuntas molculas orgnicas hay?

El carbono forma multitud de compuestos diferentes combinado con el hidrgeno y otros elementos, estos compuestos son llamados habitualmente orgnicos. Es difcil concretar cuntas molculas orgnicas existen, pero sabemos que la base de datos de Beilstein contiene una amplia coleccin de compuestos orgnicos. Un estudio informtico que implic a 5.9 millones de sustancias y 6,5 millones de reacciones, demostr que el universo de compuestos orgnicos consiste en unas 200000 molculas muy relacionadas entre s con 3.6 millones de molculas derivadas de stas. Adems habra un grupo de 1.2 millones de molculas menos relacionadas con las anteriores. En total, ms de 9 millones de compuestos orgnicos diferentes.

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Elementos y compuestos

Soluciones a las actividades propuestas

A1. Solucin: Naci en 1766 en el seno de una familia pobre de tejedores devotos. Con 12 aos, en

1778, comenz a impartir enseanza elemental en Cumberland, 7 aos ms tarde se hizo director de la misma y a partir de 1780 lo hizo en Kendal durante 12 aos ms. En 1792, a la edad de 26 aos se traslad a Mnchester, donde imparti matemtica y filosofa natural en el New College. Estudi la enfermedad que padeca, conocida como acromatopsia y posteriormente llamada daltonismo en su honor, y public hechos extraordinarios relativos a la Visin de Colores (1794). En 1801 enunci la ley de las presiones parciales y la de las proporciones mltiples. En 1808 expuso la teora atmica en la que se basa la ciencia fsica moderna. Demuestra que la materia se compone de partculas indivisibles llamadas tomos. Tambin ide una escala de smbolos qumicos, que sern luego reemplazadas por la escala de Berzelius. En 1826 se le concedi la Medalla de Oro de la Royal Society de Londres, as como de la Academia Francesa de las Ciencias. Falleci en Manchester en 1844, a la edad de 78 aos.
A2. Solucin: efectivamente, si tenemos en cuenta que la masa atmica del azufre es 32 y la del telurio 128, vemos que su media aritmtica es de 80. Como la masa atmica del selenio es de 79, queda demostrado lo que se pretenda. A3. Solucin: Se trata de una actividad abierta, algunas de la cuestiones que se preguntan se pueden consultar en la tabla peridica que incorpora esta quincena. A4. Solucin: hay siete electrones. A5. Solucin: hay ocho electrones (configuracin de gas noble). A6. Solucin. El nmero msico ser A = 10 +10 = 20, el nmero atmico Z = 10 y el tomo neutro tendr 8 electrones en su ltimo nivel. A7. Solucin: para el hidrgeno, A = 1, Z =1 y el tomo neutro tendr 1 electrn. A8. Solucin: hidrxido de sodio e hidrgeno. A9. Solucin: porque se desprende mucho calor e hidrgeno y el hidrgeno es un gas inflamable. A10. Solucin: porque se forma hidrxido de sodio. A11. Solucin: se produce xido de magnesio. Se usaba en fotografa debido a la intensa luz que se emite en esta reaccin. A12. Solucin: la alotropa es la relacin que existe entre las diferentes formas en que se presenta un mismo elemento. Por ejemplo el oxgeno se presenta en dos formas alotrpicas fundamentalmente: como ozono (O3) y como oxgeno diatmico (O2). A13. Solucin: El nmero msico ser A = 6 +6 = 12, el nmero atmico Z = 6 y el tomo neutro tendr 4 electrones en su ltimo nivel, necesita perder los cuatro electrones o adquirir otros cuatro electrones.

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Elementos y compuestos

A14. Solucin: El nmero msico ser A = 7 +7 = 14, el nmero atmico Z = 7 y el tomo neutro tendr 5 electrones en su ltimo nivel, necesita adquirir tres electrones para tener configuracin de gas noble. A15. Solucin: todas las molculas de los elementos gaseosos (excepto las de los gases nobles) tienen dos tomos. A16. Solucin: Las principales aplicaciones de cloro son: la elaboracin de plsticos, solventes para lavado en seco y degrasado de metales, produccin de agroqumicos y frmacos, insecticidas, colorantes y tintes, etc. A17. Solucin: todas las molculas de los elementos gaseosos (excepto las de los gases nobles) tienen dos tomos. A18. Solucin: todo lo contrario, el hecho de que aparezcan dos sustancias nuevas indica que el agua es un compuesto. A19. Solucin: vemos que hay una distancia en la que la energa potencial se hace mnima, sta sera la distancia entre los tomos en el enlace. A20. Que comienza a haber mucha repulsin entre las nubes electrnicas (negativas) y entre los ncleos (positivos) de los dos tomos. A21. Equivale a la suma de las masas atmicas de los elementos que constituyen la molcula. En este caso Mr = 98.

Soluciones de Para practicar

La tabla de Mendeleiev
A lo largo del siglo XIX con objeto de presentar de modo racional los conocimientos de la Qumica, se crey que podra ser muy til clasificar los elementos de algn modo que reflejase las relaciones existentes entre ellos. Tras varios intentos, en 1869, el qumico ruso D. Mendeleiev present una tabla en la que aparecan los elementos distribuidos en filas y columnas, agrupados ordenadamente en diversas familias, siguiendo un orden creciente de masas atmicas . En la actualidad se ordenan los elementos por orden creciente de nmero atmico. Dicha tabla es una expresin de las relaciones que existen entre los elementos qumicos. Por eso, favorece su estudio y nos permite deducir muchas de sus propiedades con slo saber su situacin en ella. Las 7 filas horizontales reciben el nombre de periodos y las 18 filas verticales o columnas se llaman grupos. Algunos de estos grupos tienen nombres especiales; as ocurre con el 16, los anfgenos (O,S,Se,Te); el 17, los halgenos (F,Cl,Br,I), o el 18, los gases nobles (He,Ne, Ar,...).

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Responde:
La tabla peridica 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Su reactividad semejante Dbereiner y Moseley Titanio, Cobalto, Cinc y Paladio Mercurio y Bromo Tener 8 electrones en el ltimo nivel Bromo , Cloro , Azufre y Selenio Yodo , Azufre , Fsforo Cobre , Nquel , Hierro , Cobalto Rubidio , Sodio, Cesio Cloro, Oxgeno, Hidrgeno Compuestos 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Compuesto Cristales Zn2+ Mezcla Un tomo con carga positiva Molecular Oxgeno Los compuestos tienen propiedades fsicas constantes. Un compuesto tiene una composicin fija. Una mezcla tiene una composicin variable. 9. Emprica 10. Qumicos o reacciones qumicas.

Resuelve:
1.

2.

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Comprueba lo que sabes (autoevaluacin)

Coge lpiz, papel y la calculadora, y resuelve estos ejercicios que te proponemos, para que puedas comprobar lo que has aprendido. Cuando el resultado sea numrico, debes introducirlo redondeado a centsimas. Si tu puntuacin es inferior a 6, conviene que repases los apartados en que has fallado. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Orden creciente de su nmero atmico. Falso Inico Las masas atmicas de los tomos que hay en la molcula. Columnas verticales Potasio Aluminio 37.05 g

9. %Na 43,40% %C 11,32% %O 45,28%

10. 83.33%

No olvides enviar las actividades al tutor

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