CHECH LIST PARA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD.

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE FRESNILLO. DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIN Nombre(s) del alumno(s): Producto: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Asignatura: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS Nombre del Docente: ING. CSAR JAVIER GUIJARRO RODRIGUEZ. Matricula: Firma del alumno(s): Fecha de entrega: MIERCOLES 13 DE MARZO. Periodo semestral: ENE-JUL 13 Firma del Docente:

INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.

Valor del reactivo

10 10 10 25 25 10 10 10

CUMPLE Caracterstica a cumplir (Reactivo)

Buena Presentacin, portada y sin errores ortogrficos Localizacin (micro localizacin y macro localizacin) Capacidad mxima y capacidad real (factor de utilizacin y factor de eficiencia). Diagrama del proceso, tiempos de operaciones y encargados de las actividades. Layout de la empresa Determinacin de los requerimientos de la materia prima Determinacin de los requerimientos de la mano de obra (organigrama de la empresa). Determinacin de los requerimientos de la maquinaria y equipo.

SI

NO

OBSERVACIONES

100%

CALIFICACIN:

Alumnos: Juan Francisco Villagrana Sauza Manuel Alejandro Pavon

Docente:
ING. CSAR JAVIER GUIJARRO RODRIGUEZ.

Materia: Formulacin y evaluacin de proyectos

Carrera: Ingeniera industrial

Macro localizacin Los puntos que se tomaron en cuenta de acuerdo a cual es el lugar donde se iba a instalar la empresa: 1. En un lugar cntrico que cuento con todos los servicios necesarios 2. En un lugar donde la empresa tenga la facilidad de tener la materia prima de fcil y rpido acceso 3. Las carreteras federales que cuenta nuestro estado estn los ms que se pueda disponibles para que sea el fcil acceso. 4. Es favorable el rea para la distribucin de nuestro producto A) En la ciudad de fresnillo zacateca se va a instalar la empresa pollo asado los siete a un costado de recaudacin de rentas ya que cuenta con gran afluencia posibles consumidores. B) Las personas de la ciudad son grandes consumidores del producto.

Micro localizacin: La micro localizacin para nuestra empresa fue tomada teniendo en cuenta la ubicacin ms apropiadas en fresnillo zacatecas por lo cual se eligi establecer el negocio en la zona centro. Porque establecer la empresa en la zona centro nos da la posibilidad de dar a conocer ms rpidamente nuestro producto Tiene cerca muchos negocios que cuentan con un gran nmero de trabajadores que seran posibles consumidores Y contara con todos los servicios necesarios como por ejemplo (luz, agua, electricidad telfono, y de las ms importantes cerca de los proveedores.

2.- Nombrar a las personas responsables de cada actividad En la compra de materias primas tenemos a Alejandro Pavon ya que cuenta con experiencia porque trabajo durante algn tiempo en una empresa del mismo tipo. Para lavar los pollos y marinarlos tenemos a Obdulia Estrada quien tambin se encargara de lavar, y picar la verdura y hacer la salsa Para asar y cortar los pollos tenemos a Juan villagrana.

Para acomodar los pollos ya cortados dentro de las bolsas para su venta tenemos a Marilin Sanchez y tambien ser la encargada de ventas El responsable de repartir el pollo a domicilio es Angel Zuiga

inicio

Recibir el pollo

Lavar el pollo

Marinar el pollo

Cortar la verdura

Hacer la salsa

Asar los pollos

Cortar el pollo

Embolsar

Tiempos previstos para cada actividad Lavar el pollo (30 minutos) Marinar el pollo (60 minutos) Picar la verdura (20 minutos Hacer la salsa (10 minutos) Asar el pollo (90 minutos) Cortar el pollo (5 minutos) Meter en bolsas el pollo (5minutos)

fin

Layout de la empresa

REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA En esta empresa nuestra materia prima sern los Pollos. Tambin estar en el personal que estar encargado del trabajo. REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA En este proyecto se tiene contemplado contratar a 5 personas, como tambin vamos a necesitar del apoyo de una secretaria y un contador que llevaran el control de la empresa. DETERMINACIN DE LOS REQUERIMIENTOS DE MAQUINARIA Y EQUIPO En esta empresa utilizaremos varios artculos que van desde la motocicleta para repartir los pollos, cuchillos para cortar el pollo, y uno ms en forma de hacha para partirlo, y el asador en el cual se pueden asar un mximo de 20 pollos CAPACIDAD MXIMA Y CANTIDAD REAL La capacidad mxima ser de 40 pollos ya que se cuenta con un asador de buen tamao.

La capacidad real ser de 20 pollos y tenemos contemplado que si nuestra capacidad es insuficiente contratar otra persona que ayude a asar los pollos con lo que se incrementara la produccin a cerca de 40 pollos