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F01-PR-PR-001 Formato Ficha Tecnica Arroz Al Cilantro
F01-PR-PR-001 Formato Ficha Tecnica Arroz Al Cilantro
DESAYUNO
REFRIGERIO
ALMUERZO COMIDA X
BRECK
COCTELES
PREPARACION 1. 2.
Se pican finamente el ajo, y la cebolla larga y se saltean junto con el arroz. Aparte se pica finamente el cilantro.
3.
Se tapa el arroz en fuego medio durante 15 minutos o el tiempo necesario, a continuacin se agrega el cilantro y se revuelve, se baja a fuego bajo durante 15 minutos y se retira del fuego. Fin.
4.
5.
Se entrega en un samovar debidamente rotulado y cubierto con papel aluminio. Se entrega caliente.