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FORMATO FICHA TECNICA RECETAS

Versin: 0.1 RECETA: AJ CASERO Pgina: 1 de 1 F01-PR-PR-001

DESAYUNO

REFRIGERIO

ALMUERZO COMIDA

BRECK

COCTELES

INGREDIENTES

Aj, cebolla larga, cilantro, agua, sal, pimienta.

PREPARACION 1. 2.
Lavar las verduras y desinfectar.

Picar finamente cebolla, cilantro y aj.

3.

Agregar agua, condimentar con sal y pimienta. Fin.

4.

5.

REQUISITOS AFINES AL MEDIO DE ENTREGA CONDICIONES DE MANEJO Y CONSERVACION

Se enva en recipientes de polipropileno debidamente rotulado y vinipelado. Se enva fro.

Se mantiene en refrigeracin hasta antes del momento de la entrega.

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