UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

TRABAJO MONOGRFICO

OPTIMIZACIN DEL PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES DE PRODUCCIN EN LA EMPRESA QUMICA MARTELL SAC

PRESENTADO POR: BACH. DANIEL MOISES CANALES ZEGARRA PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE INGENIERO INDUSTRIAL

ASESOR: ING. JUAN PAIRAZAMN CARBAJAL LIMA-PER 2013

RESUMEN
El presente estudio en la empresa: Qumica Martell SAC empresa que se dedica a la produccin, comercializacin y distribucin de productos qumicos ferreteros, tiene como objetivo la optimizacin de sus procesos y aumento de su productividad a travs del planeamiento y control de sus operaciones de produccin. Su desarrollo comprende cuatro captulos; que se explica brevemente y en forma simplificada. En el captulo I, se plasman los objetivos a alcanzar con nuestras propuestas, as como la importancia y justificacin que tiene el mismo. En el captulo II, se centra en el marco terico necesario para el desarrollo del trabajo, as como los procedimientos y / o esquemas de utilidad prctica. En el captulo III se presenta los datos generales de la empresa en estudio, para luego realizar un diagnostico situacional de la misma, donde se detecta la problemtica de la empresa, identificando que actividades no aaden valor o no estn bien asignadas, para saber con qu calidad se estn obteniendo los resultados de sus procesos como empresa y finalmente se plantea propuestas de solucin y/o optimizacin por cada problema detectado; para cambiar aspectos de la forma como se realizan sus labores y proponer mejores mtodos para hacer mejor el trabajo. En el captulo IV, se realiza la Evaluacin Tcnico Econmico de las propuestas de optimizacin, que consiste en evaluar los aspectos de carcter cualitativo y cuantitativo que se obtendran de ser aplicadas. Finalmente se presentan las conclusiones y recomendaciones necesarias.