Elvira: las ase en el horno y luego las hice con un sofrito de chalotas pimenton rojo asado tambien condimentado

con sal y algo de ajo acuerdate que la berenjena siempre se le agrega una poca de azucar por la acidez de la pulpa.Ah solo pulpa nada de pepas Elvira: si le das un toque de crema super,aunque le agrega calorias tambin Elvira: las salsas para estas pastas deben ser muy suaves ylicuadas.no deben competir con el relleno yo: ok