HELADOS DE LICOR Este es el ingenio de paisa por vender de una manera diferente lo que todos toman en sus reuniones

y fiestas...aca les dejo el articulo y su pgina...

Hace cerca de siete aos, el joven publicista Luis Iglesias les puso a sus alumnos una tarea: deban realizar un video en el que demostraran cmo hacer algo (lo que fuera). Entre videos de cmo cambiar una llanta y tantas cosas cotidianas, uno en especial le llam la atencin: se trataba de un coctel con aguardiente que se vea delicioso. Iglesias entonces lleg a su casa y lo prepar. Tiempo despus ya eran famosos sus cocteles, a los que les puso nuevos ingredientes y eran la delicia entre sus amigos. Pero Iglesias siempre quiso ir ms all, y la oportunidad se dio mientras estudiaba mercadeo y especficamente desarrollo de nuevos productos. Entre sus compaeros de clase, Iglesias sorprendi con una "Guaroleta", es decir, una paleta de aguardiente. Pronto supo que tantos das de mucho experimentar tenan un positivo resultado entre quienes probaban su famosa "Guaroleta". "Yo intentaba e intentaba porque se sabe que el licor no se congela. De hecho, el aguardiente se congela a menos 150 grados y eso es casi imposible de lograr. Hasta que se pudo. Slo faltaba lograr un rico sabor. En eso me ayud mi esposa, que hizo las veces de catadora", cuenta Luis. En la pasada Feria de las Flores, el publicista quiso llevar su invento a las calles para ver el efecto en el pblico. Se ubic en la cabalgata de la Feria y ofreci su producto. Los resultados fueron excelentes. Distintos sabores No contento con el xito de la "Guaroleta", a Iglesias se le ocurri que poda ofrecer otros sabores, y fue as como naci la "Ronaleta", la "Tequileta" y la "Baileysleta", o sea, paletas de ron, tequila y Baileys. Su sabor es fuerte, y como con cualquier licor, el exceso puede ser un riesgo. "Te emborrachas, claro. Con cuatro guaroletas uno ya se siente algo mareado", comenta. Iglesias no trabaja con esencias, sino con licores reales. "El aguardiente es Antioqueo, el ron es Medelln, el tequila es Jos Cuervo y el Baileys es Baileys", dice.

La prueba de fuego fue en una feria de emprendimiento en Esumer, su universidad, en donde en un solo da vendi 232 paletas (y quedaron faltando). De su universidad lo mandaron para la Universidad Luis Amig, en donde en un sola maana vendi cerca de 160 helados (y tambin se qued corto). Ahora est buscando la frmula que le permita patentar la paleta de whisky. Cmo las vende? Como el negocio es an pequeo, Iglesias abri un grupo en Facebook en el que pueden hacerle pedidos. Igualmente cre www.licorcream.com, a travs del cual la gente hace sus pedidos. l, personalmente, los lleva hasta la casa del cliente. Y rpido, porque deben consumirse pronto. A donde llega con sus paletas la gente le pregunta, y slo basta con que prueben una para que un gran corrillo de gente se arme a su alrededor. "Pasa mucho. Una persona compra una y le da a probar a otro, y ese otro compra y riega el cuento", dice. Y es que la curiosidad es una aliada en el negocio de este empresario que sabe que tiene en sus manos un helado y atractivo producto. "En la rumba no slo se toma. Tambin se chupa", y esto es lo que ofrece con su lema: "La mejor forma de comenzar la rumba". FUENTE: www.vive.in INFO DEL PRODUCTO: www.licorcream.com