Gallina Blanca 2011

Recetario de Cocina para Sorprender

Gallina Blanca 2011

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Te presentamos 24 recetas clsicas y novedosas para sorprender a esa persona que tanto quieres y que siempre est disponible para ti. Ella se lo merece!

Indice de recetas
- Copa cubana - Rape con salsa americana - Crispies por las nubes - Bonito en tostas de ssamo - Falso souffl de jamn y queso - Alcachofas al horno - Carrilleras de cerdo con avecrem - Ensalada de verano - Pollo a la cerveza - Quiche de queso - Arroz bandera - Arroz hindi - Risotto al queso azul - Espaguetis con caviar - Lasaa de cangrejo y queso fresco - Lasaa de salmn - Asado al brandy - Barbacoa de pollo - Queso con tomates caramelizados - Pastel de pan de molde - Aperitivo de espinacas al roquefort - Lasaa de brculi y almendras - Conejo aromtico

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Copa cubana
20-40 minutos Media Para 4 personas Postre Dulces

Ingredientes
- 1/2 l. de leche - 3 yemas de huevo - 125 gr. de azcar - 1 cucharada colmada de harina de maz (30 gr.) - 1 cucharada de caf soluble - 125 gr. de chocolate fondant - 200 cc de nata montada - virutas de chocolate

Preparacin paso a paso

Mezcla la harina de maz con el azcar y las yemas de huevo. Aade la leche, el caf soluble y el chocolate troceado.

Cuece hasta que espese ligeramente. Deja enfriar, reparte en copas y cubre con nata montada. Guarda en la nevera y espolvorea con virutas de chocolate, antes de servir.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/copa-cubana.aspx www.gallinablanca.es

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Rape con salsa americana

20-40 minutos Media Para 4 personas Segundo Plato Pescado

Ingredientes
- 1/2 kg de rape - 1 bote de sofrito de cebolla - 3 cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca - 1 cucharada Crema completa de Marisco Gallina Blanca - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de perejil picado - 1 1/2 dl. de vino blanco - pimienta y aceite

Preparacin paso a paso

Poner el aceite en una cacerola y saltear el sofrito de cebolla hasta que est ligeramente dorada. Aadir la Tomate Frito Gallina Blanca, la cucharada de Crema de Marisco Gallina Blanca y rehogar un poco.

Tener majado en el mortero los dientes de ajo, el perejil y la pimienta. Desler con el vino blanco y verter en la cacerola. Hervir 2 3 minutos, aadir el rape a ruedas y dejar cocer 5 minutos ms. Servir.

Informacin nutricional
Energa { 248,15 Kcal. / 1.039 Kjul. } Grasas 51,01 % Hidratos 10,96 % Protenas 38,03 %

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/rape-con-salsa-americana.aspx www.gallinablanca.es

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Crispies por las nubes

< de 10 minutos Media Para 4 personas Postre Dulces

Ingredientes
- 12 nubes - 2 cucharadas de mantequilla - 125 gr de crispies (cereales)

Preparacin paso a paso

Derretir en el microondas las nubes con la mantequilla durante 1 minuto a mxima potencia. Mezclar todo bien y meter otra vez en el microondas durante 1 minuto (o en sartn).

Aadir los crispies, mezclando bien y verter en un molde, esperando a que se enfre. Cortar en cuadraditos o trocitos pequeos.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/crispies-por-las-nubes.aspx www.gallinablanca.es

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Bonito en tostas de ssamo

10-20 minutos Fcil Para 4 personas Desayuno/Merienda Pescado

Ingredientes
- 1 paquete de bocatas/bollitos de pan de ssamo - 2 tomates en rodajas - 250 gr. de mayonesa - 250 gr. de bonito en aceite (escurrido) - 1 pizca sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado - 8 queso en lonchas (sabanitas)

Preparacin paso a paso

Abrir los bollitos como para bocatas y disponer en la base una rodaja de tomate sobre la que ponemos la mayonesa que hemos mezclado con el bonito y el Avecrem Avecrem Ajo y Perejil Granulado.

Poner encima una loncha de queso de fundir. Meter en horno a 200 durante 10 minutos.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/bonito-en-tostas-de-sesamo.aspx www.gallinablanca.es

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Falso souffl de jamn y queso

10-20 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Pasteles Salados

Ingredientes
- 10 lonchas de jamn york - 6 lonchas de queso de nata - 2 huevos - 1 vaso de leche - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza) - 1 pizca de sazonador Avecrem Caldo de Pollo

Preparacin paso a paso

Engrasar un molde alargado y forrarlo con las lonchas de jamn, dejando que sobresalgan para luego envolverlo.

Poner las capas de pan de molde y de queso alternativamente. La ltima capa debe ser de pan de molde

Batir los huevos con el Avecrem Caldo de Pollo y la leche caliente. Pinchar el pastel con un tenedor y verter la mezcla anterior para que se empape bien. Meter al horno precalentado a 200 durante 15-20 minutos. Si se seca demasiado tapar con papel de aluminio.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/falso-souffle-de-jamon-y-queso.aspx www.gallinablanca.es

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Alcachofas al horno
10-20 minutos Fcil Para 4 personas Primer Plato Verduras

Ingredientes
- 12 alcachofas - 2 cucharadas de aceite - pimienta - sal - limn escurrido - una pizca de sazonador Avecrem Ajo y Perejil

Preparacin paso a paso

Se quita las primeras capas de la alcachofa y se frotan con un poco de limn.

Se parten en dos trozos y se ponen en la bandeja del horno con un poco de aceite por debajo y un poco de aceite por arriba.

Se le echa un poco de limn, pimienta y se espolvorean con Avecrem Ajo y Perejil. Se mete al horno y se tiene como 15 o 20 minutos y ya est.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/alcachofas-al-horno-2321.aspx www.gallinablanca.es

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Carrilleras de cerdo con avecrem

40-60 minutos Fcil Para 4 personas Segundo Plato Carnes

Ingredientes
- 1 kg. de carrilleras de cerdo - 1 lata de cerveza de 500 cc. - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentn molido - 2 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal - aceite de oliva

Preparacin paso a paso

En una sartn poner a calentar el aceite de oliva, cuando est caliente, incorporar los dientes de ajos troceados, aadir la carne y rehogar 15 minutos. Verter la cerveza, las pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzadas y la cucharadita de pimentn. Dejar cocer hasta que est en su punto.

Acompaar con unas verduras torneadas y cocidas al dente. O bien con una ensalada verde. Servir caliente.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/carrilleras-de-cerdo-con-avecrem.aspx www.gallinablanca.es

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Ensalada de verano
20-40 minutos Fcil Para 4 personas Entrante Ensaladas

Ingredientes
- una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal - 400 gr. de pollo (pechuga, muslo) - 1 escarola - 150 gr. queso tierno - 1 manzana - 2 patatas cocidas - 1 huevo duro - agua,sal,aceite,zumo limn

Preparacin paso a paso

Cocer el pollo sin piel en agua durante 20 minutos. Mientras, se limpia bien la escarola y aliada con sal y aceite, se aade una manzana pelada y troceada y se adereza con el zumo de limn, todo ello bien mezclado. Se coloca la patata pelada y en rodajas en el fondo de una fuente y se sazona con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y agrega la mezcla de escarola y manzana. A continuacin, aadir el huevo cocido partido en cuartos y el queso en tringulos finos. Por ltimo se incorpora el pollo cocido a tiras. Se alia con un chorrito de vinagre y se sirve. Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/ensalada-de-verano-2873.aspx www.gallinablanca.es

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Pollo a la cerveza
20-40 minutos Fcil Para 4 personas Segundo Plato Aves

Ingredientes
- 1 pollo en cuartos - 1 botelln de cerveza - 1 limn - 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado - aceite

Preparacin paso a paso

Echa un chorro de aceite en una cazuela y deja que se caliente. Despus coloca el pollo en la cazuela dejndolo hasta que se dore. Mientras tanto exprime un limn, quita las pepitas y reserva.

Cuando el pollo este dorado echa el zumo del limn, sazona con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y riega con el botelln de cerveza entero.

Despus tapa la cazuela y cuando empiece a hervir, y baja el fuego al mnimo, deja cocer unos 40 min. (15 minutos en una olla exprs).

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/pollo-a-la-cerveza-3583.aspx www.gallinablanca.es

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Quiche de queso
40-60 minutos Fcil Para 4 personas Entrante Pasteles Salados

Ingredientes
- 1 pasta brisa (refrigerada) - 4 huevos - 1 brik (200 cc) de nata - 200 gr. jamn york - 1 bolsa (100 g.) de queso rallado Emmental - 1/2 bote de sofrito de cebolla - 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal - 1 pizca de pimentn dulce - 1 pizca de nuez mozcada

Preparacin paso a paso

Cubrir un molde redondo con la masa preparada segn las indicaciones el fabricante, normalmente se mete en el horno 10 minutos, tapada con papel de alumnio, antes de echar el relleno.

Mezclar el sofrito de cebolla con los huevos, la nata, el queso, las especias y sazonar con Avecrem Caldo de Verduras. Trocear el jamn de york y esparcir por la superficie de la masa horneada. Regar con preparacin de huevos e introducir en el horno a 180 C. durante 20 o 30 minutos.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/quiche-de-queso-.aspx www.gallinablanca.es

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Arroz bandera
20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Arroces

Ingredientes
- 4 tacitas de arroz - 1 pimiento rojo - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de Tomate Frito Gallina Blanca - colorante alimentario - 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca - Relleno: - 1 lata de pimiento morrn - 1 lata de atn de 200 gr. - 1 taza de Tomate Frito Gallina Blanca - 3 huevos duros - 1 taza de mayonesa - lechuga picada

Preparacin paso a paso

Rehogar los ajos en un poco de aceite y aadir el pimiento a trocitos, la cucharada de Tomate Frito Gallina Blanca, el colorante y el arroz. Sofrer y cubrir con (8 tazas de las que se ha medido el arroz) del Caldo de Pollo Gallina Blanca y preparar as un arroz seco y amarillo.

Mientras, mezclar la taza de Tomate Frito Gallina Blanca con el atn desmenuzado, pimiento morrn troceado y dos huevos duros picados.

Disponer un molde redondo con la mitad del arroz, rellenar con el picadillo y volver a poner arroz. Dejar enfriar y desmoldar sobre lechuga muy picada. Cubrir de mayonesa y adornar con huevo duro y pimiento morrn.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/arroz-bandera.aspx www.gallinablanca.es

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Arroz hindi
10-20 minutos Fcil Para 4 personas Primer Plato Arroces

Ingredientes
- 300 gr. de arroz de grano largo - 2 manzanas - 2 cucharadas de pasas de corinto - 1 cucharada de curry en polvo - 2 cucharadas de piones - 2 cucharadas de cebolla frita - la corteza de media naranja - el zumo de 2 naranjas - 50 gr. de mantequilla - 1/2 l. de Caldo de Pollo Gallina Blanca

Preparacin paso a paso

Pon en la olla a presin la mantequilla y la cebolla frita. Incorpora la manzana a taquitos, las pasas y los piones. Cuando estn rehogados, aade el arroz, la piel de la naranja rallada y el curry.

Remueve y agrega el zumo de naranja junto con el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Cierra la olla, espera a que suba la presin, baja el fuego y manten durante 1 minuto. Aparta y deja reposar unos 10-12 minutos. Puedes usarlo tambin de acompaamiento.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/arroz-hindi.aspx www.gallinablanca.es

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Risotto al queso azul

20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Arroces

Ingredientes
- 300 gr. de arroz - 100 gr. de queso fresco - 100 gr. de queso azul - 50 gr. de mantequilla - 200 c.c. de nata lquida - 1 litro de Caldo de Pollo Gallina Blanca - 1 vasito de vino blanco (opcional) - 100 g. de queso parmesano en un trozo

Preparacin paso a paso

Rehogar el arroz en mantequilla, y si se quiere es el momento de aadir el vasito de vino, (dejndolo evaporar), cubrir con la mitad del Caldo de pollo y dejar cocer. Ir aadiendo el resto del Caldo a poco a poco.

En una cazuelita aparte, deshacer el queso azul junto con la nata e incorporar el queso fresco a taquitos.

Agregar al arroz y remover hasta que est totalmente cocido. Servir muy caliente con escamas de queso parmesano.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/risotto-al-queso-azul.aspx www.gallinablanca.es

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Espaguetis con caviar

20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Pastas

Ingredientes
- 250 gr. de espaguetis Tradicin El Pavo - 350 cc. de nata lquida - 200 gr. de queso rallado - 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo - 1 lata de sucedneo de caviar - mantequilla o aceite

Preparacin paso a paso

Hervir la pasta Tradicin El Pavo, en abundante agua hasta que quede al dente. Escurrir y aadir una cucharada de mantequilla. Hervir la nata con el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado y el queso rallado. Servir la pasta con la salsa por encima y cubierta con el caviar. Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/espaguetis-con-caviar.aspx www.gallinablanca.es

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Lasaa de cangrejo y queso fresco

20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Pastas

Ingredientes
- 200 gr. de palitos de cangrejo - 1 tarrina de queso fresco (250 gr.) - 100 gr. de queso gruyre rallado - 50 gr. de mantequilla - 200 cc. de nata lquida - 1 paquete de placas de lasaa fcil El Pavo

Preparacin paso a paso

Poner en remojo la lasaa fcil El Pavo, tal como indica el fafricante. Secar sobre papel de cocina.

Picar los palitos de cangrejo y el queso fresco. Mezclar la mitad del queso rallado con dos cucharadas de nata y aadir al picadillo. Poner en una fuente de horno una placa de lasaa y encima un poco de picadillo. Cubrir con otra capa de lasaa y ms picadillo, por ltimo tapar con otra capa de lasaa.

Verter la nata lquida por encima y espolvorear con el resto del queso rallado. Poner la mantequilla a trocitos por encima y gratinar.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/lasaa-de-cangrejo-y-queso-fresco.aspx www.gallinablanca.es

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Lasaa de salmn
20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Pastas

Ingredientes
- 1 paquete de lasaa fcil El Pavo - kg. de salmn fresco laminado muy fino - 1 bote de esprragos trigueros - 1 sobre de Mi Salsa Bechamel - 1/2 litro de leche - 1 sobre de queso rallado para gratinar

Preparacin paso a paso

Poner en remojo las placas de lasaa fcil El Pavo segn las instrucciones del paquete....O bien utilizarlas en seco.

Elaborar Mi Salsa Bechamel con la leche, siguiendo las indicaciones del sobre. (utilizar 1 litro de leche, si las placas no hay sido hidratadas).

Cubrir una fuente de horno con un poco de salsa y disponer capas de lasaa, esprragos, salmn y as sucesivamente hasta terminar los ingredientes. Regar con la bechamel. Espolvorear con queso rallado y hornear a 180C en horno precalentado durante 15 min. El doble de tiempo e incluso un poco ms, s las placas son sin remojar.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/lasaa-de-salmon.aspx www.gallinablanca.es

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Asado al brandy
40-60 minutos Media Para 4 personas Segundo Plato Carnes

Ingredientes
- 1 kg. de costillas para asar - 1 cabeza de ajos - 2 rebanadas de pan - 1 copa de brandy - 6 cucharadas de aceite de oliva - un poco de agua - 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Preparacin paso a paso

Bajar la carne del palo de las costillas. Calentar el aceite y frer los ajos y las rebanadas de pan. Machacarlos en el mortero y desler con el brandy y un poco de agua.

Colocar las costillas en una fuente de horno con el aceite y cubrir con el Avecrem Caldo de Carne desmenuzado y el majado del mortero. Hornear durante unos 40 min. a 190 C. regndolo con su jugo de vez en cuando.

Se puede acompaar con pur de manzana y castaas en conserva. O bien con unas patatas asadas a ruedas, aadindolas a media coccin, juntamente con las costillas.

Informacin nutricional
Energa { 602,02 Kcal. / 2.520 Kjul. } Grasas 55,46 % Hidratos 4,97 % Protenas 39,57 %

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/asado-al-brandy.aspx www.gallinablanca.es

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Barbacoa de pollo
10-20 minutos Fcil Para 4 personas Segundo Plato Aves

Ingredientes
- 20 alitas de pollo - Marinada: - 2 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de azcar moreno - 1 cucharada de ssamo - 3 cucharadas de leche de coco - 3 cucharadas de aceite de oliva - jenjibre molido - una pizca de Avecrem Ajo y Perejil

Preparacin paso a paso

Macerar las alitas durante, al menos, 12 horas.

Ponerlas en una bandeja de horno forrada de papel vegetal a 200C. durante 10 minutos.

Darles la vuelta y bajar el horno a 180C dejndolas hornear 10 minutos ms. Servir recin hechas.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/barbacoa-de-pollo.aspx www.gallinablanca.es

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Queso con tomates caramelizados

20-40 minutos Media Para 4 personas Aperitivos y Canaps Verduras

Ingredientes
- 8 tomates rama - 1 pizca de sazonador Avecrem Finas Hierbas - 1 cucharadita sal gorda - 1 manojito albahaca - 6 cucharadas aceite oliva virgen - para acompaar: 400 gr. de queso de diferentes tipos

Preparacin paso a paso

Precalentar el horno a 180C. Hacer un corte en forma de cruz en la base de los tomates y escaldarlos durante unos segundos. Escurrirlos y dejar que se templen. Pelarlos con cuidado de que no se deshagan y ponerlos, con la parte del tallo hacia abajo, en la placa forrada con papel de horno.

Mezclar el aceite con el azcar. Pintar con l los tomates. Espolvorearlos con una pizca de sazonador Avecrem Finas Hierbas, y hornearlos durante 15-20 minutos.

Disponer los tomates en una fuente de servir, regarlos con el fondo de coccin caramelizado y espolvorearlos con la sal gorda. Decorar con las hojitas de albahaca y servirlos acompaados de los quesos.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/queso-con-tomates-caramelizados.aspx www.gallinablanca.es

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Pastel de pan de molde

20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Flanes y Moldes

Ingredientes
- 1 paquete de pan de molde sin corteza - 2 latas de atn - 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca - 1 bote de mayonesa - 3 huevos duros - 1 lechuga - 1 lata de pimiento morrn - 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Preparacin paso a paso

Forra el fondo de un molde con el pan, moja la base con el Tomate Frito. Cubre con el atn desmenuzado mezclado con un poco de mayonesa, 2 huevos duros picados y unas hojas de lechuga muy picaditas, todo sazonado con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Haz una segunda capa de lo mismo y tapa con una tercera capa de pan.

Cubre el molde con papel de aluminio y djalo en la nevera unas horas. Desmldalo y cubre la base y los lados con mayonesa. Decora con la lechuga troceada, el pimiento morrn y el huevo duro restante a ruedas.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/pastel-de-pan-de-molde.aspx www.gallinablanca.es

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Aperitivo de espinacas al roquefort

< de 10 minutos Fcil Para 4 personas Aperitivos y Canaps Verduras

Ingredientes
- 200 grs. espinacas frescas, limpias y picadas - 1 sobre de Mi Salsa Roquefort - 100 ml. leche - 100 ml. nata lquida - 50 grs. pasas - 25 grs. almendras picadas - 1 pan redondo (vaco de miga)

Preparacin paso a paso

Elabora Mi Salsa Roquefort mezclando la leche y la nata; calienta en el fuego y mezcla con varillas hasta que espese.

Aade las espinacas, rehogadas en un poco de aceite, con las pasas y las almendras picadas. Sirve dentro de un pan redondo (vaciado de miga), o varios panecillos individuales.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/aperitivo-de-espinacas-al-roquefort.aspx www.gallinablanca.es

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Lasaa de brculi y almendras

40-60 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Pastas

Ingredientes
- 1 paquete de placas de lasaa fcil El Pavo - 600 gr. brculi - 160 gr. crema de queso - 1 diente ajo - 1 vasito leche - 5 cucharadas nata lquida - 70 gr. almendras fileteadas crudas - 3 cucharadas aceite - pimienta negra - 30 gr. mantequilla para fundir - 1 cucharada ssamo

Preparacin paso a paso

Hidratar las placas de lasaa fcil El Pavo, segn las instrucciones del envase. Lavar el brculi bajo el chorro de agua y cortar las ramas, eliminando los tallos. Cocer en un cestillo al vapor, hasta qu estn al dente: dejar enfriar y picar. Pelar y prensar el ajo: sofrer en una sartn con el aceite y saltear ligeramente el brculi. Tostar las almendras y el ssamo en una sartn con una cuchara de mantequilla, hasta que empiece a tomar color. Aadir una pizca de sal. Mezclar en un cacito la crema de queso y la nata, batir vigorosamente con unas varillas metlicas y ponerla al fuego. Incorporar poco a poco la leche: templar la crema, y aadir las almendras y el ssamo y mantenerlo a fuego suave hasta que empiece a espesar. Rectificar de sazn y retirar del fuego. Cubrir una fuente del horno con una placa de LASAA FCIL EL PAVO, cortarla o doblarla para ajustarla al tamao del molde y pincelada con mantequilla semilquida. Rellenar con el brculi y alternar con otra capa de crema y queso, separar por otra placa de LASAA, hasta terminar los ingredientes. Pincelar la superficie con un poco de mantequilla e introducir en el horno, precalentado a 180. Calentar hasta que se dore ligeramente, espolvorendolo de semillas de ssamo. Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/lasaa-de-broculi-y-almendras.aspx www.gallinablanca.es

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Conejo aromtico
20-40 minutos Media Para 4 personas Segundo Plato Carnes

Ingredientes
- 1 conejo de 1 y 1/2 kg. troceado - 1 diente de ajo - 1 hoja de laurel - 1 ramita de romero - 2 ramitas de perejil - 2 vasos de vino blanco - 2 cucharadas de tapenade (pat de aceitunas) - 1 cucharada de piones - 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal - pimienta - aceite de oliva

Preparacin paso a paso

Sofre el conejo troceado y saznalo con Avecrem Caldo de Pollo y dralo a fuego vivo unos 5 minutos en una cazuela grande con aceite.

Mientras, prepara una picada fina con el perejil, laurel, el romero y el ajo, dilyela en el vino y adela al conejo. Incorpora los piones y dejar cocer todo junto otros 2 minutos. Baja el fuego y prosigue la coccin durante 40 minutos

Retira el conejo del fuego, aade la tapenade y cuece la salsa un par de minutos ms a fuego vivo. Sirve el conejo regado con la salsa.

Ms informacin en:http://www.gallinablanca.es/receta/conejo-aromatico.aspx www.gallinablanca.es

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