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  • Caratula Agroind

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    Alvaro Mayta Mamani
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    El documento presenta un informe sobre la producción de filete de trucha y hamburguesa realizado por un estudiante como parte de un taller de prácticas en la Universidad Nacional del Altiplano en Puno, Perú en 2012.

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    CARATULA AGROIND

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

    ESCUELA PROFESIONAL DE

    INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

    INFORME: FILETE DE TRUCHA Y HAMBURGUESA CURSO: TALLER DE PRCTICAS DOCENTE: Ing. MARIANELA

    PRESENTADO POR: MAYTA MAMANI RENE ALBARO

    SEMESTRE: IX PUNO - PER 2012

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