III CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA Y PASTELERIA

ELIMINATORIA NACIONAL COLOMBIA 2012

2009
En el 2009, el primer Campeonato nacional de cocineros, organizado por la Asociacin Colombiana de Chefs, se posicion como el mayor y ms importante evento nacional en lo referente al tema de gastronmico. Por la destacada organizacin de la eliminatoria Nacional Colombia, la Asociacin Colombiana de Chefs obtuvo el Diploma de reconocimiento: Bocused`or World Cuisine Contest 2009. En el marco de las competencias nacionales, se logr el aval de entidades internacionales dedicadas a mantener y mejorar las normas culinarias de la cocina a nivel mundial.
Copa Mundo de Pastelera, las competencias de Pastelera ms reconocidas a nivel mundial. Bocuse dOr: las competencias de cocina ms reconocidas a nivel mundial.

WACS, Asociacin Mundial de Sociedades de Chef

La Asociacin Colombiana de Chefs, recibi el certificado de Fenalco solidario por responsabilidad social.

2010
Se llev a cabo la II versin de las competencias culinarias nacionales en el marco de Alimentec. Los resultados fueron muy gratificantes para todo un pas, ya que Colombia tuvo una gran representacin en la Copa Mundo de Pastelera, Lyon - Francia.

2010
Copa Mundo de Pastelera en Lyon Francia.

2012
Para la III versin, la Asociacin Colombiana de Chefs, realizar el Campeonato Nacional de Cocina y Pastelera en el marco de Alimentec 2012. Se esperan 2.000 espectadores interesados en las Competencias Nacionales. Alimentec contar con ms de 23,000 visitantes especializados que tendrn la oportunidad de transitar por las graderas y diferentes actividades del campeonato.

DESARROLLO DEL EVENTO

ELIMINATORIA REGIONALES

Se llevarn a cabo del 15 al 20 de Mayo en tres puntos estratgicos del pas: Bogot Medelln Cali

Categoras
CAMPEONATO COCINA Profesionales Juvenil CAMPEONATO PASTELERA Profesionales Juvenil

ELIMINATORIA NACIONAL ALIMENTEC 2012

Pabelln 6 Nivel 2 salones especializados

Campeonato Nacional de Cocina y Pastelera

Utilizacin del Pabelln

Contamos con un equipo interdisciplinario encargado del diseo e instalacin de las Boxes de las competencias y distribucin del rea. Para la presente emisin se contar con:
4 Boxes de competencias Las cuales deben contar con rea de servicio, mice place y pasillos posteriores. Zona oficina jurados y campeonato Vestiers hombres y mujeres palcos patrocinadores, periodistas y vip Graderas Zona cmaras y especiales

ZONA STAND ZONA COMPETENCIA, SERVCIOS Y OFICINAS

ZONA GRADERIA ZONA STAND REGISTRO

ZONA JURADOS Y PATROCINADORES

Muro divisorio entre palcos y graderas

Palcos patrocinadores

Muro divisorio entre palcos y graderas

Gradera

Paredes de las 4 boxes de cocina (50cm x 50cm).

rea externa del cubo imagen patrocinadores

Patrocinador oficial

Comit Organizador

Asociacin Colombiana de Chefs

CONVIERTASE EN SOCIO DEL CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA Y PASTELERA

TIPOS DE VINCULACIN
SOCIO OFICIAL SOCIO ORO SOCIO PLATA SOCIO BRONCE

CONTACTOS
LA RED CREATIVE CONCEPTS Contacto comercial Liliana Medina Directora Comercial LA RED 2481656 / 3108526419 Nohora Seplveda Coord. Comercial 2481656 / 3142401539

ASOCIACION COLOMBIANA DE CHEFS Contacto competencias

Sandra Venegas U. Directora de Mercadeo 3155030497