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Emprendedores
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DOSSIER
Emprendedores
racionalizar los recursos humanos y materiales, y de seguir una la labor que hacen para aumentar la
rentabilidad de la compañía. Este
ja al empezar por asignar tareas y res-
ponsabilidades a personas concretas.
mero para recoger frutos después.
Gastos como la formación especiali-
U n estudio de la Asocia-
ción Española de Respon-
sables de Compras y Existen-
el 80% en empresas de los
sectores comercio, turismo y
alimentación, o bajar hasta el
estrategia de gestión eficaz de los costes y de los ingresos. ejercicio de sinceridad ayuda a enten-
der los pros y los contras con los que
De esta forma, se inicia una ‘raciona-
lización’ que puede ser el comienzo
zada del personal, el alquiler o com-
pra de tecnología o la contratación
cias (Aerce) destaca que el
67,2 por ciento de los ingre-
40%, en empresas de los sec-
tores servicios y comunica-
sos que obtiene una empresa ciones, y hasta el 12% o 14%
se enfrenta cada trabajador en el des- de la mejora en las ventas y en su de expertos, entre otras medidas,
se destinan a las compras. en empresas del sector apar-
C
uando se habla de aumentar (como recorte de plantillas, cierre de cuestión de supervivencia personal empeño de su labor. rentabilidad”. El siguiente paso es deben entenderse como una inver- Esta cifra puede llegar hasta camiento y autopistas.
la rentabilidad de un nego- plantas, recortes globales de presu- y mina su energía emocional”. Es –según Capella– identificar el qué y sión de futuro. Sólo así podremos
El ‘hombre orquesta’
cio, en la mayoría de las oca- puesto, etc.), es una reducción de decir, que el ahorro de costes, por sí cómo se hace y quién lo hace, sin obtener resultados rentables. UTILIZACIÓN DE LOS INGRESOS
siones, los esfuerzos de las empresas efecto inmediato que no lleva a hacer solo, no es suficiente. Así, para obte- Luis Capella, director general, de olvidar para qué se hace. “Se trata de Pero no debemos confundir gastar (media entre los años 2000 y 2003)
se dirigen a intentar reducir gastos mejor las cosas. Las campañas de re- ner más beneficios –nuestro objetivo– Hospital de Pymes, consultora espe- establecer un sistema que permita con derrochar. Por ejemplo, no es
de forma drástica e inmediata. Gas- ducción de costes son, en gran me- debemos centrarnos también en cializada en la mejora de la rentabili- seleccionar lo que aporta rendimien- cuestión de comprar la última tec- Beneficio (1) Intereses (2)
tando menos, se ahorra, se cree. Ésta dida, el resultado de la falta de incrementar nuestras ventas. dad empresarial, considera que “la tos a la empresa, eliminando lo que nología del mercado si no nos va a 8,0% 3,7%
puede ser una estrategia, aunque no disciplina en la mejora de la produc- Pero este objetivo no se consigue si mejor forma de comprender la pro- actúa en dirección contraria”. resultar útil para nuestro trabajo o
es la más acertada, ni la única. tividad sobre una base coherente y a no se cuenta desde el principio con blemática global de una empresa es no debemos contratar todos los servi- Amortizaciones
Inversión de futuro 8,9%
largo plazo. Cuando los empleados todos los empleados, desde el presi- analizar cada uno de sus departa- cios de una empresa externa si con un
A largo plazo sufren esas campañas de reduccio- dente, gerente o director general, mentos funcionales. Curiosamente, Además, en todo este camino, la ren- experto a media jornada tenemos
Gastos
Como señala Ram Charan, profesor nes de costes cada año y, a veces, dos hasta el último trabajador incorpora- en las pymes predomina el ‘hombre tabilidad se debe entender a medio y suficiente. Es importante dar peque- de personal
de la Harvard Business School y de la o tres veces al año, y las ventas se do a la compañía. Y ya que ellos son, o orquesta’ siendo muy frecuente que largo plazo. Para ello, debemos estar ños pasos e ir cumpliendo objetivos 12,2%
Kellogg School of Management de la estancan o disminuyen, saben que deberían ser, los que mejor conocen una misma persona (el dueño, geren- preparados para tomar determina- poco a poco. Y a medida que obten-
Northwestern University, “la reduc- están en una empresa que no va a su puesto de trabajo, un ejercicio efi- te o persona de su confianza) realice das decisiones que pueden no repor- gamos beneficios, éstos se pueden ir
ción de costes, profunda y esporádica ningún sitio. Esto se convierte en una caz es el de pedirles que definan su varias tareas. Lo mas grave es que tarnos nada al principio. Algunas de reinvirtiendo en nuevos objetivos.
primero debe cambiar su con un cliente es una oportu- una mega fusión o de una sólo por precio’. Todo líder 5. Presupuesto de usuario final el producto o
mentalidad. Debe desterrar nidad para hacer crecer las nueva tecnología que cambia- necesita un plan de creci- ventas. Casi todas las parti- servicio y qué ventaja compe- DESGLOSE DE LOS COSTES
ideas como: ‘Para nosotros, ventas. Por ejemplo, la perso- rá el mundo. Y suelen decir miento y saber comunicar la das de un presupuesto están titiva se requiere para ganar (media entre los años 2000 y 2003)
el crecimiento no es posible’. na que contesta al teléfono cosas como ‘si no puedo con- necesidad urgente de aumen- relacionadas con los costes y al cliente y con qué precios.
Ram Charan, experto en ges- del departamento de aten- seguir un aumento de dos tar las ventas. las referencias en él sobre las De la misma forma, una fuen-
tión, señala una serie de ción al cliente puede propor- cifras, el esfuerzo no vale la Beneficio(1) Intereses(2)
4. Buscar ideas. Hay que ventas y las fuentes de ingre- te importante de crecimiento
herramientas que ayudan a cionar una valiosa informa- pena’. Para ellos es todo o 9,7% 4,0%
darle la vuelta a la idea de la sos son escasas. Pocas o nin- de los ingresos por ventas es
conseguir un aumento cons- ción sobre las necesidades no nada y con esa mentalidad se productividad. Teniendo en guna identifican los recursos la venta cruzada. Se debe
tante de las ventas: satisfechas de los consumido- lanzan a producir grandes cuenta el dicho de ‘tenemos destinados al crecimiento. empezar seleccionando un
1. Todos para uno. El res. O los vendedores pueden ideas. Pero una empresa no que hacer más con menos’, el Las empresas deben contar segmento de clientes, traba-
crecimiento de las ventas es extraer información del mer- puede empeñar todas sus problema está en que nos con un presupuesto de creci- jar hacia atrás definiendo la
asunto de todos los emplea- cado y transmitírsela a los fuerzas en que algún día surja centramos más en el ‘menos’ miento, en el que se recojan combinación de productos y Gastos de
dos. Al igual que todos debe- distintos departamentos. una gran idea que les dé el y el ‘más’ se produce rara- todas las medidas fundamen- servicios que necesitan y personal
rían participar en la reducción 2. Tacita a tacita. Aunque éxito. En cambio las peque- mente. La productividad de tales a corto, medio y largo moldear una propuesta de 13,3%
de costes, deben involucrarse las grandes ideas hacen cre- ñas ideas pueden suceder las ventas es una herramienta plazo que exigen recursos valor exclusiva para ellos. Una
en el programa de crecimien- cer a una empresa, éstas no cada día del año y aumentar para alcanzar este escurridizo para alcanzar las metas. Y venta cruzada eficaz garanti-
to. Es preciso que los directi- se producen todos los días, las ventas acumulando ‘más’, buscando ideas para el también un seguimiento que za que la propuesta se pre-
vos les proporcionen informa- incluso nunca. Muchos direc- pequeños éxitos forja una crecimiento de las ventas sin fije las recompensas por el sente a los responsables ade-
ción y herramientas, empe- tivos piensan en el crecimien- mentalidad de crecimiento en usar una cantidad despropor- éxito y las penalizaciones por cuados, en el lenguaje del
zando por hacer que el creci- to sólo en términos de obte- toda la empresa. cionada de recursos. Para un mal rendimiento. consumidor, y detalla los (1) antes de impuestos Compras
Como dice Charan en su
miento de las ventas sea una ner una gran cantidad de 3. Tener un plan. Se ello, se debe analizar todo lo 6. Hacia el cliente. Para beneficios económicos, (2) gastos menos ingresos
73,0%
libro ‘El crecimiento renta- parte intrínseca de las con- dinero, de avances como la deben desechar excusas que hace una empresa, generar el crecimiento de las físicos y posteriores a la com-
ble’, es un asunto de todos. versaciones, reuniones y pre- creación de un nuevo modelo como ‘estamos en un sector desde lo que, en apariencia, ventas, se debe fomentar el pra, incluidos en la oferta. Fuente: Aerce.
P
hilip Neal, presidente y direc- tres meses. El plazo de los 100 días es 4.- Gastos que hay que eliminar. costosas”, dice este experto.
Controlar todos los gas- tor general de Avery Denni- vital, porque obliga a todo el mundo a “Hazlo con agilidad”.
tos de la empresa. Debe-
mos analizarlos, uno a uno, son, empresa estadounidense encarar y resolver de forma inmedia- Este experto señala que si puedes ◗ REDUCIR COSTES EN LA
con espíritu austero. del sector tecnológico, consideraba ta cuestiones que pueden impedir aplicar los apartados dos, tres y cuatro GESTIÓN DE ACTIVOS Y
imperativo aumentar las ventas y que el equipo tenga éxito. Además, “estarás dirigiendo tu empresa hacia PASIVOS CIRCULANTES.
Otras posibilidades.
hacer que el crecimiento fuera tarea obliga a los empleados a derrumbar el éxito. Si todos tus gastos los consi- Mario Cantalapiedra, experto en Se debe intentar siem-
de todos. Sin un crecimiento cons- los muros que separan a un departa- deras situados en el apartado uno, te finanzas y autor de varios libros, subra- pre buscar alternati-
vas menos costosas.
tante y de primera clase, una empre- mento de otro. Le dijo al líder de cada recomiendo que vuelvas a analizar ya que se pueden reducir costes en la
sa acaba agotando las oportunidades equipo: ‘Aquí tienes tus recursos, las cada partida y, si te vuelve a salir lo gestión de activos circulantes (bienes
de mejorar su eficacia de forma signi- personas que te hemos asignado y mismo, encarga a un experto externo y derechos de la empresa que tardan clientes) y restando una quinta (el cias en el almacén, mayor facilidad
ficativa. Y, lo que es igual de malo, una fecha límite. Ahora, manos a la a tu empresa que, desde la distancia, en hacerse líquidos menos de un año, pago a proveedores), mientras que para reponerlas y, por tanto, menor
los mejores empleados empiezan a obra y háganlo. Cómo lo hagan es te ayude a reducir los gastos. Se pue- por ejemplo, una factura de un cliente en una empresa de tipo comercial es nivel de existencias”.
marcharse porque comprenden que, asunto del equipo’. Se presentaron den reducir entre un 10 y un 20%. Se pendiente de cobro o el dinero que el mismo, sin incluir las materias pri- En el caso de los almacenes de pro-
una compañía que no crece ofrece varios proyectos que reportaron debe responsabilizar a cada directivo tenemos en la cuenta de un banco) y mas y los productos en curso, que ductos en curso, “se deben evitar los
menos oportunidades de avance pro- pequeñas ganancias, que se retroali- de su presupuesto de gastos, con el pasivos circulantes (deudas con terce- son aquellos que todavía no están cuellos de botella en el proceso de
fesional”, explica Charan en su libro mentaban unas a otras. Las ideas correspondiente control”. ros de vencimiento inferior al año, por terminados, pero que tienen unos fabricación que generen volúmenes
El crecimiento rentable. generaron nuevos productos y nue- ejemplo, la factura de un proveedor a costes de almacenaje”. más altos de determinados produc-
vos clientes y esto permitió un au- ◗ LOS COSTES INDIRECTOS. menos de un año o la cuenta de un Controlar el proceso de maduración. tos. También mantener los equipos
Los cien días mento potencial de las ventas y de Según Biosca, los costes indirectos crédito bancario). Según este experto, cuanto más corto productivos en perfecto estado de
“Neal y su compañía patinaron mu- las ganancias”. “también hay que someterlos cons- “Existe la posibilidad de reducir es el periodo de maduración, es decir, funcionamiento para prevenir ave-
chas veces malgastando un montón Éste es sólo un ejemplo. A conti- tantemente a curas de adelgazamien- costes controlando cada una de las cuanto menos tiempo tarda el dinero rías que lleven a aumentar el volu-
de dinero y perdiendo el tiempo en nuación, encontrarás otros casos que to”. Por ejemplo, en una empresa que fases que configuran el periodo en pasar de una fase productiva a men de almacén, o eliminando los
sus intentos por conseguir grandes te ayudarán a ahorrar dinero y/o a fabrica zapatos, la materia prima uti- medio de maduración de una empre- otra, más eficiente es la empresa, tiempos muertos en los procesos de
ideas que les reportaran grandes éxi- incrementar tus ingresos: lizada (cuero, plástico, etc.) es un sa, es decir, el tiempo que, por térmi- puesto que recupera antes la liqui- fabricación de nuestros productos”. Y
tos. Cambió de táctica y buscó cómo coste directo con respecto al zapato, no medio, el dinero invertido en una dez y necesita financiar el ciclo de para los almacenes de productos ter-
crear pequeñas ideas como la mejor ◗ CONTROL DE GASTOS. mientras que los gastos de adminis- actividad tarda en volver a la tesorería actividad durante menos días. “La minados, “realizar ventas bajo pedido
manera de tener un crecimiento Domènec Biosca, profesor, consul- tración de la empresa, por ejemplo, después de haber recorrido todo el gestión deberá encaminarse, enton- o promocionar entre los clientes los
constante. Para ello, Neal ideó una tor y autor de 100 Ideas para mejorar serán costes indirectos en relación al ciclo productivo. Por ejemplo, en una ces, a reducir el periodo medio de productos que menos demanden”.
serie de equipos en varias áreas de la beneficios, recomienda clasificar y producto fabricado (los zapatos). empresa industrial se obtiene suman- maduración; bien tratando de acortar
empresa. Cada equipo estaba com- analizar cada gasto, uno a uno, con “Estos costes, producidos tanto do cuatro fases intermedias (mate- los periodos intermedios en los distin- ◗ COBRO A CLIENTES. Canta-
puesto por personas de todos los espíritu austero. “Preguntándose si dentro como fuera de la empresa, tie- rias primas, productos en curso, tos almacenes de existencias o en el lapiedra también recomienda “tra-
departamentos que integraban cada es imprescindible en su totalidad o si nen a veces bula ya que, en muchos productos terminados y el cobro a cobro a clientes; bien prolongando tar de disminuir el plazo de cobro a
área. A cada equipo le encargó que se puede reducir, es decir, ¿qué pasa- los plazos de pago a proveedores”. los clientes gestionando sobre todo
elaborara y pusiera en marcha un ría si se cancelara o redujera este u Control de productos. De este modo, aquellas facturas que consideremos
proyecto para conseguir un pequeño
aumento de las ventas en un tiempo
otro gasto? Hazlo con espíritu crítico,
como si no tuvieras dinero para pagar
Para hacer más efectivo nuestro “podremos aumentar la rotación de
existencias mediante la elección de
de dudoso cobro. Para ello, debemos
seleccionar clientes solventes que
de 100 días. El volumen no importa-
ba. Pero era obligatorio que en ese
el gasto”. Biosca explica cómo afron-
tar determinadas situaciones:
plan de ahorro y de incremento proveedores cercanos a los que poder
comprar en menores cantidades y
cumplan con sus obligaciones de
pago, o también reducir el periodo
plazo cada equipo tuviera en la mano
un pedido, el compromiso de un
1.- Gastos que no se pueden redu-
cir (el alquiler). “Recomiendo que, a
de ventas se debe contar con la con mayor frecuencia, y comprando
materias primas estándar, lo que
de cobro a cambio de ventajas adicio-
nales (como rapidez en el suministro,
cliente para comprar en poco más de pesar de la dificultad, lo intentes”. opinión de todos los empleados implica menor número de referen- servicio postventa, etc.)”. ➤
Utilizar la banca Y al negociar el plazo de amortiza- los pagos en tu empresa sepa cuánto determinado y con cuotas fijas perió- do, la empresa tiene una opción de les tanto para la empresa como para cho a las empresas a una deducción
electrónica permite ción del préstamo, que suele estable- cuesta procesar una factura”. Se trata dicas, que incluye el mantenimiento compra del bien por su valor resi- los trabajadores. “Para la empresa, de la cuota íntegra del 10% del impor-
reducir costes, cerse en función del tipo de inversión de evitar ese coste siempre y cuando el y el aseguramiento del bien. Una vez dual. El seguro y el mantenimiento está libre en el Impuesto de Socieda- te de las inversiones y gastos”. Las
tiempo y papeleo.
realizada, “deberemos tener en cuen- total de la factura sea equivalente o finalizado el plazo del alquiler, la del bien corre a cargo de la empresa. des y es un gasto deducible de hasta ventajas para los empleados son igua-
ta que, a mayor plazo, mayores costes inferior al coste del proceso. Un truco empresa devuelve el bien a la compa- Esta operación se debe reflejar en 7,81 euros al día, y para los empleados les que las del ticket restaurante.
➤ decir, la que aparece en caso de el banco, este experto recomienda financieros serán soportados”, sos- para que funcione es informar a tus ñía de renting. Además, las cuotas se el activo y pasivo del balance de la no está considerado como retribu-
que un efecto resulte impagado a su que, “aunque es difícil cambiar la tiene este experto. proveedores para que no facturen computan como gasto en la cuenta empresa. Y las cuotas son deducibles, ción en especie, por lo que está exen- ◗ OTROS ‘TICKET’. Accor Servi-
vencimiento) ya que suele ser muy opción que te presente la entidad Otra fuente de rentabilidad con- numerosos importes pequeños, sino de resultados y “son deducibles al aunque con algunos límites. to del IRPF y de cargas sociales”. ces ha lanzado también al mercado el
elevada. “La comisión que suelen financiera, si existe la posibilidad de siste en comprobar periódicamente que los acumulen hasta reunir una 100% (Impuesto de Sociedades o ticket informática en respuesta a la
cobrar los bancos por devolución está elegir entre un interés fijo o variable, las liquidaciones bancarias. “Esto nos cantidad mínima a facturar. Y con una IRPF), sin limitación alguna, siem- ◗ ‘TICKET’ DE COMIDA. Cada ◗ ‘TICKET’ GUARDERÍA. A decisión de la Administración de
entre 4 y 6 % del nominal con un nos interesará pactarlo fijo, si preve- permite detectar y reclamar los erro- sola factura liquidar la deuda. pre que el bien se destine a activida- vez son más las empresas que entre- diferencia del anterior, este servicio incentivar la compra por parte ➤
mínimo por efecto de entre 6 y 12 mos subidas del índice de referen- res producidos y negociar con ellos
euros. Es difícil de modificar. Pero si cia, y variable, referenciado a un para obtener mejores condiciones”.
nuestro nivel de devoluciones es índice, en una coyuntura económica
pequeño o nulo, tendremos otro de descenso de tipos”. ◗ BANCA ELECTRÓNICA. Telenium Carlos Álvarez,
director general de
argumento más para pedir mejoras Respecto a los intereses acreedores Cantalapiedra aconseja evaluar la “Se deben implantar tecnologías de coste limitado” Telenium, consultora
en las condiciones del descuento en que pueden existir en el crédito para posibilidad de trabajar con la banca especializada en
negociaciones posteriores”.
2.- Créditos y préstamos bancarios.
saldos a nuestro favor, “interesará
convenir una remuneración, por
electrónica de la entidad elegida, “ya
que puede suponer una reducción
E n el pasado se vendió
mucha tecnología punta
que, muchas veces, estaba
interna de los procesos y crear
un nuevo producto o la modifi-
gestiones. Y luego internamen-
te, dependiendo del tamaño
de la empresa, desde utilizar
nuevas tecnologías.
Fotos: Corbis, Getty Images, Stock Photos, Daniel Sánchez, Fernando Roi, Laura Martín, Ana Ruiz,
Tiziano Rodríguez y Ana Ruiz. Gráficos: HF Infografía.
BIBLIOGRAFÍA PRÁCTICA
◗ 100 ideas para mejorar ◗ Servicios & beneficios, de
los beneficios, de Domènec Luis María Huete, Edic. Deusto.
Biosca, Gestión 2000. ◗ Cómo reducir costes en la
◗ Manual de gestión finan- empresa, de Allyn Freeman,
ciera para pymes, de Mario Gestión 2000.
Cantalapiedra, Cie Inversiones ◗ ’Outsourcing’, una clave
Editoriales Dossat 2000. competitiva, varios autores,
◗ El crecimiento rentable, un Grupo Alta Gestión.
asunto de todos, de Ram ◗ Jaque a los impagados, de
Charan, Ediciones Urano. Pere J. Brachfield, Gestión 2000.
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