La DBO es una medida indirecta de la cantidad de materia orgnica del agua residual. Representa la cantidad de O.D.

que consumen los microorganismos al degradar la materia orgnica. Slo mide los compuestos biodegradables asimilables por las bacterias. Normalmente se expresan dos valores DBO5 y DBO21 (5 y 21 das). A los 5 das la DBO 70% a los 21 das la DBO ltima.

Temperatura del agua residual > T agua potable

Vara entre 10 y 20 C, por uso domstico de agua caliente, puede cambiar con la estacin del ao y presentar fluctuaciones diarias .

Los slidos suspendidos orgnicos son biodegradables por hidrlisis y se componen de: Protenas (aminocidos): 40 a 60% Carbohidratos: (azcares, almidones y celulosa) 25 a 50% Lpidos: (grasas y aceites) 10% aprox. Todos estos materiales contienen carbono y se convierten biolgicamente a CO2 y H2O, ejerciendo una demanda de oxgeno. Las protenas, por contener nitrgeno tambin ejercen una demanda nitrogenada.

Relaciones de DBO y O.D. equivalente

No toda la materia orgnica es biodegradable, as que la prueba de D.B.O. no es precisa. La tasa de consumo de OD directamente proporcional a concentracin de M.O degradable en cualquier tiempo.

La rapidez de disminucin del O.D. en un cuerpo de agua se relaciona con la DBO ltima y la constante de reaccin k, que depende de: Naturaleza del desecho, Habilidad de los microorganismos para usar el desecho y Temperatura.

Naturaleza del desecho

No todos los compuestos orgnicos pueden ser degradados con la misma facilidad. Los azcares simples y almidones se degradan rpidamente, K de reaccin grande. Pero la celulosa (papel) se degrada muy lentamente y las uas y cabello prcticamente no se degradan durante la prueba DBO ni durante el tratamiento normal del agua residual

Habilidad de los microorganismos para usar compuestos orgnicos

La habilidad de cualquier microorganismo para usar compuestos orgnicos es limitada. Muchos compuestos orgnicos pueden ser degradados slo por un pequeo grupo de microorganismos. La prueba DBO debe llevarse a cabo con microorganismos aclimatados al desecho.

http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/alarchil/ECOMICRO/EcoMIcro/Tema VIII.pdf

Temperatura
La mayora de procesos biolgicos se aceleran cuando la temperatura incrementa y se desaceleran cuando disminuye. La temperatura de un cuerpo de agua puede cambiar durante el ao o incluso de un punto a otro, por ello las pruebas se realizan a 20 oC.

Como el proceso de descomposicin vara segn la temperatura, este anlisis se realiza en forma estndar durante cinco das a 20 C; esto se indica como D.B.O5. Segn las reglamentaciones, se fijan valores de D.B.O. mximo que pueden tener las aguas residuales, para poder verterlas a los ros y otros cursos de agua. De acuerdo a estos valores se establece, si es posible arrojarlas directamente o si deben sufrir un tratamiento previo.

Las muestras de agua residual o una dilucin conveniente de las mismas, se incuban por cinco das a 20C en la oscuridad. La disminucin de la concentracin de oxgeno disuelto (OD), medida por el mtodo Winkler, durante el periodo de incubacin, produce una medida de la DBO.

Agua de Dilucin (agua de DBO5 o agua de blanco). Asegrese de usar agua fresca y con apropiados nutrientes. Se llena un recipiente adecuado con agua destilada hasta tener un volumen suficiente para poder preparar todas las diluciones necesarias de la muestra.

Por cada litro de agua se agrega 1 ml de cada una de las siguientes Soluciones: buffer de fosfatos, MgSO4, CaCl2 y FeCl3. Se satura con oxgeno el agua de dilucin. El agua de blanco debe tener una prdida de oxgeno < 0.3 mg/L durante un periodo de 5 das.

Condiciones mnimas para realizar la DBO

Muestras deben tener Tiempo de incubacin poblacin bacteriana homogneo para todas capaz de digerir la MO de las muestras, con un la muestra margen de variabilidad que no exceda 4 horas. La muestra no debe tener algas o si las tiene no Que la muestra contenga deben prosperar todos los oligoelementos para garantizar Temperatura constante crecimiento bacteriano. de 20 oC Ajustar el pH entre 6 y 8

Relacin 0D, DBO

La putrefaccin de la materia orgnica en el agua produce una disminucin de la cantidad de oxgeno que causa graves daos a la flora y fauna acutica, pero que desaparece al trmino del proceso de putrefaccin. Cuanto mayor cantidad de materia orgnica contiene la muestra, ms oxgeno necesitan sus microorganismos para oxidarla (degradarla).

DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO

Cantidad de oxgeno disuelto consumido por los microorganismos para descomponer la materia orgnica a una temperatura de 20C. Se mide en mg O2/L de agua.

Ciclo aerbico y anaerbico natural. En un depsito de agua puede producirse simultneamente la digestin aerbica y anaerbica de la materia orgnica. En las capas superficiales la digestin ser aerbica pero en un depsito profundo la digestin en los niveles inferiores ser exclusivamente anaerbica dando lugar a una reduccin slo parcial de la DBO/DQO y produciendo compuestos indeseados, frecuentemente malolientes.

Degradacin de la materia orgnica

Una vez se cuenta con materia orgnica y suficiente agua se desencadena espontneamente una serie de procesos que conduce a la descomposicin de la materia orgnica.
Con la abundancia de materia orgnica, el crecimiento bacteriano se ve favorecido y como consecuencia los niveles de OD dentro de la masa de agua se reducen rpidamente a cero, conduciendo a la acidificacin progresiva del medio.

Fuentes de sustancias orgnicas en el agua

Contaminacin orgnica natural:
Escurrimientos que han estado en contacto con vegetacin decayente, con excremento de animales o con desechos de la vida acutica.

Contaminacin debida al hombre

Efectos de las substancias orgnicas

Algunas son txicas para los seres humanos y organismos acuticos (pesticidas). Otras producen olores, sabores, colores y espumas. La mayora hace disminuir el nivel de oxgeno disuelto es decir, son biodegradables. 1. Pesticidas Son prcticamente insolubles en agua, arrastrados por la lluvia pueden llegar a aguas subterrneas o superficiales. El suelo erosionado arrastra consigo el pesticida depositado en l, pudiendo alcanzar un ro o lago. Los pesticidas se acumulan (bioacumulacin) en tejidos grasos. Debido a su toxicidad y a la magnificacin biolgica, se ha prohibido el uso de ciertos pesticidas rgano clorados, como el DDT (diclorodifeniltricloroetano)

 2. Otras sustancias orgnicas: Trihalometanos, pueden producir cncer a inmediato y largo plazo.
Sustancias orgnicas no txicas que deterioran la calidad esttica del agua : Alquil - Bencen - Sulfonato (ABS; detergentes), no txicos, producen una gruesa capa de espuma no biodegradable, que perdura tiempos largos. (cambio por detergentes a base de sulfonatos de alquilos lineales (SAL), que son degradables, en vez de basados en ABS. - Sustancias orgnicas causantes de color, sabor y olor Debido a que los sentidos del gusto y del olfato son extremadamente sensibles, bastan solamente pequeas concentraciones de compuestos orgnicos aromticos para producir desagrado. Fenol : Gusto a remedio Muchas algas : Gusto barroso o terroso Alga Synura : Olor a pepino Alga Anabaena : Olor a chanchera

http://books.google.com.co/books?id=aVq87XOwWH4C&pg=PA526&dq=papel+y+dbo#PPA526,M1

Demanda qumica de oxgeno DQO

Mide la cantidad de materia orgnica susceptible de ser oxidada por medios qumicos en una muestra lquida. Se expresa en mg O2/litro.

La M.O se oxida usando dicromato de potasio como oxidante, en presencia de cido sulfrico e iones de plata como catalizador. La disolucin acuosa se calienta durante 2 h a 148 C. Luego se evala la cantidad de dicromato sin reaccionar, titulando con una disolucin de hierro (II).
La demanda qumica de oxgeno se calcula a partir de la diferencia entre el dicromato aadido inicialmente y el dicromato encontrado tras la oxidacin. Permanganato de potasio: naturales aguas potables y

Dicromato de potasio: aguas residuales

En aguas superficiales destinadas a abastecimiento, DQO < 30 mg O2/L. o ppm de O2.

En aguas potables el lmite tolerable de DQO es de 5 mg O2/L o ppm de O2.

Es una medida aproximada del contenido total de materia orgnica presente en una muestra de agua. La prueba de DQO acelera artificialmente el proceso de biodegradacin que realizan los microorganismos, usando oxidantes qumicos.

 Se usa para residuos industriales y en estudios para determinar y controlar las salidas a los sistemas de desage. Si se hace conjuntamente con la DBO es til para indicar las condiciones txicas y la presencia de sustancias orgnicas biolgicamente resistentes. Se usa ampliamente para ejecucin de medidas de tratamiento debido a la rpida obtencin de resultados.

Reactivos

Solucin de digestin: dicromato de potasio (contiene HgSO4 para inhibir haluros) Reactivo de cido sulfrico Solucin indicadora de ferrona. Solucin titulante de sulfato ferroso amoniacal (FAS) 0.10 M.

Procedimiento
Lavar tubos y tapas con cido sulfrico al 20%. Colocar en el tubo 2.5 mL de muestra, 1.5 mL de solucin de digestin (cromato) y 3.5 mL de reactivo de cido sulfrico se coloca cuidadosamente, tapar los tubos e invertirlos para mezclar bien. (calor)

El H2S04 se adiciona con cuidado por la pared del tubo para formar una capa de cido debajo de la mezcla de muestra y solucin digestora.

Ag 2 SO4 catalizador

K 2 Cr2 O7

H 2 SO4

Tapar hermticamente los tubos e invertirlos varias veces para mezclar completamente el contenido. Usar protector facial, guantes y proteccin para el calentamiento de los tubos por reaccin exotrmica.

Colocar los tubos en el digestor a 150 oC durante 2 horas.

Enfriar a temperatura ambiente y pasar el contenido a un erlenmeyer para su titulacin.

La muestra se lleva a a un erlenmeyer y se completa a 10 mL con agua destilada

Agregar 0,05 o 0.10 mL (1 o 2 gotas) de indicador de ferrona y mezclar rpidamente

Titulacin con FAS de 0,10M: El punto final de la titulacin es un cambio de color de azul verdoso a caf rojizo. De la misma manera, se debe hacer la digestin y titulacin de un blanco que contenga los reactivos y el volumen de agua destilada igual al volumen de la muestra.

(A - B) x M x 8000 DQO como mg O 2 /L mL de muestra

Donde:

A B M 8000

= =

mL de FAS utilizado para el blanco. mL de FAS utilizado para la muestra, y

=
=

molaridad del FAS.

peso equivalente del oxgeno (8) x 1000 mL

La DBO5 es la cantidad de oxgeno disuelto consumido por los microorganismos para descomponer la materia orgnica a una temperatura de 20C, durante cinco das. Se requieren cinco das para conocer el resultado. Para DBO se deben controlar ms variables durante el ensayo: Temperatura, pH, Agua de dilucin, nutrientes, poblacin microbiolgica, toxicidad, etc, Esto convierte al ensayo en un procedimiento largo, costoso y muy critico. Degrada solamente compuestos orgnicos biodegradables y compuestos aromticos.

La DQO es una estimacin de la materia susceptible a oxidacin por un oxidante qumico fuerte. Lo que significa que el ensayo requiere condiciones menos controladas que la DBO. Se requieren slo tres horas para conocer el resultado El tiempo, la manipulacin y los costos de equipos son menores para ensayos de DQO. Las condiciones de oxidacin por DQO son efectivas para ms compuestos qumicos. Ciertos compuestos no son oxidados bajo las condiciones qumicas del ensayo, o se volatilizan antes de ser oxidados (amoniaco, hidrocarburos aromticos, hidrocarburos saturados, piridina) El ensayo no permite diferenciar entre materia orgnica biolgicamente oxidable y m.o. biolgicamente inerte

Relacin DBO y DQO

La DQO es aproximadamente el doble de la DBO, ya que este mtodo oxida toda la materia orgnica, la biodegradable y la no biodegradable.

Para que me sirve medir la DBO o DQO en una planta qumica? Los valores de DBO y DQO sirven para determinar el tipo de tratamiento que requiere el efluente, ya sea biolgico o fisicoqumico. Si se tiene un tratamiento biolgico, ayuda a determinar que tan eficientemente est trabajando. El valor de la DQO siempre ser mayor al de DBO, esto es porque de las sustancias residuales contenidas en el agua, no todas son rpidamente degradables por microorganismos. Para valores de DBO/DQO de 0 a 0.5 es recomendable hacer un tratamiento fisicoqumico del efluente, si el valor es de 0.51 a 1, conviene utilizar un tratamiento biolgico. Si el tratamiento en la planta es biolgico y la relacin DBO/DQO es mayor a 0.5, el sistema no est trabajando correctamente.

BIBLIOGRAFIA
AMERICAN WATER WORKS ASSOCIATION, AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION, WATER POLLUTION CONTROL FEDERATION, MARY ANN H. FRANSON. Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales. Ediciones Daz de Santos, 1992, 17 Edicin, Seccin 5220 C p. 5-17.5-20 GARAY, J.; PANIZZO, L.; LESMES, L.; RAMIREZ, G.; SANCHEZ, J. Manual de Tcnicas Analticas de Parmetros Fsico-Qumicos y Contaminantes Marinos. 3 ed. Centro de Investigaciones Oceanogrficas e Hidrogrficas. Cartagena, 1993 RODIER, J. Anlisis de Aguas: aguas naturales, aguas residuales, agua de mar. Omega, Barcelona, 1981. SAWYER, C.; McCARTY, P. Chemistry for Environmental Engineering. McGraw Hill, New York, 1996