El calor es la transferencia de energa entre diferentes

cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico.

UNIDADES DE MEDIDA
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la energa y el trabajo: el Joule (unidad de medida). Otra unidad ampliamente utilizada para la cantidad de energa trmica intercambiada es la calora (cal), que es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de agua a 1 atmsfera de presin para elevar su temperatura 1 C. 1 kcal = 1.000 cal

CALOR ESPECIFICO
El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1C la temperatura de un gramo de materia o sustancia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma). El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura.

CAMBIOS DE FASE
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos se les conoce como cambios de fase. Los posibles cambios de fase son:
      

de estado slido a lquido, llamado fusin. de estado lquido a slido, llamado solidificacin. de estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin. de estado gaseoso a lquido, llamado condensacin. de estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva. de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva o deposicin. de estado gaseoso a plasma, llamado ionizacin.

TRANSMISIN DEL CALOR

El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conduccin, por conveccin o por radiacin. Conduccin trmica: es el proceso que se produce por contacto trmico entre dos ms cuerpos, debido al contacto directo entre las partculas individuales de los cuerpos que estn a diferentes temperaturas, lo que produce que las partculas lleguen al equilibrio trmico. Ej: cuchara metlica en la taza de t. Conveccin trmica: slo se produce en fluidos (lquidos o gases), ya que implica movimiento de volmenes de fluido de regiones que estn a una temperatura, a regiones que estn a otra temperatura. El transporte de calor est inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los calefactores dentro de la casa. Radiacin trmica: es el proceso por el cual se transmite a travs de ondas electromagnticas. Implica doble transformacin de la energa para llegar al cuerpo al que se va a propagar: primero de energa trmica a radiante y luego viceversa. Ej.: La energa solar.

MEDIDA EXPERIMENTAL DEL CALOR

Para determinar, de manera directa, el calor que se pone de manifiesto en un proceso de laboratorio, se suele emplear un calormetro. En esencia, se trata de un recipiente que contiene el lquido en el que se va a estudiar la variacin de energa por transferencia de calor y cuyas paredes y tapa (supuestamente adiabticas) deben aislarlo, al mximo, del exterior.

Dos sistemas que estn en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la transferencia de calor se le conoce como superficie diatrmica, diciendo que se encuentra en contacto trmico.

Equilibrio

trmico

La temperatura T es aquella propiedad que determina la capacidad de un sistema para intercambiar calor. Su unidad es el kelvin (K). Suponemos dos subsistemas A y B cerrados de paredes adiabticas, definidos respectivamente por sus variables de equilibrio x1A, y1A, x1B, y1B, ambos independientes entre s

Si se sustituye la pared adiabtica que los separa por otra diatrmica se observa experimentalmente que se rompe el equilibrio existente y cada sistema vara su estado hasta alcanzar estados de un nuevo equilibrio, que llamaremos de equilibrio trmico. Los nuevos valores de las variables de estado que definen dicho equilibrio ya no son, como antes, independientes, sino que estn ligados por una relacin llamada ecuacin del equilibrio trmico.

F(x2A, y2A, x2B, y2B) = 0 [2.01]

Equilibrio trmico

Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos sistemas estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible que intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de equilibrio trmico.

Magnitud referida a las nociones comunes de caliente o frio. Magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema

La temperatura tambin se puede definir como la actividad molecular de la materia.

Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo su estado(solido, liquido, gaseoso, plasma), su volumen , la solubilidad, la presin de vapor, su color o la conductividad elctrica.

FUNDAMENTALES:
Grados Celsius. Grados Fahrenheit. Grado Reaumur (usado para procesos industriales). Grado Leiden (calibrar bajas temperaturas).

ABSOLUTAS:
Kelvin Grado rankine

Afirma que la variacin de energa interna de un sistema U entre dos situaciones: una final con una energa interna U1 y otra con energa inicial U2 es igual a la suma de las energas intercambiadas en forma de calor Q o de trabajo W.

U= U2-U1 = Q+W