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La Importancia de los

Carbohidratos
Los carbohidratos son nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, proporcionando
la energía necesaria para llevar a cabo todas nuestras actividades diarias. A
continuación, exploraremos su importancia en detalle.
¿Qué Son los Carbohidratos?
Los carbohidratos son compuestos orgánicos que se encuentran en alimentos
como pan, arroz, frutas y verduras. Están compuestos por carbono, hidrógeno y
oxígeno.
Funciones de los Carbohidratos en Nuestro
Cuerpo
Fuente de Energía Función Estructural Reservas Energéticas

Los carbohidratos son la Algunos carbohidratos, como Los carbohidratos se


principal fuente de energía la celulosa, forman la almacenan en forma de
para nuestro cuerpo. Se estructura de las paredes glucógeno en el hígado y los
descomponen en glucosa, la celulares en las plantas. músculos. Estas reservas se
cual es utilizada por nuestras utilizan durante períodos de
células para obtener energía. ayuno o ejercicio intenso.
Tipos de Carbohidratos

Carbohidratos Complejos Carbohidratos Simples

Estos carbohidratos se encuentran en alimentos como Los carbohidratos simples se encuentran en alimentos
cereales integrales, legumbres y verduras. Son de azucarados como dulces y refrescos. Son de absorción
absorción lenta y proporcionan energía sostenida. rápida y proporcionan energía instantánea, pero
pueden llevar a picos de azúcar en la sangre.
Carbohidratos Buenos y Carbohidratos Malos

Carbohidratos Buenos Carbohidratos Malos

Frutas Refrescos azucarados

Vegetales Golosinas

Cereales integrales Productos de panadería refinados

Legumbres Alimentos procesados


Los Carbohidratos en la Dieta

1 Equilibrio

Es importante incluir una variedad de


carbohidratos en nuestra dieta, como
Porciones adecuadas 2 cereales integrales, frutas y verduras, para
Controlar las porciones es clave. Consumir obtener los nutrientes necesarios.
carbohidratos en exceso puede llevar al
aumento de peso y problemas de salud.

3 Calidad

Optar por carbohidratos saludables en


lugar de procesados es esencial para una
alimentación equilibrada y una buena
salud.
Conclusiones y Recomendaciones
Los carbohidratos desempeñan un papel crucial en nuestra alimentación. Al elegir carbohidratos de calidad y
mantener un equilibrio en la dieta, podemos disfrutar de sus beneficios sin comprometer nuestra salud.
MUCHAS GRACIAS

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