ORGANOGRAFÍA VEGETAL

 Órganos de la planta
 Cormo: Plantas completas
TALLO (PORCIÓN CAULINAR)

FLOR
PORCIÓN AÉREA
(ÓRGANO HOJA (PORCIÓN FOLIAR)
REPRODUCTOR (VÁSTAGO)
DE LA PLANTA)

RAÍZ (PORCIÓN RADICULAR) PORCIÓN

SUBTERRÁNEA
 Órganos vegetativos : tallo, hoja, raíz
 Órgano reproductor : flor.
EMBRIÓN DE LA SEMILLA.
COTILEDONES
EPICÓTILO
(HOJAS
EMBRIONALES)

PLÚMULA
HIPOCÓTILO
ALMACENA EL ENDOSPERMO (TALLO)
O ÁLBUMEN O TEJIDO
NUTRICIO
RADÍCULA (RAÍZ)
 RAÍZ (PORCIÓN RADICULAR)
 Anclaje, absorción, almacenamiento.
 Nace de la radícula del embrión de la semilla (RAÍZ TÍPICA O EMBRIONARIA) ,
pero si nace de una hoja o tallo se llama raíz adventicia.
 Geotropismo (+), Hidrotropismo (+), fototropismo (-).

 Funciones:

 Absorción : Zona pilífera o zona de absorción

(pelos absorbentes o radiculares).
Agua (ósmosis)
Sales minerales (Transporte activo)
 Conducción: Xilema y floema
 Fijación : Ancla la planta al suelo
 Almacenamiento: Almidón (parénquima amiláceo) camote , yuca, nabo,
rabanito, betarraga, zanahoria.
 ESTRUCTURA EXTERNA DE LA RAÍZ
PERICICLO
TALLO
CUELLO

ZONA SUBERIFICADA (SUBERINA)

RAÍCES SECUNDARIAS
CUERPO DE ZONA PILÍFERA (ZONA DE ABSORCIÓN).
 PELOS ABSORVENTES
LA RAÍZ
ZONA DE ALARGAMIENTO

CONO VEGETATIVO
COFIA O CASQUETE O CALIPTRA O PILORRIZA.
FORMAS ESPECIALES DE RAÍCES:
1. NEUMATÓFOROS (RAÍCES RESPIRATORIAS): flor de clavo y manglares.
geotropismo (negativo)
anoxigénico.
2. FÚLCREAS O ZANCOS : manglares de tumbes , maíz.

3. HAUSTORIOS O CHUPADORAS (Raíces de plantas parásitas ) muérdago y cuscuta, suelda con suelda.

4. EPÍFITAS: Trepadoras: Hiedra

Velamen: Orquídea. VELAMEN
 TALLO (PORCIÓN CAULINAR ) : CAULE
 Plantas con tallo : Plantas caulescentes
 Plantas sin tallo : Plantas acaules (lechuga)
 Eje o soporte de la planta .
 Nace de la plúmula del embrión de la semilla (tallo embrionario o típico), pero si
nace de otro tallo (tallo adventicio).
 Fototropismo (+), geotropismo (-)
 FUNCIONES :
 Sostén: Hojas , frutos, flores.
 Fotosíntesis: Parénquima clorofiliano
 Conducción: Xilema y floema
 Fijación : Zarcillo caulinar.
Zarcillo caulinar (VID: uva)

 Protección: Espina caulinar (naranjo).

Espina caulinar (NARANJO)

 Propagación vegetativa : Estolón.

Fresa.
 Almacenamiento: Parénquima amiláceo. Tubérculos (papa, oca, olluco, mashuas)
 MORFOLOGÍA EXTERNA DEL TALLO
YEMA TERMINAL DEL TALLO
NUDO
YEMA LATERAL (AXILAR)
ENTRENUDO
YEMA FOLIAR (HOJAS)
(GIBERELINA) YEMA FLORAL (FLORES)
YEMA MIXTAS

CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS.

A. POR EL MEDIO DE VIDA:
 TALLOS AÉREOS:

 Erguidos: Sauce

 Rastreros : Estolón

 Trepador: Tumbo

 Voluble.
 TALLOS ACUÁTICOS : Hinea , junco, totora.

 TALLOS SUBTERRÁNEOS:
 Tubérculos : papa , oca, olluco.
 Bulbos:
CATÁFILAS (CEBOLLA)
Tunicado:
Escamoso: azucena.
Macizo: ajo.

 Rizoma: Carrizo, Guayaquil, caña brava , gras , gramalote ,

lirio, helechos, platanero.

FORMAS ESPECIALES DEL TALLO.

1. Zarcillo caulinar : Vid (uva)

2. Espina caulinar: Naranjo , limón.

3. Cálamo: sin nudos, ni entrenudos (junco).
4. Filocladios: tallo con aspecto de hoja (cactus, tuna, espárrago).
5. Suculento o carnoso : cactus, tuna.
6. Estolón: fresa / Repente : calabaza.
7. Estípite: palmera , papaya.

7. Escapo o pseudocapo: falso tallo. Platanero

 HOJA (PORCIÓN FOLIAR)
 Órgano fotosintético por excelencia.
 Nacen de los esbozos foliares, son de color verde (clorofila).
 Fototropismo (+).
 FUNCIONES:
 FOTOSÍNTESIS: Parénquima clorofiliano o clorénquima
 TRANSPIRACIÓN: Tirón transpiratorio.
 RESPIRACIÓN: Respiración externa.
 FIJACIÓN: zarcillo foliar (Arveja).

 PROTECCIÓN: Espina foliar (Algarrobo)

 ALMACENAMIENTO: Sábila (Aloe vera).
 CONDUCCIÓN: Nervaduras (xilema y floema)
 ESTRUCTURA DE UNA HOJA

LIMBO (PORCIÓN
HAZ LAMINAR)

ÁPICE

VAINA
NERVADURAS (ESQUELETO)
BASE
ENVÉS XILEMA
HAZ
FLOEMA VASCULAR
PECIOLO
(TALLITO DE LA HOJA)
 HOJAS PECIOLADAS ESTOMAS:
 HOJAS SÉSILES O SENTADAS  AERÍFEROS (PNEUMÁTODOS):
 Maíz INTERCAMBIO GASEOSO
 Mastuerzo  ACUÍFEROS (HIDÁTODOS): GUTACIÓN
 FORMAS ESPECIALES DE HOJA:
1. Zarcillo foliar: Arveja

2. Espina foliar:
 Protección (algarrobo)
 Evita la pérdida de agua: cactus , tuna
3. Cotiledones: Hojitas embrionales del embrión de la semilla (color verde),
realizan fotosíntesis. Almacena el Endospermo o Albúmen.
4. Catáfilas: hojas de la cebolla.
5. Brácteas o tectrices o hipsófilas:  NO FORMA PARTE DE LA FLOR:
GIRASOL PAPELILLO
GIRASOL.

BRÁCTEAS
6. Antófilas o antofitas: sépalos (cáliz), pétalos (corola), tépalos (perigonio),
estambres (hojas estaminales), pistilo (hojas carpelares
o carpelos).
7. Suculentas : Sábila (Aloe vera).
8. Estípulas (2):
Fotosíntesis: Arveja

Protección: Rosa.
 FLOR
 Órgano reproductor de la planta.
 Se encuentra en plantas fanerógamas (Plantas superiores).
 Partes:

 Pedúnculo floral (pie)

 Receptáculo floral o tálamo
 Verticilios florales: PROTECTORES Cáliz (sépalos), Corola (pétalos).
REPRODUCTORES Androceo (estambres), Gineceo (pistilo).

ESTAMBRES (ANDROCEO)
COROLA
(PETÁLOS) PISTILO (GINECEO)

CÁLIZ
(SÉPALOS) RECEPTÁCULO FLORAL
PEDÚNCULO FLORAL

 PERIANTIO (DIFERENTE COLOR) FLOR  ACLAMÍDEAS (NI CALIZ , NI COROLA)

HETEROCLAMÍDEA
 PERIGONIO (IGUAL COLOR): TÉPALOS FLOR HOMOCLAMÍDEA
ANDROCEO :
 Aparato sexual masculino de la flor.
 Conjunto de estambres (órgano sexual). GRANOS DE POLEN
TECAS TECAS ESPÍCULAS EXINA (CELULÓSICA)
CONECTIVO (ANTERA)
SACO POLÍNICO (4) O
MICROSPORANGIOS INTINA (ELÁSTICA)

FILAMENTO NÚCLEO GENERATRIZ NÚCLEO VEGETATIVO

GRANOS DE POLEN
(ELEMENTO SEXUAL) TUBO POLÍNICO
2 ANTEROZOIDES
(GAMETO SEXUAL)

GINECEO:
 Aparato sexual femenino de la flor.
 Formado por el pistilo (órgano sexual).
ESTIGMA (NÉCTAR) SACO EMBRIONARIO
ANTÍPODAS
ESTILO
ÓVULO (ELEMENTO SEXUAL)
NUCELLA NÚCLEOS POLARES O
SECUNDARIOS (GAMETOS)
PRIMINA
OÓSFERA U
SECUNDINA OVARIO OVOCÉLULA
(GAMETO)

MICRÓPILO SACO EMBRIONARIO SINÉRGIDAS

FUNÍCULO
 FECUNDACIÓN DOBLE
 Oósfera (n) + 1° anterozoide (n) = Embrión de la semilla (2n).

 Núcleos polares (2n) + 2° anterozoide (n) = Endospermo o albumen o tejido nutricio (3n).

TAXONOMÍA (BIOTAXIA)
 Ciencia que clasifica , ordena y da nombre a los seres vivos.

 Carlos Linneo (Padre) : Nomenclatura Binomial

Nombre científico

Penelope
Sustantivo
albipennis
Adjetivo
X= subespecie
Animales = Raza
(género) (especie) Plantas = Variedad
Nombre genérico Nombre específico Bacterias = Cepa (cultivo puro)
 CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA JERÁRQUICA

REINO
Animales
Plantas
Bacterias
PHYLLUM O DIVISIÓN Algas
Protozoarios Hongos
PHYLLA CLASE PHYTA

Plantas = ales : Rosales

ORDEN Animales= ates : Primates

Plantas = aceae : rosaceae

FAMILIA Animales = idae : canidae

GÉNERO
Nombre Subgénero
científico
ESPECIE (Unidad fundamental)
Subespecie