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Sesión 2 - ANÁLISIS DE ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN
Sesión 2 - ANÁLISIS DE ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN
Espinoza Villegas
APROVISIONAMIENTO DE
A&B
ANÁLISIS Y
CARACTERÍSTICAS
DE LOS
ESTABLECIMIENTOS
DE RESTAURACIÓN
Chef: Walter J. Espinoza Villegas APROVISIONAMIENTO DE
Chef: Walter J. Espinoza Villegas APROVISIONAMIENTO DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS
CONCEPTOS DE RESTAURACIÓN EN
HOSTELERÍA