Espacios de Color

Alumno: Regulo Vera Canales

Asignatura: Evaluación Sensorial
Docente: Mauricio Donders Orellana
Fecha: 08/05/2023
 + Un espacio de color es un modelo matemático

¿ Que es un espacio que describe cómo se pueden representar los

colores usando números. En otras palabras, la

de color?
configuración y los parámetros utilizados para
representar y renderizar caracteres de forma
correcta y coherente. 
Colores primarios o
básicos
+ Los colores primarios depende de cada modelo
que se este utilizando.
+ Es importante tener en cuenta que los colores
primarios son aquellos que no se pueden crear
mezclando otros colores, sino que se utilizan para
crear todos los demás colores en un modelo de
color específico.
SCIELAB
+ El espacio de color se utiliza para medir y describir la
percepción humana del color. Fue desarrollado por la
Comisión Internacional de Iluminación (CIE) para
proporcionar una medición objetiva y precisa de la
diferencia de color entre dos muestras. 
+ Los valores de SCIELAB se presentan en tres
dimensiones: L*, a* y b*, donde L* representa la
luminosidad (brillo) de la muestra, a* representa la
posición en el eje rojo-verde y b* representa la posición
en el eje amarillo-azul.
RGB
+ RGB es un esquema de color complementario
utilizado para crear colores en dispositivos
electrónicos como televisores, monitores de
computadora y pantallas de teléfonos móviles.
Las abreviaturas RGB significan rojo, verde y
azul, que son los tres colores primarios
utilizados en este esquema de colores. 
+ En el modelo RGB, se utilizan diferentes
intensidades de luz roja, verde y azul para crear
una amplia gama de colores. Al mezclar las tres
luces primarias en diferentes intensidades, se
pueden crear colores secundarios y terciarios.
CMYK
+ Es un espacio de color sustractivo que se utiliza
para imprimir documentos e imágenes. En este
ejemplo, los colores se crean mezclando diferentes
niveles de cian, magenta, amarillo y negro. 
+ Cada color se define por su valor en cada uno de
los canales cian, magenta, amarillo y negro. En el
modelo CMYK, los valores de intensidad
generalmente se expresan entre 0 y 100, donde 0
significa que no hay tinta y 100 es la máxima
intensidad de tinta. Entonces, un color se
representa mediante una combinación de cuatro
valores CMYK, como (0, 100, 100, 0) para el rojo
puro. 
Hexágono cromático
+ El hexágono cromático es una forma
circular dividida en seis secciones iguales,
cada una de las cuales representa un color
primario (rojo, amarillo y azul) y su color
complementario (verde, morado y naranja).
Los colores se disponen en el hexágono de
tal manera que los colores complementarios
se sitúan uno frente al otro, formando un
ángulo de 180 grados en la rueda.
Colorímetro
Dispositivo utilizado para medir el color de una muestra de
forma cuantitativa. La muestra se coloca frente al
colorímetro, y este mide la cantidad de luz transmitida,
absorbida o reflejada por la muestra en diferentes longitudes
de onda.

Densitómetros
Los densitómetros miden la cantidad de luz que se
absorbe en la muestra y se utilizan para medir la
cantidad de tinta que se deposita en la superficie de
impresión.
 Calibrador de color
Espectro densitómetros
Son dispositivos portátiles que se utilizan para calibrar y
Estos dispositivos pueden medir la densidad ajustar los colores en los monitores de computadora y
óptica y los valores de color CMYK al mismo tiempo, otros dispositivos de visualización
proporcionando una mayor precisión y eficiencia en la
medición.
Sistema Pantone
El sistema Pantone asigna un número o código único a cada
color, lo que permite una comunicación precisa y consistente
del color entre diferentes personas y empresas. Cada color
Pantone está compuesto por una combinación específica de
tintas, y el sistema proporciona fórmulas precisas para lograr
esos colores utilizando tintas estándar
Conclusión
+ Los espacios de color se utilizan en la
evaluación sensorial para medir y
cuantificar los atributos del color de
los alimentos y bebidas. Al utilizar los
espacios de color, los evaluadores
sensoriales pueden describir y
comparar los diferentes colores de los
productos alimenticios de una manera
sistemática y objetiva
Espacios de Color
Alumno: Regulo Vera Canales
Asignatura: Evaluación Sensorial
Docente: Mauricio Donders Orellana
Fecha: 08/05/2023