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Instalação

para suínos
Felipe Santos Rocha, Giovanna Resende Borges, Lucas Itacarambi Ferreira, Matheus
Henrique Medeiros, Matheus Lemes da Silva Lima, Nicollas Souza A. Nicodemos, Thatiane
de Sousa Paiva
Importância da instalação

●Reduz os custos de produção


○ maior eficiência de mão-de-obra
○ conforto
○ salubridade
○ produtividade animal
Importância da instalação

●Deve:
○ amenizar as adversidades climáticas, oferecendo maior
conforto;

○ aperfeiçoar a mão-de-obra, tornando o trabalho agrícola


menos árduo, com economia de tempo e espaço;

○ aumentar a renda da propriedade agrícola por meio da maior


produção de homens e animais;

○ permitir a estocagem de alimentos abundantes na estação das


águas.
Visita técnica
Granja de suínos da UFU
Fazenda Capim Branco
Vista aérea

Unidade de
crescimento inicial
19,57
4,10

7,80
0,90

1m
0,40

1,90

2,20
0,40
0,20

1,29

0,97
2,94 1m
2,94

5,15
2,72

4,04

Ralo do
Ralos: 0,40x0,40
meio
1,03 1,26
0,83 0,83

1,63
0,39 1,63

0,56
1,50

7,80
Recomendações de Construção
Homeotermia
Suínos são homeotérmicos, capazes de regular a temperatura corporal, porém,
a temperatura ambiente deve estar dentro de limites pré-estabelecidos.

Fonte: Perdomo et.al. (1985)


Recomendações de Construção
Localização
● aproveitamento da circulação natural do ar;
● instalação a favor da principal direção do vento;
● afastamento entre instalações de modo que uma não barre a ventilação
natural de outra.
Recomenda-se 10 vezes a altura da instalação, entre as duas primeiras a barlavento, sendo que da segunda
instalação em diante o afastamento deverá ser de 20 a 25 vezes esta altura

● locais com baixa declividade;


Recomendações de Construção

Orientação
● evitar a entrada de sol na instalação;
● eixo longitudinal orientado no sentido leste-oeste;
a sombra vai incidir embaixo da cobertura e a carga calorífica recebida pela
instalação será a menor possível.
Recomendações de Construção

Largura Pé direito Comprimento


● Clima; ● Favorecer a ventilação; ● Planejamento da
● Local; ● Reduzir energia Produção;
● Número de animais radiada sobre animais;
alojados; ● Terraplanagem e
● Dimensão e disposição ● De 3m a 3,5m distribuição de água.
das baias.

● Quente e úmido: até 10m


● Quente e seco: até 14m
Recomendações de Construção

Cobertura Sombreamento
● Material de grande resistência ● Microclima ameno;
térmica; ● uso de árvores altas;
● estruturas de madeira, metálicas ou
pré-fabricadas de concreto; ● plantadas nas faces norte e oeste
● forro é fundamental;
da instalação.
● Recomendado lanternim
(renovação do ar por termossifão)
Recomendações de Construção
Pré-cobrição e Gestação
● Baias coletivas:
fêmeas de reposição até o primeiro parto e as porcas a partir do vigésimo oitavo dia de gestação.
● Boxes individuais:
fêmeas desmamadas de até 28 dias de gestação. Os machos ficam em baias separadas das fêmeas.
Box de gestação: o piso parcialmente ripado;
Box dos machos e de reposição: piso compacto (6-8 cm de espessura e concreto 1:4:8 com revestimento de
argamassa 1:3 com areia média), parcialmente ripado.

● As baias das fêmeas reprodutoras podem ser ao lado ou em frente das baias
para os machos (cachaços);
● As reprodutoras em gestação podem ter as baias com acesso a piquetes
para exercício físico.
Recomendações de Construção
Pré-cobrição e Gestação
● O galpão pode ser aberto nas laterais. Aconselhado o uso de paredes
laterais internas e externas ripadas com placas pré-fabricadas em cimento
ou outro material.
● A fundação direta descontínua sob os pilares e direta contínua sob as
alvenarias, ambas em concreto 1:4:8 (cimento, areia e brita).

● O piso deve ter uma declividade de 2% no sentido das canaletas de


drenagem.
● Piso áspero danifica o casco dos animais e piso muito liso atrapalha o
animal ao levantar e deitar.
Recomendações de Construção
Pré-cobrição e Gestação
● Canal para coleta de dejetos na parte traseira.

● Canaleta de drenagem pode ser interna ou externa à baia.

● Deve ter largura aproximadamente 30% do comprimento da baia e


declividade suficiente para não acumular dejetos no canaleta.

● Poderá ser interligada entre as baias e o fechamento da canaleta pode ser


de ferro ou concreto.
Recomendações de Construção
Maternidade
● Parto e fase de lactação;
● Problemas com umidade, empoçamento de fezes e urina, esmagamento de
leitões, excesso de calor ou frio intenso;
● As celas parideiras possuem:
1. Local onde fica alojada a porca;
2. Local onde ficam alojados os leitões (concreto ou madeira entre duas baias. 0,6m x 1,2m);
3. Laterais da baia para os leitões amamentarem. Um lado concreto e outro ripado com largura de 0,6m
Recomendações de Construção
Creche
● Leitões desmamados;

● As baias devem ser de piso ripado ou parcialmente ripado.


Pisos parcialmente ripado devem ter no máximo 2/3 da baia de piso
compacto e 1/3 do piso ripado.

● Necessário cortinas laterais e sistema de aquecimento.


Recomendações de Construção
Crescimento e Terminação
● Engorda dos animais;

● O piso das baias pode ser totalmente ripado ou 1/3 ripado e 2/3 concreto
compacto. O piso totalmente ripado é mais indicado para locais quentes,
mas o custo é elevado;
● O manejo dos dejetos deve ser do lado de fora da edificação e em local
fechado e isolado;
● A declividade do piso na baia de 3 a 5%;
Legislação
Legislação focada no lançamento de dejetos da suinocultura.
Legislação
Instrução Normativa nº 024, de 23 de outubro de
2014
estabelece diretrizes para o processo de licenciamento ambiental da atividade de suinocultura no
estado do Espírito Santo.

● Dever ser construída a uma distância mínima de 15 m de estradas


municipais, 50 m de estradas federais e 50 m em relação a residências.

● Condições de higiene mantidas através da limpeza periódica das baias,


pisos, comedouros, divisórias e canaletas coletoras de dejetos.
● As canaletas coletoras de dejetos deverão ser impermeabilizadas com
declividade adequada ao escoamento do efluente.
Legislação
Instrução Normativa nº 024, de 23 de outubro de
2014
estabelece diretrizes para o processo de licenciamento ambiental da atividade de suinocultura no
estado do Espírito Santo.

● Os dejetos líquidos de suínos deverão ser captados, tratados e destinados


adequadamente
1. Tratamento primário: decantação/peneiramento;
2. Tratamento secundário: esterqueiras/lagoas de estabilização (Profundidade mínima de 2,5 m).

● Biodigestores podem ser utilizados para o tratamento dos efluentes da


suinocultura.

Lagoa de estabilização Biodigestor de dejetos de suínos


para produção de energia elétrica.
Obrigado!

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