TOXICOLOGÍA

AMBIENTAL
CICLO Y SECCIÓN: IX “A”
INTEGRANTES:
 ESPINOZA ESPINOZA, Anjolí Viviana.
 HERNÁNDEZ RAMÍREZ, Rosa María.
 PALACIOS TAPIA, Ema Alessandra.
 SALDAÑA INFANTE, Hibar Alejandro.
 ¿Qué es un tóxico?
Las toxinas son sustancias tóxicas producidas por
seres vivos (microorganismos, plantas o animales).
Las producidas por animales también las podemos
denominar venenos. Los xenobióticos
(“xenos” significa extraño y ”bio” vida) son las
toxinas producidas de forma artificial.
Para estudiar el efecto de los tóxicos ambientales
debemos tener en cuenta que la toxicidad va a
depender de la dosis, el tiempo de exposición, la
naturaleza de la sustancia, y la especificidad del
organismo.
 Toxicología Ambiental
La toxicología ambiental se define como los daños
causados a los organismos vivos por diferentes
sustancias o agentes químicos, llamados tóxicos o
contaminantes ambientales.
La toxicología ambiental también se encarga de evaluar
los riesgos de los tóxicos en el medio ambiente. 
 HISTORIA DE LA TOXICOLOGÍA
AMBIENTAL
Rachel Carson está considerada como la madre de la
toxicología ambiental, ya que lo convirtió en un campo
distinto dentro de la toxicología en 1962 con su
libro Silent Spring. Habla sobre los efectos del uso
descontrolado de pesticidas. El libro de Carson está
basado en una serie de informes de Lucille Farrier
Stickel sobre los efectos ecológicos del pesticida.
Los efectos nocivos de agentes químicos y biológicos, como los
tóxicos de los contaminantes, insecticidas, pesticidas y fertilizantes
pueden afectar a un organismo y su comunidad reduciendo la
diversidad de especies y abundancia. Estos cambios en la dinámica
de la población afectan al ecosistema reduciendo su productividad y
estabilidad.
Aunque la legislación implantada desde principios de los años 70
intentó minimizar los efectos nocivos de las sustancias tóxicas para el
medio ambiente, McCarty (2013​) advirtió que “existen limitaciones
para la implantación de un modelo conceptual simple, que es la base
de la ley actual para los protocolos de muestreo de toxicología
acuática” pudiendo conducir a una inminente “edad oscura” de la
toxicología ambiental.
 Fuentes de toxicidad ambiental

PCBs:
 Los Bifenilos Policlorados (PCB), son contaminantes orgánicos
que todavía están presentes en el medio ambiente hoy en día, a
pesar de estar prohibidos en muchos países, incluidos EE. UU. y
Canadá.
 Debido a la persistencia en la naturaleza de los PCBs en los
ecosistemas acuáticos, muchas especies acuáticas contienen altos
niveles de este químico.
 Por ejemplo, el salmón salvaje (Salmo salar) en el Mar Báltico se
ha demostrado que tiene niveles significativamente más altos de
PCBs que el salmón de piscifactoría, ya que los peces salvajes
viven en ambientes mucho más contaminados.
Metales pesados:
 La actividad industrial y minera arroja al ambiente
metales tóxicos muy dañinos para la salud humana y
para la mayoría de formas de vida.
 Los metales pesados encontrados en las fuentes de
alimentación, como el pescado, también pueden tener
efectos nocivos.
 Los tipos más conocidos de metales pesados
incluyen:
Arsénico:
 Es uno de los metales pesados más importantes, causa problemas de
salud en el medio ambiente y en seres humanos.
 Está ampliamente disponible en forma de óxidos o sulfuros como, una
sal de hierro, cobre, calcio, sodio etc.
 También, es el elemento más abundante en la Tierra y sus formas
inorgánicas específicas son muy peligrosas. Los efectos del arsénico en
humanos pueden producir cáncer de vejiga, piel, pulmones, e hígado.

Plomo:
 Es otro metal extremadamente tóxico, puede ser y se sabe que es causa
de contaminación ambiental extensa y problemas de salud en muchas
partes del mundo.
 La apariencia física del plomo es brillante y de color plata metalizado.
 Algunas fuentes de la contaminación incluyen operaciones de chapado
de metal y pesca, desechos del suelo, chimeneas de fábricas, fundición
de minerales, fertilizantes y pesticidas y muchos más.
 A diferencia de otros metales, el plomo solo juega un aspecto
fisiológico y no tiene funciones biológicas.
Mercurio:
 Es igual de tóxico que los metales pesados anteriores.
 Tiene un color blanco plateado brillante y puede transformarse en
un gas incoloro e inodoro cuando se calienta. 
 El mercurio afecta en gran medida al ambiente marino y hay
muchos estudios sobre los efectos en el ambiente acuático.
 Las principales fuentes por contaminación por mercurio incluyen,
“agricultura, eliminación de aguas residuales municipales e
industriales, la minería y la incineración,” todas relacionadas con el
agua.
 El mercurio existe de tres formas diferentes, y todas presentes
distintos niveles de biodisponibilidad y biotoxicidad. Estas tres
formas son compuestos orgánicos, elementos metálicos y sales
inorgánicas.
Cadmio

 Los humanos están expuestos a él (en el trabajo), también existe

en el entorno de los animales, y este se acumulará en el
cuerpo durante toda la vida del ser humano o animal.
 Por lo general está presente en el medio ambiente en niveles
bajos. Sin embargo, la actividad humana ha incrementado
considerablemente esos niveles.
 El cadmio puede recorrer grandes distancias desde la fuente de
emisión a través del aire. Se acumula rápidamente en muchos
organismos, principalmente moluscos y crustáceos. También se
pueden encontrar concentraciones, aunque más bajas, en
vegetales, cereales y tubérculos ricos en almidón.
Cadmio
 Aunque el cadmio fue usado para reemplazar al estaño en la primera guerra mundial, y
como pigmento de las industrias de la pintura en el pasado, hoy en día se encuentra
principalmente en material recargables, el humo del tabaco, y la producción de
algunas aleaciones.
 Los efectos del cadmio en riñones y huesos son enormes. Puede causar mineralización ósea
que “es el proceso de depositar minerales en una matriz del hueso”. Esto puede suceder por
disfunción renal, o daño óseo.
Cromo

 Puede producirse de forma natural cuando se quema

petróleo y carbón, liberándose al medio ambiente a través de
aguas residuales y fertilizantes.
 Hay varias clases diferentes de cromo que difieren de sus efectos
sobre los organismos: el cromo entra en el aire, agua y suelo
en forma de cromo (III) y cromo (VI) a través de procesos
naturales y actividades humanas.
 Las mayores actividades humanas que incrementan las
concentraciones de Cromo (III) son el acero y las industrias
textiles, pintura eléctrica y otras aplicaciones industriales del
Cromo (VI). Estas aplicaciones incrementarán las
concentraciones del cromo en agua. A través de la combustión
del carbón el cromo será también emitido al agua y
eventualmente se disolverá.
Cromo

 La toxicidad del cromo afecta a los “procesos biológicos en plantas como el maíz, el trigo, la cebada,
la coliflor y las verduras”. En animales el cromo puede causar problemas respiratorios, una baja
disponibilidad puede dar lugar a contraer las enfermedades, defectos de nacimiento, infertilidad y
formación de tumores.
 Causa “clorosis y necrosis en las plantas”.
PESTICIDA
S
Los pesticidas son una fuente importante de
toxicidad ambiental.
Se sabe que estos agentes sintetizados en el
laboratorio persisten en el medio ambiente mucho
después de su administración.
La escasa biodegradabilidad de los pesticidas puede
llevar a la bioacumulación de estos en los organismos
junto con la biomagnificación dentro de la cadena
alimentaria.
Los pesticidas pueden clasificarse de acuerdo con las plagas que atacan.
 Los insecticidas se usan para eliminar plagas agrícolas que atacan a varias frutas y
cultivos.
 Los herbicidas se dirigen a plagas de hierbas como malezas y otras plantas no deseadas
que reducen la producción de cultivos.
ALGUNOS PESTICIDAS
DDT
(Diclorodifeniltric
loroetano)
Es un insecticida organoclorado que ha sido prohibido
debido a los afectos adversos tanto en humanos como en la
vida silvestre. El DDT no es fácilmente biodegradable y
por lo tanto se acumula en el suelo.
Los sistemas acuáticos se contaminan y la vida marina
como peces y mariscos acumulan DDT en sus tejidos.
También afecta perjudicialmente a las aves
Los humanos que consumen animales o plantas que están
contaminados con DDT han experimentado efectos
perjudiciales en su salud.
Aunque el DDT fue prohibido en 1972 por la agencia de
protección ambiental, muchos de los pesticidas (así como
otros químicos) permanecieron en el medio ambiente.
Floruro de sulfirilo
Es un insecticida que se descompone en fluoruro y sulfato
cuando se libera al medio ambiente.
Se sabe que el fluoruro afecta negativamente a la vida
silvestre acuática.
Los niveles elevados de flúor perjudican a la alimentación
y crecimiento de la carpa común (Cyprinus carpio).
La exposición al fluoruro altera el equilibrio de iones, los
niveles totales de proteínas y lípidos dentro de estos peces, lo
que cambia su composición corporal interrumpe varios
procesos bioquímicos.
 CIANOTOXINAS
CIANOBACTERIAS: Comprende las bacterias capaces de realizar fotosíntesis oxigénica.

Microcystis sp. Anabaena sp.

Bajo determinadas condiciones ambientales pueden formar floraciones algales, algunas veces con formación de
una variedad de toxinas.

Los factores ambientales que propician ese desarrollo de floraciones algales incluyen aporte desmedido de
nutrientes de las descargas cloacales y fertilizantes (como fosforo y nitrógeno), que ocasionan eutrofización de
los cuerpos de agua.
 Toxinas Sistema u órgano blanco Género productor
Microcistina Hapatotoxina Anabaena, Microcystis, Oscillatoria,
Nostoc

Nodularina Hepatoxina Nodularia

Anatoxina Neurotoxina Anabaena

Saxitoxina Neurotoxina Anabaena, Cylindrospermopsis

Cilindrospermopsina Citotoxina general Anabaena, Cylindrospermopsis

Aplisiatoxina Dermotoxina Lyngbya

Lingbiatoxina Posible gastro intestinal Lyngbya

Fuente: OMS, 1999 - Cyanobacteria in water: a guide to their public health consequences, monitoring and
management - translated and adapted by Susana Garcia.
 A nivel ecológico causa disminución de biodiversidad y
la falta de oxígeno, que son consecuencias directas de la
presencia del afloramiento masivo. La presencia de
toxinas puede suponer una variación en las especies de
zooplancton, ya que muchas son sensibles a las
cianotoxinas, permaneciendo aquellas que son más
resistentes pero con diferente valor nutricional o que no
son consumidas por los peces, desequilibrando la
estructura trófica en ecosistemas.

Ante escenarios de cambio climático global, los eventos que producen la aparición de blooms (crecimientos masivos en
las aguas lenticas) seguramente serán cada vez más frecuentes y abarcarán mayores extensiones globales de incidencia.
 LOS EFECTOS
EN EL MEDIO AMBIENTE Y SALUD HUMANA
Las sustancias tóxicas ambientales son las que se han introducido en el medio causando una actividad nociva
específica y pueden ser encontradas en distintos entornos: la atmósfera, aguas subterráneas y superficiales, y en el
suelo.

Además, tiene la capacidad de poder desplazarse de un medio a otro, e incluso introducirse en las cadenas tróficas.
Esta redistribución depende de las características físico-químicas del tóxico. Muchos de ellos se caracterizan por una alta
permanencia en el medio ambiente. También pueden tener carácter acumulativo.

Actualmente estamos expuestos a altos niveles de contaminación, lo que está provocando el incremento de enfermedades
causadas por una exposición prolongada a estos tóxicos en pequeñas dosis. Las enfermedades más frecuentes que provocan
son enfermedades cancerígenas.
 SOBRE NORMATIVAS Y REGULACIONES
EN EL PERÚ
Actualmente, las normas sobre aire están referidas a los contaminantes primarios como CO, NO2, SO2,
plomo, ozono, PM-10, PM-2,5 y H2S, mientras que para el agua, la Ley General del Agua y el ECA
incluyen 24 sustancias generales, 20 inorgánicas y 33 orgánicas. Para agua potable, algunas normas
existentes deben ser actualizadas ya que permiten concentraciones altas de elementos tóxicos que podrían
estar causando daños a la salud.

Normas vigentes de calidad del aire
•Cuencas atmosféricas para la aplicación del Estándar de
Calidad  – ECA del Aire
•Estándar de Calidad del Ambiente – ECA del aire
•Límites Máximos Permisibles – LMP para emisiones con
taminantes de vehículos automotores
•Niveles máximos permisibles en emisiones gaseosas de u
nidades minero – metalúrgicas
Normas vigentes de calidad del agua
•Decreto Supremo que integra los plazos para la presentación de
los instrumentos de gestión ambiental de las actividades miner
o-metalúrgicas al Estudio de Calidad Ambiental – ECA para ag
ua y Límites Máximo Permisibles para las descargas de afluent
es líquidos de actividades minero-metalúrgicas
•DS Nº 031-2010-SA Reglamento Agua Consumo Humano
GRACIAS