METALES PESADOS Y BIODISPONIBILIDAD (1)

Universidad de Chile M. Adriana Carrasco R. (2)

, Olga León S.(2), Edmundo Acevedo (2)

(2)
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Casilla 1004, Santiago, Chile. (acarrasc@uchile.cl)

Introducción Biodisponibilidad de metales pesados

 Los metales pesados tienen importancia en el medio ambiente por
su trascendencia en la contaminación de suelos. Pueden ser de
naturaleza geogénica (origen natural) o antropogénica.
 El tratamiento de las aguas servidas está generando una gran
cantidad de lodos o biosólidos que requieren de un lugar de
disposición. Su aplicación en suelos de uso agrícola, puede mejorar
la fertilidad y propiedades físicas del suelo.Sin embargo, presenta
riesgos asociados a los metales pesados (MP), ya que podrían
traspasarse a la cadena trófica.
 El riesgo de los MP para la salud humana y ecosistemas depende
directamente de su solubilidad y biodisponibilidad.
 Dado que es prioritario evitar que lleguen a la cadena trófica MP en
concentraciones superiores a las requeridas por los cultivos, es muy
necesario conocer:
 Los conceptos de metal pesado y biodisponibilidad.
 Las fuentes de origen de MP que pueden impactar a la
agricultura
 Los factores que controlan la biodisponibilidad de los MP, tanto
del suelo como de la planta
La biodisponibilidad (BD) comprende fracción de metales pesados
que está disponible para su absorción por las plantas y corresponde a
las formas solubles e intercambiables en equilibrio con la solución del
suelo (Fig. 1), controladas por distintas reacciones químicas (Fig.2).
La BD de los MP es un buen indicador de calidad de suelos ya que
la concentración total de MP no tiene relación alguna con su absorción
por los cultivos.
Factores que afectan la biodisponibilidad:
• Propiedades químicas del suelo: pH, contenido y tipo de arcilla,,
contenidos de materia orgánica, óxidos de Fe, Al y Mn, potencial redox,
capacidad de intercambio catiónico, cationes y aniones solubles (Fig.2).
• Cultivo: absorción de MP depende del MP, de la especie y de la
variedad de la especie.
Formas de medición:
Puede ser estimada por métodos químicos (extracción con DTPA,
EDTA) o mediante ensayos de invernadero o de campo, los que toman
más tiempo y son de mayor costo. Al respecto, se requiere investigar a
nivel nacional.

Metales pesados
Por definición son metales con una densidad mayor de 5 a 6
g/cm3 (Wild, 1993). Los MP contaminantes más comunes, son cromo
(Cr), manganeso (Mn), níquel (Ni), cobre (Cu), cinc (Zn), arsénico (As),
selenio (Se), molibdeno (Mo), cadmio (Cd), mercurio (Hg) y plomo
(Pb). El As y Se se incluyen, por simplicidad, dentro de los MP aún
cuando son metaloides o no metales (Connell, 1997; Brady y Weil,
2002).
MP contaminantes más comunes son: Cd, Cr, Cu, Hg, Pb y Zn.
Algunos MP son esenciales en la nutrición vegetal, animal y
humana a nivel de trazas como Zn, Cu, Mn, Fe, Cr, Ni y Mo.
Figura 1. Sistema suelo-planta-ambiente, esquema composición solución suelo
Los MP son tóxicos, en mayor o menor grado para los seres y fracción extraíble de metales pesados
humanos y otros seres vivos, tienen en común el encontrarse
naturalmente en la corteza terrestre e inducir efectos tóxicos en seres
vivos expuestos a ellos cuando sus concentraciones, tiempos de
Transferencia
exposición y/o una combinación de ambos, superan los umbrales de de masa
tolerancia de los organismos expuestos (González, 1994; John y Intercambio Precipitación y
Leventhal, 1995). iónico y disolución de
adsorción sólidos
Fuentes de MP en el suelo. Explotaciones mineras, principalmente
cobre en Chile, industria metalúrgica, fertilizantes agrícolas,
especialmente fosfatos enmiendas orgánicas (estiércol animal, Concentración
metal libre en
compost, lodos, biosólidos) (Cuadro 1), solución del suelo

Cuadro 1. Concentración de metales pesados en productos Reacción Reacción

Cd Cr Cu Ni Pb Zn redox ácido-base
Producto
------------------ mg kg-1 ------------------ Formación
Fertilizantes(1) complejos

Calcio amonio nitrato 0,31 10,5 5,0 4,7 24,6 55,0

Figura 2. Reacciones que controlan los MP en la solución del suelo
Superfosfato 20,8 224 21,4 31,3 7,2 380
Steelwork lime 0,10 50,6 4,2 2,5 7,0 8,8 BIBLIOGRAFÍA
Otro fertilizante con P 7,5 147 15,4 15,4 1,8 225
Brady, N.C. and R. Weil. 2002. The nature and properties of soils. Thirteenth Edition. Prentice Hall, New
Fertilizante con cal 0,33 17,0 19,5 12,5 23,8 35,0 Jersey, USA. 960 p.
Fertilizante con NP 10,2 84,8 24,8 17,1 2,6 116 Connell, Does W. 1997. Basic concepts in environmental chemistry. Lewis Publishers, NY, USA. 506 p.
Fertilizante con PK 4,8 388 22,9 21,4 2,7 154 Diez, T. ; Müller, C. 1997.: Boden-Dauerbeobachtungsflächen (BDF) (long-time soil-monitoring) Teil II (part II),
Fertilizante con NPK 2,4 32,0 11,8 8,9 12,0 125 Stoffeinträge, Stoffausträge, Schwermetall-Bilanzierung verschiedener Betriebstypen (Input, Output,
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(3)
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(2)
Agradecimientos Este trabajo se realizó con el apoyo financiero del Servicio
Agrícola y Ganadero, Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile