Membrana Celular

Propiedades, composición
 Funciones
 De ella depende la  Respuesta a señales externas
estructura y función de las  Interacción Intercelular
células.  Sitios para actividad
 Separa el interior de la bioquímica.
célula de su entorno.  Transducción de energía
 Definen los  Definen límites
compartimientos internos de
las eucariotas
Compartamentalización.
 Barrera Selectivamente
Permeable
 Transporte de solutos
 Lipidos de Membrana
 Fosfolípidos: dos cadenas de ácidos grasos,
hidrófobos ligados a un grupo hidofílico que
contiene fosfato
 Forman una bicapa
 50% de la masa de la mayoría de membranas
 Fosfolípidos importantes de membrana de los
mamíferos: fofatidilcolina, fosfatidilserina,
 Fosfatidiletanolamina y esfingomielina
 Lípidos de Membrana
 Glucolípidos y colesterol corresponden al 40%
aproximado de los lípidos totales
 Movilidad de fosfolípidos: Pueden rotar
moverse lateralmente
 Fluidez de Membrana: depende de la
temperatura, composición lipídica.
 Los anillos del colesterol interaccionan entre
cadenas de ácidos grasos manteniendo la
fluidez a temperaturas más bajas.
 Tipos de Fosfolípidos
 Fosfoglicéridos: basados en glicerol
 Fosfatidiletanolamina,fosfatidilcolina,fosfatidil
serina, fosfatidilinositol.

 Esfingolípidos: basados en esfingosina

 Esfingomielina.
 Glicolìpidos:cerbròsidos, gangliòsidos
 Esteroles: colesterol
 fitoesterol
 Proteínas de Membrana
 75% y 25% de la masa de las diversas
membranas
 Mosaico fluido
 Proteínas integrales: embebidas en la bicapa
lipídica.
 Proteínas periféricas: asociadas con la
membrana indirectamente por interacciones
con la proteínas integrales
 Proteínas
 Proteínas Integrales: Atraviesan la bicapa
lipídica con partes expuestas en ambos lados
 Son anfipáticas
 Algunas están modificadas con la adición de
carbohidratos expuestos en la superficie de la
célula y participan en interacciones célula-
célula.