CULTIVO DE CAFÉ (Coffea)

ASOCIADO CON PLÁTANO (Musa

paradisiaca) Y NARANJA (Citrus
sinensis)
Darly Dayana Murcia Lesmes
Jorge Enrique Suarez Artunduaga
María Alexandra González Rodríguez

Agroecosistemas II – GB
VIII Semestre
2022
UBICACION DE LA ASOCIACION DEL CULTIVO DE
CAFÉ (Coffea), PLÁTANO (Musa paradisiaca) Y
NARANJA (Citrus sinensis)
Pacho, Cundinamarca
 ¿POR QUE ASOCIAR CAFÉ CON PLÁTANO Y NARANJA?

La elección de esos cultivos se baso principalmente en las condiciones edafoclimáticos que

requiere cada uno de esos cultivos, pues sus requerimientos hídricos, climáticos y edáficos son
similares, además se tuvo en cuenta que son cultivos que pertenecen a tres familias distintas,
por lo que el daño por algún tipo de infestación o infección dado el caso, no representaría un
daño irreversible, además no existe competitividad por nutrientes.
Por otro lado, dentro de esta asociación el café es una planta que requiere de un nivel de
sombra, la naranja por ser un cítrico con porte mediano, le ofrece la temperatura y luminosidad
necesaria para el cultivo de café, además, su etapa de floración despide un olor aromático que
no permite la presencia de algunos insectos plaga, en cuanto al plátano, que es un cultivo con
condiciones similares a las anteriores, la caída de sus hojas ofrece material vegetal y abono a los
anteriores cultivos, y finalmente al densidad de siembra fue un factor importante para la
elección de esta asociación, pues se ajustaron a las medidas necesarias del terreno dado.
 GENERALIDADES DEL CAFÉ
Hojas elípticas,
oscuras y coráceas
Familia: Rubiáceas
Género: Coffea
Principales enfermedades:
pH de 5.2 a 6.3 - Volcamiento o mal del tallito
- Mancha de hierro
- Gotera u hoja de gallo
- Muerte descendente
- Mal rosado o brasa

Suelos aptos:
francos Inflorescencias axilares
de color blancas o
rosáceas

Principales plagas:
- Broca del café Consumo de agua x
planta, 125 mm/mes Temperatura media 18 – 25 °C
- Cochinillas de las raíces
- Arañita roja y minador de las hojas (Coffee arábica, Coffee Canephora)
- Chamusquina
 GENERALIDADES DEL PLÁTANO
Suelos aptos:
Familia: Musaceae. Pluviosidad 120 a 150 mm de franco arenosa, franco
Especie: Musa paradisiaca L. precipitaciones mensuales o 44 arcillosa, franco arcillo
mm semanales limosa y
franco limosa

Temperatura media de 26-

Patologías tradicionales
27 ºC, con lluvias
Sigatoka negra, el llamado
prolongadas y regularmente
Moko y la enfermedad de
distribuidas.
poscosecha llamada Pudrición
de la corona.

Plagas principales:
la cochinilla y la
Planta herbácea perenne gigante,
arañita roja
con rizoma corto y tallo aparente,
que resulta de la unión de las vainas
foliares, cónico y de 3,5-7,5 m de
Suelos fértiles, permeables, profundos (1,2-1,5 m),
pH óptimo 6,5 altura, terminado en una corona de
bien drenados y ricos especialmente en materias hojas.
nitrogenadas.
 GENERALIDADES DE LA NARANJA
Hojas: Limbo grande,
Familia: Rutaceae. Precipitaciones Suelos permeables y
alas pequeñas y
Género: Citrus. alrededor de 1.200 poco calizos y un
espinas no muy
Especie: Citrus sinensis (L.) mm medio ambiente
acusadas.
húmedo

Flores: Ligeramente
aromáticas, solas o Principales Plagas
agrupadas con o sin - Ácaros.
hojas. - Mosca blanca (Aleurothrixus
floccosus)
- Piojo rojo de california (Aonidiella
pH de 5,5 a 7,0 y aurantii)
salinidad baja - Pulgones.
- Trips (Pezothrips kellyanus)
- Aguado o podredumbre marrón.
Porte: Reducido (6-10 m). - Gomosis del naranjo.
Ramas poco vigorosas (casi - Antracnosis (Gloeosporium
tocan el suelo). Tronco Sus necesidades hídricas limetticolum Claus)
corto. oscilan entre 6000 y 7000 Especie subtropical,
m3/ha. temperatura entre 12
y 35°C
DISEÑO DEL AGROECOSISTEMA
 TABLA DE COSTOS
insumos productosinsumos cantidad
productos
valor unitario cantidad
valor totalvalor unitario valor total
cal agricola x 50kg cal agricola x 50kg40 13.700 $ 548.000
40 13.700 $ 548.000
nutrifoliar completo xfertilizantes
1 litro y nutrifoliar completo5x 1 litro 23.500 $ 117.500
5 23.500 $ 117.500
wuxal tapa roja x 1 litro
enmiendas wuxal tapa roja x 1 5 litro 49.000 $ 245.000
5 49.000 $ 245.000

compost orgànico x 50kg compost orgànico 50x 50kg 40.000 $ 2.000.000

50 40.000 $ 2.000.000
tijera podadora tijera podadora 1 36.000 $ 36.000
1 36.000 $ 36.000
palin palin 4 23.000 $ 92.000
4 23.000 $ 92.000
machete herramientas
machete 3 18.000 $ 54.000
3 18.000 $ 54.000
fumigadora x 20 litros fumigadora x 20 litros
1 210.000 $ 210.000
1 210.000 $ 210.000
bolsas germinadoras x 100 bolsas germinadoras50 x 100 30.000 $ 1.500.000
50 30.000 $ 1.500.000
semillas de café x 1 kg semillas de café x 1 2
kg 10.000 $ 20.000
2 10.000 $ 20.000
material
colinos de platano colinos de platano
340 3.600 $ 1.224.000
340 3.600 $ 1.224.000
vergetal
plantulas de naranjo plantulas de naranjo
98 10.000 $ 980.000
98 10.000 $ 980.000
limpieza del terreno3antes de sembrar
50.000 $ 150.000
3 50.000 $ 150.000
encalado encalado 3 50.000 $ 150.000
3 50.000 $ 150.000
trazado trazado 2 50.000 $ 100.000
2 50.000 $ 100.000
ahoyado ahoyado 18 50.000 $ 900.000
18 50.000 $ 900.000
siembra mano de obra siembra 18 50.000 $ 900.000
18 50.000 $ 900.000
tutorado de los naranjos tutorado de los naranjos
10 50.000 $ 500.000
10 50.000 $ 500.000
podas podas 5 50.000 $ 250.000
5 50.000 $ 250.000
limpieza de arvences limpieza de arvences
45 50.000 $ 2.250.000
45 50.000 $ 2.250.000
fertilizaciòn fertilizaciòn 27 50.000 $ 1.350.000
27 50.000 $ 1.350.000
total $ 13.576.500
total $ 13.576.500